Η Ρωσία είναι η μεγαλύτερη χώρα στον κόσμο. Η συνολική έκταση του κράτους σήμερα είναι πάνω από 17 εκατομμύρια τετραγωνικά μέτρα. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το κλίμα σε διάφορα μέρη του είναι σημαντικά διαφορετικό. Πρώτα απ 'όλα, επηρεάζει τη γεωργία και την κηπουρική. Οι αγρότες και οι κηπουροί σε ορισμένες περιοχές μπορούν εύκολα να καλλιεργήσουν ροδάκινα και καρπούζια, ενώ για άλλους, οι δικές τους πατάτες μπορούν να είναι ένα ολόκληρο επίτευγμα. Επομένως, για να καλλιεργήσετε ένα τόσο ευέλικτο λαχανικό όπως το καρότο, πρέπει να μάθετε ποιες ποικιλίες καρότων για καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα δίνουν την καλύτερη απόδοση.

Το κλίμα της μεσαίας ζώνης και των Ουραλίων

Η μεσαία λωρίδα στη Ρωσία είναι ένα σύμβολο για το ευρωπαϊκό τμήμα του κράτους. Η μεσαία ζώνη περιλαμβάνει 30 περιοχές, καθώς και το Ταταρστάν, το Μπασκορτοστάν και τη Δημοκρατία της Κόμης. Οι επιστήμονες επισημαίνουν έναν ήπιο ηπειρωτικό τύπο κλίματος στην περιοχή. Οι χειμώνες είναι αρκετά κρύοι, αλλά πολύ χιονισμένοι. Η θερμοκρασία του αέρα το χειμώνα διαφέρει σε διαφορετικές περιοχές της μεσαίας λωρίδας. Έτσι, για παράδειγμα, στο Bryansk η μέση θερμοκρασία τον Ιανουάριο είναι -7-9 ℃, στην περιοχή Yaroslavl καταγράφεται συχνά έως -12 ℃. Το καλοκαίρι είναι επίσης αρκετά ζεστό: κατά μέσο όρο από + 17 ℃ (στο Tver) έως + 21 ℃ (στο Lipetsk).

Τα Ουράλια χαρακτηρίζονται από μέτρια παγωμένους χειμώνες και ήπια καλοκαίρια. Το τμήμα της ανατολικής Ευρώπης μοιάζει με το κλίμα της κεντρικής ρωσικής ζώνης, το τμήμα της Σιβηρίας είναι πιο κρύο - η θερμοκρασία τον Ιανουάριο μπορεί να μειωθεί στους -40 ° С.

Είναι απαραίτητο να επιλέξετε ποιοι σπόροι καρότου είναι οι καλύτεροι και πιο παραγωγικοί για τα Ουράλια και τη μεσαία λωρίδα, λαμβάνοντας υπόψη τον χρόνο ωρίμανσης. Οι καλύτερες επιλογές είναι εκείνες που μπορούν να αντέξουν σε σοβαρούς παγετούς, δεν απαιτούν πολύ ηλιακό φως, είναι ανθεκτικές σε διάφορες ασθένειες, έχουν καλή γεύση και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι 5 καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή

Σαντάν

Σαντάν

Αν και η πατρίδα αυτού του λαχανικού είναι η Γαλλία, ωστόσο, κατάφερε από καιρό να ερωτευτεί τους Ρώσους κηπουρούς. Το λαχανικό έχει σχεδόν τέλειο κωνικό σχήμα, ελαφρώς στρογγυλεμένο στο τέλος. Το χρώμα είναι έντονο πορτοκαλί. Μεγαλώνει έως 15-20 cm και στην τυπική έκδοση ζυγίζει 100-200 γραμμάρια. Το εργοστάσιο είναι εντελώς ανεπιτήδευτο και ως εκ τούτου είναι κατάλληλα διαφορετικά εδάφη και εδάφη, όπως: Μόσχα, Τσελιάμπινσκ, Λίπετσκ, Σιβηρία. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 130-140 ημέρες.

Οφέλη από την ποικιλία Shantane:

  • Ευελιξία προϊόντων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο φρέσκο ​​όσο και κατεψυγμένο, κατάλληλο για κονσερβοποίηση, στιφάδο, χυμό.
  • Υψηλή παραγωγικότητα. Εάν γίνει σωστά, αυτή η ποικιλία καρότων μπορεί να παράγει έως και 10 κιλά λαχανικών ανά τετραγωνικό μέτρο.
  • Μεγάλη διάρκεια ζωής - περισσότερο από 8 μήνες.
  • Δεν έχει ρωγμές ή διακλαδώσεις.
  • Μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να χάσει την παρουσίασή του.
  • Γλυκιά πλούσια γεύση, επειδή περιέχει έως και 8-10% ζάχαρη.
  • Απαίτηση Δεν είναι απαραίτητο να φροντίζετε το καρότο Shantana όλη την ώρα.
  • Ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες.
  • Μπορεί να καλλιεργηθεί σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες.

Το Shantane δεν έχει σχεδόν κανένα ελάττωμα. Το μόνο μειονέκτημα που οι γεωργοί καλούν τη δυσανεξία των φυτών στα όξινα εδάφη Σε ένα τέτοιο Shantan μεγαλώνει αργά και υποκύπτει εύκολα σε ασθένειες. Όσο πιο όξινο είναι το έδαφος, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να παράγει υγιή και νόστιμα φρούτα.

Άμστερνταμ

Άμστερνταμ

Σύμφωνα με πολλές κριτικές, αυτή είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες για τη μεσαία λωρίδα. Τα καρότα εκτρέφονται στην Πολωνία και ανήκουν σε λαχανικά που ωριμάζουν νωρίς.Είναι δυνατόν να αναπτυχθεί αυτή η ποικιλία καρότου σε 80 ημέρες. Ο καρπός έχει πολύ επίπεδο κυλινδρικό σχήμα με αμβλύ άκρο. Το κεφάλι είναι μικρό και κυρτό. Τα καρότα έχουν πορτοκαλί χρώμα και έχουν σχετικά μικρή διάμετρο πυρήνα. Μικρό σε μέγεθος - 10-12 εκ. Το βάρος ενός φρούτου είναι 54-150 γραμμάρια. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, του αρέσει μέτριο, ωστόσο, συχνό πότισμα. Η καλλιέργεια της γης γύρω από το φυτό, η χαλάρωση και η σίτιση είναι η ίδια όπως και για άλλες ποικιλίες.

Το Άμστερνταμ θεωρείται ιδιαίτερα για τα 4 οφέλη του:

  • υψηλή παραγωγικότητα
  • πρόωρη ωρίμανση
  • έλλειψη ρωγμών και καλή παρουσίαση των λαχανικών.
  • ωραία γεύση.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων:

  • σχετικά ασήμαντη αντίσταση στην Alternaria.
  • απαιτεί συχνό πότισμα.

Νάντη

Νάντη

Όταν ονομάζουμε τις καλύτερες ποικιλίες καρότων για τα Ουράλια, είναι απλώς αδύνατο να μην θυμόμαστε τον Natskaya. Αυτή είναι η πιο κοινή ποικιλία καρότου μεσαίας περιόδου. Η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος συνήθως συμβαίνει τον Μάιο-Ιούνιο. Μπορείτε να δοκιμάσετε τα ζουμερά φρούτα μετά από 90-95 ημέρες. Ο καρπός είναι μεγάλος, επίμηκες-κυλινδρικό σχήμα. Μπορεί να έχει μήκος έως 19 cm. Ένα φρούτο μπορεί να ζυγίζει έως και 150 γραμμάρια. Διαφέρει στη ζουμερότητα, την τραγανή καρδιά και την καλή γεύση. Μπορεί να καταναλωθεί ωμά ή να αποθηκευτεί σε σκοτεινό δωμάτιο με επαρκή εξαερισμό. Επίσης χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή παιδικών τροφών. Έχει κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα.

Τα κύρια πλεονεκτήματα των αγροτών της Νάντης είναι:

  • καλή απόδοση - έως 6,5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.
  • πλούσια περιεκτικότητα σε καροτίνη - 10,6 mg ανά 100 γραμμάρια.
  • εξαιρετική γεύση
  • μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε βιομηχανική κλίμακα.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

  • σύντομη αποθήκευση - έως τα μέσα του χειμώνα
  • απαιτεί προσεκτική προετοιμασία του εδάφους.
  • απαιτεί συχνό πότισμα.

Βιταμίνη 6

Βιταμίνη 6

Μια ποικιλία πλούσια σε ζάχαρη και καροτένιο. Αναφέρεται στην πρόωρη ωρίμανση. Από τη στιγμή που οι σπόροι τοποθετούνται σε ανοιχτό έδαφος, απαιτούνται 110 ημέρες μέχρι την ημέρα της συγκομιδής. Ο καρπός του φυτού έχει πολύ έντονο πορτοκαλί χρώμα. Τα καρότα μεγαλώνουν έως και 15-17 cm και έχουν ομοιόμορφο κυλινδρικό σχήμα. Το τέλος είναι συνήθως αμβλύ. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για ακατέργαστη κατανάλωση και χυμό.

Τα κύρια πλεονεκτήματα της βιταμίνης 6 είναι:

  • πλούσια γεύση και ζουμερότητα
  • αντίσταση στο χρώμα
  • πλούσια και σταθερή συγκομιδή - έως 10,5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.
  • περιέχει πολλή καροτίνη (περίπου 16,4 mg ανά 100 γραμμάρια), καθώς και: μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο.
  • καλή ποιότητα διατήρησης.

Οι ειδικοί αποκαλούν τα μειονεκτήματα της ποικιλίας:

  • την ανάγκη για συχνό πότισμα και καλλιέργεια ·
  • αποδίδει την καλύτερη απόδοση μόνο σε στραγγισμένο έδαφος.

Διασκεδαστικό F1

Διασκεδαστικό F1

Υπέροχα καρότα για τα Ουράλια, επειδή δημιουργήθηκαν από τοπικούς κτηνοτρόφους λαμβάνοντας υπόψη όλες τις ιδιαιτερότητες του κλίματος. Πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία που ωριμάζει σε 90-100 ημέρες από τη στιγμή της σποράς στο έδαφος. Η περιγραφή του φυτού στην αγροτεχνική βιβλιογραφία καθιστά σαφές ότι οι καρποί μπορούν να μεγαλώσουν έως και 20 εκ. Το κατά προσέγγιση βάρος ενός καρότου κυμαίνεται από 150-200 γραμμάρια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων μαγειρικών προϊόντων, καθώς και για φρέσκια κατανάλωση και μακροχρόνια αποθήκευση.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

  • γλυκός και ζουμερός πολτός
  • καλή συγκομιδή
  • καλή ποιότητα διατήρησης
  • αντοχή στον παγετό (μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φύτευση υπο χειμώνα).
  • δίνει μια πρώιμη συγκομιδή.

Οι ειδικοί αποκαλούν τα μειονεκτήματα της ποικιλίας:

  • η ανάγκη για ποιοτική φροντίδα: πότισμα, χαλάρωση, βοτάνισμα ·
  • μέση αντίσταση στις ασθένειες.

Φυσικά, αυτές οι ποικιλίες απέχουν πολύ από όλα τα καρότα για τα βορειοδυτικά, οι καλύτερες ποικιλίες της περιοχής προσφέρονται τώρα από εγχώριους και ξένους κτηνοτρόφους.

10 άλλες ποικιλίες

Αξίζει να αναφέρουμε τις καλύτερες ποικιλίες που δεν περιλαμβάνονται στο TOP-5, αλλά είναι επίσης κατάλληλες για τη μεσαία λωρίδα και τα Ουράλια.

Άλενκα

Άλενκα

Πρώιμη ποικιλία - ωριμάζει σε μόλις 90 ημέρες. Μεγαλώνει έως 10 εκατοστά, έχει πολύ ζουμερά και γλυκά. Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η καλή απόδοση. Μπορεί να αποθηκευτεί καλά σε ένα στεγνό κελάρι όλο το χειμώνα.

Κορυφαίος τύπος

Αυτό είναι κάτι νέο στην εγχώρια αγορά. Έχει μέση περίοδο ωρίμανσης.Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, τα καρότα Type Top μεγαλώνουν έως 20 cm, έχουν ομοιόμορφο κυλινδρικό σχήμα με αμβλύ άκρο. Διαφέρει από πολλούς άλλους στη γλυκιά πλούσια γεύση του.

Sirkana F1

Μια υβριδική έκδοση που εμφανίστηκε στα ρωσικά αγροκτήματα σχετικά πρόσφατα. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μεγαλύτερη από 135 ημέρες. Ο καρπός μπορεί να έχει μήκος έως 20 εκ. Έχει πορτοκαλί και κυλινδρικό σχήμα. Σε αντίθεση με πολλές άλλες ποικιλίες καρότων, δεν απαιτεί πότισμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος.

F1 νέκταρ

Υβριδική ποικιλία με μέτριους χρόνους ωρίμανσης. Έχει ιδιαίτερα μεγάλες ρίζες - έως 22 εκ. Είναι δυνατόν να τα αναγνωρίσετε με το ομαλό και ομοιόμορφο κυλινδρικό σχήμα τους, πορτοκαλί χρώμα. Εκτιμάται για την καλή αντοχή του στη ρωγμή και τη θραύση.

Ευκαιρία

Ευκαιρία

Μια μεσοπρόθεσμη παραλλαγή ενός λαχανικού που μπορεί να ευχαριστήσει τους ιδιοκτήτες του με μεγάλα και ζουμερά φρούτα. Η καρδιά είναι μεγάλη και φωτεινή πορτοκαλί. Το μέσο βάρος των φρούτων είναι 130 γραμμάρια. Η συγκομιδή της ποικιλίας Chance είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση.

Νεράιδα

Μία από τις καλύτερες επιλογές για ιδιοκτήτες που αναζητούν καρότα αποθήκευσης μακράς διάρκειας. Η ποικιλία έχει καθολικό σκοπό: μπορεί να καταψυχθεί, σε κονσέρβα, να μαγειρευτεί ή να καταναλωθεί ωμό. Ο καρπός βάρους 170 γραμμαρίων έχει καθαρό κυλινδρικό σχήμα και αποθηκεύεται αξιόπιστα σε ένα στεγνό κελάρι καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Σαμψών

Θα ευχαριστήσει τους ιδιοκτήτες με ένα πολύ ζουμερό και πλούσιο σε λαχανικά καροτίνης εντός 110 ημερών από την ημερομηνία της σποράς. Το λαχανικό ρίζας είναι πολύ ευαίσθητο, έχει έντονο πορτοκαλί χρώμα. Εάν ποτίζετε συχνά το φυτό, θα είναι δυνατή η συλλογή έως και 6-6,5 kg φρούτων από ένα τετραγωνικό μέτρο κρεβατιών.

Νιφάδα

Το αποτέλεσμα της εργασίας Πολωνών κτηνοτρόφων. Τα φρούτα διακρίνονται για την καλή γεύση και την υψηλή περιεκτικότητα σε καροτένιο. Ωρίμασε σε 90-110 ημέρες. Η χαμηλότερη απόδοση είναι 3,8 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. m του εδάφους. Τα ίδια τα φρούτα είναι ανοιχτό πορτοκαλί, μεγάλα. Ζυγίζουν περίπου 200-250 γραμμάρια.

Άρτεκ

Άρτεκ

Μία από τις καλύτερες ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Μόνο 68-70 ημέρες περνούν από τη στιγμή που οι σπόροι εισέρχονται στο έδαφος μέχρι τη στιγμή της συγκομιδής. Ο καρπός έχει καλή γεύση και εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.

Μπόλτεξ

Μία από αυτές τις ποικιλίες που δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια συντήρησης. Το Boltex αναπτύσσεται εύκολα σε βαριά και φραγμένα εδάφη και αυτό είναι το σημαντικό του πλεονέκτημα.

Όπου οι αγρότες αποφασίζουν να σπείρουν αυτήν την ποικιλία, σε κάθε περίπτωση, μπορείτε να βασιστείτε σε μια σταθερή απόδοση 4-5 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα φρούτα είναι ανθεκτικά σε πολλές ασθένειες και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συνοψίζοντας, θα πρέπει να σημειωθεί ότι οποιαδήποτε από αυτές τις ποικιλίες θα προσφέρει καλή συγκομιδή στη μεσαία λωρίδα, υπό την προϋπόθεση ότι ο ίδιος ο κηπουρός δεν είναι τεμπέλης και δίνει μεγαλύτερη προσοχή στα φυτά του.