Περιεχόμενο:
Η αγελάδα είναι το θηλυκό του εξημερωμένου υποείδους του ταύρου. Αυτό είναι ένα είδος αρδιοδακτυλίου μηρυκαστικών. Δεδομένου ότι οι αγελάδες είναι δημοφιλείς ως ζώα σε πολλές χώρες, επί του παρόντος υπάρχει ένας αρκετά μεγάλος αριθμός φυλών, οι οποίες, σύμφωνα με την κύρια κατεύθυνση της οικονομικής χρήσης, χωρίζονται σε βόειο κρέας, γαλακτοκομικά και κρέατα και γαλακτοκομικά.
Όλα για τις αγελάδες
Η Μπουρένκα με τη μορφή που το γνωρίζουμε σήμερα δεν υπήρχε πάντα. Ο αρχαιότερος πρόγονος των αγελάδων θεωρείται η άγρια περιήγηση στην Ευρασία. Αυτό το ζώο εμφανίστηκε πριν από 2 εκατομμύρια χρόνια και για μεγάλο χρονικό διάστημα κατοικούσε στα εδάφη της Ευρώπης, της Ασίας και της Βόρειας Αφρικής. Η εξαφάνιση του είδους στη συνέχεια διευκολύνθηκε σοβαρά με τρεις διαδικασίες: το κυνήγι, τη μείωση των δασικών περιοχών και την εξημέρωση των άγριων ζώων από τους αρχαίους προγόνους μας.
Οι πιο κοντινοί σύγχρονοι συγγενείς της αγελάδας είναι zebu, buffalo, banteng, yak και gaura.
Δεν θα είναι δυνατόν να ονομάσουμε την πατρίδα της αγελάδας με σαφήνεια. Δεδομένου ότι αυτά τα κατοικίδια ζώα είναι κοινά όχι μόνο στην Ευρασία, αλλά επίσης μεταφέρθηκαν στην Αμερική ταυτόχρονα, ακόμη και αρχικά μπορούσαν να ζήσουν σε ένα αρκετά ευρύ έδαφος.
Αγελάδα γάλακτος
Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πόσο μια αγελάδα μπορεί να ζυγίζει κατά μέσο όρο ζωντανή. Όλα εξαρτώνται από παραμέτρους όπως η ηλικία, η φυλή και η κατηγορία του ζώου. Αυτό σημαίνει ότι απλά δεν υπάρχει συγκεκριμένη απάντηση στο πόσο ζυγίζει μια αγελάδα. Ο δείκτης ποικίλλει σε αρκετά μεγάλο εύρος. Κατά μέσο όρο, το βάρος μπορεί να κυμαίνεται από 300 έως 500 κιλά. Το μεγαλύτερο είδος είναι το Χολστάιν, μπορεί να αυξηθεί έως και 800 κιλά. Αλλά αυτό είναι μάλλον μια εξαίρεση, ενώ αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί μόνο εάν τα ζώα τρέφονται σωστά.
Μερικοί λιγότερο έμπειροι κτηνοτρόφοι αναρωτιούνται πόσα στομάχια έχει μια αγελάδα. Το πεπτικό σύστημα της αγελάδας και η δομή του έχουν χαρακτηριστικά, αλλά ο αριθμός των στομαχιών εξακολουθεί να μην υπερβαίνει το ένα.
Το στομάχι μιας αγελάδας έχει πολλά διαμερίσματα, καθένα από τα οποία έχει διαφορετική λειτουργία. Γενικά, η πέψη και η πέψη των αγελάδων δεν διαφέρουν από άλλα θηλαστικά. Το πεπτικό σύστημα των βοοειδών λειτουργεί με παρόμοιο τρόπο με αυτόν των άλλων ζώων. Το απόλυτο μήκος ολόκληρου του εντέρου είναι κατά μέσο όρο περίπου 51 μέτρα.
Μερικοί ενδιαφέρονται για το πώς κοιμάται η αγελάδα: στέκεται ή ξαπλώνει. Στην περίπτωση όλων των βοοειδών, είναι δυνατές και οι δύο επιλογές. Αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες υπό τις οποίες διατηρούνται οι αγελάδες και από τι θέση στην ιεραρχία των κοπαδιών έχει μια συγκεκριμένη αγελάδα. Η φυσιολογική φροντίδα των βοοειδών συνεπάγεται την ανάγκη δημιουργίας μιας κατάστασης για το ζώο στο οποίο μπορεί να ξεκουραστεί σε κανονική θέση. Η διάρκεια του ύπνου επηρεάζεται από την ηλικία του ατόμου (οι μεγαλύτερες αγελάδες κοιμούνται λιγότερο).Αλλά ο μέσος όρος κυμαίνεται από 8 έως 12 ώρες.
Απαντώντας στο ερώτημα πόσων ετών ζουν αγελάδες, δεν μπορεί κανείς να παραλείψει να παρατηρήσει τις συνθήκες της ζωής τους. Ο μέσος όρος κυμαίνεται μεταξύ 15 και 17 ετών, αλλά εάν το ζώο φροντίζεται σωστά από κάθε άποψη, το προσδόκιμο ζωής της αγελάδας μπορεί να διαρκέσει έως και 22 ή ακόμη και 25 χρόνια.
Η ηλικία ενός ζώου καθορίζεται από τα κέρατα ή τα δόντια του. Κατά τον προσδιορισμό του χρόνου ζωής μιας αγελάδας, από τα δόντια, πρέπει να δοθεί προσοχή στην κατάσταση της γνάθου, δηλαδή στον αριθμό των γομφίων (η πλήρης αντικατάσταση των δοντιών γάλακτος με γομφίους ολοκληρώνεται σε αγελάδες σε ηλικία τρεισήμισι ετών) και την κατάσταση του σμάλτου. Από το πέμπτο έτος της ζωής της αγελάδας, το σμάλτο αρχίζει να φθείρεται σταδιακά. Εάν τα δόντια είναι μία μόνο πλάκα οστών, τότε το άτομο είναι άνω των 10 ετών. Οι δακτύλιοι στα κέρατα υποδηλώνουν τον αριθμό του τοκετού. Εάν υπάρχει μόνο ένας δακτύλιος, η αγελάδα έχει γεννήσει μόνο μία φορά. Αυτό συμβαίνει συνήθως μεταξύ των ηλικιών 2 και 2,5 ετών.
Οι αγελάδες παράγουν γάλα όταν αρχίζει η γαλουχία. Η ποσότητα του εξαρτάται από τη συγκεκριμένη φυλή και τα χαρακτηριστικά του περιεχομένου της. Ένας έμπειρος κτηνοτρόφος ξέρει πώς να διαχειρίζεται σωστά τη διαδικασία γαλουχίας των βοοειδών. Ως αποτέλεσμα, εάν κάνετε κάποια προσπάθεια, μπορείτε να πάρετε ζώα των οποίων η παραγωγικότητα θα είναι πάνω από το μέσο όρο.
Η κανονική θερμοκρασία του σώματος μιας αγελάδας κυμαίνεται μεταξύ 37,5 και 39 C. Εάν για κάποιο λόγο αυξηθεί πάνω από 41 C, συνιστάται ιδιαίτερα να εμπλέξετε αμέσως έναν ειδικό. Με υψηλό βαθμό πιθανότητας, το ζώο έχει ξεκινήσει κάποιο είδος φλεγμονώδους διαδικασίας.
Η αγελάδα δεν είναι το γρηγορότερο ζώο. Κινείται με μέση ταχύτητα από ένα έως τρία χιλιόμετρα ανά ώρα. Μια αγελάδα μπορεί επίσης να τρέξει και με ταχύτητα 30 έως 40 km / h. Αλλά μπορεί να το κάνει αυτό για πολύ μικρό χρονικό διάστημα.
Η αγελάδα δεν είναι το γρηγορότερο ζώο
Δεν είναι εύκολο να υπολογιστεί η συνολική ποσότητα αίματος σε μια αγελάδα. Εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το μέγεθος των βοοειδών. Ως ποσοστό του συνολικού αριθμού σώματος, είναι 8,1%.
Χαρακτηριστικά της δομής της αγελάδας
Οι περισσότεροι άνθρωποι, ακόμη και εκείνοι που βρίσκονται πολύ μακριά από τη βιομηχανία κτηνοτροφίας, γνωρίζουν πολύ καλά πώς μοιάζει μια αγελάδα. Αλλά η πιο λεπτομερής δομή αυτού του τύπου KRZ παραμένει άγνωστη για πολλούς. Ας προσπαθήσουμε να το εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες.
Το κεφάλι που έχει αυτό το ζώο είναι πολύ μεγάλο. Βρίσκεται με τη σπονδυλική στήλη στον ίδιο άξονα. Τα χαρακτηριστικά του προσώπου εκφράζονται με σαφήνεια, το οποίο είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα ενός κατοικίδιου.
Αγελάδα
Το μέγεθος του κρανίου της αγελάδας είναι επίσης πολύ μεγάλο, όπως και ο εγκέφαλος, που περικλείεται πλήρως από το κρανίο. Συνδέεται με τον σκελετό μέσω του αυχενικού σπονδύλου. Τα οστά του κρανίου είναι πολύ δυνατά και μπορούν να αντέξουν σε βαριά πρόσκρουση. Επιπλέον, οι αγελάδες έχουν καλά αναπτυγμένους ινιακούς μύες, χάρη στους οποίους το σώμα της αγελάδας δεν αισθάνεται κόπωση όταν το ζώο περνά πολύ καιρό βόσκοντας με το κεφάλι προς τα κάτω.
Τα μάτια των αγελάδων είναι πολύ εκφραστικά και οι βλεφαρίδες είναι σκληρές και μακρές. Η δομή του ματιού δεν επιτρέπει στην αγελάδα να αντιλαμβάνεται τα χρώματα κανονικά. Βλέπουν μόνο το λευκό καλά και δεν διακρίνουν καθόλου το πράσινο και το κόκκινο. Μερικές από την αμηχανία των αγελάδων οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στο γεγονός ότι βλέπουν αντικείμενα σε μεγαλύτερη κλίμακα.
Η απάντηση στο ερώτημα πόσα δόντια έχει μια αγελάδα είναι αρκετά απλή - 32, όπως ένας άνθρωπος. Αλλά λείπουν κυνόδοντες. Κατά τη γέννηση, ένα μοσχάρι έχει 20 δόντια, τα οποία, καθώς μεγαλώνει, μετατρέπονται σε γομφίους.
Σε αντίθεση με την όραση, η ακοή των αγελάδων είναι πραγματικά μοναδική - μπορούν να απομνημονεύσουν και να ανταποκριθούν στις μελωδίες.
Η ακοή είναι πολύ καλή
Ο σκελετός ενός ζώου διακρίνεται από ισχυρά οστά. Η σπονδυλική στήλη χωρίζεται σε πέντε τμήματα. Τα μπροστινά άκρα της αγελάδας στηρίζονται από το στήθος. Υπάρχουν επίσης βοηθητικά οστά που συνδέουν τα άκρα με τον σκελετό. Για το μέτωπο, αυτές είναι οι ωμοπλάτες, οι βραχίονες, καθώς και τα χέρια, και για τα πίσω, τα οστά του ισχίου, τα κάτω πόδια και τους μηρούς. Όλα τα άκρα της αγελάδας καταλήγουν σε οπλισμένες οπλές (εξ ου και το όνομα - artiodactyls).
Η ουρά μιας αγελάδας, όπως και άλλα φυτοφάγα βοοειδή, χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των εντόμων: μύγες, μύγες, κουνούπια κ.λπ. Με τη βοήθεια αυτού, το ζώο τα κυματίζει.
Τι είναι μια κτηνοτροφική αγελάδα
Μια αγελάδα ζωοτροφών είναι ουσιαστικά μια αγελάδα γαλακτοπαραγωγής που λαμβάνει συμπληρωματική τροφή με τη μορφή ζωοτροφών. Το τελευταίο περιέχει μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, η οποία, με τη σειρά της, αυξάνει την παραγωγικότητα. Στους σοβιετικούς χρόνους, όταν μια τέτοια ιδέα ως αγρόκτημα δεν υπήρχε κατ 'αρχήν, αλλά υπήρχαν συλλογικές και κρατικές εκμεταλλεύσεις, έκαναν υπολογισμούς των ζωοτροφών στο αγρόκτημα. Αυτό έγινε για να προσδιοριστεί ο όγκος της τροφοδοσίας τροφίμων. Η απόδοση γάλακτος υπολογίστηκε επίσης ανά αγελάδα ζωοτροφών. Έτσι, ο όρος έχει να κάνει περισσότερο με τα οικονομικά παρά τη γεωργία.
Σεξουαλικός κύκλος και αναπαραγωγή
Ο σεξουαλικός κύκλος των αγελάδων αναφέρεται στην περίοδο μεταξύ κυνηγιού. Η κανονική του διάρκεια είναι 21 ημέρες. Το φυσιολογικό εύρος είναι 18 έως 24 ημέρες. Ένας συντομευμένος κύκλος συνήθως υποδηλώνει παραβιάσεις της νευρο-χυμικής ρύθμισης της αναπαραγωγικής λειτουργίας (μιλάμε για κύστες ή υπολειτουργική κατάσταση των ωοθηκών). Η επιμήκυνση προκαλείται συχνότερα από φλεγμονώδεις διεργασίες στη μήτρα ή τη θνησιμότητα του εμβρύου.
Η αγελάδα γεννήθηκε
Ο τοκετός σε μια αγελάδα συμβαίνει περίπου ως εξής: κατά τον τοκετό, το ζώο βρίσκεται στην αριστερή του πλευρά ή στέκεται. Ο προσδιορισμός εάν το μοσχάρι βγαίνει σωστά είναι αρκετά απλός: πρέπει να τοποθετηθεί με τις μπροστινές οπλές προς τα πάνω. Η διαδικασία εκκόλαψης μόσχων δεν είναι πολύ μεγάλη - διαρκεί περίπου μισή ώρα. Εάν μετά από αυτό το χρονικό διάστημα το μωρό δεν βγει και οι προσπάθειες έχουν αποδυναμωθεί, το ζώο θα χρειαστεί τη βοήθεια ενός ατόμου, ιδανικά κτηνιάτρου.
Ο γεννημένος μόσχος λαμβάνεται σε ένα απολυμαντικό κομμάτι ιστού, ο ομφάλιος λώρος αντιμετωπίζεται με ιώδιο.
Ενδιαφέροντα γεγονότα για τις αγελάδες
Τα παιδιά συχνά ρωτούν τους γονείς τους γιατί οι αγελάδες τρώνε πράσινο γρασίδι και το γάλα δίνει λευκό. Η απάντηση έχει να κάνει με την περιεκτικότητα σε γάλα καζεΐνης. Είναι αυτός που δίνει το λευκό χρώμα στο προϊόν. Αλλά υπάρχουν πραγματικά ενδιαφέροντα γεγονότα για αυτά τα υπέροχα ζώα.
Αγελαδινό γάλα
Οι αγελάδες έχουν πανοραμική όραση
Ανεξάρτητα από το είδος των αγελάδων που μιλάμε: Τζέρσεϋ ή κάποια άλλη, τα ζώα έχουν σχεδόν πανοραμική όραση - τριακόσια εξήντα βαθμούς. Αυτό επιτρέπει στα ζώα να παρατηρούν οποιοδήποτε αρπακτικό στο χρόνο και να ζουν λίγο περισσότερο. Είναι αδύνατο να γλιστρήσει πίσω από μια αγελάδα απαρατήρητη.
Οι αγελάδες είναι ιερά ζώα
Στην Ινδία, η αγελάδα είναι ιερό ζώο. Για τη δολοφονία της και ακόμη και τον τραυματισμό της, μπορείτε να πάρετε μια πραγματική ποινή φυλάκισης. Η αγελάδα γαλακτοπαραγωγής είναι ιδιαίτερα σεβαστή. Ακούγοντας τον ήχο της αγελάδας να πνιγεί, οι Ινδουιστές πιστεύουν ότι η χάρη τους έχει πέσει.
Οι αγελάδες έχουν μεγάλη όρεξη
Παρά το γεγονός ότι η κοιλία των αγελάδων δεν έχει τον μεγαλύτερο όγκο, λόγω του εξαιρετικού μεταβολισμού της, είναι σε θέση να τρώνε περισσότερα από 45 κιλά τροφής κατά τη διάρκεια της ημέρας και να πίνουν περίπου 180 λίτρα νερό.
Οι τροφοδότες και οι πότες πρέπει να τοποθετούνται σε προσιτό μέρος για ζώα
Το Mooing μπορεί να είναι διαφορετικό
Όλοι ξέρουν πώς μια αγελάδα μπορεί να ουρλιάζει. Όμως δεν γνωρίζουν όλοι ότι μπορεί να κυνηγηθεί με διαφορετικούς τρόπους. Η παραμονή στο γοητευτικό σε υψηλότερους τόνους μιλά για κακή υγεία.Το ρυθμικό και το παρατεταμένο πρήξιμο δείχνει χαιρετισμό, και ένα θλιβερό και εξαγριωμένο "μού" με υψηλό βαθμό πιθανότητας μπορεί να σηματοδοτήσει την έναρξη της σεξουαλικής δραστηριότητας μιας αγελάδας.
Κτηνοτροφία αγελάδων στη Ρωσία
Στις αρχές του 2018, ο αριθμός των βοοειδών (ιδίως αγελάδων) μειώθηκε κατά 0,6% σε σύγκριση με πέρυσι. Η φιγούρα ήταν 18,6 αγελάδες. Η μείωση του ζωικού κεφαλαίου δεν είναι κρίσιμη, αλλά δημιουργεί σαφώς ερωτήματα σχετικά με το πού προέρχεται αυτή η τάση και κατά πόσον η γεωργία αναμένει περαιτέρω μείωση του δείκτη.
Κανόνες φροντίδας αγελάδας
Η φροντίδα μιας αγελάδας στο σπίτι δεν είναι δύσκολη, αλλά μάλλον επίπονη. Η πανίδα είναι διατεταγμένη με τέτοιο τρόπο ώστε τα περισσότερα ζώα να μπορούν, κατ 'αρχήν, να ζουν ανεξάρτητα. Η αγελάδα δεν είναι μεταξύ αυτών. Ήταν εξημερωμένη πολύ καιρό πριν, και χωρίς ανθρώπινη συμμετοχή, το ζώο απλά δεν θα είχε καμία ευκαιρία.
Οι βασικοί κανόνες είναι οι εξής:
- Το ζώο πρέπει να διαθέτει ένα φωτεινό, ξηρό και καλά αεριζόμενο δωμάτιο.
- Το πάτωμα όπου ζει η αγελάδα πρέπει να είναι καθαρό, στεγνό και μαλακό.
- Είναι απαραίτητο να καθαρίζετε περιοδικά τη γούνα του ζώου χρησιμοποιώντας ειδικές σκληρές βούρτσες.
- Οι αγελάδες πρέπει να πλένονται πριν και μετά το άρμεγμα.
- Κατά τους θερμότερους μήνες, τα ζώα πρέπει να λούζονται.
- Είναι απαραίτητο να παρέχετε στο ζώο μια ισορροπημένη διατροφή.
- Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ξεχάσετε να φροντίζετε τις οπλές σας.
Ο κτηνοτρόφος μαθαίνει όλες τις αποχρώσεις της φροντίδας μιας αγελάδας από τη δική του εμπειρία.
Πόσο βράζει το γάλα
Εάν το γάλα προορίζεται για τη διατροφή ενός μωρού, πρέπει να βράσει καλά. Όταν βράζει, κρατήστε το στη φωτιά για δύο λεπτά, αφαιρέστε το φιλμ και απενεργοποιήστε το πλακίδιο. Αυτή τη φορά είναι αρκετή για να σκοτώσει όλα τα παθογόνα στο γάλα της αγελάδας.
