Η νέα ποικιλία πατάτας Yanka που εκτρέφεται από κτηνοτρόφους στη Λευκορωσία στην περιοχή του Μινσκ, έχει συμπεριληφθεί στην έκδοση του "Κρατικού Μητρώου Επιτεύξεων Αναπαραγωγής Επιτρεπόμενης Χρήσης" στη Ρωσία από το 2012. Αυτό σημαίνει ότι εκδίδεται πιστοποιητικό που επιβεβαιώνει την ποικιλία, την προέλευση και την ποιότητα των κονδύλων σπόρων για το υλικό σπόρου. Οι πατάτες Yanka είναι κατάλληλες για βιομηχανική και ιδιωτική καλλιέργεια στις βορειοδυτικές και κεντρικές περιοχές της χώρας.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία πατάτας είναι ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες κατά τη συγκομιδή, μεταφέρεται καλά, ανεπιτήδευτη στη συντήρηση, ανέχεται την εποχή της ξηρασίας, τις θερμοκρασίες αλλάζει, αλλά δεν της αρέσουν τα υδάτινα εδάφη.

Πατάτες ποικιλίας Yanka

  • Η εμφάνιση του φυτού. Ένας θάμνος μεσαίου ύψους, με ανοιχτά πράσινα φύλλα μεσαίου μεγέθους, με ελαφρώς κυματιστό άκρο, καλά φυλλώδες, ημι-όρθιο, με μέτρια απλωμένα ποώδη στελέχη. Τα λουλούδια είναι λευκά, ο αριθμός τους είναι μέσος, πέφτουν γρήγορα.
  • Εμφάνιση κονδύλων. Μεγάλο, βάρους 80-100 g, οβάλ, ομοιόμορφο, η φλούδα είναι λεπτή, μεσαίου πλέγματος, ελαφρώς τραχιά, ανοιχτό κίτρινο, ακόμη και σε χρώμα. Ο πολτός είναι λευκός ή κρεμώδης. Το βάθος του ocelli είναι μικρό, επιφανειακό και ο αριθμός είναι μικρός. Οι ομαλοί, όμορφοι κόνδυλοι είναι ιδανικοί για πώληση.
  • Η παραγωγικότητα είναι υψηλή - 10-12 ακόμη και οι κόνδυλοι μεγαλώνουν από έναν θάμνο, έως 6,5 kg / m². Υπάρχουν μερικές μικρές και χαμηλής ποιότητας πατάτες.

Πατάτες Yanka κατά την ανθοφορία

  • Πρώιμη ωριμότητα. Yanka πατάτες - μια ποικιλία μεσαίας περιόδου, η καλλιεργητική περίοδος είναι 90-110 ημέρες για πλήρη ωρίμανση.
  • Ραντεβού. Αυτή είναι μια ποικιλία φαγητού. Ευέλικτη για διάφορους τύπους μαγειρικών μεθόδων επεξεργασίας και προετοιμασίας Μέτρια μαλακό, αλλά όχι εύθρυπτο. Η γεύση είναι έντονη. Δεν σκουραίνει στο κόψιμο και μετά το μαγείρεμα αφήνει το αρχικό του χρώμα. Η γεύση μπορεί να ποικίλει όταν καλλιεργείται σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες. Κατάλληλο για ηλεκτρική σκούπα, ως τρόπος αποθήκευσης αποφλοιωμένων ωμών πατατών, χωρίς τη χρήση συντηρητικών και κατάψυξης.
  • Περιεχόμενο αμύλου. Η μέση ποσότητα αμύλου στην περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Yanka αναφέρεται ως 12-17%, γεγονός που σας επιτρέπει να διατηρήσετε το σχήμα της πατάτας κατά το μαγείρεμα, αλλά δεν την αφήνετε εντελώς σκληρή.
  • Εμπορεύσιμη απόδοση. Ο αριθμός των προϊόντων ανά μονάδα έκτασης είναι 195-311 c / ha.

Δείχνει υψηλή ποιότητα διατήρησης, δεν βλαστάνει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Με την παρατεταμένη φύτευση των δικών του σπόρων, διατηρείται το χαρακτηριστικό της ποικιλίας.

Φύτευση και αποχώρηση

Η απόδοση εξαρτάται από την ποιότητα του υλικού φύτευσης. Δεδομένου ότι οι πατάτες αναπαράγονται φυτικά, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ο αριθμός των αναπαραγωγών κατά την επιλογή.

Ενδιαφέρων. Αναπαραγωγή είναι ο αριθμός των φυτεύσεων, αναπαραγωγή σπόρων. Πρέπει να μάθετε για αυτόν τον χαρακτηρισμό από τον πωλητή, ώστε να μην απογοητευτείτε αγοράζοντας εκφυλισμένο υλικό με ασθένειες που έχουν συσσωρευτεί κατά τη διάρκεια των ετών συλλογής και όχι ένα πραγματικό ταμείο σπόρων.

Μια υψηλή αναπαραγωγή του πρώτου έτους είναι ο "μίνι κονδύλος", με διάμετρο μικρότερο από ένα εκατοστό.

Είναι σημαντικό να μην συγχέεται! Αυτά δεν είναι μικρά υπολείμματα μετά τη συγκομιδή, αλλά ειδικά καλλιεργημένο υλικό σπόρου σε καλλιέργειες σπόρων. Η συγκομιδή από τη φύτευση "μίνι κονδύλων" δίνει μια αναπαραγωγή που ονομάζεται "σούπερ ελίτ", τον επόμενο χρόνο αποδεικνύεται "σούπερ ελίτ", τον τρίτο χρόνο φύτευσης, η "ελίτ" σχηματίζεται.

Βέλτιστα από την άποψη της τιμής και της ποιότητας, το υλικό της ποικιλίας δεν πρέπει να λαμβάνεται λιγότερο από την κατηγορία "super elite" και "elite".Τέτοιες πατάτες παρέχουν καλή συγκομιδή για κατανάλωση τροφής και για επόμενη φύτευση εντός 10 ετών. Η δεύτερη και τρίτη αναπαραγωγή που αναφέρεται στην πώληση σημαίνει το 5ο και 6ο έτος φύτευσης του υλικού, και ακόμη και οι εξαιρετικές ποικιλίες αναπαραγωγής μπορούν σε αυτήν την περίπτωση να δώσουν μια μικρή ποσότητα και ποιότητα συγκομιδής πατάτας ή να μολύνουν το χωράφι με συσσωρευμένα βακτήρια. Επιπλέον, οι κόνδυλοι πρέπει να είναι υγιείς, καθαροί, ολόκληροι, ξηροί, χαρακτηριστικοί της ποικιλίας Janka - στρογγυλό και ομοιόμορφο.

Με τους επιλεγμένους κόνδυλους, πραγματοποιείται προετοιμασία πριν από τη φύτευση - vernalization. Αυτή η τεχνική βελτιώνει τις αποδόσεις κατά 20-30%. Γι 'αυτό, οι πατάτες φύτευσης θερμαίνονται και αερίζονται, χαράσσονται - απολυμαίνονται με προστατευτικούς και διεγερτικούς παράγοντες. Οι πατάτες που έχουν ήδη βλαστήσει δεν μπορούν να υποστούν επεξεργασία. Βλαστήστε σε ένα φωτεινό μέρος, σε ένα στρώμα, για ένα μήνα.

Δεν είναι γνωστό πώς η ποικιλία αποκρίνεται στην ιδιότητα κοπής κονδύλων κατά τη φύτευση για απόδοση. Σημειώνεται ότι μόνο ορισμένες ποικιλίες είναι ευνοϊκές για αυτήν τη μέθοδο φύτευσης.

Φυτρωμένος σπόρος

Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι είναι ανεπιτήδευτη στον τύπο του εδάφους. Όμως, κάθε καλλιέργεια πατάτας μεγαλώνει καλύτερα σε υψηλές περιοχές με επαρκή ποσότητα φωτός, όπου το έδαφος δεν είναι υγραμένο, λεπτόκοκκο, στραγγίζεται και επιτρέπει στο οξυγόνο να περάσει, έτσι ώστε οι κόνδυλοι να αναπνέουν και να μην σαπίζουν. Η προετοιμασία του εδάφους πραγματοποιείται σύμφωνα με τις κλιματολογικές συνθήκες και τη σύνθεσή του.

Επιπλέον πληροφορίες. Για να μην επηρεαστεί η πατάτα από ασθένειες, πρέπει να τηρείται η εναλλαγή της καλλιέργειας. Είναι πιο ευνοϊκό να φυτεύετε μετά από λάχανο, όσπρια, αγγούρια, πολυετή και ετήσια βότανα.

Οι βλαστημένοι κόνδυλοι πρέπει να φυτεύονται όταν το έδαφος θερμαίνει τελικά στους + 7 ° C σε βάθος 10 cm, γίνεται ελαφρύ και θρυμματισμένο και δεν θα λερωθεί. Η οργωμένη περιοχή με αφαιρεμένα ζιζάνια μπορεί επιπλέον να απολυμανθεί με φάρμακα. Για επαρκή φωτισμό καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης, η φύτευση πραγματοποιείται από βορρά προς νότο.

Το βάθος φύτευσης σε αργιλώδη εδάφη είναι 6-8 cm, σε αμμώδη εδάφη - 8-10 cm, σε τύρφη - 12-14 cm. Η απόσταση μεταξύ σειρών του ίδιου πλάτους είναι περίπου 70 εκ. Ο τύπος ποικιλίας είναι εντατικός. Αναπτύσσεται καλά στη φυσική κτηνοτροφία, με την προσθήκη φιδιού λιπάσματος, πράσινης κοπριάς, τέφρας, κοπριά αχύρου και λιπασμάτων τύρφης κατά τη φύτευση, τα οποία αυξάνουν τη γονιμότητα του εδάφους αυξάνοντας τα αποθέματα χούμου.

Όταν εφαρμόζετε οποιαδήποτε οργανικά λιπάσματα, είναι επιτακτική ανάγκη να τα κατανέμετε ομοιόμορφα στο χωράφι και να τα εφαρμόζετε στο έδαφος μέσα σε λίγες ώρες μετά τη διανομή. Η απόδοση αυξάνεται με την εισαγωγή λιπασμάτων ορυκτών. Το βόριο και ο χαλκός είναι τα πιο σημαντικά ιχνοστοιχεία για τις πατάτες. Χρησιμοποιούνται λιπάσματα φωσφόρου, ποτάσας και αζώτου.

Σχέδιο φύτευσης πατάτας

Από την 5η ημέρα φύτευσης, το έδαφος χαλαρώνει για επαρκή πρόσβαση σε οξυγόνο. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, χρειάζονται επαρκές πότισμα. Απαιτείται άλεση αρκετές φορές ανά σεζόν, με το σχηματισμό υψηλών κορυφογραμμών, έτσι ώστε το ισχυρό ριζικό σύστημα να μην κατεβαίνει πολύ και να θερμαίνεται, αυξάνοντας τον σχηματισμό κονδύλων. Δεν υπάρχουν πρακτικά ζιζάνια κάτω από τις ισχυρές κορυφές, κάτι που είναι εύκολο να φροντιστεί.

Μια εναλλακτική μέθοδος άλεσης είναι μια γεωργική τεχνική όπως η επίστρωση, η οποία φέρνει πάντα θετικά αποτελέσματα, αλλά απαιτεί επαρκή ποσότητα οργανικού υλικού με τη μορφή αχύρου, χόρτου, φυλλώματος ή πριονιδιού. Αυτή η μέθοδος δημιουργεί ένα προστατευτικό στρώμα για το φυτό, το καθιστά όσο το δυνατόν πιο εύκολο στη φροντίδα και προστατεύει τους νεαρούς βλαστούς από απροσδόκητους παγετούς. Είναι χρήσιμο να αυξάνονται οι αποδόσεις με επίστρωση με κομμένα φυτά κοπριάς, με στρώμα 15-20 εκ. Διατηρεί την απαραίτητη ποσότητα υγρασίας μέσα του και κατά τη διάρκεια της καθίζησης το εύφορο στρώμα δεν πλένεται. Για αυτό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τεχνητό υλικό - φιλμ κήπου.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι κτηνοτρόφοι στην περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Yanka το δηλώνουν ως πρακτικά χωρίς ελαττώματα.

Ανθεκτικό σε ασθένειες όπως:

  • νηματοειδές;
  • καρκίνος πατάτας
  • ιογενείς ασθένειες.

Μέτρια αντίσταση στις ασθένειες:

  • κοινή ψώρα;
  • απατεώνας;
  • εναλλακτική;
  • ξηρό σάπιο φουσαρίου
  • ανθρακόζη
  • καθυστερημένη καταστροφή των κορυφών και των ριζών.

Σπουδαίος! Η καθυστερημένη όραση εμφανίζεται σε υγρό καιρό, με μείωση της θερμοκρασίας, μετά από ομίχλη ή έντονη δροσιά. Το έδαφος ή ο σπόρος μπορεί να μολυνθεί από μύκητες omycete. Δεν μπορεί πλέον να σταματήσει η εκδηλωμένη καθυστέρηση. Για να καταστρέψει τη μόλυνση, τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να καούν μόνο.

Για να αποφευχθεί η εμφάνιση καθυστερημένης κηλίδας, οι πατάτες μπορούν να ψεκαστούν με συνθέσεις που περιλαμβάνουν χαλκό. Θα πρέπει να αλλάξετε τον τόπο φύτευσης, να μην φυτέψετε δίπλα σε άλλα νυχτερινά σκιάστρα, να μην κάνετε παχιά φύτευση, πρέπει να φυτέψετε σε μέρη με καλή ροή αέρα.

Συγκριτικός πίνακας ποικιλιών

Ένα από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η αντοχή της στη βλάβη των φύλλων από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Ακόμα και κοντά στην καλλιέργεια με ποικιλίες που είναι ευάλωτες σε αυτό το παράσιτο, δεν κάθεται στο Yanku, το οποίο διευκολύνει περαιτέρω τη φροντίδα της καλλιέργειας.

Έτσι, είναι μια ποιοτική ποικιλία πατάτας με καλή γεύση και βιταμίνες. Δείχνει εξαιρετική αποθήκευση μέχρι τη νέα συγκομιδή και μη εκφυλισμό. Οι λευκορωσικές πατάτες, σε σύγκριση με τις ξένες, εκτράφηκαν λαμβάνοντας υπόψη το έδαφος και τις κλιματολογικές συνθήκες της αναπτυσσόμενης περιοχής.

βίντεο