Πώς να τσιμπήσετε αγγούρια

Είναι δύσκολο σήμερα να φανταστούμε έναν κήπο λαχανικών στον οποίο δεν υπάρχει τέτοια καλλιέργεια όπως το αγγούρι. Τα πράσινα φρούτα με ή χωρίς σπυράκια βρίσκονται σχεδόν σε κάθε σπίτι σε κάθε τραπέζι. Τρώγονται σε φέτες με αλάτι, ζάχαρη ή μέλι, κονσέρβες, και μόνο σε σαλάτες κάθε μέρα, όσοι θέλουν να χάσουν βάρος - σε δίαιτες, και έχουν πάντα μια τιμή τιμής στο γιορτινό τραπέζι. Και σε κάθε ντάκα, κάθε λαχανόκηπο, τα αγγούρια παίρνουν σωστά την καλύτερη θέση τους στα κρεβάτια και σε θερμοκήπια, τα πιο φωτεινά και θερμότερα.

Και λοιπόν, τι είναι ένα συνηθισμένο αγγούρι ή αγγούρι σποράς; Αυτό είναι ένα ετήσιο βότανο, του γένους Αγγούρι, της οικογένειας Κολοκύθας, αρχικά από την μακρινή μυστηριώδη Ινδία, όπου εξακολουθεί να μεγαλώνει στην άγρια ​​φύση στους πρόποδες των Ιμαλαίων. Έτσι, η πατρίδα της είναι τροπικές και υποτροπικές, ζεστό και υγρό κλίμα.

Τα αγγούρια έχουν επίσης ορισμένες φαρμακευτικές ιδιότητες - διουρητικά και χολερετικά, και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως καθαρτικό. Και οι μάσκες από φρέσκα αγγούρια βρίσκονται στο οπλοστάσιο κάθε fashionista, λευκαίνουν αποτελεσματικά το δέρμα και του δίνουν ελαστικότητα.

Όπου καλλιεργούνται αγγούρια

Οι λάτρεις των αγγουριών τα μεγαλώνουν παντού: σε θερμοκήπια και θερμοκήπια από γυαλί ή πολυανθρακικό, σε ανοιχτά κρεβάτια, μπαλκόνια και ακόμη και περβάζια παραθύρων. Όπου υπάρχουν τρεις απαραίτητες, ζωτικές συνθήκες για ένα αγγούρι - νερό, φως και θερμότητα. Πολλές ποικιλίες έχουν αναπτυχθεί από ερασιτέχνες και επαγγελματίες, κατάλληλες για ανάπτυξη σε μεγάλη ποικιλία συνθηκών και διαφέρουν σε μέγεθος, σχήμα και χρώμα.

Αγγούρια

Τα αγγούρια χωρίζονται σε δύο ομάδες – γονιμοποιημένα μελισσών και αυτο-γόνιμα υβρίδια. Ανάλογα με αυτό, ο σχηματισμός θάμνου αγγουριού πραγματοποιείται με δύο εντελώς διαφορετικούς τρόπους. Επιπλέον, έχουν ήδη αναπτυχθεί υβρίδια που δεν απαιτούν πρακτικά κανένα σχηματισμό.

Φυσικά, οι υψηλότερες αποδόσεις λαμβάνονται σε προστατευμένο έδαφος - ένα θερμοκήπιο. Αλλά ένα αγγούρι που καλλιεργείται στο περβάζι από το φροντισμένο χέρι του ιδιοκτήτη θα του προσφέρει απαράμιλλη ευχαρίστηση.

Για να καλλιεργήσετε αγγούρια με το χέρι σας, πρέπει να δοκιμάσετε λίγο, να δημιουργήσετε κατάλληλες συνθήκες καλλιέργειας για αυτό. Το μέρος πρέπει να είναι ζεστό και πολύ ηλιόλουστο. Η φύτευση πραγματοποιείται με σπορόφυτο ή σπορά απευθείας στη θέση του.

Αλλά λίγοι άνθρωποι πιστεύουν ότι υπάρχει επίσης τόσο σημαντικό πράγμα όπως το τσίμπημα αγγουριών. Σε τι χρησιμεύει; Αυτή η απλή αγροτεχνική τεχνική σάς επιτρέπει να αυξήσετε την απόδοση της σοδειάς πολλές φορές, με εντελώς ίσες συνθήκες καλλιέργειας. Αλλά ταυτόχρονα, πρέπει να ξέρετε πώς να τσιμπήσετε σωστά τα αγγούρια, ώστε να μην προκαλέσετε ανεπανόρθωτη ζημιά στη μελλοντική συγκομιδή. Ένα άβολο και άπειρο χέρι μπορεί να καταστρέψει εντελώς ολόκληρη τη μελλοντική συγκομιδή.

Εκθαμβωτικά αγγούρια

Τσίμπημα αγγουριών, το σωστό όνομα είναι τυφλό αγγουριού ή πένσα (λέξη γερμανικής προέλευσης). Το να θαμπώσετε σημαίνει να τσιμπήσετε το κύριο στέλεχος και να απαλλαγείτε από τους βλαστούς που φέρουν άγονα (αρσενικά) λουλούδια, σε κοινή ομιλία - άγονα λουλούδια, και επίσης να απαλλαγείτε από τα μουστάκια στους άξονες των φύλλων που αναπτύσσονται στο κάτω μέρος του στελέχους σε ύψος 30-40 cm.

Εκθαμβωτικά αγγούρια

Η τύφλωση των αγγουριών σύμφωνα με τους κανόνες πραγματοποιείται καθώς ο θάμνος μεγαλώνει, σταδιακά σε διάφορα στάδια και έχει ως στόχο να επιτύχει τα ακόλουθα αποτελέσματα:

• Αυξήστε τον αριθμό των θηλυκών λουλουδιών και τονώστε το φυτό να τα σχηματίσει ενεργά προκειμένου να εξαλειφθεί η πικρία στα φρέσκα αγγούρια.
• ως αποτέλεσμα να έχετε μεγαλύτερη απόδοση αγγουριών
• βελτιώστε την ποιότητα των ίδιων των φρούτων, αποφύγετε να έχετε διάφορα «άγκιστρα» και «απατεώνες».

Τα αρσενικά λουλούδια σε αυτά τα φυτά είναι εύκολο να διακριθούν από τα θηλυκά: τα αρσενικά λουλούδια απλώς κάθονται σε ένα πόδι και έχουν έναν απόλυτα ομοιόμορφο πυθμένα, ενώ τα θηλυκά λουλούδια έχουν ωοθήκη φρούτων στη δομή τους, ένα καθαρά ορατό μικρό αγγούρι.

Πρέπει να το δέσετε πολύ προσεκτικά, χωρίς να το τραβήξετε, καθώς το βλεφαρίδες είναι εύκολο να φθαρεί και θα είναι αδύνατο να το επαναφέρετε. Και η ρίζα του αγγουριού δεν είναι αρκετά βαθιά, πρακτικά τοποθετημένη κάτω από το επιφανειακό στρώμα της γης. Μπορείτε εύκολα να ξεριζώσετε ένα φυτό εάν το χειριστείτε απρόσεκτα.

Τσίμπημα ποικιλιών αγγουριών επικονιασμένων μελισσών

Σε απλές ποικιλίες αγγουριών, το κύριο στέλεχος φέρει σχεδόν μόνο αρσενικά άνθη, που ονομάζονται άγονα άνθη. Δεν σχηματίζουν ωοθήκες και ως εκ τούτου πρακτικά δεν γίνεται συγκομιδή στο κύριο στέλεχος. Το κύριο φορτίο σε τέτοιες ποικιλίες αγγουριών δίνεται από τις πλευρικές βλεφαρίδες, βλαστοί που αναπτύσσονται από τους άξονες των φύλλων του κύριου στελέχους. Εδώ καλύπτονται απλώς με γυναικεία λουλούδια, τα οποία, μετά την επικονίαση, θα μετατραπούν σε χόρτα.

Τσίμπημα ποικιλιών αγγουριών επικονιασμένων μελισσών

Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κενά αρσενικά λουλούδια, τις αδύναμες και περιττές βλεφαρίδες, αντλώντας από πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και σπατάλητά τους, έτσι ώστε το φυτό να αισθάνεται άνετα και ευχάριστα με μια μεγάλη συγκομιδή.

Αυτή η αγρονομική διαδικασία ονομάζεται τυφλή. Πρώτα απ 'όλα, βοηθά στη σωστή διανομή θρεπτικών συστατικών από το έδαφος και την κατεύθυνση τους στη ρύθμιση των φρούτων. Η τύφλωση αυτού του είδους αγγουριού πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο βήμα προς βήμα σχήμα:

• τσιμπήστε το κύριο στέλεχος μετά το πέμπτο ή το έκτο αληθινό φύλλο, τα φύλλα κοτυληδόνας δεν μετράνε, αυτό θα μειώσει σημαντικά το κόστος παραγωγής του φυτού και την ανάπτυξη περιττών κενών αρσενικών λουλουδιών.
• αφαιρέστε τους αδύναμους και τους χαμηλότερους πλευρικούς βλαστούς και τα μαραμένα φύλλα, όπως απαιτείται, σχηματίζοντας ένα φυτό σε τρία έως τέσσερα στελέχη. Σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να αφαιρέσετε υγιή φύλλα - αυτό θα αποδυναμώσει το φυτό, επειδή θρεπτικά συστατικά από το έδαφος επεξεργάζονται στα φύλλα και στη συνέχεια τοποθετούνται στα ζουμερά φρούτα.
• καθώς οι ισχυροί βλαστοί που αφήνονται πίσω επιμηκύνονται, μην ξεχάσετε να τους δέσετε σε πέργκολα και να τσιμπήσετε κάθε μαστίγιο μετά το έβδομο ή το όγδοο φύλλο, αφού αρχίζουν επίσης να αναπτύσσονται πλευρικοί βλαστοί.

Είναι καλύτερα να τσιμπήσετε με ψαλίδια κλαδέματος, ψαλίδι ή μαχαίρι κήπου, κόβοντας προσεκτικά τους βλαστούς. Τα χέρια και τα εργαλεία πρέπει να είναι καθαρά ώστε να μην μολύνουν τις πληγές, συνιστάται η επικονίαση των τμημάτων με σκόνη άνθρακα ή τέφρα.

Τα αγγούρια που μεγαλώνουν απλά σε έναν κήπο χωρίς πέργκολα απαιτούν επίσης τύφλωση, αν και όχι στον ίδιο βαθμό. Το τσίμπημα αγγουριών σε εξωτερικούς χώρους είναι λιγότερο δραστικό. Εδώ είναι επίσης απαραίτητο να τσιμπήσετε το κύριο στέλεχος μετά από 5 φύλλα και να συρρικνώσετε συστηματικά τις βλεφαρίδες μετά το όγδοο έως το δέκατο φύλλο, να αφαιρέσετε τα άρρωστα και ξεθωριασμένα φύλλα.

Τυφλά παρθενοκαρπικά υβρίδια

Για όσους δεν είναι πολύ έμπειροι, ας εξηγήσουμε ότι τα «παρθενόκοπα» είναι αυτο-γόνιμα και αυτο-γονιμοποιημένα αγγούρια. Δεν χρειάζονται επικονίαση από μέλισσες και μύγες, είναι γηγενείς. Και ουσιαστικά δεν υπάρχουν αρσενικά λουλούδια σε αυτά, και ως εκ τούτου είναι καλύτερο να τα μεγαλώσετε σε ένα θερμοκήπιο, καθώς και σε ένα παράθυρο όπου δεν υπάρχει κανείς να τα επικονιάσει.Το κύριο στέλεχος τους είναι γεμάτο με γυναικεία λουλούδια, καθένα από τα οποία θα δέσει ένα αγγούρι και θα ωριμάσει παρουσία καλό πότισμα, διατροφή και φως.

Τυφλά παρθενοκαρπικά υβρίδια

Επομένως, ο σχηματισμός ενός τέτοιου θάμνου πραγματοποιείται σε μια εντελώς διαφορετική αρχή:

• το κύριο αμπέλι είναι δεμένο στην πέργκολα χωρίς να τσιμπήσει μέχρι να φτάσει σε ύψος περίπου δύο μέτρων. Στη συνέχεια ρίχνονται πάνω από την πέργκολα και αφήνονται να αναπτυχθούν, όπως ήταν, κάτω 50-60 εκατοστά, μετά την οποία τσίμπησαν το στέμμα, αφαιρώντας το σημείο ανάπτυξης.
• από κάτω, πέντε κόμβοι από το έδαφος, καθώς το φυτό μεγαλώνει, αφαιρέστε όλα τα θετρίνια και τα λουλούδια μόλις εμφανιστούν. Αφήνονται φύλλα, καθώς χωρίς αυτά το φυτό θα αποφέρει καρπούς χειρότερα.
• εάν το φυτό είναι αδύναμο, τότε τυφλώνεται από άλλους τρεις ή τέσσερις κόμβους.
• μετά τη ζώνη τύφλωσης, οι πλευρικοί βλαστοί που ακολουθούν από δύο έως τέσσερις άξονες φύλλων αφήνονται στη συγκομιδή, τρυπώντας τους μετά τους δύο πρώτους κόμβους με μια ωοθήκη, αφήνοντας περίπου είκοσι εκατοστά μήκος και δεμένο σε πέργκολα.
• πέντε έως έξι πλευρικοί βλαστοί αφήνονται ακόμη ψηλότερα σε μήκος - περίπου σαράντα εκατοστά, χωρίς να ξεχνάμε να τους συνδέουμε έγκαιρα.
• Οι ανώτεροι πλευρικοί βλαστοί μπορούν να αφεθούν να μεγαλώσουν έως εξήντα εκατοστά και στη συνέχεια να τσιμπήσουν επίσης.

Τέτοιες ενέργειες σάς επιτρέπουν να διατηρήσετε τον μέγιστο αριθμό γυναικείων λουλουδιών, να δημιουργήσετε τις καλύτερες συνθήκες φωτισμού και άνετης φροντίδας για τα αγγούρια και να έχετε τη μεγαλύτερη δυνατή απόδοση με την κατάλληλη σίτιση.

Έτσι, μπορείτε και πρέπει να σχηματίσετε αγγούρια για να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή. Είναι σημαντικό να το κάνετε σωστά, ανάλογα με την ποικιλία που αναπτύσσεται. Με την επιφύλαξη ολόκληρου του συγκροτήματος αγροτεχνολογικών μέτρων, αυτό θα δώσει μια απτή αύξηση της απόδοσης.