Περιεχόμενο:
Πολλοί κηπουροί έχουν ήδη δει από τη δική τους εμπειρία πόσο δύσκολη και ιδιότροπη μελιτζάνα αυξάνεται. Δεν μπορούν όλοι να δαμάσουν αυτό το υποτροπικό λαχανικό με μωβ ή λευκά φρούτα. Ταυτόχρονα, η μελιτζάνα είναι πλούσια σε διάφορες βιταμίνες, μικρο- και μακροστοιχεία απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα, οπότε αξίζει σίγουρα να μάθετε πώς να το καλλιεργείτε στην αυλή σας. Προκειμένου οι προσπάθειες καλλιέργειας αυτού του ενδιαφέροντος λαχανικού να στεφθούν με επιτυχία χωρίς όρους, όλοι οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας του πρέπει να τηρούνται αυστηρά. Περισσότερα για αυτούς.
Προετοιμασία για φύτευση μελιτζάνας
Η περίοδος καλλιέργειας των μελιτζανών είναι περίπου 160 ημέρες, επομένως, στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη της χώρας μας, αυτό το λαχανικό καλλιεργείται αποκλειστικά από φυτά. Αρκεί απλώς να μεγαλώσουμε μελιτζάνες για σπορόφυτα από σπόρους στο σπίτι, καθώς και ντομάτες και πιπεριές και πολλά άλλα λαχανικά. Χρειάζεται μόνο χρόνος και λίγη επιμονή.
Οι σπόροι σπέρνονται στα μέσα Μαρτίου. Σε θερμοκρασία περιβάλλοντος +20 ° C και άνω, τα φυτά εμφανίζονται συνήθως σε 1-2 εβδομάδες. Εάν το δοχείο των σπόρων παραμείνει σε ψυχρότερο μέρος, οι μελιτζάνες συχνά δεν θα βλαστήσουν καθόλου. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα λάχανα στο δοχείο, θα πρέπει να βγείτε αμέσως τα φυτά μελιτζάνας στο πιο φωτεινό και θερμότερο μέρος στο σπίτι. Επιπλέον, για την καλή ανάπτυξη των δενδρυλλίων, απαιτείται η διατήρηση της θερμοκρασίας αέρα κατά τη διάρκεια της ημέρας όχι χαμηλότερη από + 20-22 ° С, η θερμοκρασία νύχτας - όχι χαμηλότερη από + 15-18 ° °, και επίσης διασφαλίζεται η έγκαιρη πότισμα καθώς στεγνώνει το έδαφος.
Σπορόφυτο μελιτζάνα
Διαλέγοντας φυτά μελιτζάνας
Η επιλογή των μελιτζανών δεν είναι μια εύκολη διαδικασία, αλλά είναι εξαιρετικά σημαντικό για την επιτυχή καλλιέργειά τους. Συνήθως, τα φυτά καταδύονται όταν εμφανίστηκε στα φυτά το πρώτο ζευγάρι αληθινών φύλλων. Μέχρι τώρα, είναι ήδη δυνατό να γίνει διάκριση ισχυρότερων βλαστών μεταξύ των δενδρυλλίων και, εάν είναι απαραίτητο, να απορρίψετε τα εύθραυστα, στραβά, κακώς αναπτυσσόμενα φυτά.
Οι μελιτζάνες βουτούν σε μεμονωμένα μικρά πλαστικά ή χάρτινα δοχεία, προγεμισμένα με ελαφρύ χώμα. Το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο ή ελαφρώς αλκαλικό · το χώμα του κήπου, αναμεμειγμένο με χούμο σε αναλογία 2: 1, είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια μελιτζάνας.
Πριν από την κατάδυση των μελιτζανών, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται καλά, μετά από τα οποία κάθε φυτό μετακινείται από ένα κοινό δοχείο σε μεμονωμένες γλάστρες χρησιμοποιώντας μια ειδική σπάτουλα ή άλλο αυτοσχέδιο εργαλείο. Οι πολύ μεγάλες κεντρικές ρίζες μπορούν να τρυπηθούν σωστά, αλλά αυτό γίνεται μόνο με δυνατά, καλά αναπτυγμένα φυτά.
Όταν όλα τα φυτά έχουν πάρει τα καινούργια τους γλάστρες, μπορούν να ποτίζονται με ζεστό νερό έτσι ώστε οι ρίζες κάθε σπορόφυτου κάτω από το έδαφος να ισιώνονται. Πριν το πότισμα, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες Epin στο νερό για να ενισχύσετε την ασυλία των φυτών και την πιο επιτυχημένη προσαρμογή τους σε νέες συνθήκες.
Στο "πρόγραμμα" φροντίδας φυτών μελιτζάνας, μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε τη σίτιση με μια αδύναμη λύση οποιουδήποτε σύνθετου λιπάσματος.
Διαλέγοντας φυτά μελιτζάνας
Πώς να φυτέψετε σωστά τις μελιτζάνες
Τα φυτά μελιτζάνας φυτεύονται σε μόνιμο μέρος περίπου 70-80 ημέρες μετά τη σπορά. Μέχρι αυτή τη στιγμή, έως και 7 αληθινά φύλλα έχουν ήδη σχηματιστεί σε κάθε νεαρό στέλεχος και οι βλαστοί έχουν φτάσει σε ύψος περίπου 10 εκ. Οι μελιτζάνες μεταμοσχεύονται στο ανοιχτό έδαφος γύρω στα μέσα Ιουνίου, όταν έχει περάσει η απειλή παγετού και η θερμοκρασία του αέρα τη νύχτα δεν πέφτει κάτω από τους + 15 ° C. το θερμοκήπιο μπορεί να φυτευτεί με φυτά ήδη στα μέσα Μαΐου.
Για να κάνετε τις μελιτζάνες ευχαριστημένες με μια καλή συγκομιδή, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά τα κρεβάτια για αυτά. Τα πιο βολικά είναι εκείνα στα οποία δεν τοποθετούνται περισσότερα από δύο φυτά σε πλάτος. Είναι καλύτερα να τοποθετήσετε τα κρεβάτια σε αυτό το μέρος του κήπου όπου υπάρχει ο πιο ελαφρύς και ο λιγότερο άνεμος. Το θερμοκήπιο πρέπει επίσης να είναι πολύ καλά φωτισμένο.
Το σχήμα φύτευσης μελιτζανών έχει ως εξής: η απόσταση από τις άκρες της κορυφογραμμής είναι τουλάχιστον 30 cm, η απόσταση μεταξύ γειτονικών φυτών είναι τουλάχιστον 40 cm.
Η φύτευση γίνεται καλύτερα το βράδυ, ώστε τα φυτά να μην υποφέρουν από υπερβολική ζέστη ή έντονο ήλιο. Τα φυτά πρέπει να απομακρύνονται πολύ προσεκτικά από τις γλάστρες, επειδή οποιαδήποτε ζημιά στο εύθραυστο ριζικό σύστημα της μελιτζάνας απειλεί τον γρήγορο θάνατο ολόκληρου του φυτού. Τα σπορόφυτα θάβονται στις τρύπες λίγο βαθύτερα από ό, τι μεγάλωσαν σε γλάστρες, αυτό γίνεται για να δώσει στους θάμνους περισσότερη σταθερότητα.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη φύτευση μελιτζανών, πιπεριών και της περαιτέρω φροντίδας τους. Τέτοια φυτά δεν αντέχουν να μετακινούνται από τόπο σε τόπο, γι 'αυτό φυτεύονται πολύ προσεκτικά και αμέσως δεμένα σε ένα στήριγμα έτσι ώστε τα δενδρύλλια να μην πέφτουν με την παραμικρή αναπνοή του ανέμου.
Μελιτζάνα στον κήπο
Φροντίδα
Τα φυτά θα χρειαστούν πολλή δύναμη για να ριζωθούν σε ένα νέο μέρος, επομένως, απαιτείται να οργανωθούν οι πιο άνετες συνθήκες για περαιτέρω ανάπτυξη και ανάπτυξη. Έχουν γραφτεί πολλά άρθρα σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας μελιτζανών στον ανοιχτό χώρο ή σε ένα θερμοκήπιο. Τα βασικά της γεωργικής τεχνολογίας για τα φυτά που φυτεύονται σε μόνιμο μέρος είναι τα εξής.
Ποτίστε τα φυτά 1 ή 2 φορές την εβδομάδα, ανάλογα με τον βαθμό υγρασίας του εδάφους. Μόνο ζεστό καθιερωμένο νερό χρησιμοποιείται για άρδευση (η κατανάλωση νερού είναι 10 l / sq. M). Αυτό το σχήμα ακολουθείται μέχρι την έναρξη της φάσης ανθοφορίας.
Όταν ανθίζουν οι θάμνοι, το πότισμα πραγματοποιείται μόνο στη ρίζα, εμποδίζοντας την υγρασία από τα λουλούδια και τις ωοθήκες των φυτών. Είναι πολύ σημαντικό να μην πλημμυρίζουμε τα φυτά, διότι το νερό που κατακλύζεται συμβάλλει στην ανάπτυξη πολλών μυκητιακών και μολυσματικών ασθενειών.
Η ιδανική θερμοκρασία αέρα για την καλλιέργεια μελιτζανών είναι 23-26 ° C. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει τα φυτά να υπερψύχονται ή να υπερθερμαίνονται. Μπορείτε να προστατέψετε τους θάμνους από το κρύο χρησιμοποιώντας φιλμ, αγροτεμάχια ή κομμένα πλαστικά μπουκάλια. Με την έναρξη της υπερβολικής θερμότητας, οι θάμνοι μελιτζάνας πρέπει να σκιάζονται, αλλιώς μπορεί να εμφανίσουν ηλιακά εγκαύματα ή απλά να πεθάνουν από το στέγνωμα του εδάφους.
Όταν φροντίζετε μελιτζάνες, είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε το έδαφος κάτω από τους θάμνους εβδομαδιαίως για να διασφαλίζετε συνεχή πρόσβαση στον αέρα στις ρίζες. Η χαλάρωση είναι βολική για να συνδυαστεί με την απομάκρυνση των εκφορτώσεων. Ο έλεγχος των ζιζανίων είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό στάδιο φροντίδας, επειδή τα φυτά ζιζανίων προσελκύουν συχνά μια ποικιλία παρασίτων σε μελιτζάνες, και γίνονται επίσης πηγή ασθένειας και πολλά άλλα προβλήματα.
Οι βλαστοί που έχουν φτάσει σε μήκος 30 cm πρέπει να τσιμπήσουν, δηλαδή να αφαιρέσετε τις κορυφές. Χωρίς τσίμπημα, τα φυτά μπορεί να μην έχουν αρκετή αντοχή για καλή καρποφορία.
Πότισμα της μελιτζάνας
Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης, οι μελιτζάνες πρέπει να τρέφονται τακτικά με μέταλλα και οργανικά λιπάσματα. Η οργανική ύλη προστίθεται στην πρώτη ή τη δεύτερη σίτιση. Μελιτζάνα "για γεύση" σάπια κοπριά ή περιττώματα πουλιών. Είναι επίσης αρκετά αποτελεσματικό να εφαρμόζετε κομπόστ κάτω από τους θάμνους. Οι ακόλουθες σάλτσες πραγματοποιούνται με ανόργανα λιπάσματα: υπερφωσφορικά, νιτροφωσφορικά, νιτρικά.
Πρόληψη ασθενειών μελιτζάνας
Οι μελιτζάνες προέρχονται από τα υποτροπικά, οπότε το κλίμα μας δεν είναι ιδιαίτερα άνετο για αυτούς. Οποιεσδήποτε, συχνά ακόμη και μικρές, αλλαγές στις συνθήκες καλλιέργειας οδηγούν σε κακές συνέπειες με τη μορφή ανάπτυξης διαφόρων ασθενειών στις μελιτζάνες.
Όπως πολλές άλλες θερμοφιλικές καλλιέργειες, οι μελιτζάνες είναι πολύ ευαίσθητες σε όψιμη καταστροφή. Οι απότομες αλλαγές θερμοκρασίας μπορούν να προκαλέσουν την εμφάνιση αυτής της ασθένειας. Η πρόληψη της καθυστερημένης μάστιγας είναι η παρακολούθηση της εναλλαγής των καλλιεργειών (μην φυτεύετε μελιτζάνες μετά από νυχτερινές σκιάσεις), διατηρώντας ένα βέλτιστο σχήμα φύτευσης (χωρίς να επιτρέπεται η πυκνότητα των καλλιεργειών), έγκαιρη καταστροφή των υπολειμμάτων των φυτών.
Οι μελιτζάνες συχνά υποφέρουν από γκρι και λευκή σήψη, οι οποίες συνήθως προκαλούνται από υψηλή υγρασία και διαταραχές της θερμοκρασίας. Τα πρώτα σημάδια της εμφάνισης σήψης: οι μίσχοι γίνονται λευκοί και ανθίζουν, εμφανίζονται υδαρή κηλίδες στα φύλλα και τα φρούτα. Προκειμένου να αποφευχθεί η ανάπτυξη διεργασιών με σήψη, είναι απαραίτητο, πρώτα απ 'όλα, να τηρηθεί το σύστημα άρδευσης, για να αποφευχθεί η υπερχείλιση του εδάφους.
Μια ποικιλία παρασίτων στον κήπο δείχνουν επίσης μεγάλο ενδιαφέρον για τις μελιτζάνες. Ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για ένα λαχανικό στο εξωτερικό · είναι σε θέση να καταστρέψει κυριολεκτικά όλους τους θάμνους μελιτζάνας που φυτεύτηκαν στον κήπο σε μια νύχτα. Μπορείτε να καταπολεμήσετε αυτό το παράσιτο μηχανικά, συλλέγοντας και καταστρέφοντας τακτικά αυγά, προνύμφες και ενήλικες, ή μπορείτε να ζητήσετε βοήθεια από τα σύγχρονα χημεία ή λαϊκές θεραπείες: ψεκάστε τα φυτά με διάλυμα Intavir ή έγχυση αψιθιάς. Βοηθά επίσης τα φυτά που ξεσκονίζονται με τέφρα ξύλου
Μερικές φορές τα σαλιγκάρια ή οι αφίδες προσβάλλουν τους θάμνους μελιτζάνας. Τα φυτά που επηρεάζονται από αυτά φαίνονται πολύ θλιβερά: τα φύλλα μαραίνονται, οι ωοθήκες πέφτουν κλπ Για την καταπολέμηση αυτών των παρασίτων, χρησιμοποιούνται οι ίδιες μέθοδοι όπως και με το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς:
- Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων μελιτζάνας, είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείτε κύπελλα τύρφης, καθώς οι εύθραυστες ρίζες των νέων φυτών απλά δεν μπορούν να αναπτυχθούν μέσω των πυκνών τοιχωμάτων τύρφης αναμεμιγμένων με χαρτόνι. Επιπλέον, η τύρφη οξινίζει το έδαφος και οι μελιτζάνες δεν τους αρέσουν πολύ.
- Τα φυτά που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να δένονται αμέσως σε ένα στήριγμα έτσι ώστε τα εύθραυστα στελέχη να μην σπάσουν από την πρώτη ριπή του ανέμου.
- Μην φοβάστε να φτιάξετε τον εαυτό σας. Μόλις οι ωοθήκες αρχίσουν να σχηματίζονται στο φυτό, αφαιρείται όλο το υπερβολικό φύλλωμα και οι βλαστοί χωρίς μίσχους, γεγονός που επιτρέπει στο φυτό να κατευθύνει όλες τις ενέργειές του στην ωρίμανση των ήδη καθορισμένων φρούτων και στο σχηματισμό νέων μίσχων.
- Οι μελιτζάνες είναι πολύ ευαίσθητες στην υπερχείλιση. Το στάσιμο νερό προκαλεί την ανάπτυξη ασθενειών, επομένως, οι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται όχι περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα πριν εμφανιστούν οι ωοθήκες και όχι περισσότερο από 1 φορά κάθε 2 ημέρες, όταν τα φρούτα αρχίζουν να σχηματίζονται στα φυτά.
Πολύπλοκα φυτά - μελιτζάνες, δενδρύλλια, καλλιέργεια και φροντίδα για τα οποία από εποχή σε εποχή δημιουργούν πολλά ερωτήματα για σχεδόν κάθε κηπουρό. Είναι πολύ πιθανό να πάρετε μια καλή συγκομιδή στον ιστότοπό σας. Είναι μόνο σημαντικό να μην χάνετε τις προσπάθειές σας και το χρόνο σας για να φροντίσετε αυτό το υγιές λαχανικό, το οποίο έχει επίσης εξαιρετική γεύση.
