Περιεχόμενο:
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια χώρα όπου οι πατάτες δεν καταναλώνονται. Μία από τις δημοφιλείς ποικιλίες που χρησιμοποιούνται στις πολιτείες της Ευρώπης και της Ασίας είναι το Svitanok Kievsky. Οι κόνδυλοι του έχουν καλή γεύση, αποθηκεύονται χωρίς απώλεια μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
Προέλευση και χαρακτηριστικά
Αυτό είναι προϊόν της επιλογής Ουκρανών επιστημόνων. Στο τέλος της δεκαετίας του 80, δοκιμάστηκε με επιτυχία στη Ρωσική Ομοσπονδία. Το 1987 εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας. Το προϊόν είναι ιδανικό για περιοχές με εύκρατα και ηπειρωτικά κλίματα. Ιδιαίτερα αγαπημένος σε χώρες όπως η Ουκρανία, η Ρωσία, η Λευκορωσία, η Μολδαβία.
Ένας όρθιος θάμνος με καλά ανεπτυγμένη δομή. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι δεν καταρρέει, ακόμη και μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο γκάμα. Το φυτό είναι άφθονο με ροζ και μοβ άνθη. Κατηγορία ωρίμανσης - μέσα πρώιμης ποικιλίας. Η περιοχή της Μόσχας και η Μόσχα προτιμούν να την καλλιεργήσουν και μερικές άλλες πρώιμες ποικιλίες, καθώς η περίοδος θερμότητας στην περιοχή αυτή είναι μικρή.
Περιγραφή του καρπού
Ο κόνδυλος έχει στρογγυλό σχήμα, ελαφρώς επιμήκεις στο τέλος. Η επιφάνεια του καρπού είναι λεία, με ροζ ή κόκκινα μάτια. Η φλούδα είναι πολύ λεπτή, η σάρκα της πατάτας είναι ελαφρώς ορατή μέσω αυτής. Στο εσωτερικό, τα φρούτα είναι κρεμώδη.
Το μέσο βάρος των κονδύλων είναι 100 γραμμάρια. Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, φτάνει τα 130-140 γραμμάρια. Περιέχει διάφορες βιταμίνες και μέταλλα. Ο καρπός είναι αμυλούχος, το επίπεδο φτάνει το 20%. Το άμυλο πατάτας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
Πατάτες Svitanok Κίεβο
Οι πατάτες Svitanok Kievsky έχουν υψηλή απόδοση. Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, από 200 έως 300 κιλά πατάτας αφαιρούνται από 1 εκτάριο. Εκτός από τον καιρό, η ωρίμανση εξαρτάται από την κλιματική ζώνη και τις τεχνικές καλλιέργειας. Σε θερμές περιοχές, η συλλογή των ριζών καλλιεργειών αρχίζει στα τέλη Ιουνίου. σε κρύο καιρό, η ωρίμανση γίνεται στο τέλος του καλοκαιριού.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Οι πατάτες με το όνομα Svitanok έχουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- έχει εξαιρετική γεύση.
- σημαντική ποσότητα αμύλου, ιχνοστοιχείων, βιταμινών, μετάλλων ·
- ακόμη και σε δυσμενείς συνθήκες, υψηλή απόδοση.
- καρπός μιας παρουσίασης ·
- Η ποικιλία είναι απαράδεκτη για φροντίδα, ανθεκτική στην ξηρασία.
- είναι ανθεκτικό στις ασθένειες.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν τον αντίκτυπο σε αυτό από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, την αρκούδα, το σκουλήκι.
Οι πατάτες Svitanok Κίεβο δίνουν μεγάλη συγκομιδή
Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας
Ο πολιτισμός είναι προσαρμοσμένος για ανοιχτό έδαφος. Η γη είναι προτιμότερη από αμμώδη αργαλειό. Ανάλογα με την περιοχή φύτευσης και τις καιρικές συνθήκες, ο σπόρος φυτεύεται στα μέσα Απριλίου ή Μαΐου.
Οι πατάτες φυτεύονται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 10 εκατοστά, η απόσταση μεταξύ των κονδύλων είναι 30-35 εκατοστά. Το διάστιχο είναι 60 εκατοστά. Το εργοστάσιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην ίδια περιοχή για αρκετά χρόνια χωρίς αναγέννηση. Η απόδοση δεν χάνεται από αυτό.
Αρκετές φορές την εποχή, το έδαφος πρέπει να τρέφεται με περιττώματα αγελάδων ή πουλερικών, ανόργανα λιπάσματα.Η επικάλυψη γίνεται πριν το πότισμα του εδάφους. Η θετική ιδιότητα αυτής της ποικιλίας είναι ότι ανέχεται εύκολα ελαφρά ξηρασία. Δεν συνιστάται να το ποτίζετε υπερβολικά για να αποφύγετε την εμφάνιση ρωγμών στους κόνδυλους.
Φύτευση πατάτας
Είναι επιτακτική ανάγκη να ζιζανίων, να χαλαρώσετε το έδαφος, να συσσωρεύσετε τους θάμνους. Όσο πιο συχνά γίνεται επεξεργασία του εδάφους, τόσο μεγαλύτεροι είναι οι κόνδυλοι και τόσο περισσότερο θα μεγαλώνουν.
Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων
Το Svitanok Kievsky ανήκει σε μια ποικιλία πατάτας που ανέχεται εύκολα τις ασθένειες των νυχτερινών καλλιεργειών. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να πραγματοποιούνται προληπτικές ενέργειες κατά των ασθενειών, για παράδειγμα, φύτευση κονδύλων σε διαφορετικές περιοχές κάθε χρόνο.
Τα στελέχη και τα φύλλα της πατάτας μπορούν να εκτεθούν στον σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και οι κόνδυλοι να εκτίθενται σε αρκούδες, σκουλήκια. Οι γεωργικοί εμπειρογνώμονες συνιστούν την εφαρμογή ζιζανιοκτόνων πριν από τη φύτευση σπόρων στο έδαφος για την ελαχιστοποίηση της βλάβης των παρασίτων.
Λόγω της ανεπιτήδευτης και της υψηλής γεύσης της, αυτή η ποικιλία πατατών έχει εκτεταμένη χρήση στη βιομηχανική γεωργία και στις ιδιωτικές περιοχές των κατοίκων του καλοκαιριού. Οι ρίζες μετά τη θερμική επεξεργασία γίνονται εύθρυπτες, έχουν μια λεπτή γεύση. Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, οι πατάτες ποικιλίας χρησιμοποιούνται ευρέως στην μαγειρική παραγωγή.
