Πώς να σχηματίσετε μελιτζάνες σε ένα θερμοκήπιο

Η πατρίδα της μελιτζάνας είναι η Ινδία, αλλά για πρώτη φορά περιγράφηκε τον 19ο αιώνα από τον Γάλλο γιατρό Antoine-Barthélemy Clos κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού στην Αίγυπτο. Λόγω του χαρακτηριστικού σκούρου μοβ χρώματος της φλούδας, οι μελιτζάνες στη Ρωσία ονομάζονται μερικές φορές "μπλε". Αυτό το φυτό είναι ενδιαφέρον ακόμη και επειδή, από βοτανική άποψη, τα φρούτα του είναι μούρα, αλλά ταυτόχρονα, οι ειδικοί μαγειρικής ταξινομούν τις μελιτζάνες ως λαχανικά. Μια κουλτούρα που αγαπά τη θερμότητα απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα · στην περιοχή της Μόσχας και στην κεντρική Ρωσία, είναι δυνατόν να επιτύχουμε ένα καλό αποτέλεσμα καλλιεργώντας μελιτζάνα μόνο σε συνθήκες θερμοκηπίου.

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο

Οι μελιτζάνες χωρίζονται σε 3 ομάδες ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης:

1. νωρίς - ωρίμανση σε 85-110 ημέρες.
2. μέτρια - ωρίμανση του εμβρύου μετά από 110-130 ημέρες.
3. αργά - συγκομιδή σε 130-150 ημέρες.

Οι θάμνοι μελιτζάνας μπορεί να είναι ψηλοί ή κοντοί. Τα "μπλε" διαφέρουν επίσης στο σχήμα των φρούτων, τα οποία μπορεί να είναι:

• στρογγυλό;
• ελλειπτικός;
• σε σχήμα αχλαδιού.

Μελιτζάνα σε θερμοκήπιο

Χαρακτηριστικά των ποικιλιών μελιτζάνας για το θερμοκήπιο

Μόνο τα αυτο-γονιμοποιημένα υβρίδια θα αποφέρουν καρπούς στο θερμοκήπιο το χειμώνα, γι 'αυτό το λόγο, μόνο αυτές οι ποικιλίες που έχουν την ικανότητα να σχηματίζουν ωοθήκες χωρίς επικονίαση εντόμων είναι κατάλληλες για ανάπτυξη κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

• Ρομαντικός. Υψηλής απόδοσης κουλτούρα. Το ύψος ενός θάμνου μελιτζάνας σε συνθήκες θερμοκηπίου είναι από 1,2 m έως 1,6 m. Ένα ψηλό φυτό πρέπει να είναι δεμένο. Η ρομαντική ποικιλία διαφέρει στο ότι η γεύση της είναι γενετικά στενή από τη χαρακτηριστική πικρή γεύση της μελιτζάνας. Ο ώριμος καρπός έχει βάρος από 170 έως 270 γραμμάρια.
• Τζόκερ. Μια πρώιμη ποικιλία, τα φρούτα της ωριμάζουν στις 90-95 ημέρες. Σε αυτό το υβρίδιο, οι ωοθήκες συλλέγονται σε μια βούρτσα. Σε καθένα από αυτά, μπορούν να σχηματιστούν από 3 έως 7 φρούτα. Το ύψος του μελιτζάνα στο θερμοκήπιο φτάνει τα 1,2 μ. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μολύνσεις και μύκητες.
• Σοφία. Ψηλός θάμνος με καθυστερημένη ωρίμανση. Σε συνθήκες θερμοκηπίου αυξάνεται από 1,4 μ. Έως 1,6 μ. Οι μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από πολύ καλή γεύση. Οι καρποί αυτού του φυτού έχουν σχήμα αχλαδιού και ζυγίζουν έως 0,8 κιλά το καθένα. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για βιομηχανική παραγωγή, καθώς τα φρούτα της έχουν πολύ όμορφη εμφάνιση και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Βάκουλα. Πρώιμη τάξη. Οι θάμνοι αυτής της μελιτζάνας μεγαλώνουν έως 1,2 μ. Οι καρποί έχουν μπλε-ιώδες χρώμα και έχουν σχήμα που μοιάζει με αχλάδι. Υβρίδιο υψηλής απόδοσης με καλή γεύση, χωρίς εντελώς πικρή επίγευση. Η βακούλα χρειάζεται ένα καλτσοδέτα και ένα σχήμα θάμνου.
• Συνώνυμος. Μια ποικιλία με μεσαίες περιόδους ωρίμανσης. Οι καρποί αυτού του φυτού έχουν στρογγυλό οβάλ σχήμα. Φαίνονται να είναι ελαφρώς ισοπεδωμένα στην κορυφή. Οι θάμνοι μελιτζάνας μεσαίου ύψους, από 0,8 m έως 1,2 m, απαιτούν σχάρες και διαμόρφωση.
• Πόλη F1. Ένα ψηλό υβρίδιο, τα στελέχη του αναπτύσσονται σε θερμοκήπιο από 1,8 μ. Έως 2,5 μ. Το φυτό είναι ένας καλά φυλλώδης θάμνος με ισχυρό κεντρικό κορμό. Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση. Οι θάμνοι μελιτζάνας χρειάζονται καλτσοδέτα και διαμόρφωση.
• Fabina F1. Ένα φυτό χαμηλής ανάπτυξης, το ύψος του κυμαίνεται από 50 έως 70 cm.Οι καρποί είναι μοβ χρώματος και σε τυπικό κυλινδρικό σχήμα, βάρους 180 έως 260 γραμμάρια. Η ωρίμανση των καλλιεργειών συμβαίνει 3 μήνες μετά τη βλάστηση. Αυτό το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπια, θερμοκήπια και ανοιχτά κρεβάτια.
• Μαύρο όμορφος. Μια ποικιλία με χαμηλή ανάπτυξη, ένα φυτό, ακόμη και σε συνθήκες θερμοκηπίου, μεγαλώνει μόνο μέχρι το 0,5 μ. Ο όμορφος μαύρος δίνει μια συγκομιδή 120 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τα περισσότερα από τα φρούτα βρίσκονται στο κάτω μέρος του θάμνου. Τα φρούτα είναι νόστιμα, έχουν κλασικό μπλε-ιώδες χρώμα για μελιτζάνες και ζυγίζουν από 220 έως 270 γραμμάρια. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε όλες σχεδόν τις κοινές μολυσματικές ασθένειες των φυτών.

Ποικιλίες μελιτζάνας για το θερμοκήπιο

Φροντίδα, καλλιέργεια και σχηματισμός μελιτζάνας στο θερμοκήπιο

Οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν διάφορους τύπους σχηματισμού κορώνας για μεσαίες και ψηλές ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας. Τέτοια υβρίδια καλλιεργούνται περισσότερο σε θερμοκήπια και σε ανοιχτά κρεβάτια φυτών χαμηλής ανάπτυξης, οι ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών χρησιμοποιούν λιγότερο κλάδεμα θάμνων.

Πώς να διαμορφώσετε μελιτζάνες σε ένα πολυκαρβονικό θερμοκήπιο; Οι θάμνοι μελιτζάνας σε συνθήκες θερμοκηπίου σχηματίζονται σύμφωνα με ένα από τα ακόλουθα σχήματα:

1. Ένα στέλεχος. Κατάλληλο για ποικιλίες στις οποίες σχηματίζεται το μεγαλύτερο μέρος των ωοθηκών στον κύριο κορμό. Αυτός ο σχηματισμός σας επιτρέπει να εστιάσετε όλη τη ζωτικότητα του φυτού στην ωρίμανση της καλλιέργειας.
2. Δύο στελέχη. Αυτό το σχήμα σχηματισμού σάς επιτρέπει να δημιουργείτε θάμνους μεσαίας εξάπλωσης.
3. Τρία έως τέσσερα στελέχη. Μετά την πραγματοποίηση όλων των χειρισμών, λαμβάνεται ένας αρκετά ογκώδης θάμνος. Με αυτόν τον τύπο σχηματισμού, το φυτό απαιτεί πολύ περισσότερη συντήρηση.

Ένα σχέδιο κλάδεσης φυτών επιλέγεται με βάση:

• οπτική αξιολόγηση της ποιότητας των δενδρυλλίων ·
• τα δεδομένα που αναφέρονται στις οδηγίες που παρέχονται με τους σπόρους.

Κατά τη διαδικασία σχηματισμού της κορώνας μελιτζάνας, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα φυτά χρειάζονται υψηλής ποιότητας σίτιση. Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται με συνέπεια μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.

Καλλιέργεια μελιτζάνας

Σχηματισμός σε ένα στέλεχος

Ο σχηματισμός ενός θάμνου σε ένα στέλεχος επιλέγεται για διάφορους λόγους:

• Στην ποικιλία, οι περισσότερες από τις ωοθήκες βρίσκονται στο κεντρικό στέλεχος.
• Τα φυτά μελιτζάνας είναι ανεπαρκώς αναπτυγμένα ή εξασθενημένα.
• τα σπορόφυτα δεν ανέχονται την επιλογή.

Το κλάδεμα των θετριών και του φυλλώματος θα παρέχει στον κεντρικό μίσχο τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

Επίσης, αυτό το σχήμα χύτευσης χρησιμοποιείται για ψηλές ποικιλίες, δεδομένου ότι είναι δύσκολο να παρέχονται σε ιδιαίτερα μεγάλα φυτά την απαιτούμενη ποσότητα τροφής και φωτός σε μια περιορισμένη περιοχή θερμοκηπίου.

Το πρώτο κλάδεμα του θάμνου πρέπει να γίνει δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στον κήπο του θερμοκηπίου. Μετά από αυτό, πρέπει να κόψετε περιττές πλευρικές βλαστοί και επιπλέον φύλλα κάθε 14-20 ημέρες.

Οδηγίες βήμα προς βήμα για το σωστό σχηματισμό ενός θάμνου μελιτζάνας σε ένα στέλεχος:

1. Στο ριζικό τμήμα του στελέχους, έως και 3-4 φύλλα, αφαιρούνται όλοι οι βλαστοί και οι ωοθήκες.
2. Στο επίπεδο των 6-8 φύλλων, τα σκαλοπάτια σφίγγονται, οι μισές από τις ωοθήκες αφαιρούνται.
3. Σε επίπεδο 10 φύλλων, πραγματοποιείται τσίμπημα (μετά το πρώτο φύλλο με ωοθήκη).
4. Πάνω από 10 φύλλα στο κεντρικό στέλεχος, τα πλευρικά παιδιά του παιδιού αφήνονται με μια ωοθήκη σε δύο φύλλα. Στην κορυφή της μελιτζάνας, μπορείτε να αποθηκεύσετε 3 φύλλα με μια ωοθήκη.

Πώς να σχηματίσετε ένα φυτό δύο βλαστών

Ο σχηματισμός θάμνων μελιτζάνας ξεκινά 14 ημέρες αφότου φυτεύονται τα φυτά στο έδαφος του θερμοκηπίου. Τα φυτά εξασθενούν μετά τη συλλογή αρχίζουν να σχηματίζονται μια εβδομάδα αργότερα. Ανακύπτει το ερώτημα, είναι απαραίτητο να τσιμπήσουμε μελιτζάνες εάν αυτά τα φυτά δεν ανέχονται τη μεταφύτευση σε νέο μέρος καλά; Πράγματι, σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος. Σε όλα τα άλλα καταφύγια, οι μελιτζάνες καλλιεργούνται σε φυτά.

Πώς να μαζέψετε ιδιότροπες μελιτζάνες, ώστε να μην προκαλέσετε μηχανική βλάβη στο ριζικό σύστημα των φυταρίων; Για να γίνει αυτό, 2-3 ώρες πριν από τη μεταφύτευση, τα φυτά στο κουτί δενδρυλλίων χύνονται με άφθονο ζεστό νερό. Αφού το έδαφος κορεστεί με υγρό και γίνει μαλακό, μπορείτε να αρχίσετε να μαζεύετε.

Φύτευση μελιτζάνας

Αμέσως αφού ο θάμνος μελιτζάνας φτάσει σε ύψος 35-40 cm, πρέπει να τσιμπήσετε την κορυφή του. Αυτή η διαδικασία θα προκαλέσει πιο ενεργή ανάπτυξη των πλευρικών κλάδων. Από όλα τα κλαδιά, απομένουν μόνο δύο, το ισχυρότερο. Αφαιρούνται όλοι οι βλαστοί και σχεδόν όλα τα φύλλα κάτω από το σχηματισμένο πιρούνι. Απομένουν μερικά φύλλα, τα οποία θα δημιουργήσουν μια σκιά για την περιοχή ρίζας του εδάφους.

Όλοι οι περαιτέρω χειρισμοί που στοχεύουν στον σωστό σχηματισμό μελιτζανών πραγματοποιούνται σε διαστήματα 2-3 εβδομάδων, καθώς το φυτό μεγαλώνει.

Όλα τα πλευρικά κλαδιά που σχηματίζονται στα δύο κύρια στελέχη πρέπει να αφαιρεθούν μαζί με μέρος των ωοθηκών.

Στη συνέχεια, ο σχηματισμός μελιτζανών σε ένα σταθερό θερμοκήπιο πραγματοποιείται σύμφωνα με τις βήμα προς βήμα οδηγίες που προτείνονται για θάμνους με έναν κεντρικό κορμό, αλλά γίνεται μια τροποποίηση για να ληφθεί υπόψη το σχήμα του δένδρου δύο βλαστών. Με άλλα λόγια, καθένα από τα δύο στελέχη κλαδεύεται σύμφωνα με το σχέδιο που περιγράφει το σχηματισμό ενός θάμνου σε ένα στέλεχος.

Πώς να σχηματίσετε σωστά θάμνους με τρεις έως τέσσερις βασικούς μίσχους

Οι μελιτζάνες σε θερμοκήπια διαμορφώνονται σε 3-4 μίσχους, εάν υπάρχει αρκετός χώρος στο δωμάτιο, και υπάρχουν λίγα φυτά για να το γεμίσουν. Με μεγάλη ποσότητα υλικού φύτευσης, αυτό το σχήμα δεν είναι πρακτικό στη χρήση. Πώς να τσιμπήσετε σωστά τις μελιτζάνες, σχηματίζοντας έναν θάμνο σε διάφορα κύρια στελέχη;

Στην αρχή, ο θάμνος μελιτζάνας αρχίζει να κόβεται σύμφωνα με τις οδηγίες που προτείνονται για το σχηματισμό μιας μελιτζάνας με δύο στελέχη:

1. Αφού το βλαστάρι εκτείνεται σε ύψος 30-35 cm, πιέστε το πάνω μέρος του.
2. Μόλις το κύριο στέλεχος ξεκινά πολλά πλευρικά κλαδιά, πρέπει να επιλέξετε τα 2 ισχυρότερα στελέχη από αυτά και να αφαιρέσετε όλους τους άλλους βλαστούς.
3. Δύο εβδομάδες αργότερα, προχωρούν στο κύριο στάδιο του σχηματισμού θάμνων. Σε καθένα από τα δύο στελέχη, παραμένει ένας πλευρικός κλάδος. Όλα τα άλλα κλαδιά τσιμπήθηκαν μετά τον κόλπο του δεύτερου φύλλου. Οι ωοθήκες παραμένουν άθικτες.
4. Το επόμενο πιρούνι αντιμετωπίζεται με τον ίδιο τρόπο. Ένα μόνο πλευρικό σουτ και ωοθήκες αφήνονται επίσης πάνω του. Έτσι, το στέμμα δημιουργείται σταδιακά.
5. Αποκόπτονται όλα τα κλαδιά με μηχανική βλάβη και χωρίς ωοθήκες.
6. Αφαιρέστε όλα τα επιπλέον φύλλα από τον θάμνο.

Καλλιέργεια μελιτζανών σε θερμοκήπιο

Τα πιο συνηθισμένα λάθη

Υπάρχουν πολλές καθιερωμένες κρίσεις μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών, μερικές από αυτές είναι εσφαλμένες, δεδομένου ότι βασίζονται σε ξεπερασμένες πληροφορίες.

Αριθμός λαθών 1. Οι μελιτζάνες και οι πιπεριές δεν χρειάζεται να διαμορφωθούν και να αφαιρεθούν από αυτά τα παιδιά της.

Στην πράξη, το τσίμπημα των μελιτζάνας δεν γίνεται μόνο σε μικρές ποικιλίες. Συνήθως, αυτοί οι καλοκαιρινοί κάτοικοι και ιδιοκτήτες προσωπικών οικοπέδων προτιμούν να μεγαλώνουν, καθώς ορισμένοι δεν γνωρίζουν καν την ύπαρξη υβριδίων με ύψος στελέχους άνω του 1 μέτρου.

Λάθος # 2. Το τσίμπημα είναι επιβλαβές για τους θάμνους μελιτζάνας και διαταράσσει τη φυσική πορεία ανάπτυξης των φυτών.

Το κλάδεμα των περιττών κλαδιών και φύλλων είναι στην πραγματικότητα μια χειρουργική επέμβαση, ωστόσο, η φύση προβλέπει μια διαδικασία αναγέννησης, βάσει της οποίας γίνεται ολόκληρος ο σχηματισμός ενός καρποφόρου θάμνου.Η αφαίρεση περιττών κλαδιών σάς επιτρέπει να κατευθύνετε όλες τις δυνάμεις των φυτών στον σχηματισμό και την ωρίμανση του μέγιστου δυνατού αριθμού φρούτων.

Αριθμός λαθών 3. Το κάτω μέρος του στελέχους δεν υπόκειται σε επεξεργασία και διαμόρφωση.

Μια επικίνδυνη αυταπάτη που μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού. Το γεγονός είναι ότι ακριβώς στη ριζική ζώνη, σκιασμένη από φύλλα, σε συνθήκες κακού αερισμού, τα βακτήρια που αντιδρούν πολλαπλασιάζονται ενεργά. Επιπλέον, τα χαμηλότερα φύλλα και κλαδιά αντλούν περισσότερα θρεπτικά συστατικά και απλά δεν φτάνουν στα φρούτα που σχηματίζουν. Για το λόγο αυτό, πρέπει να αφαιρεθεί όλη η βλάστηση, συμπεριλαμβανομένων των κλαδιών και των φύλλων. Απομένουν μόνο μερικά φύλλα για να δημιουργήσετε μια μικρή ποσότητα σκιάς.

Λάθος Νο. 4. Περισσότερες ωοθήκες πρέπει να αφήνονται πιο κοντά στη ρίζα, επειδή τα θρεπτικά συστατικά δεν φτάνουν στην κορυφή του φυτού.

Αποτυχία # 5. Όλα τα φυτά στο ίδιο κρεβάτι πρέπει να διαμορφώνονται σύμφωνα με το ίδιο μοτίβο.

Για κάθε θάμνο, επιλέγεται η δική του μορφή σχηματισμού κορώνας, ανάλογα με την ποικιλία, την ανάπτυξη και την ποιότητά του κατά τη στιγμή της φύτευσης του δενδρυλλίου στο έδαφος.

Η απομάκρυνση των περιττών κλαδιών και φυλλώματος έχει θετική επίδραση στην καρποφορία των μελιτζανών, καθώς ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας παρέμβασης, όλοι οι ζωτικοί χυμοί του φυτού σπεύδουν να ωριμάσουν. Η διαδικασία σχηματισμού θάμνων σε ψηλά φυτά έχει ιδιαίτερα ισχυρό αποτέλεσμα: οι δείκτες απόδοσής τους αυξάνονται αισθητά.