Γιατί είναι χρήσιμη η κολοκύθα;

Η κολοκύθα είναι πραγματικά ένα από τα πιο διακοσμητικά στολίδια κάθε ιστότοπου. Είναι αδύνατο να μην την παρατηρήσετε. Εκτός από την οπτική γοητεία, έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται για την παρασκευή μιας ποικιλίας νόστιμων και θρεπτικών πιάτων.

Περιγραφή κολοκύθας

Η καλλιέργεια κολοκύθας συνεχίζεται για πάνω από 5 χιλιάδες χρόνια. Η προέλευση του πολιτισμού ανήκει στους άγριους συγγενείς του, που καλλιεργούνται από τους Ινδιάνους του Μεξικού και του Τέξας. Η πατρίδα της κολοκύθας είναι η Βόρεια και Κεντρική Αμερική. Αυτό είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό που ανέχεται καλά τις διάφορες κλιματολογικές συνθήκες της Ευρώπης, των ΗΠΑ, της Ινδίας και της Κίνας. Η Ρωσία κατατάσσεται τρίτη στην καλλιέργεια κολοκύθας.

Η καλλιέργεια έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο λόγω της υψηλής θρεπτικής αξίας του πολτού φρούτων και σπόρων και της εξαιρετικής απόδοσης. Η κολοκύθα δεν είναι μόνο ένα χαρακτηριστικό αποκριών, αλλά και ένα στοιχείο της γαμήλιας τελετής. Η κολοκύθα, ή λιμάνι, μεταξύ των Μικρών Ρώσων ήταν ένα σύμβολο άρνησης στον γαμπρό κατά τη διάρκεια του ζευγαρώματος.

Κολοκύθι

Η κοινή κολοκύθα (πίνακας) ανήκει στο γένος των ετήσιων ποωδών φυτών, ανήκει στην οικογένεια κολοκύθας. Όλα σχετικά με την κολοκύθα, τα κύρια χαρακτηριστικά:

1. Ο καρπός είναι μια σφαιρική κολοκύθα, καλυμμένη με σκληρό, λείο δέρμα με ραβδώσεις.
2. Ο πολτός είναι χαλαρός, σαρκώδης, πορτοκαλί χρώμα.
3. Η γεύση είναι μέτρια γλυκιά.
4. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, κίτρινα ή άσπρα, μεμονωμένα ή σε τσαμπιά. Corolla με τη μορφή χοάνης, του οποίου το μήκος είναι 5-7 cm, πλάτος - 6-7 cm. Τα λουλούδια είναι ασυνήθιστα. Τα αρσενικά βρίσκονται σε μακριά πεντάλ, γυναικεία - σε κοντό. Διασταυρούμενη επικονίαση.
5. Οι σπόροι είναι μεγάλοι, επίπεδοι, από 1 έως 3 cm σε μέγεθος. Βρίσκονται κάτω από τον πολτό, στο χώρο των σπόρων. Εξωτερικά, είναι καλυμμένα με ξυλώδη θήκη από λευκό με κιτρινωπή απόχρωση ή χρώμα κρέμας, μέσα - μια γκρι-πράσινη μεμβράνη.
6. Μίσχος - υφέρπουσα, πενταεδρικός, εφηβικός, μήκους έως 7-8 μ.
7. Τα φύλλα είναι εναλλακτικά, μεγάλα (μήκους έως 25 cm), άκαμπτα, πέντε λοβούς, σε σχήμα καρδιάς, καλυμμένα με δύσκαμπτες τρίχες. Στους άξονες των φύλλων, οι κεραίες βρίσκονται υπό μορφή σπείρας.
8. Σύστημα ρίζας κολοκύθας - ρίζα βρύσης, ισχυρή διακλάδωση

Είναι μια κολοκύθα μούρο ή φρούτα ή λαχανικό; Δεν υπάρχει ακόμα ακριβής ορισμός για το τι είναι μια κολοκύθα. Το φυτό μπορεί να αποδοθεί στον καρπό λόγω της ζουμερότητάς του. Οι βοτανολόγοι δεν μπορούν να αποφασίσουν εάν μια κολοκύθα είναι λαχανικό ή μούρο. Για τον ειδικό κηπουρού και μαγειρικής, είναι πιο συνηθισμένο να το ονομάζουμε λαχανικό. Επιστημονικά, είναι ένα μούρο.

Τύποι και ποικιλίες κολοκύθας

Οι κολοκύθες διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία ειδών, ποικιλιών, σχημάτων, χρωμάτων και μεγεθών. Συνολικά υπάρχουν πάνω από 50 ποικιλίες κολοκύθας. Το φάσμα χρωμάτων κυμαίνεται από σκούρο πράσινο έως βαθύ πορτοκαλί, έως κόκκινο. Υπάρχουν ποικιλίες γκρι-μπλε απόχρωσης. Υπάρχει ένας γίγαντας μεταξύ των κολοκυθών - Atlantic Giant. Ένας εκπρόσωπος αυτής της ποικιλίας μπορεί κατά μέσο όρο να ζυγίζει περίπου 80 κιλά. Τα μεγαλύτερα φρούτα που καλλιεργούνται από τον Αμερικανό αγρότη Chris Stevens έφτασαν σε μάζα 821,2 kg Σε πολλές χώρες τον Οκτώβριο, την παραμονή του Halloween, διοργανώνεται ο διαγωνισμός «Μεγαλύτερη κολοκύθα».

Τύποι κολοκύθας

Μεταξύ των μικροσκοπικών ποικιλιών, ο Jack Be Little δίνει τα μικρότερα φρούτα. Μια κολοκύθα μεγέθους της γροθιάς ενός μωρού φτάνει μια μάζα περίπου 200 g. Αυτή η ποικιλία μπορεί ακόμη και να καλλιεργηθεί στο μπαλκόνι. Υπάρχει μια ποικιλία από κολοκύθα σταυρωμένα με πεπόνι.Η ποικιλία διακρίνεται όχι μόνο από τη γλυκύτητα του πολτού, αλλά και από ένα ευχάριστο άρωμα.

Με βάση το σκοπό τους, οι κολοκύθες ταξινομούνται σε 3 τύπους:

• διακοσμητικά - για τη διακόσμηση τοίχων και περιφράξεων.
• ζωοτροφές - μεγάλες κολοκύθες για τη διατροφή των ζώων.
• οι καντίνες είναι για ένα άτομο.

Οι τύποι τροφοδοσίας και πίνακα δεν έχουν σαφή διάκριση. Τόσο αυτές όσο και άλλες ποικιλίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για τη διατροφή του ανθρώπου όσο και για τα ζώα. Εξαρτάται από την ποσότητα της συγκομιδής, τη γεύση του φρούτου. Οι επιτραπέζιες ποικιλίες κολοκύθας, με τη σειρά τους, μπορούν να ταξινομηθούν ως μοσχοκάρυδο, σκληρή οπή και μεγάλη καρποφορία.

Butternut σκουός

Το σκουός Butternut είναι το πιο νόστιμο. Η γλυκιά, αρωματική του σάρκα μπορεί να καταναλωθεί ωμά. Τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα των ποικιλιών μοσχοκάρυδου είναι η καθυστερημένη ωρίμανση και η θερμοφιλικότητα, επομένως συνιστάται η φύτευση στις νότιες περιοχές. Η καλλιέργεια ποικιλιών με φυτά δίνει εξαιρετική συγκομιδή στην κεντρική Ρωσία. Οι σπόροι σπέρνονται τον Απρίλιο και τα φυτά φυτεύονται στις αρχές Ιουνίου.

Butternut σκουός

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα:

• πράσινη ριγέ ή κίτρινη-μπεζ κρούστα.
• ο μίσχος είναι πενταεδρικός, επεκτείνεται προς τα κάτω.
• ο πολτός είναι ανοιχτό πορτοκαλί.

Είδη κολοκύθας butternut: Βιταμίνη, Bylinka, Butternut.

Σκληρή κολοκύθα

Το Hard Bark Gourd είναι η πιο κοινή ποικιλία. Έχει τους πιο νόστιμους σπόρους. Διαφέρει στην αρχή της ωρίμανσης: τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Υπάρχουν δύο ποικιλίες: gymnosperms, spaghetti κολοκύθα.

Σκληρή κολοκύθα

Κύρια χαρακτηριστικά:

• πολύ σκληρό, άκαμπτο φλοιό, ανοιχτό ή καφετί πορτοκαλί, με σκούρες ρίγες.
• ο μίσχος έχει έντονα αυλάκια.
• φύλλα με τη μορφή πενταγώνου ·
• άκαμπτο, ραβδωτό στέλεχος με ακανθωτή εφηβεία.
• Το βάρος κυμαίνεται από 1 έως 20 κιλά.

Είδη σκληρής κολοκύθας: Smile, Acorn, Aport, Freckle, Kustovaya Gribovskaya 189, Dachnaya.

Μεγάλη κολοκύθα

Η κολοκύθα με μεγάλο καρπό έχει εύθρυπτο πολτό με ινώδη δομή, πολύ παχύ φλοιό. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του φυτού είναι η μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, αντοχή στο κρύο.

Μεγάλη κολοκύθα

Τα κύρια χαρακτηριστικά των ποικιλιών:

• πολύ γλυκό πολτό, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη φτάνει το 15%.
• το στέλεχος δεν έχει αυλάκια, στρογγυλεμένα.
• το μίσχο έχει τη μορφή κυλίνδρου.
• τα φύλλα έχουν σχήμα νεφρού.

Οι πιο κοινές ποικιλίες: Rossiyanka, Kroshka, Obyknovennaya, Gribovskaya χειμώνα, Χειμώνας γλυκό, Kupchikha, Lechebnaya, Volzhskaya γκρι.

Χαρακτηριστικά ανάπτυξης

Η κολοκύθα λατρεύει το φως, τη ζεστασιά και την υγρασία. Η περίοδος ανθοφορίας είναι Ιούνιος, Ιούλιος. Χρόνος ωρίμανσης φρούτων - Αύγουστος, Σεπτέμβριος. Το ευνοϊκό κλίμα για το φυτό είναι υποτροπικό ή εύκρατο. Ελαφροί παγετοί και στέγνωμα από το χώμα είναι καταστροφικοί για αυτήν. Πριν από τη φύτευση, το χώμα πρέπει να θερμαίνεται στους + 14 βαθμούς. Το φυτό ανταποκρίνεται πολύ καλά στη βιολογική λίπανση. Πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα συμπλέγματα διατροφικών χημικών μετάλλων. Την παραμονή της συγκομιδής, μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τη γεύση.

Η καλλιέργεια κολοκύθας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το καθεστώς θερμοκρασίας. Ανάλογα με την αντοχή στο κρύο, οι ποικιλίες διακρίνονται για εύκρατα κλίματα, βόρεια γεωγραφικά πλάτη, καθώς και θερμοφιλικές ποικιλίες. Το φυτό φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος, σε θερμοκήπιο, καθώς και με μακρά περίοδο σποροφύτων. Για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα, επιλέξτε την πιο κατάλληλη ποικιλία για κάθε περιοχή:

1. Για τα Ουράλια, οι ανθεκτικές στον παγετό, πρώιμες και μεσαίες-πρώιμες ποικιλίες είναι κατάλληλες: Χαμόγελο, Altayskaya 47, Amazonka, Titan, Ufimskaya. Οι σπόροι σκληραίνονται στο φούρνο, στη συνέχεια εμποτίζονται και φυτεύονται σε φυτά σε κύπελλα ύψους 10-15 εκ. Τα δοχεία που καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου απομακρύνονται σε ζεστό μέρος.
2. Οι σκληρές συνθήκες της Σιβηρίας απαιτούν ποικιλίες με μικρή περίοδο καλλιέργειας, αντίσταση σε ένα σκληρό ηπειρωτικό κλίμα: Freckle, Rossiyanka, Zhemchuzhina, Adagio, Honey Beauty, Winter Sweet. Αφού φυτέψετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος, το φυτό συχνά πρέπει να προστατεύεται από απρόσμενους παγετούς με μια μεμβράνη. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το καταφύγιο πρέπει να ανοίξει ελαφρώς για εξαερισμό.
3. Για την περιοχή της Μόσχας, Srednaya Polosa, οι πρώιμες ποικιλίες που έχουν χρόνο να ωριμάσουν σε μια σύντομη καλοκαιρινή περίοδο είναι κατάλληλες: Γλυκιά πίτα, Dachnaya, Sukat, Lechebnaya, Premiere. Η σπορά γίνεται τον Μάιο, 2-3 σπόροι σε κάθε τρύπα, σε βάθος περίπου 10 εκ. Καθώς μεγαλώνουν, απομένουν μόνο τα ισχυρότερα φυτά.
4. Στα βορειοδυτικά, είναι απαραίτητο να φυτέψετε ποικιλίες με μέτρια αντίσταση στο κρύο: Acorn, Orange Kustovaya, Kroshka, Almond 35. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό μιας σωστά επιλεγμένης ποικιλίας είναι η πρώιμη ωριμότητα.

Κάθε μία από τις ποικιλίες έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και γεύση. Αλλά, όπως γνωρίζετε, η πιο νόστιμη ποικιλία κολοκύθας είναι αυτή που καλλιεργείται με το χέρι.

Ιδιότητες κολοκύθας

Αν και δεν είναι ακόμη σαφές εάν η κολοκύθα είναι λαχανικό ή φρούτο, δεν υπάρχει αμφιβολία για τα ανεκτίμητα οφέλη για την υγεία.

Η θρεπτική αξία

Αυτό το όμορφο και νόστιμο φυτό έχει υψηλή θρεπτική αξία, καθώς περιέχει ρεκόρ ποσότητα βιταμινών, μακρο και μικροστοιχείων. Η κολοκύθα είναι ένα διαιτητικό προϊόν, καθώς η περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g είναι μόνο 22 kcal. Είναι 91,8% νερό. Οι υδατάνθρακες περιέχουν 4,4%, λίπη - 0,1%, οργανικά οξέα - 0,1%, φυτικές ίνες - 2 g, πρωτεΐνες - 1 g, τέφρα - 0,6 g, άμυλο - 0,2 g. , μονο, - και δισακχαρίτες - 4,2 g.

Είναι ένα όμορφο και ευχάριστο φυτό.

Ο κατάλογος των θρεπτικών συστατικών που περιέχονται σε 100 γραμμάρια κολοκύθας είναι πραγματικά εντυπωσιακός:

• βιταμίνες: B9, B1, B2, B5, B6, B17, C, PP, E, A, beta Carotene, niacin;
• ιχνοστοιχεία: χαλκός, φθόριο, ψευδάργυρος, σίδηρος, μαγγάνιο, ιώδιο, κοβάλτιο.
• μακροστοιχεία: κάλιο, φώσφορος, ασβέστιο, χλώριο, θείο, μαγνήσιο, νάτριο.

Η πλούσια χημική σύνθεση παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία της κολοκύθας.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Γιατί είναι χρήσιμη η κολοκύθα; Θεωρείται μία από τις καλύτερες θεραπείες για την αποκατάσταση και διατήρηση της υγείας των οργάνων της όρασης, χάρη στο περιεχόμενο των βιταμινών A, B6, B2, E, καθώς και του ψευδαργύρου. Η υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή στον πολτό προστατεύει τον αμφιβληστροειδή από την καταστροφή, εξουδετερώνει τα αποτελέσματα των ελεύθερων ριζών. Η βιταμίνη Α, απαραίτητη για την οπτική οξύτητα, απορροφάται καλύτερα λόγω της περιεκτικότητας σε ψευδάργυρο στη σύνθεση. Η ριβοφλαβίνη (B2) βοηθά στη βελτίωση της αντίληψης του φωτός και του χρώματος.

Καλό για όραση

Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε Β-καροτίνη, η κολοκύθα προσπέρασε τα καρότα, υπερβαίνοντας την αξία της κατά 5 φορές. Το καροτένιο μαζί με τη βιταμίνη Ε αποτρέπει τον κίνδυνο καρκίνου, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύει από ιούς και βακτήρια.

Το φολικό οξύ στον πολτό ενεργοποιεί τη σύνθεση των ερυθρών αιμοσφαιρίων, των ερυθρών αιμοσφαιρίων που είναι υπεύθυνα για τη μεταφορά οξυγόνου. Υπάρχει μια διέγερση του σχηματισμού λευκοκυττάρων - των υπερασπιστών του σώματος. Η σπάνια βιταμίνη Β17 (Τ) ρυθμίζει την πήξη του αίματος και βελτιώνει το σχηματισμό αιμοπεταλίων.

Η κολοκύθα έχει θεραπευτική επίδραση στις ελκώδεις ασθένειες των εσωτερικών οργάνων. Με τη γαστρίτιδα, είναι καλό να τρώτε πιάτα πολτού κολοκύθας: δημητριακά, επιδόρπια, σαλάτες. Το φυτό βοηθά στη μείωση της υψηλής οξύτητας του στομάχου, καθώς δημιουργεί ένα αλκαλικό περιβάλλον. Το φυτό ανακουφίζει από την καούρα και τον ύπνο.

Η αφθονία των ινών στον πολτό κολοκύθας είναι ευεργετική για τον καθαρισμό των εντέρων. Οι διογκωμένες διαιτητικές ίνες απορροφούν τις τοξίνες και τις απομακρύνουν φυσικά. Για να αποκαταστήσετε την υγιή εντερική κινητικότητα, αρκεί να φάτε ένα κομμάτι βραστή κολοκύθα για δείπνο.

Καθαρίζει τα έντερα

Είναι χρήσιμο για ένα άτομο που θέλει να χάσει βάρος να συμπεριλάβει πιάτα κολοκύθας στη διατροφή του. Η κολοκύθα είναι μια πηγή L-καρνιτίνης, η οποία είναι απαραίτητη για την ομαλοποίηση του μεταβολισμού και την κατανομή του λίπους. Το κάλιο στον πολτό σάς επιτρέπει να απομακρύνετε το στάσιμο υγρό από τους ιστούς - την αιτία του πρηξίματος του σώματος. Αφαιρεί επίσης τους υπερβολικούς όγκους.

Ποιες βιταμίνες στην κολοκύθα είναι απαραίτητες για το ισχυρότερο σεξ; Ένας άντρας που θέλει να αποκαταστήσει τη σεξουαλική λειτουργία πρέπει σίγουρα να καταναλώνει κολοκύθα. Περιέχει ψευδάργυρο, ο οποίος ομαλοποιεί τη δραστηριότητα του προστάτη και προάγει τη σύνθεση του σπέρματος. Η παρουσία βιταμινών C, B1, B3, B6 και L-καρνιτίνης το καθιστά απαραίτητο για την αύξηση της αντοχής, την ενίσχυση της ανοσίας και την αφομοίωση των λιπαρών οξέων.

Για μια γυναίκα που πάσχει από ινοκυστική μαστοπάθεια, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείται πολτός κολοκύθας τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό προληπτικό μέτρο. Χάρη στη βιταμίνη Ε, η γήρανση των κυττάρων επιβραδύνεται, η κατάσταση του δέρματος βελτιώνεται. Η κατανάλωση κολοκύθας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης.

Πολύ καλή προληπτική δράση

Το ήπιο χολερετικό αποτέλεσμα της κολοκύθας θα βοηθήσει μετά από να φάει ένα βαρύ γεύμα, καθώς επίσης και ως προφύλαξη. 500 g ακατέργαστου πολτού, ψιλοκομμένο σε μύλο κρέατος, αναμιγνύονται με 100 g ελαιόλαδου ή ηλιελαίου. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας στο μείγμα. μεγάλο. μπουμπούκια σημύδας και επιμένουν για μια εβδομάδα. Η φαρμακευτική έγχυση πρέπει να λαμβάνεται σε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα.

Το φυτό είναι ένα εξαιρετικό μέσο για τον καθαρισμό του ήπατος από τα απόβλητα, την αποκατάσταση των ηπατοκυττάρων και την ενεργοποίηση της κυτταρικής διαίρεσης. Για ευεργετική επίδραση στο ήπαρ, αρκεί να περάσετε 1 ημέρα νηστείας σε μια κολοκύθα. Για να γίνει αυτό, τρίψτε 0,5 κιλά ακατέργαστου πολτού σε τρίφτη, διαιρέστε την προκύπτουσα μάζα σε 6 μερίδες και φάτε κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα. Το αραχιδονικό λιπαρό οξύ βοηθά στην καταπολέμηση της νόσου του Αλτσχάιμερ, βελτιώνει την ψυχική ικανότητα, τη μνήμη, ενισχύει τους μυς. Οι σπόροι περιέχουν μεγάλη ποσότητα βασικών αμινοξέων, βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχείων. Η ήπια και ασφαλής δράση των σπόρων κολοκύθας κατά των παρασίτων της ταινίας είναι γνωστή, ειδικά στα παιδιά. Το ευχάριστο και υγιές έλαιο σπόρου κολοκύθας χρησιμοποιείται ως πρόσθετο στα τρόφιμα για τη βελτίωση της υγείας του σώματος.

Αντενδείξεις

Ο πολτός κολοκύθας δεν έχει σχεδόν καμία αντενδείξεις, καθώς δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις ακόμη και σε παιδιά και ηλικιωμένους. Προειδοποιήσεις για τη χρήση φρέσκου χυμού λαχανικών και ακατέργαστου πολτού κολοκύθας ισχύουν για άτομα με χαμηλή οξύτητα στο στομάχι, κακή πέψη, ευαισθησία στις φυτικές ίνες. Σε σοβαρό σακχαρώδη διαβήτη, θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται καθώς περιέχει ζάχαρη. Δεν πρέπει να το συμπεριλάβετε στη δίαιτα για χολολιθίαση λόγω της χολερετικής του δράσης.

Οι σπόροι κολοκύθας έχουν επίσης αντενδείξεις. Εκτός από τα θρεπτικά συστατικά, περιέχουν κορεσμένα λίπη. Σε μεγάλες ποσότητες, συμβάλλουν στην παχυσαρκία και προκαλούν αγγειακές παθήσεις στο σώμα.

Παράσιτα και ασθένειες

Η κολοκύθα αντιστέκεται καλά στις ασθένειες και τα παράσιτα, αλλά κάθε καλλιεργητής πρέπει να γνωρίζει για τους εχθρούς της. Τα κύρια παράσιτα:

• ακάρεα αράχνης;
• φυτρώνουν μύγα;
• αφίδα πεπονιού
• γυμνοσάλιαγκες
• σκουλήκι.

Αράχνη αράχνης

Αυτά τα μικρά (έως 0,4 mm) έντομα καταλαμβάνουν την κάτω επιφάνεια του φύλλου. Τα κύρια χαρακτηριστικά: μικρές αράχνες, φύλλα κολοκύθας καλύπτονται με κιτρινωπές κουκίδες, μετατρέπονται σε μωσαϊκό χρώμα. Γίνονται κίτρινα και στεγνά.

Αράχνη αράχνης

Μια έγχυση σκόρδου και φλοιού κρεμμυδιού χρησιμοποιείται κατά των ακάρεων. Θα χρειαστούν 200 g φλοιού ανά 10 λίτρα νερού. Η διαδικασία έγχυσης πρέπει να διαρκεί από 3 έως 4 ώρες. Τα φυτά ψεκάζονται με διηθημένο διάλυμα σε ξηρό καιρό. Εάν το παράσιτο έχει καταφέρει να πολλαπλασιαστεί, τότε χρησιμοποιείται μια πιο ριζική μέθοδος: 20% χλωροαιθανόλη ή 30% karbofos. Ο ψεκασμός γίνεται κάθε 507 ημέρες. Είναι απαραίτητο να καθαρίζετε τακτικά τα κρεβάτια, να τα καθαρίζετε από φυτικά συντρίμμια.

Φυτρώνουν μύγα

Οι προνύμφες της μύγας βλαστών προσβάλλουν τους πρησμένους σπόρους και τους βλαστούς της κολοκύθας, σταδιακά διεισδύουν στο στέλεχος, ως αποτέλεσμα του οποίου το φυτό πεθαίνει. Ως προληπτικό μέτρο, το φθινόπωρο, σκάβουν το έδαφος με την προσθήκη κοπριάς. Συνιστάται να ντύσετε τους σπόρους πριν από τη φύτευση. Για αυτό, χρησιμοποιείται 80% παρασιτοκτόνο TMTD ή Fentiuram-molybdate 65%.

Αφίδα πεπονιού

Αυτό το σκούρο πράσινο έντομο βρίσκεται στην κάτω πλευρά των φύλλων. Η αφίδα πεπονιού απορροφά το χυμό του φυτού. Ως αποτέλεσμα, το φυτό ρίχνει λουλούδια, τα φύλλα μπούκλες και πέφτουν.

Αφίδα πεπονιού

Συνιστάται η επεξεργασία των βλαστών με διάλυμα 200 g σαπουνιού σε 10 λίτρα νερού. Καλό είναι να χρησιμοποιείτε τη σίκαλη: σαπούνι (50 g), τέφρα ξύλου (200 g), νερό (10 l).Μπορείτε να θεραπεύσετε τα φυτά με ένα διάλυμα karbofos 10%.

Γυμνοσάλιαγκες

Οι γυμνοσάλιαγκες τρέφονται με νεαρά φύλλα και ωοθήκες κολοκύθας τη νύχτα. Για να αποφευχθεί η εμφάνισή τους, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τα φυτά με υπερφωσφορικό, τέφρα, ασβέστη, σκόνη καπνού. Είναι καλό να τοποθετείτε παγίδες με τη μορφή υγρών κουρελιών και φύλλων λάχανου. Μπορείτε να μαζέψετε γυμνοσάλιαγκες το πρωί. Ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με ψεκασμό φυτών με έγχυση σκόρδου, κορυφές ντομάτας, αψιθιάς.

Σκουλήκι

Σκουλήκι

Οι προνύμφες των σκαθαριών ή των σκουληκιών βλάπτουν τις ρίζες βλαστάρι, μολύνοντας φυτά με βακτηριακές και μυκητιασικές λοιμώξεις. Μπορείτε να τα πολεμήσετε με τη βοήθεια παγίδων. Φέτες ακατέργαστων τεύτλων και πατατών τοποθετούνται στα λάκκα, από όπου συγκομίζονται μετά από 5 ημέρες. Εάν αυτό το μέτρο δεν είναι αρκετά αποτελεσματικό, τότε χρησιμοποιείται το εντομοκτόνο Bazudin.

Ασθένειες της κολοκύθας: βακτηρίωση, σήψη λευκών και ριζών, ωίδιο, ανθρακόζη.

Χωρίς δισταγμό, η κολοκύθα είναι μούρο ή λαχανικό, οι περισσότεροι κηπουροί το καλλιεργούν με επιτυχία. Ο ζουμερός και γλυκός πολτός κολοκύθας είναι ιδανικός για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων. Εκτός από το ότι είναι χρήσιμο, η κολοκύθα χρησιμεύει ως κομψή διακοσμητική διακόσμηση για κάθε τοποθεσία.