Το σκληρό κλίμα των Ουραλίων δεν είναι πολύ κατάλληλο για την καλλιέργεια συνήθως νότιων λαχανικών, φρούτων και άλλων φυτών που αγαπούν οι καλοκαιρινοί κάτοικοι. Αλλά ανεξάρτητα από τα εμπόδια που θέτει η φύση, τα κρεβάτια είναι διακοσμημένα με ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες - η καλλιέργεια αυτών των λαχανικών στα Ουράλια έχει γίνει πραγματικότητα χάρη στην εμφάνιση νέων ποικιλιών και τα κόλπα των κηπουρών.

Οι πιο αποδεκτοί όροι για την καλλιέργεια μελιτζανών σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκηπίων στα Ουράλια

Η ιδιαιτερότητα του πολιτισμού είναι ότι απαιτεί μεγάλη ποσότητα θερμότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα για την ανάπτυξη, την άνθηση και την ωρίμανση. Αλλά το καλοκαίρι στα Ουράλια είναι σύντομο, καθώς αστειεύονται οι ντόπιοι - μόνο ένα μήνα, τον Ιούλιο. Επομένως, η καλλιέργεια θερμοκηπίου είναι μια κοινή πρακτική.

Σημείωση! Για τις συνθήκες των Υποπολικών και Βόρειων Ουραλίων, η καλλιέργεια μελιτζανών, ειδικά στο ανοιχτό χωράφι, είναι αδιαμφισβήτητη: το permafrost περιλαμβάνει μόνο μεθόδους θερμοκηπίου, οι οποίες είναι οικονομικά ανέξοδες. Ο πολιτισμός μπορεί να αναπτυχθεί επιτυχώς στις περιοχές Kurgan, Orenburg, Chelyabinsk, Bashkiria.

Μελιτζάνες στα Ουράλια

  • Για την κανονική ανάπτυξη μπλε, απαιτείται σταθερή θερμοκρασία 25-30 ° C και καλός φωτισμός.
  • Για μια περιοχή με ηπειρωτικό κλίμα, η βέλτιστη λύση είναι να χρησιμοποιήσετε σταθερά θερμοκήπια εξοπλισμένα με θέρμανση και επιπλέον φωτισμό.

Οι μελιτζάνες του θερμοκηπίου δεν είναι η χειρότερη επιλογή για τα παρθένα Ουράλια, αλλά όσο πιο «ζωντανός» ήλιος παίρνουν τα φρούτα, τόσο πιο νόστιμα μεγαλώνουν.

Σημείωση! Υπάρχει μια τεχνική για το πώς να μεγαλώσετε μελιτζάνες στα Ουράλια στο ανοιχτό χωράφι: έτσι ώστε τα φυτά που αγαπούν τη θερμότητα να υποφέρουν λιγότερο από τις καιρικές αλλαγές, χρησιμοποιούν καταφύγια μεμβράνης που καλύπτουν τα κρεβάτια.

Δεδομένου ότι τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά των μελιτζανών αποτελούν σημαντικό συστατικό της επιτυχίας, η επιλογή γίνεται σύμφωνα με τους κανόνες:

  • Σε θερμοκήπια, επιτρέπεται η φύτευση ποικιλιών που ανταποκρίνονται σε απότομες αλλαγές στις καιρικές συνθήκες, σε μη προστατευόμενα κρεβάτια - μόνο σταθερά.
  • Η περίοδος ωρίμανσης των ποικιλιών θερμοκηπίου δεν υπερβαίνει τις 150 ημέρες, δηλαδή νωρίς έως τα μέσα της σεζόν. Για ανοιχτό έδαφος, μόνο η πρόωρη ωρίμανση είναι κατάλληλη.
  • Προτιμάται ποικιλίες υψηλής απόδοσης που είναι ανθεκτικές σε χαρακτηριστικές ασθένειες των καλλιεργειών. Για ανοιχτό έδαφος, επιλέξτε μελιτζάνες χαμηλής ανάπτυξης ανθεκτικές στο κρύο, στις οποίες τα φρούτα ωριμάζουν ακόμη και κατά τη διάρκεια κρύων ασφαλειών.

Επιλογή και προετοιμασία ενός ιστότοπου προορισμού, λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά

Το μέρος για ανοιχτά κρεβάτια για μελιτζάνα επιλέγεται προσεκτικά. Θα πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο όλη την ημέρα. Ο προσανατολισμός των σειρών φύτευσης από νότο προς βορρά - με αυτόν τον τρόπο τα φυτά θα λάβουν τη μέγιστη δυνατή ποσότητα ηλιακού φωτός.

Τα φυσικά χαρακτηριστικά των μελιτζανών απαιτούν εύφορο έδαφος. Το απαιτητικό κλίμα δίνει προτεραιότητα σε αυτό το κριτήριο. Το καλύτερο από όλα, τα μπλε αναπτύσσονται σε αμμώδη αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη με καλή αποστράγγιση.

Προσγείωση στο έδαφος

Τα κρεβάτια κήπου και τα θερμοκήπια προετοιμάζονται το φθινόπωρο:

  • Ομαλοποιούν τις μηχανικές ιδιότητες του εδάφους, προσθέτουν συστατικά χαλάρωσης σε βαριά, και πηλό ή μαύρο χώμα σε υπερβολικά ελαφριές ψαμμίτες.
  • Εφαρμόζονται λιπάσματα - οργανικά και μεταλλικά.Για κάθε τετραγωνικό μέτρο προσθέστε χούμο (10 kg), τέφρα ξύλου (1 l), υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο σε μια κουταλιά της σούπας.

Σε μια σημείωση! Η καλλιέργεια μελιτζανών σε ψηλά κρεβάτια δίνει υψηλότερη ποιότητα και ποσοτικούς δείκτες της απόδοσης.

Πώς να φυτέψετε σωστά μια κουλτούρα

Οι κανόνες τοπικής φύτευσης διαφέρουν ελάχιστα από τη γενική τεχνολογία, αλλά υπάρχουν χαρακτηριστικά που πρέπει να ληφθούν υπόψη:

  • Προσδιορισμός ημερομηνιών σποράς. Οι σπόροι σπέρνονται τις τελευταίες ημέρες του Φεβρουαρίου. Ακόμη και με άνιση βλάστηση των σπόρων (που είναι τυπική για μια καλλιέργεια), θα είναι έτοιμη για φύτευση σε εύθετο χρόνο.
Καλλιέργεια καρπουζιών στα Ουράλια σε ένα θερμοκήπιο

Σημαντικές πληροφορίες! Κατά τη σπορά μη βλαστικών σπόρων, χρησιμοποιείται μια «κουβέρτα» χιονιού αντί για νερό για την υγρασία του υποστρώματος. Τα φυτά θα είναι πιο ανθεκτικά στις καιρικές μεταβολές, τις ασθένειες και θα είναι ευκολότερο να προσαρμοστούν μετά τη μεταφύτευση.

  • Οι σπόροι σπέρνονται σε ξεχωριστά μικρά φλιτζάνια, στη συνέχεια μεταφέρονται σε μεγαλύτερες γλάστρες, με όγκο περίπου λίτρο, έτσι ώστε το ριζικό σύστημα των φυταρίων να αναπτύσσεται κανονικά εν αναμονή του ευνοϊκού καιρού.
  • Τα φυτά που καλλιεργούνται αρχίζουν να σκληραίνουν 3 εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση, μόλις το επιτρέψουν οι καιρικές συνθήκες.

Θυμάμαι! Εάν κατά τη σκλήρυνση τα σπορόφυτα αρχίσουν να μαραίνονται, είτε είναι κρύο είτε πολύ ήλιο. Αμέσως σκιάζεται ή ποτίζεται με ζεστό νερό. Αυτή είναι μια φυσική αντίδραση των νεαρών φυτών σε ανεπαρκή ζεστό αέρα ή υπερβολικό ήλιο. Με την αρχή της ανθοφορίας, οι ώριμοι θάμνοι δεν ανταποκρίνονται σε τέτοιους παράγοντες.

  • Ο χρόνος πότε να φυτέψετε μελιτζάνες σε θερμοκήπιο στα Ουράλια καθορίζεται ως το πρώτο μισό του Μαΐου για θερμαινόμενες κατασκευές και μετά τις 20 Μαΐου - χωρίς θέρμανση. Η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος γίνεται νωρίτερα το δεύτερο μισό του Ιουνίου, υπό την προϋπόθεση ότι το έδαφος έχει θερμανθεί στους 15 ° C.
  • Κατά τη φύτευση, τα φυτά δεν θάβονται.
  • Σε ανοιχτά κρεβάτια, πλαστικό περιτύλιγμα ή spunbond χρησιμοποιείται για τη μόνωση των δενδρυλλίων, τραβώντας το θερμοκήπιο σε ελαφρώς πτυσσόμενα πλαίσια αμέσως μετά τη φύτευση, το πότισμα και το στρώμα της γης. Τα φυτά μπορούν να ανοίξουν πλήρως στα τέλη Ιουνίου, πριν από αυτό, η μεμβράνη ρίχνεται πίσω εάν η θερμοκρασία του αέρα υπερβεί τους 20-22 ° C για αρκετές ώρες.
  • Για την καλλιέργεια μελιτζανών σε θερμοκήπια στα Ουράλια, τα φυτά φυτεύονται σε μοτίβο σκακιέρας σε απόσταση 40 cm για ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης, 60 cm για ψηλές ποικιλίες.
  • Στο ανοιχτό πεδίο, η απόσταση μεταξύ σειρών είναι 50-70 cm, μεταξύ θάμνων 45-60 cm.

    Μελιτζάνα στο θερμοκήπιο

Φροντίδα και καλλιέργεια

Η καλλιέργεια μελιτζανών φροντίζεται επίσης σύμφωνα με τους γενικούς κανόνες για την καλλιέργεια, λαμβάνοντας υπόψη τα περιφερειακά χαρακτηριστικά.

Σε ανοιχτά κρεβάτια

Μελιτζάνα (δενδρύλλιο): καλλιέργεια και φροντίδα

Η προστατευτική μεμβράνη αφαιρείται εντελώς μόνο τον Ιούλιο. Με την έναρξη των παραδοσιακών ψυχρών Αυγούστων, το καταφύγιο επιστρέφει στη θέση του. Το χρησιμοποιούν μόνο όταν η θερμοκρασία είναι κρίσιμη για την ποικιλία.
Πρόγραμμα ποτίσματος:

  • πριν από το άνοιγμα των λουλουδιών - μία φορά την εβδομάδα, κατανάλωση νερού 10 l / m2.
  • με την έναρξη της ανθοφορίας - σε 2-3 ημέρες, λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες.

Σπουδαίος! Το νερό για άρδευση πρέπει να είναι ζεστό, κατά προτίμηση να ζεσταίνεται από τον ήλιο. Οι θάμνοι μελιτζάνας δεν συσσωρεύονται, αλλά χαλαρώνουν και ξεριζώνουν τακτικά.

Πρόγραμμα σίτισης:

  • 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των σποροφύτων, εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα - μια έγχυση μουλεϊνών ή περιττωμάτων πουλιών.
  • Μετά από 3 εβδομάδες, το έδαφος εμπλουτίζεται με λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου. Επίσης, ο φώσφορος και το κάλιο τροφοδοτούνται κατά τη διάρκεια της περιόδου του καρπού.

Συχνά, αντί των συνηθισμένων λιπασμάτων, συμπεριλαμβανομένων των ορυκτών, χρησιμοποιούνται φυτικές εγχύσεις ή τέφρα ξύλου.

Σε μια σημείωση! Η άνθιση της μελιτζάνας ξεκινά όταν το μήκος της ημέρας μειώνεται στις τουλάχιστον 2 μ.μ. Το πυροβολούν κάθε μέρα στις 12 το πιο φωτεινό χρόνο.

Σε θερμοκήπια

Η φύτευση του θερμοκηπίου δεν απαιτεί λιγότερες ανησυχίες.

Η απαιτούμενη θερμοκρασία διατηρείται συνεχώς: τα παράθυρα και οι πόρτες ανοίγουν κατά τη διάρκεια της ημέρας και είναι κλειστά τη νύχτα. Τα μπλε ποτίζονται πιο συχνά από ό, τι σε ανοιχτά κρεβάτια, καθώς σε υψηλές θερμοκρασίες το έδαφος εξατμίζει την υγρασία πιο έντονα.Λίπασμα με τον ίδιο τρόπο όπως στο ανοιχτό πεδίο.

Μεταφύτευση

Υπό πιο σταθερές συνθήκες ανάπτυξης στο θερμοκήπιο, αναμένεται υψηλότερη απόδοση από αυτό. Ο σχηματισμός θάμνων είναι ένα μέτρο για την επίτευξη αυτού του στόχου, δείτε παρακάτω για λεπτομέρειες.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Μελιτζάνα: καλλιέργεια και φροντίδα στον ανοιχτό χώρο

Τα λεπτά, ευαίσθητα φύλλα της μελιτζάνας προσελκύουν σημαντικό αριθμό παρασίτων. Ως προληπτικό μέτρο, είναι προτιμότερο να εφαρμόζεται σκόνη με τέφρα ξύλου - τρομάζει τα περισσότερα παράσιτα και βοηθά στην πρόληψη πολλών ασθενειών.

  • Αφίδες - εγχύσεις μαυρίσματος, αψιθιάς, καψικού, διαλύματος σαπουνιού (πράσινο ή για κατοικίδια). Για να τρομάξετε, πικάντικο σέλινο, άνηθο, καλέντουλα, κατιφές φυτεύονται δίπλα στην κύρια καλλιέργεια.
  • Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο - επεξεργασία εδάφους πριν από τη φύτευση με το "Aktofit", ψεκασμός με εγχύσεις καυτερή πιπεριά, αψιθιά, απωθήσεις και άλλα παράσιτα. Στο θερμοκήπιο, το Fitoverm ή άλλα βιο-εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται στο ανοιχτό πεδίο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χημικούς παράγοντες, αλλά μόνο ως έσχατη λύση.
  • Αράχνη αράχνης - για πρόληψη, ψεκάζονται τακτικά με εγχύσεις κρεμμυδιών, σκόρδου, καυτερών πιπεριών, κορυφών ντομάτας ή πατάτας, αμμωνίας. Συνιστάται να φυτεύετε κρεμμύδια, σκόρδο, καλέντουλα, κατιφές ως πράσινο φράγμα στους διαδρόμους.

Σημείωση! Σε περίπτωση μαζικής ήττας των μπλε παρασίτων, χρησιμοποιούνται ακαρεοκτόνα - "Βερμιτικά", "Neoron", "Nissoran", κλπ. Τα συμβατικά εντομοκτόνα είναι ανίσχυρα.

  • Whitebird - οι ενήλικες δελεάζονται σε παγίδες ή συλλέγονται με ηλεκτρική σκούπα. Για την καταπολέμηση των προνυμφών που ζουν στο έδαφος, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα - "Confidor", "Fufanon".
  • Οι παθογόνοι ιοί, τα βακτήρια και οι μύκητες προκαλούν σοβαρές ασθένειες, οδηγώντας σε απώλεια του 70% της καλλιέργειας.

Το κύριο μέσο καταπολέμησης των ιών είναι η αυστηρή προσήλωση στη γεωργική τεχνολογία, ειδικά σε ένα θερμοκήπιο, η επεξεργασία του εδάφους το φθινόπωρο και την άνοιξη και η απολύμανση των σπόρων. Ως προληπτικό μέτρο, το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία την άνοιξη και το φθινόπωρο με υγρό Bordeaux, θειικό χαλκό ή ροζ υπερμαγγανικό κάλιο.

Φιτοσπορίνη

Το "Fitosporin", "Trichodermin", "Baktofit" αντιμετωπίζει καλά τις μυκητιασικές λοιμώξεις των μελιτζανών. Τα καλύτερα προληπτικά μέτρα περιλαμβάνουν θειικό χαλκό ή υγρό Bordeaux, το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της επιχορήγησης δύο φορές την εποχή. Για τη θεραπεία των θερμοκηπίων, το "Farmayod" είναι αποτελεσματικό, καταστρέφοντας τη συντριπτική πλειονότητα των παθογόνων.

Ξέρω! Δεν υπάρχουν μέσα για την καταπολέμηση ασθενειών βακτηριακής ή ιογενούς προέλευσης, προληπτικών μέτρων - τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας, καταπολέμηση παρασίτων και ζιζανίων.

Μέθοδοι και τεχνολογίες για τη ρύθμιση της ανάπτυξης και της καρποφορίας

Ο σχηματισμός θάμνων πραγματοποιείται με σκοπό την αύξηση της απόδοσης. Η σωστή διαμόρφωση του θάμνου αυξάνει τον αριθμό των ωοθηκών και σας επιτρέπει επίσης να προσαρμόσετε το βάρος του φρούτου. Οι ποικιλίες αναισθητοποιημένες και νάνοι αφήνονται να αναπτυχθούν χωρίς χύτευση. Μεσαία και ψηλή ανάγκη προσαρμογής.

Σε μη προστατευμένα κρεβάτια, οι θάμνοι δεν σχηματίζονται, τσιμπήσουν το στέμμα μόνο όταν το ύψος του θάμνου φτάσει τα 40 εκ. Στη συνέχεια ο αριθμός των ωοθηκών ομαλοποιείται: 5-6 από τους μεγαλύτερους καρπούς αφήνονται σε κάθε θάμνο. Τα νέα λουλούδια κόβονται επίσης, η προοπτική να πάρει μια συγκομιδή από αυτά είναι αμελητέα, αλλά θα αφαιρέσουν τη δύναμη από το φυτό.

Συμβουλή! Για να ωριμάσει ομοιόμορφα η μελιτζάνα, αφαιρούνται τα φύλλα που σκιάζουν τον καρπό.

Οι μέθοδοι σχηματισμού και η καταλληλότητα της χρήσης τους για μελιτζάνες στο θερμοκήπιο καθορίζονται κυρίως από την κατάσταση του φυτού:

  • Σε 1 στέλεχος, σχηματίζονται αδύναμα φυτά, με πάχυνση ή με ανεπαρκή φωτισμό των εσωτερικών τμημάτων του θάμνου.
  • Σε 2 ή 3 ή περισσότερα στελέχη, μπορείτε να μεγαλώσετε θάμνους με σπάνια φύτευση, όταν δεν είναι περιορισμένοι, ο φωτισμός και η πρόσβαση στον αέρα δεν περιορίζονται από τίποτα.

Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι που δεν έχουν την ευκαιρία να επισκέπτονται την τοποθεσία καθημερινά προτιμούν να καλλιεργούν μικρότερες ποικιλίες, καθώς ο σχηματισμός ενός θάμνου είναι μια διαδικασία που απαιτεί συνεχή παρακολούθηση.

Συγκομιδή

Βασικές αρχές ρύθμισης της ανάπτυξης

  • Αρχίζουν να σχηματίζονται την 14-15η ημέρα μετά τη φύτευση στο θερμοκήπιο.Πιέστε την κορυφή σε ύψος 30-35 cm.
  • Απομακρύνονται όλα τα παιδιά-παιδιά κάτω από τον πρώτο οφθαλμό (λουλούδι). Το ίδιο το λουλούδι αφαιρείται επίσης.
  • Από τους αναπτυσσόμενους βλαστούς, οι ισχυρότεροι επιλέγονται πάντα, στους οποίους θα σχηματιστεί η καλλιέργεια.
  • Η διαδικασία επαναλαμβάνεται στα βλαστάρια της δεύτερης, λιγότερο συχνά στην τρίτη και την τέταρτη σειρά.
  • Όλες οι εκδηλώσεις πραγματοποιούνται σε διαστήματα 2-3 εβδομάδων.

Ο αριθμός των φρούτων ομαλοποιείται σύμφωνα με το σχήμα:

  • σε μικρές καρποφόρες ποικιλίες (έως 250 g), δεν πραγματοποιείται κατανομή.
  • σε μεσαίου μεγέθους (έως 450 g) μελιτζάνες, το ένα τρίτο των λουλουδιών αφαιρείται από κάθε κλαδί.
  • σε μεγάλα φρούτα (πάνω από 450 g), μια μεγαλύτερη ωοθήκη αφήνεται σε κάθε παραγωγικό σουτ.

Τα στεπόνια και τα μπουμπούκια απομακρύνονται από την αρχή του σχηματισμού τους προκειμένου να μειωθεί το άγχος που προκαλείται στα φυτά.

Συμβουλή! Ομαλοποιώντας τον αριθμό των ωοθηκών, αντί των μικρών μελιτζανών, μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή μεγαλύτερων φρούτων εάν μειώσετε τον αριθμό των μπουμπουκιών. Αντίθετα, αντί των βαρέων βαρών, λαμβάνονται μικρά καθαρά φρούτα εάν αυξηθεί ο αριθμός των εναπομείναντων ωοθηκών.

Για τους αρχάριους κατοίκους του καλοκαιριού, η καλλιέργεια μελιτζανών στη ζώνη επικίνδυνης γεωργίας - η περιοχή του Ουράλ - φαίνεται να είναι ένα μη ρεαλιστικό, ανέφικτο μέτρο. Αλλά μια ικανή προσέγγιση για την οργάνωση της διαδικασίας, η σωστή επιλογή των ποικιλιών και η προσήλωση στη γεωργική τεχνολογία θα οδηγήσει σε επιτυχία.