Τα καρότα είναι από τα κορυφαία λαχανικά όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνες, τη γεύση και τη θρεπτική αξία. Το λαχανικό καταναλώνεται φρέσκο, παρασκευάζεται από ρίζες, αποθηκεύεται σε κελάρι. Δεν είναι όλες οι ποικιλίες λαχανικών κατάλληλες για αποθήκευση για το χειμώνα. Για να μαζέψετε σπόρους, είναι σημαντικό να μελετήσετε τις βασικές πληροφορίες για τις ποικιλίες και τα υβρίδια. Το άρθρο παρέχει πληροφορίες για το πώς μπορείτε να ελέγξετε τους σπόρους καρότου για βλάστηση.

Κορυφαίες 5 ποικιλίες καρότων

Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών καρότων. Για να προσδιορίσετε την καταλληλότερη επιλογή, πρέπει να γνωρίζετε τα κύρια σημεία σχετικά με τη διαβάθμιση των ποικιλιών. Συμβατικά, όλες οι ποικιλίες και τα υβρίδια των καρότων χωρίζονται σύμφωνα με:

  • Χρόνος σποράς (άνοιξη και φθινόπωρο)
  • Περίοδος ωρίμανσης (νωρίς, μέσα σεζόν, αργά)
  • Κατάσταση προσγείωσης (ανοιχτό, προστατευμένο έδαφος) ·
  • Αποθήκευση (ο βαθμός διατήρησης της ποιότητας, για φρέσκια κατανάλωση, πόσες εβδομάδες μπορούν να αποθηκευτούν).

Για να έχετε τη μέγιστη απόδοση, είναι σημαντικό να επιλέξετε ποιοτικούς σπόρους. Συμβουλές για το πώς να ελέγξετε τη βλάστηση των σπόρων καρότου:

  • Επιλέξτε 20 σπόρους κάθε τύπου.
  • Απλώστε τα, χωρίζοντας κάθε σπόρο ένα προς ένα σε ένα υγρό πανί ή χαρτί.
  • Διατηρήστε την υγρασία για 2 εβδομάδες, ανοίξτε περιοδικά τους σπόρους.
  • Μετά από 14 ημέρες, μπορείτε να μάθετε το ποσοστό βλάστησης, πρέπει να μετρήσετε τον αριθμό των βλαστικών σπόρων.
  • Εάν ο αριθμός των βλαστών είναι μεγαλύτερος από 70%, τότε οι σπόροι καρότου πρέπει να φυτεύονται με ρυθμό 0,6 g ανά 1 τετραγωνικό. m, εάν η βλάστηση είναι χαμηλότερη, τότε ο όγκος του γραμμαρίου αυξάνεται. Ο έλεγχος υπολογίζει το ποσοστό των βιώσιμων σπόρων.

Σε μια σημείωση. Το υλικό των σπόρων πρέπει να αποθηκεύεται σωστά. Συνήθως αποθηκεύεται σε ξηρό μέρος, σε σφραγισμένες σακούλες ή κουτιά. Η διάρκεια ζωής των σπόρων καρότου είναι 3 χρόνια.

Οι κηπουροί έχουν εντοπίσει τις καλύτερες ποικιλίες που είναι σήμερα δημοφιλείς στη ρωσική αγορά. Περιγραφή των κορυφαίων 5 από τις καλύτερες ποικιλίες λαχανικών που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους, χωρίς να προετοιμάζονται φυτά.

Σπόροι καρότου

Βιταμίνη 6

Όσον αφορά την ωρίμανση, η βιταμίνη 6 αναφέρεται στα μέσα της σεζόν. Η περίοδος ωρίμανσης είναι περίπου 100 ημέρες. Η ριζική συγκομιδή, με κατάλληλη γεωργική τεχνολογία και ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, ωριμάζει εντός 80 ημερών μετά τη βλάστηση.

Βιταμίνη καρότου

Περιγραφή:

  • Το μέγεθος ενός ώριμου λαχανικού έχει μήκος 13-15 cm.
  • Το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι 100 g, το μέγιστο βάρος είναι 160 g.
  • Η καλλιέργεια ρίζας βρίσκεται εντελώς στο έδαφος, επομένως, τα ώριμα καρότα έχουν πλούσιο πορτοκαλί χρώμα.
  • Έχει μικρά μάτια, η επιφάνεια του λαχανικού είναι λεία, ο πυρήνας έχει μικρή διάμετρο, καταλαμβάνει το 20% του συνολικού μεγέθους του λαχανικού, αυτό μπορεί να προσδιοριστεί κόβοντας τη ρίζα στο μισό.
  • Το λαχανικό έχει γλυκιά γεύση. Ο πολτός είναι τραγανός, τρυφερός, ζουμερός, περιέχει 11% ζάχαρη και μεγάλη ποσότητα καροτίνης.

Οφέλη:

  • Καρποφόρο υβρίδιο - από 1 τετραγωνικό. m, με την επιφύλαξη της γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να πάρετε έως και 7 κιλά συγκομιδής?
  • Οι ρίζες έχουν υψηλή ποιότητα διατήρησης, τα λαχανικά διατηρούνται καλά μέχρι τις αρχές της άνοιξης.
  • Ανθεκτικό στο μίσχο
  • Το φυτό σπάνια επηρεάζεται από ασθένειες, παράσιτα.

Το μόνο μειονέκτημα της βιταμίνης 6 είναι το σπάσιμο των ριζών. Με ακατάλληλη γεωργική τεχνολογία ή εάν ο χρόνος συγκομιδής έχει καθυστερήσει, το λαχανικό δεν θα φαίνεται αισθητικά ευχάριστο.

Νάντη 4

Η ποικιλία απολαμβάνει την άξια δημοτικότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το Nantes 4 χρησιμοποιείται φρέσκο, το λαχανικό μπορεί να αποθηκευτεί το χειμώνα έως τον Ιανουάριο. Οι σπόροι σπέρνονται δύο φορές (στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη της άνοιξης), το Nantes 4 είναι κατάλληλο για φύτευση για το χειμώνα.

Σε μια σημείωση. Για να φτάσετε τα φυτά γρηγορότερα στον κήπο, μπορείτε να εμποτίσετε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί ή να τους βάλετε σε μια υφασμάτινη σακούλα και να τους θάβετε στο έδαφος σε βάθος 20-25 cm.

Ένα είδος μεσαίας περιόδου ωριμάζει σε περίοδο 78-105 ημερών. Το μεγάλο εύρος ωριμότητας δικαιολογείται από τις αυξανόμενες συνθήκες. Κατά τη φύτευση σπόρων απευθείας στο κρεβάτι του κήπου, μπορεί να ληφθεί ώριμη ρίζα σε 100 ημέρες. Εάν τα φυτά φυτεύτηκαν σε ανοιχτό έδαφος, τότε οι όροι μειώνονται κατά 3-4 εβδομάδες.

Νάντη 4

Περιγραφή του Nantes 4:

  • Το λαχανικό μεγαλώνει έως και 16 εκατοστά σε μήκος.
  • Το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι 100-120 g.
  • Η καλλιέργεια ρίζας είναι κυλινδρική, η επιφάνεια είναι λεία, με μικρά μάτια.
  • Χρώμα - πορτοκαλί, ο πυρήνας δεν ξεχωρίζει.
  • Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός, τρυφερός.

Πλεονεκτήματα του Nantes 4:

  • Παραγωγικότητα - από 1 τετραγωνικό. Μπορείτε να μεγαλώσετε περισσότερα από 6 κιλά νόστιμα καρότα.
  • Η καλλιέργεια ρίζας θεωρείται ανθεκτική στην καταδίωξη.
  • Εξαιρετική γεύση
  • Αντοχή στις ασθένειες.

Μειονεκτήματα:

  • Πιθανή ζημιά από τη μύγα του καρότου.
  • Με ακατάλληλη φροντίδα, την εμφάνιση σήψης.
  • Δεν είναι κατάλληλο για αποθήκευση καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Έχει εμπορεύσιμη εμφάνιση μόνο έως τα μέσα Ιανουαρίου.

Σαντάν 2461

Η καθυστερημένη ποικιλία προορίζεται για μακροχρόνια αποθήκευση, η ρίζα μπορεί να διατηρήσει τα χαρακτηριστικά της για έως και 8 μήνες εάν τηρούνται οι συνθήκες αποθήκευσης.

Περιγραφή του Shantane 2461:

  • Μια καλλιέργεια ρίζας σε σχήμα κώνου με στρογγυλεμένο άκρο.
  • Μέγεθος λαχανικών - 14 cm.
  • Περίοδος ωρίμανσης - από 3 έως 4 μήνες.
  • Ο πολτός είναι γλυκός, ζουμερός, ομοιογενής, ανοιχτό πορτοκαλί ή κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα.
  • Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι 9%, καροτίνη - 15 mg.
  • Ανάλογα με το κλίμα στην περιοχή της καλλιέργειας λαχανικών, από 1 τετραγωνικό. m μπορείτε να μαζέψετε από 6 έως 10 κιλά.

Σαντάν 2461

Πλεονεκτήματα του Shantane 2461:

  • Το λαχανικό είναι ανεπιτήδευτο στη σύνθεση του εδάφους, τη φροντίδα, τις κλιματολογικές συνθήκες.
  • Το είδος Shantane 2461 θεωρείται ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων.
  • Ευπροσάρμοστο, κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση και φρέσκια κατανάλωση.
  • Εξαιρετική γεύση ώριμης ρίζας.
  • Υψηλή απόδοση έως 10 κιλά.
  • Το ώριμο λαχανικό ρίζας δεν σπάει.

Ασύγκριτος

Η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια στις Κεντρικές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, στην περιοχή της Μόσχας, στα Ουράλια και την Άπω Ανατολή. Το απαράμιλλο ερωτεύτηκε τους κηπουρούς για τη γεύση και την αντίστασή του στην ανθοφορία. Το καλλιεργημένο λαχανικό δικαιολογεί το όνομα της ποικιλίας "ασύγκριτο".

Προδιαγραφές:

  • Μέση καθυστέρηση, περίοδος ωρίμανσης - 90-115 ημέρες.
  • Μια καλλιέργεια ρίζας σε σχήμα κώνου με αμβλύ άκρο, μεγαλώνει έως 17 cm, η μεγαλύτερη διάμετρος είναι περίπου 5 cm.
  • Το βάρος κυμαίνεται από 90 έως 210 g.
  • Η επιφάνεια είναι λεία.
  • Πολλές μικρές πλευρικές ρίζες σχηματίζονται στη ρίζα.
  • Αναπτύσσεται πάνω από το έδαφος κατά 3 cm, αλλά το ανοιχτό μέρος δεν σκουραίνει από το φως.
  • Από 1 τ.μ. m συγκομιδή από 3 έως 7 kg ·
  • Αποθηκεύει καλά όλο το χειμώνα, κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση το φθινόπωρο και το χειμώνα.

Καρότο ασύγκριτο

Πλεονεκτήματα:

  • Ένα υψηλό ποσοστό διατήρησης της ποιότητας, το λαχανικό αποθηκεύεται καλά όλο το χειμώνα.
  • Υψηλή παραγωγικότητα
  • Όταν είναι ώριμα, τα φρούτα δεν σπάνε ή βλάπτουν.
  • Ανθεκτικό στην ξηρασία.

Σε μια σημείωση. Προκειμένου η ρίζα να διατηρήσει την εμπορεύσιμη εμφάνιση και τα χαρακτηριστικά της για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι σημαντικό να τηρούνται οι συνθήκες αποθήκευσης. Συνήθως το λαχανικό αποθηκεύεται σε ένα κελάρι ή σε ένα δροσερό, σκοτεινό δωμάτιο. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι + 2-4 μοίρες.

13. Losinoostrovskaya 13

Τα καρότα μεσαίας ωρίμανσης Losinoostrovskaya 13 κατέχουν μία από τις κορυφαίες θέσεις. Τα κύρια χαρακτηριστικά:

  • Περίοδος ωρίμανσης - 80-100 ημέρες.
  • Όλες οι ρίζες μεγαλώνουν περίπου στο ίδιο μέγεθος, περίπου 15 cm.
  • Μέσο βάρος - 150 g;
  • Η ρίζα είναι κυλινδρική · δεν υπάρχει αισθητή μείωση της διαμέτρου προς τα κάτω.
  • Το ριζικό σύστημα είναι καλά αναπτυγμένο, υπάρχουν πολλές νηματοειδείς ρίζες στις πλευρές.
  • Ένα λαχανικό με όμορφο πορτοκαλί χρώμα με λεία και ομοιόμορφη επιφάνεια.
  • Τα μάτια σχεδόν απουσιάζουν.
  • Μέσα υπάρχει μια ράβδος, σε σχήμα καρδιάς, μικρού μεγέθους.
  • Χαρακτηριστικά γεύσης στο ύψος: γλυκό, ζουμερό.
  • Από 1 τ.μ. ο μετρητής μπορεί να μεγαλώσει έως και 6 κιλά καρότα.
  • Έχει υψηλή ποιότητα διατήρησης, κατάλληλο για αποθήκευση καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Σε μια σημείωση. Τα καρότα που προετοιμάζονται για μακροχρόνια αποθήκευση πρέπει να ελέγχονται περιοδικά. Όταν εμφανιστεί μούχλα ή σήψη, το χαλασμένο λαχανικό απορρίπτεται αμέσως για να αποφευχθεί η εξάπλωση του μύκητα.

13. Losinoostrovskaya 13

Οφέλη:

  • Υψηλή απόδοση;
  • Ανθεκτικότητα των φυτών σε βλαστούς, ασθένειες, επιθέσεις παρασίτων.
  • Εξαιρετική ποιότητα διατήρησης, διατηρεί την εμπορεύσιμη εμφάνισή της για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Κορυφαίες ποικιλίες ολλανδικών καρότων

Οι Ολλανδοί κτηνοτρόφοι είναι οι κορυφαίοι παραγωγοί φυτικών υβριδίων. Οι ολλανδικοί σπόροι καρότου θεωρούνται καθολικοί, υψηλής ποιότητας, με γρήγορη και 100% βλάστηση. Τα φυτά που καλλιεργούνται έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης, καλή ανοσία και υψηλής ποιότητας παρουσίαση. Οι ολλανδικοί σπόροι καρότου είναι οι καλύτεροι για εξωτερική χρήση.

Το γραφείο

Σούπερ πρώιμη ποικιλία καρότων, η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί 8-9 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Οι σπόροι φυτεύονται τον Μάρτιο. Η συγκομιδή μπορεί να ληφθεί από Μάιο έως Οκτώβριο.

Τα καρότα γραφείου είναι κατάλληλα για σπορά για το χειμώνα. Η ποικιλία χρειάζεται τακτικό πότισμα, το έδαφος πρέπει να είναι μέτρια υγρό. Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν σε θερμοκήπιο ή σε εξωτερικούς χώρους.

Περιγραφή:

  • Το μήκος μιας ώριμης καλλιέργειας ρίζας φτάνει τα 16-18 cm.
  • Το βάρος του λαχανικού κυμαίνεται από 74 έως 250 g.
  • Η καλλιέργεια ρίζας βυθίζεται πλήρως στο έδαφος.
  • Η δομή του εξωτερικού κελύφους του λαχανικού είναι ισοπεδωμένη, λεία, έντονο πορτοκαλί χρώμα.
  • Κατάλληλο για χειμερινή αποθήκευση, δεν χάνει την παρουσίασή του έως και 4 μήνες μετά τη συγκομιδή.
  • Ο πολτός είναι γλυκός, τρυφερός στη γεύση.
  • Τα καρότα καταναλώνονται φρέσκα, συγκομίζονται για το χειμώνα.

 

Οφέλη:

  • Το γραφείο είναι υψηλής απόδοσης.
  • Ανθεκτικό σε πυροβολισμούς και ασθένειες.
  • Όμορφη εμφάνιση της ρίζας.
  • Εξαιρετική γεύση.

Ρόμος

Μεσαία σεζόν υψηλής απόδοσης ολλανδική ποικιλία καρότου - Romos, καλλιεργείται στη Ρωσία. Οι σπόροι αρχίζουν να φυτεύονται στα τέλη Απριλίου, χωρίς προηγούμενη βλάστηση. Στο τέλος Οκτωβρίου, μπορείτε να φτιάξετε ένα κρεβάτι με καρότα Romos για χειμερινή σπορά.

Η ποικιλία είναι επιλεκτική για τη φροντίδα. Το φυτό χρειάζεται συνεχή χαλάρωση του εδάφους, δεν ανέχεται στασιμότητα του νερού. Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο.

Περιγραφή του Romos:

  • Το λαχανικό ωριμάζει 120 ημέρες μετά τη βλάστηση των πρώτων βλαστών.
  • Μια ώριμη ρίζα καλλιεργείται σε μήκος έως 23 cm.
  • Μέσο βάρος - 200 g;
  • Τα καρότα έχουν κυλινδρικό σχήμα, η άκρη είναι ελαφρώς αιχμηρή.
  • Το χρώμα του ώριμου λαχανικού ρίζας είναι έντονο πορτοκαλί, ο πυρήνας έχει την ίδια σκιά με το λαχανικό.

Το γραφείο

Οφέλη:

  • Υψηλή παραγωγικότητα. Από 1 τ.μ. m μπορεί να μεγαλώσει έως και 6,5 kg καρότων, σε κάθε τύπο εδάφους.
  • Διατηρώντας την ποιότητα - 95%, ανάλογα με τις συνθήκες αποθήκευσης, τα καρότα είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση για 8 μήνες.
  • Ανθεκτικό σε ρωγμές, ο καρπός αφαιρείται εύκολα από το έδαφος, δεν σπάει.

Καρίνι

Αργά ολλανδική ποικιλία καρότων. Ο καρπός ωριμάζει 130 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η Carini εκτιμάται για την ανεπιτήδευτη φροντίδα και τις συνθήκες ανάπτυξης, την ευχάριστη γεύση, την υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη.

Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους στα τέλη Απριλίου. Το λαχανικό θα αναπτυχθεί καλά σε χαλαρά αμμώδη εδάφη. Ο χώρος του κήπου πρέπει να είναι καλά φωτισμένος. Οι σπόροι πρέπει να θάβονται 1 εκ. Η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 20 εκ.

Τα καρότα τρώγονται φρέσκα, κονσερβοποιημένα, κατεψυγμένα και μεταποιημένα.

Περιγραφή:

  • Ένα κωνικό λαχανικό μεγαλώνει σε μήκος 15 cm.
  • Το βάρος της ρίζας καλλιέργειας φτάνει το πολύ 160 g.
  • Το χρώμα του πολτού είναι έντονο πορτοκαλί.
  • Από 1 τ.μ. λαμβάνω έως 4 κιλά συγκομιδής.

Καρίνι

Οφέλη:

  • Δυνατότητα μακροπρόθεσμης νέας αποθήκευσης.
  • Το λαχανικό διατηρεί την παρουσίαση και τη γεύση του για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Όλες οι αναφερόμενες ποικιλίες καρότων έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Ο κηπουρός αποφασίζει ποια ποικιλία θα αγοράσει, ανάλογα με το σκοπό και την περιοχή καλλιέργειας της ρίζας. Κατά την επιλογή, θα πρέπει να λάβετε υπόψη το χρόνο ωρίμανσης, τις απαιτήσεις για τις καιρικές συνθήκες, το έδαφος. Έτσι ώστε η καλλιέργεια μιας νόστιμης καλλιέργειας ρίζας να μην προκαλεί προβλήματα, είναι καλύτερα να αγοράζετε ποικιλίες που είναι ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα.