Πατάτες Sineglazka

Οι πατάτες Sineglazka είναι ένα προϊόν αναπαραγωγής εγχώριας προέλευσης, που εκτρέφεται με μια υβριδική μέθοδο ως αποτέλεσμα της διέλευσης μεταξύ άγριων και καλλιεργούμενων πατατών. Αυτή η ποικιλία πατάτας έλαβε το «τρυφερό» όνομά της από τον διάσημο επιστήμονα - έναν ειδικό στον τομέα της επιλεκτικής αγρονομίας B.P. Ο Ναζαρένκο, ο οποίος δοκίμασε τη νέα ποικιλία στις συνθήκες στο πεδίο της περιοχής του Σμολένσκ. Συχνά αυτή η ποικιλία πατάτας ονομάζεται "Hannibal" και για κάποιο λόγο αυτό το όνομα σχετίζεται με τον διάσημο παππού του A.S. Pushkin - Hannibal. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει σχέση με το όνομα του διάσημου συγγενή του μεγάλου ποιητή και το όνομα της πατάτας. Απλώς, σε εκείνες τις μακρινές στιγμές, οι πατάτες θεωρούνταν περιέργεια και δεν υπήρχαν πολλά πειράματα σχετικά με την επιλογή των λαχανικών. Και παρόλο που ένας μακρινός συγγενής του ποιητή συμμετείχε σε παρόμοια πειράματα, δεν εργάστηκε ποτέ σε αυτήν την ποικιλία.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Οι πατάτες σπόρων Sineglazka καλούνται σωστά μια αγαπημένη ποικιλία κηπουρών και κατοίκων του καλοκαιριού, με έναν μοναδικό συνδυασμό μοναδικών ποιοτικών γεύσεων κονδύλων και απλής φροντίδας των φυτών. Η ωρίμανση της πατάτας συμβαίνει στο τέλος του καλοκαιριού, κάτι που δίνει κάθε δικαίωμα να αποκαλεί αυτό το είδος πατάτας μια ποικιλία μεσαίας περιόδου. Η συλλογή των ώριμων κονδύλων ξεκινά τρεις μήνες μετά τη φύτευση και μπορεί να φτάσει έως και 450 κιλά πατάτες από εκατό τετραγωνικά μέτρα του κήπου. Οι κόνδυλοι που συγκομίζονται στα τέλη Αυγούστου έχουν την καλύτερη γεύση.

Εμφάνιση πατατών Sineglazka

Χαρακτηριστικά ποικιλίας ΑΠΟμάτικαι:

1. Οι κόνδυλοι πατάτας έχουν κανονικό οβάλ, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα με βάρος έως 200 g.
2. Η φλούδα της πατάτας είναι ροζ-γκρι, μπλε.
3. Τα μάτια είναι σκούρα μπλε. Για αυτό το χαρακτηριστικό χρώματος, η μπλε πατάτα πήρε το όνομά της - Sineglazka;
4. Ο πολτός των κονδύλων είναι λευκός.
5. Η μέση περιεκτικότητα σε άμυλο φτάνει το 17%.
6. Η εξαιρετική γεύση και η ποιότητα οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες Β και ένα σύνολο χρήσιμων μεταλλικών αλάτων.

Οι κηπουροί που φυτεύουν το Sineglazka στα οικόπεδά τους δηλώνουν ότι αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για την παρασκευή ενός νόστιμου και υγιεινού προϊόντος - πουρέ πατάτας, που αρέσουν πολύ σε ενήλικες και παιδιά.

Επεξεργασία πριν από τη φύτευση

Οι βλαστημένες πατάτες Sineglazki είναι έτοιμες για φύτευση στο έδαφος

Πριν από τη φύτευση, οι πατάτες σπόρου Sineglazka συνιστάται να αντιμετωπίζονται με ειδικά απολυμαντικά για την πρόληψη πιθανών ασθενειών με καθυστερημένη φλεγμονή, ψώρα και γκρίζα σήψη. Πολλοί κηπουροί που καλλιεργούν αυτό το υλικό ποικιλίας χρησιμοποιούν ένα ασθενές υδατικό διάλυμα μαγγανίου για αυτούς τους σκοπούς. Επιπλέον, αυτή η θεραπεία προστατεύει τους κονδύλους από διάφορα παράσιτα. Για καλύτερη βλάστηση, το υλικό φύτευσης πατάτας αφήνεται να βλαστήσει στο φως. Μόνο μετά την ολοκλήρωση μιας τέτοιας προετοιμασίας πριν από τη φύτευση μπορούμε να περιμένουμε μια καλή ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής.

Φύτευση πατάτας

Ανάλογα με τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής, η φύτευση του υλικού φύτευσης ξεκινά την περίοδο από τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου, όταν περνάει η απειλή των παγετώνων της άνοιξης, που μπορεί να βλάψουν τα τρυφερά λάχανα πατάτας. Μια πρώιμη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί με φύτευση πατατών στο έδαφος κάτω από ένα προστατευτικό φιλμ.

Τα μπλε λάχανα είναι ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της ποικιλίας Sineglazka

Συνιστώμενο έδαφος

Για να έχει υψηλή απόδοση κονδύλων, το Sineglazka φυτεύεται καλύτερα στους ακόλουθους τύπους εδάφους:

• Αμμώδη εδάφη;
• Αμμώδη εδάφη
• Ελαφρύ αργίλιο με ουδέτερη οξύτητα.

Μια καλή βοήθεια για τη μελλοντική συγκομιδή θα είναι η εισαγωγή οργανικών λιπασμάτων ή σάπιας κοπριάς κατά την φθινοπωρινή περίοδο με ρυθμό 30-35 kg ανά 1m². Εάν δεν υπάρχει δυνατότητα χρήσης οργανικής ύλης, σε αυτήν την περίπτωση, επιτρέπεται η χρήση ορυκτών λιπασμάτων με τη μορφή θειικού καλίου και φωσφόρου, τα οποία εφαρμόζονται στο έδαφος στη σύνθεση ½ κουταλιάς της σούπας ανά 1 m². Μέχρι τη φύτευση την άνοιξη, τα λιπάσματα θα διαλύονται εντελώς και θα έχουν ευεργετική επίδραση στα φυτά.

Προετοιμασία ενός φυτικού κήπου για φύτευση πατατών

Φροντίδα και συγκομιδή

Για να έχετε καλή συγκομιδή, πρέπει να ακολουθείτε τις ακόλουθες αγροτεχνικές τεχνικές:

1. Η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των κρεβατιών είναι 0,6 έως 0,7 m.
2. Καλός φωτισμός των κρεβατιών.
3. Βάθος φύτευσης κονδύλων - 10-12 cm.
4. Καλή αποστράγγιση κρεβατιών πατάτας.
5. Συνιστάται να προσγειωθείτε στις "κορυφογραμμές".
6. Προσθέτοντας μια χούφτα τέφρας ή χούμου στην τρύπα.
7. Έγκαιρη άλεση θάμνων για καλύτερη ανταλλαγή αέρα των ριζών των φυτών.
8. Έγκαιρο πότισμα;
9. Βοτάνισμα όπως απαιτείται και αφαίρεση ζιζανίων.

Οι προτεινόμενες μέθοδοι είναι συνήθως τυποποιημένες συνθήκες για τη φύτευση οποιασδήποτε ποικιλίας πατάτας.

Καθαρισμός και αποθήκευση

Στα τέλη Ιουλίου, οι πατάτες αρχίζουν να ωριμάζουν · τον Σεπτέμβριο, οι ώριμοι κόνδυλοι ξεθάβονται εντελώς από το έδαφος. Εάν η συγκομιδή έχει προγραμματιστεί για πλήρη αποθήκευση, τότε σε αυτήν την περίπτωση είναι καλύτερο να σκάβουμε τις πατάτες το αργότερο μέχρι τα τέλη Αυγούστου.

Οι όροι για τη συγκομιδή πατάτας της ποικιλίας Sineglazka ουσιαστικά δεν διαφέρουν από τους τυπικούς κανόνες:

• Ο καθαρισμός γίνεται σε ξηρό καιρό, συνιστάται να επιλέξετε ηλιόλουστες μέρες για αυτό.
• Δεν συνιστάται να αφήνετε τις ώριμες μπάλες πατάτας σε βρεγμένο και υγρό έδαφος για να αποκλείσετε τη σήψη και τη ζημιά στην καλλιέργεια.
• Μετά το σκάψιμο, οι πατάτες αφήνονται να στεγνώσουν και αερίζονται κάτω από ένα κουβούκλιο ή σε άλλο μέρος για δύο έως τρεις ώρες.
• Η συγκομιδή ταξινομείται κατά μέγεθος με την επακόλουθη αφαίρεση των χαλασμένων και κακών κονδύλων.

Η αποθήκευση των πατατών είναι καλύτερα οργανωμένη σε υπόγεια, καλά αεριζόμενους χώρους με σταθερή θερμοκρασία +3 έως +5 βαθμούς. Εάν δεν υπάρχει τέτοια δυνατότητα αποθήκευσης και η καλλιέργεια σχεδιάζεται να αποθηκευτεί σε ένα διαμέρισμα πόλης σε μπαλκόνι ή χαγιάτι, τότε οι ιδιοκτήτες θα πρέπει να εργαστούν σκληρά και να δημιουργήσουν τις απαιτούμενες βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης.

Αποθήκευση της συγκομιδής

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ποικιλία πατάτας Sineglazka είναι πολύ δημοφιλής στους ερασιτέχνες κηπουρούς

Τα κύρια πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν:

• Εξαιρετική γεύση πατάτας.
• Η αρχική εμφάνιση των κονδύλων με μπλε μάτια.
• Λεπτό δέρμα και λευκή σάρκα.

Οι πιο νόστιμες πουρέ πατάτας παρασκευάζονται από την ποικιλία Sineglazka

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

1. Δυσκολία αγοράς ποικιλιών πατάτας.
2. Κακή αποθήκευση μεγάλων όγκων κονδυλωμάτων που συλλέγονται
3. Δυνατότητα εκφυλισμού πατάτας ποικιλίας.

Οι ποικιλίες πατάτας "Sineglazka" είναι μια παλιά, πασίγνωστη ποικιλία με εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης. Στην ευνοϊκή εποχή, αυτή η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση με μεγάλους και ομοιόμορφους κόνδυλους.Στις χειρότερες καιρικές συνθήκες, η απόδοση της πατάτας θα είναι χαμηλή, με μικρούς κονδύλους.