Οι πατάτες είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες κήπων που καλλιεργούνται σχεδόν σε κάθε προαστιακή περιοχή. Οι κηπουροί που ασχολούνται με την καλλιέργειά του προσπαθούν να επιλέξουν την πιο παραγωγική και ανθεκτική σε ποικιλία εξωτερικών παραγόντων. Ένα παράδειγμα τέτοιου φυτού είναι η πατάτα Zekura, γνωστή στους ειδικούς.

γενικές πληροφορίες

Θεωρείται προϊόν γερμανικής προέλευσης, οι πατάτες αυτής της ποικιλίας είναι ανεπιτήδευτες στη φροντίδα και ταυτόχρονα αρκετά εύκολο να καλλιεργηθούν. Διακρίνεται όχι μόνο από μεγάλους κόνδυλους και τη δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης σε συνθήκες αποθήκης, αλλά και από υψηλό ποσοστό αμύλου.

Γνωστό σε πολλούς λάτρεις της πατάτας, το Zekura ήταν το αποτέλεσμα ερευνητικής εργασίας από μια ομάδα κτηνοτρόφων από τη Γερμανία. Μετά τη διεξαγωγή σε βάθος πειραμάτων, κατάφεραν να αποκτήσουν ένα υβρίδιο με τις ακόλουθες ιδιότητες:

  • Καλή αντοχή.
  • Ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες του κήπου.
  • Γρήγορη ωρίμανση και υψηλές αποδόσεις.

Σε αυτό πρέπει να προστεθεί η δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης χωρίς συνέπειες για τη γενική κατάσταση των λαχανικών και αυξημένη συνολική γεύση.

Οι πατάτες σπόρου Zecura στις αρχές της δεκαετίας του '90 του περασμένου αιώνα εγγράφηκαν στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας και προτάθηκαν για καλλιέργεια σε εδάφη που ανήκουν στις Κεντρικές περιοχές. Επιπλέον, είναι αποδεκτό για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα στα εδάφη και στα αγροκτήματα της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας και της Μολδαβίας.

Ζεκούρα

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Παγκόσμια αναγνώριση της ποικιλίας πατάτας Zekura, η περιγραφή της οποίας δίνεται σε αυτήν την ενότητα, κέρδισε για την ανεπιτήδευτη και ευκολία της καλλιέργειας. Οι θάμνοι αυτής της κουλτούρας δεν διακρίνονται από την υπερβολική εξάπλωση, η οποία απλοποιεί σε μεγάλο βαθμό όλες τις διαδικασίες για τη φροντίδα τους.

Ένα χαρακτηριστικό αυτού του τύπου είναι το συμπαγές μέγεθος μιας φωλιάς πατάτας, το οποίο επιτρέπει τη μέγιστη τοποθέτηση μονάδων φύτευσης σε κρεβάτια περιορισμένης έκτασης. Επιπλέον, αυτό απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία συγκομιδής μιας καλλιέργειας πατάτας.

Το σχήμα των κονδύλων σε αυτήν την ποικιλία είναι συνήθως επιμήκη, τα μάτια τους είναι μικρά σε μέγεθος. Τόσο η φλούδα όσο και ο πολτός της πατάτας Zekur έχουν κιτρινωπή απόχρωση.

Οι ακόλουθες παράμετροι σημειώνονται στην περιγραφή:

  • Το βάρος ενός κονδύλου φτάνει συχνά τα 150 γραμμάρια.
  • Το ελάχιστο βάρος των πατατών zekura μπορεί να είναι περίπου 59 γραμμάρια.
  • Η περιεκτικότητα σε άμυλο στα φρούτα κυμαίνεται από 13 έως 18,2%, γεγονός που εγγυάται τη μακροχρόνια αποθήκευσή τους σε συνθήκες αποθήκης (τουλάχιστον 3-4 μήνες).

Συγκομιδή πατάτας

Κατά την εκτίμηση της απόδοσης αυτής της ποικιλίας, σημειώνεται ότι από 12 έως 25 κονδύλους μπορούν να αναπτυχθούν σε μία φωλιά. Λαμβάνοντας υπόψη την καλά οργανωμένη καλλιέργεια και την προσεκτική φροντίδα των φυτευμένων κονδύλων από ένα εκτάριο, είναι συχνά δυνατή η συλλογή έως και 320 εκατοστά.

Αγροτεχνολογία

Ξεμπακάρισμα

Η φύτευση μιας πατάτας Zekur για τα χαρακτηριστικά της οποίας περιγράφηκε νωρίτερα οργανώνεται σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:

  • Οι προ-βλαστημένοι κόνδυλοι μεταφέρονται στο έδαφος γύρω στα μέσα Μαΐου.
  • Για την καλλιέργεια της ποικιλίας Zekura, επιλέγονται όχι πολύ βαριά και καλά χαλαρωμένα εδάφη με υψηλό δείκτη υγρασίας.

Επιπλέον πληροφορίες. Εάν δεν υπάρχει υλικό για αποβίβαση, μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε εξειδικευμένο κατάστημα.

  • Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης, η γη θα πρέπει να έχει χρόνο να θερμανθεί έως + 8-10 μοίρες (ανάλογα με την υγρασία) σε βάθος περίπου 10-15 cm.
  • Τα κενά πατάτας πρέπει να φυτεύονται στο έδαφος σε ευθείες σειρές, εμβαθύνοντάς τα κατά περίπου 8-10 cm (η ακριβής τιμή εξαρτάται από την ποιότητα του εδάφους).

Για να αυξήσετε τον δείκτη απόδοσης, συνιστάται να προσθέσετε αρκετές χούφτες τέφρας και τύρφης σε κάθε τρύπα. Για να το διατηρήσουν στο σωστό επίπεδο, οι ειδικοί συμβουλεύουν να ενημερώνουν το υλικό φύτευσης ποικιλίας κάθε λίγα χρόνια.

Κανόνες φροντίδας

Η ποικιλία Zekura είναι απολύτως ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια και τη φροντίδα, η οποία οφείλεται στις ακόλουθες υποχρεωτικές λειτουργίες:

  • Έγκαιρη αποχέτευση και πότισμα.
  • Χαλάρωση του εδάφους, το οποίο συνιστάται να πραγματοποιείται αμέσως μετά την καθίζηση ή την άρδευση (συνολικά, η άλεση οργανώνεται τουλάχιστον 3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου).
  • Φύτευση με στρώματα με σάπια πριονίδια ή χούμο

Όλες αυτές οι διαδικασίες προστατεύουν το έδαφος από υπερβολική εξάτμιση υγρασίας και υπερθέρμανση. Το πότισμα του φυτού οργανώνεται σύμφωνα με το πρότυπο σχέδιο, το οποίο περιλαμβάνει την εισαγωγή υγρασίας τουλάχιστον μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Σε πολύ ζεστό καιρό, η συχνότητα ποτίσματος μπορεί να διπλασιαστεί.

Ως επικάλυψη για πατάτες, χρησιμοποιούνται συνθέσεις που περιέχουν άζωτο, που εισάγονται μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, καθώς και κάλιο και φωσφόρος, που προστίθενται στο έδαφος τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Σπουδαίος! Ταυτόχρονα, συνιστάται να ρίχνουμε μισό λίτρο πολτού κάτω από κάθε θάμνο πατάτας.

Η οργανική λίπανση που εισάγεται βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα του εδάφους κάτω από τους θάμνους και το καθιστά πιο χαλαρό.

Βασικά, αυτή η ποικιλία προστατεύεται αξιόπιστα από τους περισσότερους από τους γνωστούς τύπους παρασίτων και ασθενειών στον κήπο. Παρ 'όλα αυτά, έντομα όπως το σκουλήκι, η αρκούδα και το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο αποτελούν μια αρκετά σοβαρή απειλή για αυτό.

Χαλαρώνοντας πατάτες Zekura

Το θρεπτικό μέσο για το συρματόσχοινο, ειδικότερα, είναι όξινα εδάφη, έτσι ώστε να μπορεί να βρεθεί συνήθως σε κακώς προετοιμασμένες περιοχές ή σε έδαφος με μεγάλη περιεκτικότητα σε κόπρα, πριονίδι και σιτάρι. Για την προστασία από αυτά τα παράσιτα, τα φυτά ψεκάζονται περιοδικά με ειδικά απολυμαντικά με βάση το θειικό χαλκό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα ποικίλα πλεονεκτήματα αυτού του τύπου καλλιέργειας πατάτας περιλαμβάνουν:

  • Απαραίτητη βλάστηση και φροντίδα.
  • Δεν χρειάζεται γονιμοποίηση καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης.
  • Ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες, όπως θερμότητα, σοβαρή ξηρασία, καθώς και έντονες διακυμάνσεις στο έδαφος και τη θερμοκρασία περιβάλλοντος.

Σε αυτό πρέπει να προστεθεί η δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης της καλλιέργειας με ελάχιστη φυσική απώλεια της γεύσης της. Αυτή η ποικιλία έχει επίσης εξαιρετικά εμπορικά χαρακτηριστικά, χάρη στα οποία μεταξύ των πατατών που συλλέχθηκαν, δεν υπάρχουν σχεδόν ελαττωματικά ή άσχημα δείγματα με μεγάλη ποικιλία σε μεγέθη.

Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν την ιδιότητα των πατατών να χωρίζονται σε μικρά κομμάτια κατά το μαγείρεμα, καθώς και να αλέθουν τους κονδύλους με έλλειψη υγρασίας και θερμότητας.

Θα μπορείτε να λάβετε όλες τις πληροφορίες σχετικά με τις πατάτες Zekura εάν χρησιμοποιείτε τις δυνατότητες των υπηρεσιών αναζήτησης στο Διαδίκτυο.