Περιεχόμενο:
Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο κοινά τρόφιμα στον κόσμο. Είναι γνωστή μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών. Το Riviera είναι μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία από επιτραπέζιες πατάτες. Αναπτύχθηκε στην Ολλανδία από την αγροτική εταιρεία Agrico. Εκτρέφονται διασχίζοντας τις ολλανδικές ποικιλίες Minerva και Alzmaria. Καταγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2013. Παρέχει σταθερά υψηλές αποδόσεις σε εύκρατες περιοχές.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Riviera
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Riviera δεν πρέπει να συγχέεται με την παρόμοια ποικιλία πατάτας Red River.
Για να αποφύγετε παρεξηγήσεις, πρέπει να συγκρίνετε αυτές τις δύο ποικιλίες.
Συγκριτική περιγραφή των ποικιλιών πατάτας Red River και Riviera
Ποικιλία | Πατάτες Ριβιέρα | Πατάτες κόκκινου ποταμού |
---|---|---|
Κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας | Agrico, Ολλανδία | Σολάνα, Γερμανία |
Βαθμός ωρίμανσης | Πολύ νωρίς, 40 - 80 ημέρες | Μεσαία νωρίς, 80 ημέρες |
Αμυλώδες | 12 – 16 % | 15 – 16 % |
Εμπορεύσιμο βάρος κονδύλων | 100 - 175 γρ. | |
Εμπορευσιμότητα των κονδύλων | Έως 95% | |
Αριθμός κόνδυλων στη φωλιά | 03.02.1900 | |
Απόδοση παραγωγής | 20.01.1900 | Υψηλός |
Διατηρώντας την ποιότητα | 0.95 | Καλός |
Η μορφή | Ωοειδής | Ωοειδής |
Τύπος φλούδας | Ανοιχτό κίτρινο, απαλό με μικρά μάτια | Ζεστό ροζ ή κοκκινωπό |
Χρώμα πολτού | Κρέμα | Ανοιχτό κίτρινο |
Δοκιμάστε τα πλεονεκτήματα | Αξιοπρεπής γλυκιά γεύση, ο πολτός θρυμματίζεται κατά το μαγείρεμα | Μεσαίος εύθρυπτος πολτός |
Αντοχή στις ασθένειες | Ανθεκτικό σε καραβίδες πατάτας, μωσαϊκό με επένδυση, νηματώδη χρυσής πατάτας | Ανθεκτικό στο παθογόνο του καρκίνου της πατάτας, χρυσό νηματώδες πατάτας |
Το Riviera μεγαλώνει (75-80 cm), όρθιοι θάμνοι με δυνατούς μίσχους. Έχει σκούρο πράσινο, μεγάλα φύλλα με κυματιστό περίγραμμα στις άκρες, με λευκή ή ροζ-μοβ ταξιανθία. Το ισχυρό ριζικό σύστημα των πατατών επιτρέπει, ακόμη και σε ξηρά κλίματα, να επιδείξει καλά αποτελέσματα. Η διάμετρος των ριζών είναι 3-4 εκ. Η θρεπτική αξία οφείλεται στην παρουσία θρεπτικών συστατικών όπως βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και αμινοξέα.
Χαρακτηριστικά των ποικιλιών
Οι πατάτες ποικιλίας Riviera έχουν τις ακόλουθες ιδιότητες:
- Πολύ πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης.
- Σημαντική απόδοση;
- Παρουσίαση υψηλής ποιότητας
- Μεγάλη απόδοση εμπορεύσιμων πατατών.
- Δεδομένα καλής γεύσης
- Ανθεκτικό στην ξηρασία.
- Ανθεκτικό σε τεχνικές βλάβες.
- Καλή ποιότητα διατήρησης.
- Λόγω της πρώιμης ωριμότητας, πολλές ασθένειες μπορούν να αποφευχθούν
Αγροτεχνολογία
Προετοιμασία για φύτευση πατατών
Ελαφρύι αμμώδεις τύποι εδάφους είναι κατάλληλοι για πατάτες Riviera. Το μέρος είναι επιλεγμένο ηλιόλουστο και προστατευμένο από τους βόρειους ανέμους. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε το χιόνι να έχει χρόνο να λιώσει πριν από τη φύτευση και το έδαφος να στεγνώσει λίγο.
Το οικόπεδο ετοιμάζεται το φθινόπωρο: καθαρίζεται από φυτικά συντρίμμια και συντρίμμια. Στη συνέχεια εφαρμόζεται το λίπασμα και σκάβεται. Τα λιπάσματα αζώτου είναι η καλύτερη επιλογή για το Riviera.
Η χρήση τέφρας ως λιπάσματος έχει ποιοτική επίδραση στη μελλοντική συγκομιδή. Την άνοιξη, αρκεί να χαλαρώσετε το έδαφος και μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση.
Είναι ανεπιθύμητο να φυτεύετε πατάτες στο μέρος όπου οι Solanaceae ή οι ηλίανθοι είχαν μεγαλώσει προηγουμένως. Οι πατάτες ανταποκρίνονται στη χρήση πράσινης κοπριάς (φθινοπωρινή σπορά οσπρίων, δημητριακών και καλλιέργειας φαγόπυρου). Η χρήση πράσινης κοπριάς ισοδυναμεί με την εισαγωγή οργανικών λιπασμάτων.Το παρθένο έδαφος είναι μια καλή επιλογή για φύτευση πατατών.
Προετοιμασία κονδύλων για φύτευση
Συνιστάται να βγάζετε το υλικό φύτευσης εκ των προτέρων σε ένα ζεστό (έως 15 μοίρες) φωτισμένο μέρος. Το φως είναι απαραίτητο για το πράσινο του κόνδυλου. Αντέξτε 15-30 ημέρες έως ότου εμφανιστούν ισχυροί βλαστοί (περίπου 2 cm). Οι προ-βλαστημένες πατάτες επιταχύνουν την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Για σπορά, επιλέξτε υγιή, όχι πολύ μεγάλα (30-70 γρ.), Χωρίς μηχανικές βλάβες και καλλιέργειες ριζών παγετού.
Προσγείωση
Συνιστάται το ακόλουθο σχέδιο φύτευσης για το Riviera: οι εσοχές μεταξύ των σειρών είναι από 60 έως 90 cm και μεταξύ των οπών - 35 cm. Οι πατάτες φύτευσης τοποθετούνται στις οπές με βλαστούς έως βάθος 6 cm. Η ταυτόχρονη εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων στην οπή θα έχει καλή επίδραση στη συγκομιδή. Το έδαφος πρέπει να είναι ζεστό (8-10 μοίρες) και υγρό. Μπορείτε να επισημάνετε τις σειρές με δαντέλα.
Παρακολούθηση
Οι πατάτες Riviera είναι μια πολύ ανεπιτήδευτη ποικιλία, αλλά η συμμόρφωση με σημαντικές συνθήκες μπορεί να επιταχύνει την ανάπτυξη και να αυξήσει την ποσότητα και την ποιότητα των τελικών προϊόντων. Οι βλαστημένες πατάτες θα βλαστήσουν σε 8-12 ημέρες.
- Βοτάνισμα - αφαίρεση ζιζανίων, επηρεάζει την απόδοση των λαχανικών. Ο βοτάνισμα (με ταυτόχρονη χαλάρωση του εδάφους) πραγματοποιείται μετά την εμφάνιση μαζικών βλαστών του φυτού.
- Η βαρύτητα ή η χαλάρωση των σειρών πατάτας είναι απαραίτητη μετά το πότισμα ή την καταβύθιση.
- Η άλεση πραγματοποιείται δύο φορές. Το πρώτο - όταν οι κορυφές φτάσουν σε ύψος 15 cm, το δεύτερο - μετά από δύο εβδομάδες (λίγο πριν την ανθοφορία).
- Συνιστάται η λίπανση 3 φορές: κατά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, στη φάση του τέταρτου φύλλου και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Τα λιπάσματα εισάγονται σε ξηρή (κατά τη χαλάρωση) ή σε υγρή μορφή (πότισμα με αραιωμένη κοπριά, ψεκασμός σε φύλλα). Η χρήση του σάκου αυξάνει την αποτελεσματικότητα των λιπασμάτων.
- Πότισμα. Το Riviera δεν χρειάζεται συχνό πότισμα. Εάν παρατηρηθεί μαρασμός των κορυφών και το έδαφος είναι ξηρό έως το βάθος ενός δακτύλου, τότε αυτό είναι μια ένδειξη για πότισμα. Με αυξημένη βροχόπτωση, μπορείτε να πασπαλίζετε ξηρά ορυκτά λιπάσματα στο έδαφος.
Ασθένειες και παράσιτα της Ριβιέρας
Το Riviera έχει σταθερή ανοσία έναντι του καρκίνου της πατάτας, του μωσαϊκού, του νηματώδους πατάτας, αλλά είναι ευαίσθητο σε ψώρα και όψιμη όραση. Η επεξεργασία των πατατών με μυκητοκτόνα θα σώσει τις πατάτες από την καθυστερημένη κρίση.
Οι κύριοι εχθροί της πατάτας Riviera είναι τα ακόλουθα έντομα:
- Σκαθάρι Κολοράντο;
- Medvedka;
- Wireworm;
- Σκώρος πατάτας;
- Σέσουλα πατάτας.
Μπορείτε να τα απαλλαγείτε με τη βοήθεια χημικών που μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής.
Αποθήκευση
Πριν από την αποθήκευση, πρέπει να στεγνώσετε και να εξετάσετε προσεκτικά τη συγκομιδή. Οι άρρωστες, τραυματισμένες και πρασινωπές ρίζες απορρίπτονται από πατάτες που προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση. Το λαχανικό αποθηκεύεται σε θετική θερμοκρασία στην περιοχή 3-4 βαθμών, με υγρασία αέρα 80%. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης του χειμώνα, είναι απαραίτητο να ελέγχετε περιστασιακά τα λαχανικά για την παρουσία ασθενών και χαλασμένων κονδύλων, ακολουθούμενη από την απομάκρυνσή τους από τη συνολική μάζα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας πατάτας Riviera
Πλεονεκτήματα
Οι θετικές ιδιότητες αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Θετικά χαρακτηριστικά γεύσης;
- Πρόωρη ωρίμανση της ποικιλίας, η οποία σας επιτρέπει να συλλέξετε μια διπλή συγκομιδή.
- Πολύ μικρές απώλειες από μηχανικούς τραυματισμούς.
- Διατήρηση της ποιότητας και της μεταφοράς σε υψηλό επίπεδο ·
- Ελκυστικότητα της εμφάνισης.
- Ανθεκτικό σε ασθένειες (καρκίνος, νηματώδης).
μειονεκτήματα
Με την καθυστερημένη συγκομιδή, υπάρχει κίνδυνος λοίμωξης από όψιμο όλεγμα
Σύμφωνα με έμπειρους κηπουρούς, η Ριβιέρα θεωρείται η πιο νόστιμη μεταξύ των πρώτων ωρίμανσης. Η υψηλής ποιότητας παρουσίαση και η ευκολία μεταφοράς και αποθήκευσης επιτρέπουν τη χρήση αυτής της ποικιλίας για εμπορικούς σκοπούς. Η ανεπιτήδευτη φροντίδα και πολλά άλλα κάνουν το Riviera μια εξαιρετική ποικιλία πατατών πρώιμης ωρίμανσης.