Όλο και περισσότερο, στα αγροκτήματα και στη βιομηχανική παραγωγή, μπορείτε να βρείτε κουνέλια, τα οποία αγαπούν οι καταναλωτές για το διαιτητικό κρέας και τα μαλακά όμορφα δέρματα. Επομένως, πολλοί αρχάριοι κτηνοτρόφοι σκέφτονται να αναπαράγουν τέτοια επικερδή ζώα. Προκειμένου να μην υποστούν μεγάλες απώλειες, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα κουνέλια φυλών κρέατος, τα οποία διακρίνονται από την ανεπιτήδευτη φροντίδα και την υψηλή απόδοση κρέατος.

Οι κύριοι τύποι πετρωμάτων

Υπάρχουν 4 τύποι φυλών κουνελιών: κρέας, δέρμα κρέατος, διακοσμητικά και άγρια. Οι δύο πρώτες ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε βοηθητικά οικόπεδα.

Οι φυλές δέρματος κρέατος εκτρέφονται όχι μόνο για την παραγωγή κρέατος, αλλά και για δέρμα υψηλής ποιότητας. Τέτοιες φυλές έχουν περισσότερο βάρος από τις φυλές κρέατος, αλλά μεγαλώνουν πιο αργά, η εφηβεία τους εμφανίζεται αργότερα, επιπλέον, δεν διαφέρουν στην υψηλή γονιμότητα.

Κουνέλια φυλών κρέατος

Όσον αφορά το κέρδος, τα κουνέλια κρέατος είναι κερδοφόρα με την έννοια ότι μεγαλώνουν γρήγορα και είναι έτοιμα για σφαγή ήδη στην ηλικία των 4-5 μηνών. Επιπλέον, οι φυλές κρέατος διακρίνονται από έναν ήρεμο χαρακτήρα, ισχυρή ασυλία και υψηλής ποιότητας αναπαραγωγή.

Δημοφιλείς φυλές κουνελιών κρέατος

Τα κουνέλια αναστήθηκαν

Στη Ρωσία, περισσότερες από 20 φυλές κουνελιών έχουν ζήτηση για αναπαραγωγή σε προσωπικά οικόπεδα. Τα πιο δημοφιλή κουνέλια βοείου κρέατος:

  • Καλιφορνέζικη;
  • Νέα Ζηλανδία;
  • γκρι γίγαντας;
  • Σοβιετική τσιντσιλά;
  • Φλάνδρα
  • Ευρωπαϊκό ασήμι.

Χαρακτηριστικά μεγάλων ειδών

Γιατί τα κουνέλια ροκανίζουν στα κλουβιά και τι να κάνουν

Μερικοί αρχάριοι αγρότες υποθέτουν λανθασμένα ότι οι μεγάλες φυλές κουνελιών είναι οι καλύτερες για την αναπαραγωγή στο σπίτι της κατεύθυνσης του δέρματος κρέατος. Ναι, με την πρώτη ματιά, ένας μεγάλος γίγαντας φαίνεται αρκετά εντυπωσιακός, αλλά τέτοιοι γίγαντες έχουν μια μεγάλη λίστα μειονεκτημάτων στην αναπαραγωγή και την περιποίηση:

  • Όσο μεγαλύτερο είναι το κουνέλι, τόσο πιο δύσκολο είναι να τρέφεται και να παρέχει επίσης κατάλληλη φροντίδα. Ο γίγαντας απαιτεί μεγάλα κλουβιά, περισσότερα σκουπίδια, και τρώει επίσης πολύ περισσότερο από τη φυλή του.
  • Τα μεγάλα κουνέλια είναι ευπαθή σε διάφορες ασθένειες. Αυτά τα ζώα είναι επιρρεπή σε παχυσαρκία, και λόγω του μεγάλου βάρους τους, τα άκρα τους συχνά πονάνε. Επιπλέον, μεταξύ των απορριμμάτων, συχνά βρίσκονται κουνέλια με παραμορφωμένα πόδια.
  • Οι γίγαντες χαρακτηρίζονται από κακή γονιμότητα και η εφηβεία τους εμφανίζεται μόνο κατά 6-7 μήνες. Επιπλέον, ο τοκετός είναι εξαιρετικά δύσκολος τόσο για τη γυναίκα όσο και για τους μελλοντικούς απογόνους, οπότε ο θάνατος δεν είναι ασυνήθιστος.

Γίγαντες

Μεταξύ των θετικών ιδιοτήτων, μπορεί κανείς να ξεχωρίσει έναν ήρεμο, φιλικό χαρακτήρα και αντοχή σε ασθένειες που είναι κοινές στα κουνέλια. Παρά τα σημαντικά μειονεκτήματα των μεγάλων φυλών, η καλλιέργειά τους είναι κοινή μεταξύ ιδιωτικών θυγατρικών εκμεταλλεύσεων. Μπορούν να επιλεγούν πολλές από τις πιο δημοφιλείς φυλές:

  • Flandre (βελγικός γίγαντας). Αυτή η γενική φυλή, που χρησιμοποιείται συχνά στην αναπαραγωγή πολλών φυλών κρέατος και δέρματος κρέατος, είναι η μεγαλύτερη. Το μέσο βάρος κουνελιού είναι 8-9 κιλά, αλλά μερικά άτομα μεγαλώνουν έως 12 κιλά. Μήκος σώματος περίπου 75 cm, μεγάλο κεφάλι, μονοχρωματικό χρώμα: μαύρο, μπεζ, κόκκινο. Αυτά τα ζώα είναι πολύ επιλεκτικοί όσον αφορά τη διατήρηση των συνθηκών και την ποιότητα των τροφίμων και έχουν επίσης χαμηλή γονιμότητα (έως 5 κουνέλια ανά πλευρά).
  • Λευκός γίγαντας. Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από το ασπρόμαυρο δέρμα της, χωρίς να περιλαμβάνονται και νόστιμα κρέατα.Αλλά είναι εξαιρετικά ιδιότροπη στη φροντίδα της: τα κουνέλια μεγαλώνουν αργά, έχουν χαμηλή γονιμότητα και τα κουνέλια είναι επιρρεπή σε πολλές ασθένειες και συχνά δεν επιβιώνουν.
  • Ο Γκρίζος Γίγαντας είναι μια φυλή εύκολη στην αναπαραγωγή κατάλληλη για αρχάριους. Το μέσο βάρος ενός ενήλικα αρσενικού είναι 6 kg, ενός κουνελιού - 4,5 kg. Τα κουνέλια είναι επιλεκτικά, καθώς προσαρμόζονται ακόμη και στις σκληρές συνθήκες διατήρησης στο δρόμο, έχουν υψηλή γονιμότητα και αντοχή στις ασθένειες.
  • Σοβιετική τσιντσιλά. Εξωτερικά παρόμοιο με τον προηγούμενο γίγαντα, αλλά διακρίνεται από ένα όμορφο μπλε γούνινο παλτό, παρόμοιο χρώμα με ένα τσιντσιλά. Αυτά είναι ταχέως αναπτυσσόμενα κουνέλια, έτοιμα για σφαγή ήδη από 4 μήνες, αλλά επιλεκτικά για το φαγητό: το φαγητό πρέπει πάντα να είναι φρέσκο, διαφορετικά τα ζώα θα αρρωσταίνουν.

Σοβιετική τσιντσιλά

Πλεονεκτήματα αναπαραγωγής κουνελιών κρέατος:

  • υψηλό ποσοστό ανάπτυξης
  • εύκολη φροντίδα
  • αντίσταση στις ασθένειες
  • βαρύς βάρος;
  • πρόωρη ωριμότητα
  • καλή γονιμότητα και παραγωγικότητα ·
  • υψηλό ποσοστό επιζώντων κουνελιών.

Οι πιο κερδοφόρες φυλές

Κουνέλι της Καλιφόρνια

Είναι σημαντικό για τους αρχάριους επιχειρηματίες και τους απλούς αγρότες να γνωρίζουν ποια κουνέλια είναι τα πιο σαρκώδη και μεγαλώνουν γρήγορα. Μεταξύ των φυλών της κατεύθυνσης του κρέατος, διακρίνονται μόνο 2, τα οποία είναι ευεργετικά στην αναπαραγωγή:

  • Λευκή Νέα Ζηλανδία που είναι εγγενής στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτά τα άτομα γίνονται ενήλικες έως 5 μήνες, φτάνουν στην εφηβεία, το βάρος τους κυμαίνεται από 4 έως 5 κιλά και το μήκος του σώματός τους είναι περίπου ίσο με μισό μέτρο. Τα θηλυκά αυτής της φυλής θεωρούνται τα πιο παραγωγικά, 7-8 μικρά γεννιούνται σε ένα okrol. Ταυτόχρονα, τα κουνέλια έχουν μια ήρεμη διάθεση, προσαρμόζονται τέλεια και το κρέας τους είναι το πιο ακριβό σε σύγκριση με άλλες φυλές.
  • Καλιφόρνια. Η περιγραφή της φυλής λέει ότι αυτά τα κουνέλια μεγαλώνουν κάπως ταχύτερα από αυτά της Νέας Ζηλανδίας, αλλά το βάρος ενός ενήλικα είναι ελαφρώς μικρότερο - 3-4 κιλά. Τα κουνέλια είναι τα καλύτερα στη διατήρηση, διακρίνονται από την ισχυρή ανοσία, την πρώιμη ωρίμανση και την υψηλή γονιμότητα.

Καλιφόρνια

Πώς να ταΐσετε κουνέλια κρέατος

Στη βιομηχανική παραγωγή, τα κουνέλια βοείου κρέατος τρέφονται με σανό και πλήρη σφαιρίδια, δίνοντας στα ζώα ελεύθερη πρόσβαση σε τρόφιμα και νερό. Στην πραγματικότητα, είναι η ιδανική διατροφή για τα κουνέλια για να αποφύγουν το κοινό φαινόμενο του φούσκωμα.

Στις αγροτικές θυγατρικές, η διατροφή των κουνελιών φυλής περιλαμβάνει λαχανικά:

  • λάχανο;
  • τεύτλα;
  • καρότο;
  • πατάτες.

Το καλοκαίρι, τα κύρια προϊόντα διατροφής για κουνέλια είναι τα χόρτα και τα λαχανικά, το χειμώνα - σανό, σιτηρά και σύνθετες ζωοτροφές υψηλής ποιότητας. Άγρια βότανα χρήσιμα για κουνέλια:

  • πικραλίδα;
  • τσουκνίδα;
  • είδος βανανιάς;
  • αλφάλφα.

Σπουδαίος! Για να διατηρήσουν την υγεία τους, τα κουνέλια χρειάζονται ένα σύμπλεγμα βιταμινών, το οποίο μπορεί να αγοραστεί σε ένα κτηνιατρικό κατάστημα.

Πώς να φυλάσσετε κουνέλια κρέατος

Τα καθαρόαιμα κουνέλια διατηρούνται είτε σε κλουβιά είτε σε κλουβί, αλλά κάθε άτομο πρέπει να έχει ελεύθερο χώρο, επειδή δεν τους αρέσει η εγγύτητα. Επίσης, στα κουνέλια δεν τους αρέσει η θερμότητα και η υψηλή υγρασία.

Σημείωση! Τα κουνέλια εκτρέφονται συχνά όχι μόνο σε περίβλημα, αλλά και σε λάκκους, κάτι που μοιάζει περισσότερο με τις φυσικές συνθήκες διαβίωσης. Είναι αλήθεια ότι αυτή η μέθοδος διατήρησης είναι κατάλληλη μόνο για φυλές κρέατος, καθώς η γούνα κουνελιού στο λάκκο δεν έχει παρουσίαση.

Η καθαριότητα είναι ένα σημαντικό κριτήριο για τη διατήρηση των κουνελιών. Η βρωμιά στο κλουβί θα οδηγήσει σε ασθένεια των ατόμων και στην εμφάνιση παρασίτων. Εάν τα ζώα φυλάσσονται σε κλουβί, τότε το δάπεδο του θα πρέπει να έχει σχιστόλιθο έτσι ώστε να μην συσσωρεύονται υγρασία και απόβλητα.

Σπουδαίος! Θα πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς την καθαριότητα των τροφοδοτών και των πότες. Το νερό πρέπει να είναι καθαρό, τα υπόλοιπα τρόφιμα να αφαιρούνται και να αντικαθίστανται με φρέσκα τρόφιμα. Διαφορετικά, είναι δυνατή η εξάπλωση παθογόνων βακτηρίων που είναι καταστροφικά για τα ζώα.

Για την αύξηση του βάρους του σφαγίου, πολλοί αγρότες διασταυρώνονται συχνά φυλές. Ο σταυρός που προκύπτει έχει τις παραπάνω ιδιότητες, αν και η κληρονομικότητα αυτών των ατόμων θα είναι ήδη μη τυπική.

Ασθένειες και θεραπεία κουνελιών κρέατος

Οι ασθένειες των κουνελιών μπορούν να χωριστούν σε 2 τύπους: λοιμώδεις και μη μολυσματικές. Μεταξύ των μολυσματικών ασθενειών υπάρχουν:

  • Η κυστικέρκωση είναι μια ηπατική νόσος που προκαλείται από προνύμφες εστέρου.
  • Η κοκκίνωση είναι μια λοίμωξη του γαστρεντερικού σωλήνα ενός ζώου, η οποία είναι θανατηφόρα στο 70% των περιπτώσεων.
  • Η παστεριέλλωση είναι μια επικίνδυνη ασθένεια που καταστρέφει τα ζώα σε λίγες ημέρες. Συχνά φτάνει σε ζώα από πουλιά και τρωκτικά, είναι δυνατόν να το θεραπεύσει με αντιβιοτικά εάν ο αγρότης παρατηρήσει εγκαίρως το πρώτο σημάδι της νόσου: υψηλή θερμοκρασία σώματος ενός άρρωστου κουνελιού 42 ° C.
  • Μυξομάτωση - που χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση μιγμάτων στο σώμα του κουνελιού - μικρά οζίδια που πλημμυρίζουν το σώμα. Δεν υπάρχει τρόπος θεραπείας - το ζώο είναι ευθανασία, τα ρούχα του ατόμου που έρχονται σε επαφή καίγονται και τα κόπρανα του άρρωστου ζώου θάβονται σε βάθος ενός μέτρου. Η ασθένεια πρέπει να αναφέρεται στην κτηνιατρική υπηρεσία.
  • Λιστέρωση - μεταδίδεται από κρότωνες, ψύλλους και ψείρες, επικίνδυνο για τον άνθρωπο. Αντιμετωπίζουν αυτήν την ασθένεια με αντιβιοτικά, η οποία είναι αναποτελεσματική: είναι καλύτερο να ευθανατώσουμε το άρρωστο ζώο.

Η καλύτερη πρόληψη των μολυσματικών ασθενειών είναι ο έγκαιρος εμβολιασμός των ζώων.

Μεταξύ των μη μεταδοτικών ασθενειών, η πνευμονία και η δηλητηρίαση πρέπει να διακρίνονται.

Το πρώτο συμβαίνει με την παρουσία ρεύματος, υψηλής υγρασίας και απότομων πτώσεων πίεσης. Χαρακτηρίζεται από έλλειψη όρεξης, πυρετό, βραχνή αναπνοή και ρινική εκκένωση. Για θεραπεία, το ζώο τοποθετείται σε άνετες συνθήκες, λαμβάνει μια ισορροπημένη τροφή και άφθονο ποτό και αντιμετωπίζεται με αντιβιοτικά.

Αντιβιοτικά

Δηλητηρίαση συμβαίνει όταν η διατροφή κακής ποιότητας, καθώς και δηλητηριώδη φυτά που εισέρχονται στον τροφοδότη. Η ασθένεια χαρακτηρίζεται από έμετο, διάρροια, απώλεια δύναμης. Πρώτα απ 'όλα, στο κουνέλι προσφέρεται άφθονο ποτό, επιλέγεται το σωστό φαγητό. Μπορείτε να πιείτε ένα άρρωστο άτομο με ρύζι ή ζωμό βρώμης, το οποίο θα σας βοηθήσει να σταματήσετε τη διάρροια και να αφαιρέσετε τις τοξίνες από το σώμα.

Στην εκτροφή ζώων, η κερδοφορία είναι το κύριο κριτήριο. Επομένως, προτιμάται ο τύπος των ζώων από τους οποίους θα υπάρχει μεγάλο όφελος, όπως τα κουνέλια. Οι καλύτερες φυλές που εκτρέφονται από τους κτηνοτρόφους θα επιτρέψουν σε όλους να βρουν κουνέλια σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους και να λάβουν το μέγιστο κέρδος από το αγρόκτημα από την πώληση κρέατος κουνελιών.