Η συλλογή πατατών είναι το τελικό στάδιο της καλλιέργειας. Σωστός καθαρισμός - καθαρισμός με σύνεση. Επομένως, η εκσκαφή μιας σοδειάς θρεπτικών κονδύλων πρέπει να προσεγγιστεί με σεβασμό. Μόνο ο σωστός καθαρισμός και η αποθήκευση θα σας βοηθήσουν να επιβιώσετε το κρύο του χειμώνα με εξαιρετικές πατάτες.

Χρόνος συγκομιδής πατάτας

Οι πατάτες πρέπει να συλλέγονται εγκαίρως. Διαφορετικά, οι κόνδυλοι μπορεί να αρχίσουν να χειροτερεύουν, να σαπίσουν και να μην μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Σκάβοντας τις πατάτες πολύ νωρίς, υπάρχει κίνδυνος ζημιάς στους κόνδυλους, καθώς τα φρούτα δεν έχουν ακόμη πυκνή φλούδα που μπορεί να τα προστατεύσει από εξωτερικές επιδράσεις. Αυτές οι πατάτες δεν αποθηκεύονται καλά. Εάν σκάψετε αργά, υπάρχει πιθανότητα ανάπτυξης κονδύλων. Τα λάχανα θα αρχίσουν να εμφανίζονται, μέσα στα οποία θα περάσει το μεγαλύτερο μέρος των χρήσιμων ιδιοτήτων. Οι υπερβολικές πατάτες αποθηκεύονται ελάχιστα και χάνουν μέρος της γεύσης τους.

Λαμβάνοντας υπόψη τα μέσα στατιστικά στοιχεία για τη συλλογή των πατατών, οι κύριες ημερομηνίες πέφτουν στα τέλη του καλοκαιριού και στα μέσα Σεπτεμβρίου. Ο χρόνος συγκομιδής επηρεάζεται επίσης από την ποικιλία των πατατών και τις καιρικές συνθήκες σε μια συγκεκριμένη περιοχή.

Ο χρόνος για τη συγκομιδή των πατατών πρέπει να επιλεγεί σωστά: μια ηλιόλουστη μέρα, χωρίς βροχή. Στην περίπτωση που, σύμφωνα με την πρόγνωση του καιρού, υπόσχεται περίοδο βροχής, είναι απαραίτητο, χωρίς καθυστέρηση, να συλλέγονται οι κόνδυλοι. Είναι σημαντικό να μελετήσετε εκ των προτέρων το σεληνιακό ημερολόγιο για να μάθετε ευνοϊκές ημέρες για τη συγκομιδή πατάτας.

Χρόνος συγκομιδής πατάτας

Σημείωση! Λόγω της βροχόπτωσης και της επακόλουθης υγρασίας, οι πατάτες μπορεί να προσβληθούν από μυκητιασικές ασθένειες. Είναι εξαιρετικά δύσκολο να διατηρηθούν αυτά τα φρούτα.

Φροντίστε να λάβετε υπόψη την ποικιλία του πολιτισμού, τα χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά της ωρίμανσης. Μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης είναι αρκετή για πλήρη σχηματισμό 1,5 μηνών. Για τα μέσα της σεζόν, η περίοδος αυξάνεται σε 100 ημέρες. Όσον αφορά τις καθυστερημένες ποικιλίες, χρειάζονται πολύ περισσότερο χρόνο - 4 μήνες.

Το συνολικό ποσό των εποχιακών βροχοπτώσεων επηρεάζει την περίοδο ωρίμανσης των πατατών. Με ξηρό καλοκαίρι, τα φρούτα ωριμάζουν γρηγορότερα, αντίστοιχα, και πρέπει να συγκομίζονται νωρίτερα. Κατά κανόνα, οι καρποί που έχουν εμφανιστεί σε τέτοιες καιρικές συνθήκες είναι μικρού μεγέθους. Η ποιότητα της γεύσης είναι κακή.

Σημάδια ωριμότητας πατάτας

Είναι δυνατόν να προσδιοριστεί η ετοιμότητα της καλλιέργειας όχι μόνο με το χρονοδιάγραμμα. Υπάρχουν πολλά εξωτερικά σημάδια του ίδιου του πολιτισμού, με τα οποία είναι αμέσως σαφές ότι είναι καιρός να μαζέψετε πατάτες.

Το πρώτο σαφές σημάδι είναι μαραμένες, στεγνές κορυφές. Όλα είναι απλά εδώ: εάν τα χόρτα αρχίσουν να στεγνώνουν, τότε δεν έχει νόημα να αφήσουμε τα φρούτα στο έδαφος περισσότερο. Πρέπει να μαζέψετε μέσα σε δύο έως τρεις εβδομάδες. Διαφορετικά, οι πατάτες θα υποστούν υπερβολή και μπορεί να ξεκινήσει η διαδικασία της αποσύνθεσης.

Σημείωση! Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ξηρότητα των κορυφών είναι ένδειξη της ήττας της κουλτούρας από την όψιμη καταστροφή.

Εξακολουθείτε να έχετε αμφιβολίες για την ωριμότητα της καλλιέργειας; Σκάψτε μερικούς θάμνους για δοκιμή. Πάρτε δύο μεγάλα φρούτα και τρίψτε τα μαζί. Εάν η φλούδα παραμένει άθικτη, τότε μπορείτε να μαζέψετε με ασφάλεια.

Από σκάβω πατάτες

Φτυάρι

Είναι δυνατόν να φυτέψετε πατάτες με μακριά λευκά βλαστάρια

Όλοι οι κηπουροί ξέρουν πώς να σκάβουν πατάτες με ένα φτυάρι, αλλά δεν είναι πάντα σαφές πώς να επιλέξουν τον κατάλληλο εξοπλισμό για εργασία.

Το φτυάρι πατάτας είναι το απλούστερο και ανθεκτικότερο εργαλείο. Συνιστάται να διατηρείτε μερικά από τα αποθέματα σε περίπτωση που ένα σπάσει. Αυτό αποφεύγει το χρόνο διακοπής κατά τη συγκομιδή. Αποφύγετε να αγοράσετε ένα φτυάρι από πατάτες. Είναι καλύτερα να επιλέξετε με κενά και κουλοχέρηδες στο σώμα. Θα είναι πολύ πιο εύκολο να σκάψεις τα κρεβάτια με ένα τέτοιο εργαλείο.

Σκάψιμο πατάτας με φτυάρι

Το φτυάρι της πατάτας έχει τα μειονεκτήματά του. Συχνά χαλάει τους σκαμμένους κονδύλους, τους κόβει. Η ποιότητα του εδάφους πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη. Για παράδειγμα, εάν το έδαφος είναι πηλό, τότε το φτυάρι δεν είναι το καλύτερο εργαλείο.

Επιπλέον πληροφορίες. Μπορείτε να κάνετε τον εαυτό σας ένα θαυμάσιο φτυάρι για το σκάψιμο πατάτας, σύμφωνα με ένα μεμονωμένο σχέδιο και μέγεθος.

Δίκρανο

Ένα άλλο εργαλείο συγκομιδής πατάτας που χρησιμοποιείται συνήθως. Είναι επίσης καλύτερο να αγοράσετε πολλά από αυτά ταυτόχρονα. Αξίζει να επιλέξετε με 4 ή 5 δόντια. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο βλάβης των κονδύλων. Να είστε πολύ προσεκτικοί κατά τη χρήση μιας σχάρας. Είναι τόσο κοφτερά που μπορούν να τρυπήσουν λαστιχένιες μπότες.

Σπουδαίος! Για να αποφύγετε τραυματισμούς, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μπότες μουσαμά - είναι πιο δυνατές.

Σε γενικές γραμμές, το σκάψιμο πατάτας με φτυάρι και γουρουνόπουλο δεν είναι πολύ διαφορετικό. Υπάρχουν ήδη μεμονωμένες προτιμήσεις. Μερικοί άνθρωποι το βρίσκουν πιο βολικό να δουλεύουν με γουρούνι, ενώ άλλοι χρησιμοποιούν μόνο φτυάρι.

Κατά τη διαδικασία εκσκαφής, πρέπει να σταθείτε με την πλάτη σας στον ήλιο, ώστε να μην λάμπει στα μάτια σας. Για να ντύσετε έτσι ώστε όλα τα μέρη του σώματος να καλύπτονται σφιχτά από τις ακτίνες του ήλιου, πρέπει να καλύψετε το κεφάλι σας. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν καπέλα με μεγάλα χείλη. Είναι επίσης απαραίτητο να αντιμετωπίζετε ρούχα με εντομοαπωθητικά και άλλα έντομα. Φροντίστε να φοράτε μπότες. Σε μερικούς, μπορεί να φαίνονται βαριά, αλλά τα πόδια σας είναι ασφαλή και ο κίνδυνος τραυματισμού από τον εξοπλισμό ελαχιστοποιείται. Είναι απαραίτητο να εργαστείτε προσεκτικά και προσεκτικά.

Σκάψτε πατάτες με γουρουνόπουλο

Καλλιεργητής

Λίγοι ξέρουν πώς να σκάβουν πατάτες με τρακτέρ ή καλλιεργητή. Αυτές οι δύο μονάδες ανήκουν στη σύγχρονη τεχνολογία. Δημιουργήθηκαν για εκείνους των οποίων οι οικονομικές δυνατότητες επιτρέπουν την αγορά τέτοιων συσκευών. Πριν ξεκινήσετε τη συγκομιδή, πρέπει να μάθετε πώς να χειρίζεστε τον εξοπλισμό.

Είναι καλό να χρησιμοποιείτε τον καλλιεργητή σε γη με έκταση 1 εκτάριο. Μια μικρότερη περιοχή μπορεί να σκάψει χειροκίνητα. Αρκούν τρία ενεργά άτομα. Πριν χρησιμοποιήσετε τον καλλιεργητή για συγκομιδή, πρέπει να αφαιρέσετε όλες τις κορυφές εκ των προτέρων και επιπλέον να σκάψετε με το χέρι τους θάμνους που έχουν μολυνθεί με καθυστέρηση. Αξίζει να περιμένετε λίγες μέρες για να ηρεμήσει όλο το γρασίδι χωρίς να παρεμβαίνει στο έργο του καλλιεργητή.

Όσον αφορά τον καιρό, οι συνθήκες είναι οι ίδιες με τη χειροκίνητη συγκομιδή. Ολόκληρη η "ομάδα" θα πρέπει να επιλέξει πατάτες στο τέλος της χαλάρωσης κάθε σειράς με ένα digger, αν και αυτό μπορεί να γίνει μετά την επεξεργασία ολόκληρης της περιοχής.

Καλλιεργητής

Η εργασία μπορεί να είναι μια χαρά όταν εξετάζετε όλες τις προπαρασκευαστικές εργασίες. Για να σκάψετε πατάτες με κινητήρα Neva ή Oko, πρέπει να μελετήσετε τις οδηγίες για τη χρήση της τεχνικής. Για αυτό, αξίζει να προετοιμάσετε τον ιστότοπο εκ των προτέρων. Αξίζει να ευθυγραμμιστούν όλα τα κρεβάτια εκ των προτέρων, ώστε ο καλλιεργητής να μην χρειάζεται να παρεκκλίνει από τις πλευρές. Το κενό μεταξύ τους πρέπει να έχει το ίδιο μέγεθος. Κατά τη διαδικασία χρήσης της τεχνικής, χρησιμοποιούνται εξαρτήματα που γίνονται ειδικά για τη συγκομιδή. Ο ρυθμός κύκλου εργασιών των κόμβων πρέπει να προσαρμόζεται έτσι ώστε να πρέπει να συλλέγει τους κόνδυλους χωρίς να τους απορρίπτει.

Σπουδαίος! Όταν εργάζεστε με έναν μηχανοκαλλιεργητή, πρέπει να σκάψετε πατάτες στη σειρά για να αποκλείσετε την επαναλαμβανόμενη διέλευση ενός από τους τροχούς πάνω από την ήδη καλλιεργημένη γη. Διαφορετικά, η επιφάνεια θα συμπιεστεί καλά. Σε αυτήν την περίπτωση, το έργο είναι πιο δύσκολο.

Τα «πλεονεκτήματα» του καλλιεργητή περιλαμβάνουν το γεγονός ότι σκάβει απολύτως όλους τους κονδύλους, πρακτικά δεν τους προκαλεί βλάβη, διευκολύνει την εργασία και επιταχύνει τη διαδικασία συγκομιδής. Ταυτόχρονα, όπως και με τη μη αυτόματη συγκομιδή, μερικά άτομα μπορούν να ακολουθήσουν τον «οδηγό» του προϊόντος, ταξινομώντας τους κόνδυλους. Αυτό μπορεί να γίνει στο τέλος όλων των εργασιών.

Επιλογή σπόρων και διατήρηση συγκομιδών

Αφού έχουν σκαφτεί όλες οι πατάτες, στεγνώστε τις καλά πριν τις αποθηκεύσετε. Αυτό μπορεί να γίνει σε μια ηλιόλουστη, ζεστή μέρα. Η παρουσία ανέμου είναι επιθυμητή. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χύνονται οι πατάτες σε ανοιχτό, ανοιχτό μέρος: μπορεί να συσσωρευτεί μια δηλητηριώδης ουσία - η σολανίνη. Η καλύτερη επιλογή είναι να ρίξετε τους κονδύλους κάτω από ένα κουβούκλιο, από το νότο.

Ένας κήπος λαχανικών χωρίς προβλήματα: μην σκάβετε, ζιζάνια ή νερό

Συνιστάται να στεγνώνετε τις πατάτες σε ομάδες.Δεν θα χρειαστούν περισσότερο από 4-6 ώρες για να στεγνώσει μια παρτίδα. Κατά τη διαδικασία, είναι απαραίτητο να γυρίσετε τους κονδύλους στην άλλη πλευρά έτσι ώστε οι πατάτες να στεγνώσουν καλά από όλες τις πλευρές. Επιπλέον, σε ομάδες, η συγκομιδή πρέπει να μεταφερθεί στον κάδο. Το βάθος του δωματίου είναι στάνταρ - δύο, τρία μέτρα. Οι τοίχοι πρέπει να είναι ασβεστωμένοι, συνιστάται η ανανέωση του ασβεστίου κάθε χρόνο. Είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε το προϊόν σε κοινά ξύλινα κουτιά, καινούργια και στεγνά. Ρίξτε τους κονδύλους προσεκτικά, ώστε να μην τους καταστρέψετε.

Σημείωση! Εάν καταστραφούν, τα αποξηραμένα λαχανικά αποθηκεύονται, ενδέχεται να συμβεί σήψη.

Κάθε παρτίδα πατάτας χρειάζεται διαλογή. Πρέπει να υπάρχει ανοιχτή πρόσβαση σε όλες τις ομάδες, προκειμένου να ελέγχεται η κατάσταση του φρούτου, εάν είναι απαραίτητο. Η απαιτούμενη θερμοκρασία αποθήκευσης για κονδύλους είναι + 2-3 βαθμούς και το επίπεδο υγρασίας είναι 85-90%.

Αφού αποθηκεύσετε τις πατάτες, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τον ιστότοπο: τα υπόλοιπα ζιζάνια, οι κορυφές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία κομπόστ. Μόνο υγιείς κορυφές και ξηρά, χωρίς φυτά φυτά θα κάνουν. Οι ανθυγιεινές κορυφές καίγονται.

Η καλλιέργεια μιας σοδειάς είναι η μισή μάχη. Είναι εξίσου σημαντικό να το συλλέξετε εγκαίρως και να το αποθηκεύσετε. Αξίζει να ακούσετε τις συστάσεις των έμπειρων κηπουρών. Αυτό θα σας βοηθήσει να σκάψετε μια καλή συγκομιδή και να διατηρήσετε τις πατάτες ασφαλείς και υγιείς.