Περιεχόμενο:
Οι πατάτες θεωρούνται η πιο δημοφιλής καλλιέργεια λαχανικών, οπότε η επιλογή μιας ποικιλίας για καλλιέργεια έχει μεγάλη σημασία. Βασικά, προτιμάται τα επιτραπέζια φυτά που συνδυάζουν καλές αποδόσεις, υψηλή γεύση, αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες, καθώς και την ικανότητα αποθήκευσης για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όλες αυτές οι ιδιότητες διακρίνονται από γερμανικές ποικιλίες πατάτας, οι οποίες περιλαμβάνουν το Zest.
Χαρακτηριστικά και βοτανική περιγραφή
Η ποικιλία πέρασε μια μακρά διαδικασία επιλογής, επομένως, ως αποτέλεσμα, επιτεύχθηκαν υψηλοί ρυθμοί απόδοσης σε συνδυασμό με αυξημένη αντίσταση στις αρνητικές επιπτώσεις των μυκητιακών και ιογενών παθήσεων.
Πατάτες Σταφίδα
Οι πατάτες της γερμανικής ποικιλίας Izuminka είναι μια ποικιλία καλλιέργειας μεσαίας περιόδου, επομένως η περίοδος ωρίμανσης των κονδύλων είναι 95-110 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Αυτό το επιτρέπει να χρησιμοποιείται για μακροχρόνια αποθήκευση, διατηρώντας παράλληλα όλες τις χρήσιμες και ποιοτικές γεύσεις.
Τα κύρια χαρακτηριστικά των πατατών της ποικιλίας Izuminka μεσαίας σεζόν:
- απόδοση - 500-520 c / ha.
- βάρος 1 κονδύλου - 100-150 g.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 16-18%
- επίπεδο αποθήκευσης - 93%
- διατήρηση εμπορικών ιδιοτήτων - 94%.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αυτό το είδος σχηματίζει έναν συμπαγή θάμνο πατάτας με όρθιους βλαστούς, ύψους 60-70 cm, ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας. Η περίοδος ανθοφορίας συμβαίνει εντός 26-28 ημερών, μετά τη βλάστηση των δενδρυλλίων. Η ποικιλία διακρίνεται από μοβ άνθη με κόκκινη απόχρωση. Τα φύλλα μεσαίου μεγέθους έχουν βαθύ πράσινο χρώμα με γυαλιστερή επιφάνεια.
Ένα αποκορύφωμα κατά την ανθοφορία
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από επιμήκη κονδύλους με ρηχά μάτια, τα οποία σε τεχνική ωριμότητα έχουν λεία επιφάνεια, και από τη στιγμή της πλήρους ωρίμανσης αποκτούν χαρακτηριστική τραχύτητα. Το δέρμα του καρπού είναι κόκκινο και η σάρκα είναι κίτρινη. Σύμφωνα με τις απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας, ο αριθμός των κονδύλων που συλλέγονται από 1 θάμνο φτάνει τα 15 τεμάχια, κυρίως μεσαίου και μεγάλου μεγέθους.
Αυτός ο τύπος πατάτας διακρίνεται από τη σχετική του αντίσταση στα νηματώδη, τα μωσαϊκά και τους ιούς κατσάρωμα.
Το Zest Potato δεν βράζει και η γεύση εκτιμάται σε 4,5 βαθμούς σε κλίμακα 5 βαθμών. Ιδανικό για σούπες, πατάτες φούρνου και πιάτα, η σάρκα δεν σκουραίνει καθώς μαγειρεύει.
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας
Με βάση την ποικιλιακή σχέση, η φύτευση της σταφίδας θα πρέπει να πραγματοποιηθεί το νωρίτερο Μάιο και δεν απαιτείται πρόσθετη βλάστηση του υλικού σπόρου. Για να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση, επιλέγονται μεσαίου μεγέθους κόνδυλοι σπόρων με καλά αναπτυγμένα μάτια. Η θερμοκρασία του εδάφους κατά τη φύτευση δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 10 βαθμούς.
Η πυκνότητα φύτευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 5-6 θάμνους ανά 1 τετραγωνικό μέτρο, ενώ το διάστιχο είναι 0,7 μ. Το διάκενο μεταξύ των οπών φύτευσης πρέπει να είναι 25-30 cm, το οποίο εγγυάται την ομοιόμορφη ανάπτυξη των θάμνων και τον πλήρη σχηματισμό κονδύλων.
Βέλτιστη απόσταση για φύτευση πατατών
Το βάθος φύτευσης έχει ιδιαίτερη σημασία κατά την καλλιέργεια πατατών αυτής της ποικιλίας, επομένως πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες:
- Σε έναν λόφο με μέση σύνθεση εδάφους, οι πατάτες πρέπει να θάβονται στις κορυφογραμμές εντός 6-9 cm.
- σε μια περιοχή με ελαφρά στραγγιζόμενα εδάφη, αυτή η ποικιλία πρέπει να φυτευτεί σε βάθος 10-12 cm.
Η ποικιλία σταφίδας είναι ανθεκτική στην ξηρασία, αλλά ελλείψει εποχιακών βροχοπτώσεων χρειάζεται επιπλέον πότισμα κατά την περίοδο της βλάστησης και της ανθοφορίας. Επιπλέον, πρέπει να ανησυχείτε για την έγκαιρη εισαγωγή οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων κατά τη φύτευση και κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου της καλλιέργειας.
Λίπανση κατά τη φύτευση
Η συγκομιδή πρέπει να ξεκινήσει στα μέσα Σεπτεμβρίου, αφού οι κορυφές γίνουν κίτρινες, σε ξηρό καιρό, γεγονός που εγγυάται την ασφάλεια των κονδύλων για 9-10 μήνες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Ποικιλίες πατάτας Η σταφίδα έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, για την επιτυχή καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, θα πρέπει να τις μελετήσετε εκ των προτέρων.
πίνακα σύγκρισης
| Βασικοί δείκτες | Περιγραφή των χαρακτηριστικών της πατάτας Zest | Περιγραφή των χαρακτηριστικών της πατάτας Mirage | Περιγραφή των χαρακτηριστικών της πατάτας Nakhodka |
|---|---|---|---|
| Δοκιμάστε, ανάλογα με την περιεκτικότητα σε άμυλο | Υψηλή (16-18%) | Μεσαίο (12-14%) | Υψηλή (15-16%) |
| Απόδοση παραγωγής | Σταθερός | Σταθερό με επαρκή υγρασία στο έδαφος | Σταθερός |
| Αντοχή σε μηχανικές βλάβες και μεταφορά | Υψηλός | Μέση τιμή | Μέση τιμή |
| Περίοδος αποθήκευσης | 9-10 μήνες | 6-8 μήνες | 8-9 μήνες |
| Ανθεκτικό στις καιρικές συνθήκες | Ανθεκτική στην ξηρασία | Δεν ανέχεται υγρό, κρύο έδαφος κατά τη φύτευση | |
| Βλάστηση και ανθοφορία | Στολή | Στολή | Ανισος |
| Αντοχή στις ασθένειες | Υψηλός | Υψηλός | Μέση τιμή |
| Ακριβής | Όχι επιλεκτικός | Όχι επιλεκτικός | Όχι επιλεκτικός |
Μειονεκτήματα της ποικιλίας Zest:
- η γεύση του καρπού εμφανίζεται όταν είναι πλήρως ώριμα.
- έχει μέτρια αντίσταση στα παράσιτα.
- δεν ανέχεται την βλάστηση των κονδύλων την άνοιξη.
- μακρά περίοδο ωρίμανσης
Από κάθε άποψη, αυτή η ποικιλία πατάτας είναι κατάλληλη για ευρεία καλλιέργεια στις περιοχές της μεσαίας ζώνης και των νότιων περιοχών. Μπορείτε να αγοράσετε υλικό σπόρου στη Μόσχα σε εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής και σε απευθείας σύνδεση με την παροχή των απαραίτητων πιστοποιητικών ποιότητας.
