Το Giant Potato είναι μια νέα ποικιλία ικανή να παράγει άφθονες αποδόσεις. Οι ιδιότητές του αντικατοπτρίζονται πλήρως στο όνομα - οι μεγάλοι κόνδυλοι φτάνουν σχεδόν τα 150 γραμμάρια. Κατάλληλο για επεξεργασία στην παραγωγή προϊόντων διατροφής, καθώς και για πώληση και μαγειρική επεξεργασία.

γενικά χαρακτηριστικά

Η ποικιλία Giant εκτράφηκε στη Ρωσία. Επιστήμονες-κτηνοτρόφοι του V.I. Ο Λόρκ έφερε μια νέα πατάτα, το 2013 το εισήγαγαν στο Κρατικό Μητρώο. Οι «γονείς» είναι οι ποικιλίες Effect και 946-3.

Οι γιγαντιαίες πατάτες, σύμφωνα με την περιγραφή στο Κρατικό Μητρώο, είναι στα μέσα της σεζόν - από τη φύτευση έως τη συγκομιδή, ένα λαχανικό διαρκεί περίπου 3 μήνες. Είναι πολύτιμο ως επιτραπέζια ποικιλία, καθώς περιέχει από 16 έως 19% άμυλο. Επιπλέον, έχει υπέροχη γεύση και είναι πολύ παραγωγικό - έως και 424 κιλά προϊόντος μπορούν να συλλεχθούν από ένα εκτάριο.

Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, ο μέγιστος όγκος της συγκομιδής που συγκομίστηκε κατά την περίοδο της ύπαρξής της είναι 913 σεντς ανά εκτάριο. Το βάρος των πατατών κυμαίνεται από 100 έως 140 γραμμάρια. Αν και ορισμένοι τύποι λαχανικών της Σιβηρίας δίνουν περισσότερες καλλιέργειες ρίζας, αυτή η ποικιλία είναι επίσης η πατάτα Gigant.

Γίγαντας πατάτας

Περιγραφή της ποικιλίας

Οι θάμνοι του φυτού είναι ψηλοί, δεν απλώνονται, με ίσια στελέχη. Έχουν μεγάλα, οδοντωτά, ανοιχτό πράσινο φύλλα κατά μήκος των άκρων. Το Corolla αποτελείται από μικρά κόκκινα λουλούδια με λιλά απόχρωση. Το ριζικό σύστημα είναι ιδιαίτερα ανεπτυγμένο. Κάτω από τον θάμνο συνήθως σχηματίζονται 8 έως 13 κονδύλια.

Σε ομαλούς, λαμπερούς κόνδυλους με λεπτή επιδερμίδα με κρέμα χρώματος, υπάρχουν μόλις αισθητά ροζ μάτια. Το εσωτερικό του προϊόντος είναι επίσης κρεμώδες. Ο πολτός δεν αποσυντίθεται κατά το μαγείρεμα.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Η καλλιέργεια και η φροντίδα δεν διαφέρουν από άλλες ποικιλίες γεωργικής τεχνολογίας. Είναι σημαντικό να μην κάνετε λάθος κατά την επιλογή ενός ιστότοπου προορισμού.

Πού είναι καλύτερο να φυτέψετε

Ο γίγαντας προτιμά πλούσιο μαύρο χώμα και άμμο. Σε βαριά πήλινα εδάφη, η απόδοσή του μειώνεται. Το λαχανικό δεν ανέχεται υπερχείλιση και επίσης δεν ανέχεται στάσιμη βροχή και λιωμένο νερό. Εάν υπάρχουν ορίζοντες νερού στην τοποθεσία κοντά στην επιφάνεια, είναι καλύτερα να προσγειωθείτε στις κορυφογραμμές.

Το μέρος όπου σκοπεύετε να τοποθετήσετε κορυφογραμμές πατάτας πρέπει να είναι ηλιόλουστο. Οι πατάτες δεν μπορούν να ξαναφυτευτούν εκεί που μεγάλωσαν τον προηγούμενο χρόνο. Θα είναι δυνατή η επιστροφή του σε αυτόν τον ιστότοπο μόνο μετά από 3-4 χρόνια.

Πατάτες Karatop

Είναι καλό εάν έχετε στη διάθεσή σας ένα οικόπεδο όπου σπέρθηκαν δημητριακά και όσπρια, καθώς και siderates.

Γονιμοποίηση εδάφους

Από το φθινόπωρο, πριν από το όργωμα, η περιοχή στην οποία σχεδιάζεται να φυτέψει πατάτες είναι γεμάτη με οργανική ύλη, ημι-σάπια κοπριά, λίπασμα, τύρφη ή χούμο. Την άνοιξη, πραγματοποιείται πρόσθετη γονιμοποίηση με την προσθήκη τους απευθείας στις τρύπες ή τα αυλάκια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύνθετα ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα (mullein, τύρφη, λίπασμα).

Σημείωση! Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με το χούμο · μπορεί να περιέχει προνύμφες παρασίτων, οι οποίες, όταν εισαχθούν, θα εγκατασταθούν δίπλα στη σοδειά.

Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών, με βάση τη δική τους εμπειρία, προτείνουν την αναπλήρωση του εδάφους με ιχνοστοιχεία. Τα θρυμματισμένα κελύφη αυγών και σόδα που εφαρμόζονται κάτω από τους θάμνους γίνονται πηγές ασβεστίου και νατρίου. Επιπλέον, αυτά τα στοιχεία συμβάλλουν στην ανάπτυξη των ριζών, η οποία τελικά επηρεάζει τη συγκομιδή.Το ντύσιμο με φυλλώματα, το οποίο μπορεί να πραγματοποιηθεί 10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή πατάτας, έχει αποδειχθεί καλό. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ψεκάσετε προσεκτικά το φύλλο με ένα υπερφωσφορικό διάλυμα.

Τα πράσινα λιπάσματα ως μέρος των εγχύσεων γίνονται όλο και πιο δημοφιλή:

  • φλούδα κρεμμυδιού:
  • σκόρδο ή τα φυτικά μέρη του ·
  • ζιζάνια που συλλέγονται στον ιστότοπο (τσουκνίδες, quinoa, πικραλίδες κ.λπ.).

Σε μια σημείωση. Μπορούν να παρασκευαστούν και να χρησιμοποιηθούν με σκοπό την απολύμανση, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και ως εντομοαπωθητικές ουσίες.

Προσγείωση

Με την άφιξη της άνοιξης, είναι καιρός να φροντίσετε το υλικό φύτευσης. Πριν από τη φύτευση, διαχωρίζεται, αφαιρώντας τις χαλασμένες και νοσούντες πατάτες.

Για φύτευση, πάρτε κονδύλους μεσαίου μεγέθους. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μεγάλα, έχοντας προηγουμένως τα κόψει σε κομμάτια. Το κύριο πράγμα είναι να αφήσετε 2 ή 3 νεφρά σε καθένα από αυτά. Για να αποκτήσετε μια ποικιλία, μπορείτε να αγοράσετε πατάτες Giant seed σε ένα από τα εξειδικευμένα καταστήματα.

Περαιτέρω, για καλύτερη βλάστηση, τα μάτια συνιστάται να υποβάλλονται σε θεραπεία με διεγερτικό ανάπτυξης. Εκ των προτέρων (περίπου 3 εβδομάδες) τοποθετούνται σε ένα φωτεινό μέρος και πραγματοποιείται ερανοποίηση. Η προθέρμανση προκαλεί την ανάπτυξη μελλοντικών βλαστών και το πράσινο λόγω του σχηματισμού δηλητηριώδους σολανίνης προστατεύει τους κονδύλους από την «καταπάτηση» παρασίτων και ασθενειών. Τα μη βλαστικά δείγματα απορρίπτονται.

Σπουδαίος! Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε πράσινες πατάτες - προκαλούν δηλητηρίαση.

Οι μεγάλοι καρποφόροι θάμνοι πατάτας χρειάζονται χώρο. Φυτεύονται με διάφορους τρόπους: σε επίπεδα κρεβάτια, σε κορυφογραμμές, σε αυλάκια και τάφρους. Το κλειδί για τη συγκομιδή είναι η συμμόρφωση με το σχέδιο φύτευσης. Στη σειρά, οι εσοχές περίπου 25-30 cm θα είναι οι βέλτιστες. Τα διαστήματα γραμμής καθορίζονται με σπάγγο ή κορδόνι και πρέπει να έχουν το ίδιο πλάτος, ώστε να μην στερείται χώρος από θάμνο. Μεταξύ των σειρών, θα πρέπει να υποχωρήσει τουλάχιστον 0,6 m όταν προσγειώνεται κάτω από ένα φτυάρι και 0,7 m - με μια μηχανική μέθοδο. Εάν φυτευτούν μικροί κόνδυλοι στο έδαφος, η απόσταση μεταξύ τους μειώνεται.

Κορυφαία σάλτσα και πότισμα

Ένα καλό αποτέλεσμα παρέχεται με τη σίτιση. Πριν αρχίσουν να ανθίζουν οι πατάτες, πρέπει να δοθεί επιπλέον θρεπτική αξία στους θάμνους. Για το σκοπό αυτό, οργανώνεται η σίτιση. Και εδώ, είναι σκόπιμο να χρησιμοποιηθούν μέταλλα. Εάν καταφεύγετε σε βιολογικά, τότε μπορεί να είναι μια λύση μουλεϊν ή κοτόπουλου.

Μετά την εφαρμογή τους, συνιστάται να ποτίζετε τις σειρές. Η ενυδάτωση του γίγαντα είναι απαραίτητη, αλλά υπόκειται στο μέτρο. Μπορείτε να ποτίσετε κάτω από το θάμνο, αλλά η ιδανική επιλογή είναι να προσθέσετε πράσινα διαλύματα και θρεπτικά συστατικά στο νερό με στάγδην άρδευση. Το βάθος υγρασίας των κρεβατιών είναι 30-50 cm.

Κατά τη διάρκεια της σεζόν, οι αναπτυσσόμενοι θάμνοι ξεφλουδίζουν τουλάχιστον 2-3 φορές, ξεριζώνουν τα κρεβάτια, αφαιρώντας τα ζιζάνια. Δεν πρέπει να υποτιμάτε ούτε να αγνοείτε το στρώμα που χρησιμοποιεί χόρτο, σανό, άχυρο, πριονίδι και φύλλα δέντρων. Δημιουργεί ένα μικροκλίμα και αποτρέπει τη δημιουργία φλοιού και ρωγμών γύρω από τους μίσχους λόγω της εντατικής εξάτμισης της υγρασίας.

Ενσωματωμένο πότισμα πατατών

Συγκομιδή

Οι μαραμένες κορυφές και αργότερα η ξήρανση δείχνουν ότι είναι καιρός να προετοιμαστούν για τη συγκομιδή. 7 ημέρες πριν ξεκινήσει, κόβονται ξηροί μίσχοι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κόνδυλοι ωριμάζουν πλήρως, αφού σκάψουν:

  1. Στεγνώνονται κάτω από τέντες ή υπόστεγα, καλύπτονται με πυκνό πανί που περιορίζει την είσοδο του φωτός.
  2. Οι μεγάλες καλλιέργειες ρίζας επιλέγονται για κατανάλωση, τυπικές - για σπόρους. Τα μικρά πηγαίνουν για να ταΐσουν.
  3. Φυλάσσετε σε καταστήματα λαχανικών ή προσαρμοσμένα δωμάτια: διαμερίσματα, υπόγεια, κελάρια, σε μπαλκόνια. Οι λάκκοι και οι τάφροι μερικές φορές χρησιμοποιούνται ως εγκαταστάσεις αποθήκευσης.
  4. Παρακολουθήστε τη θερμοκρασία και την υγρασία.

Εάν αυτές οι παράμετροι είναι φυσιολογικές, τότε η ποιότητα διατήρησης των πατατών είναι 97%.

Ασθένειες και παράσιτα

Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στον καρκίνο. Δεν είναι επιρρεπές σε μωσαϊκό (λωρίδες και ζαρωμένα), ριζοκτονία, κοινή κηλίδα. Περιστασιακά μπορεί να υποστεί κατσάρωμα φύλλων. Υπάρχει επίσης έλλειψη αντίστασης σε χρυσό νηματώδη και όψιμη καταστροφή.Δεδομένου ότι η αντίσταση της καλλιέργειας στην καθυστερημένη καταστροφή σχηματίζεται ελάχιστα, οι κορυφές επεξεργάζονται με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.

Παράσιτα πατάτας

Για προφυλακτικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται μερικές φορές σύγχρονα φάρμακα. Κατά την καλλιέργεια πατατών, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα (αντιμυκητιασικοί παράγοντες): Ridomil, Tattu, Antrakol. Ένα ευρύ φάσμα εντομοκτόνων χρησιμοποιείται για τον έλεγχο του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο και άλλων παρασίτων.

Εάν δεν ήταν η ευαισθησία της πατάτας σε κάποια ζημιά, η κουλτούρα δεν θα είχε σχεδόν καθόλου ελαττώματα. Αποδεικνύεται ότι η Μπλε Γιγαντιαία πατάτα υπήρχε πριν από τον πόλεμο. Το χαρακτηριστικό μωβ χρώμα του προστάτευε το προϊόν από όψιμη φλεγμονή σε μια εποχή που άλλες ποικιλίες επηρεάστηκαν από την ασθένεια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι πατάτες έχουν πολύ περισσότερα πλεονεκτήματα από τα πλην. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

  • ευχάριστη γεύση λαχανικών ρίζας
  • μεγάλο μέγεθος κονδύλων?
  • αρκετά υψηλή απόδοση ·
  • εμπορευσιμότητα των ριζικών καλλιεργειών ·
  • αντοχή στη θερμότητα και ικανότητα αντοχής σε ξηρές περιόδους.
  • διατήρηση των ποιοτικών ποικιλιών του μητρικού φυτού ·
  • ανοσία στις περισσότερες ασθένειες
  • εξαιρετική ποιότητα διατήρησης, που εκδηλώνεται με την ικανότητα διατήρησης της ποιότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ευαισθησία σε βλάβη στον χρυσό νηματώδη και την όψιμη όραση · ο Γίγαντας δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτά.

Αυτός ο τύπος καλλιέργειας πατάτας είναι πολλά υποσχόμενος και αξίζει την προσοχή. Εάν ακολουθείτε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να πάρετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή μιας υπέροχης ποικιλίας.