Το ραπανάκι είναι ένα φυτό ζωοτροφών που χρησιμοποιείται ενεργά στη σύγχρονη γεωργία. Η πιο διαδεδομένη κουλτούρα έγινε δεκτή ως siderat. Το φυτό διαθέτει πολύ ισχυρό ριζικό σύστημα. Κατά την καλλιέργεια ελαίου ραπανάκι, το έδαφος χαλαρώνει τέλεια και εμπλουτίζεται με χρήσιμα μικροστοιχεία απαραίτητα για την καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών.

Ιστορία της εμφάνισης

Το ραπανάκι ανήκει στο γένος λάχανου και ονομάζεται Raphanus oliefera στα Λατινικά. Η πατρίδα αυτού του φυτού είναι η Ασία, όπου εδώ και πολύ καιρό επιδιώκουν να καλλιεργήσουν τη γη για καλλιέργεια ραπανάκι ως λαχανικό. Δεν μπορείτε να βρείτε ραπανάκι Shrovetide στην άγρια ​​φύση. Σήμερα έχει αποκτήσει δημοτικότητα στις χώρες της Βόρειας Αμερικής και έχει επίσης εξαπλωθεί σε όλη την Ευρώπη. Στη χώρα μας, οι ακόλουθες ποικιλίες είναι πιο διαδεδομένες:

Ραπανάκι ελαιούχων σπόρων - μια κοινή καλλιέργεια για τη γεωργία

  • Tambovchanka;
  • Βρούτος;
  • ΟΥΡΑΝΙΟ ΤΟΞΟ;
  • Σαμπίνα;
  • Νίκα;
  • Αλτης.

Περιγραφή του πολιτισμού

Το ραπανάκι λαδιού ανήκει σε ετήσια φυτά που μπορούν να καλλιεργηθούν για διαφορετικούς σκοπούς. Το ραδίκι με λάδι είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη σοδειά που μπορεί να σπαρθεί πολλές φορές το χρόνο. Διαφέρει σε καλά χαρακτηριστικά αντοχής στον παγετό.

Κινέζικο ραπανάκι

Η καλλιεργητική περίοδος είναι περίπου 2 μήνες με σπορά την άνοιξη και με θερινή σπορά, 15-20 ημέρες μικρότερη. Τα σπορόφυτα ανέχονται τους παγετούς καλά, οι οποίοι δεν ξεπερνούν τους -5 βαθμούς και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως -8. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο χρησιμοποιείται ως η τελική συγκομιδή του πράσινου μεταφορέα στην προετοιμασία των ζωοτροφών. Μετά την κοπή, μπορεί να επιτευχθεί η αναγέννηση του φυτού και μια δεύτερη κοπή.

Χρησιμοποιείται σε:

  • Βιομηχανία τροφίμων;
  • γεωργία ως λίπασμα ·
  • κοσμετολογία;
  • φαρμακολογία;
  • μαγείρεμα;
  • παραγωγή βιοκαυσίμων.

Σπουδαίος! Το ραπανάκι ελαιούχων σπόρων δεν είναι κατάλληλο για χρήση σε τρόφιμα, καθώς ως αποτέλεσμα της ανάπτυξης, δεν σχηματίζονται φρούτα, όπως στο συνηθισμένο ραπανάκι. Ο καρπός του φυτού είναι ένας μικρός λοβός με σπόρους.

Διακρίνεται από τον πολιτισμό και την ανεπιτήδευτη κατάσταση. Το ραπανάκι μπορεί να αναπτυχθεί εξίσου επιτυχώς τόσο σε κρύες περιοχές όσο και σε μέρη με θερμότερο κλίμα.

Στον πυρήνα του, το λάδι ραπανάκι έχει ύψος 1,2-1,5 μ. Διαφέρει σε φύλλα, τα οποία έχουν ένα περίεργο κομμένο σχήμα. Κάθε ποικιλία ραπανάκι ανθίζει διαφορετικά: από λευκό σε ροζ ή ανοιχτό μοβ. Όπως ήδη αναφέρθηκε, ο καρπός γίνεται ένα μικρό λοβό (6 έως 8 cm) γεμάτο με σπόρους. Οι σπόροι έχουν στρογγυλό οβάλ σχήμα και έχουν κόκκινο-καφέ χρώμα. Το βάρος ενός σπόρου είναι ασήμαντο · για 10-12 γραμμάρια, απαιτούνται περίπου χίλια κομμάτια.

Οι σπόροι είναι πολύ ελαφριοί

Παρά την καλή ανοχή στην ξηρασία, απαιτείται επαρκής ποσότητα υγρασίας για παραγωγική ανάπτυξη, καθώς το ριζικό σύστημα βρίσκεται στο ανώτερο στρώμα εδάφους. Εάν δεν υπάρχει αρκετή υγρασία κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, το φυτό δεν θα διακλαδώσει και θα αυξηθεί σε ύψος.

Εφαρμογές

Ο πολιτισμός έχει βρει ευρεία εφαρμογή στη σύγχρονη κοινωνία. Πιστεύεται γενικά ότι χρησιμοποιείται στη γεωργία και την αγρονομία, αλλά αυτό απέχει πολύ από την περίπτωση. Οι περισσότεροι άνθρωποι αντιλαμβάνονται το ραπανάκι του λαδιού ως siderat. Υπάρχουν όμως πολλοί περισσότεροι τομείς χρήσης του.

Μαγείρεμα

Ραπανάκι Margelanskaya

Αν και το φυτό δεν παράγει βρώσιμα φρούτα, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ορισμένων πιάτων. Συχνά, τα αλεσμένα χόρτα χρησιμοποιούνται για προσθήκη σε σαλάτες, μόνο πριν από τη χρήση των χόρτων στα τρόφιμα, εμποτίζονται σε νερό για μια ώρα.

Σημείωση! Τα πράσινα φύλλα προστίθενται επίσης συχνά κατά το μαγείρεμα της σούπας λάχανου. Λόγω της παρουσίας ασκορβικού οξέος, οι κορυφές εμπλουτίζουν τα γεύματα με θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες.

Φαρμακολογία

Το αιθέριο έλαιο, καθώς και τα αποστάγματα από το φυτό, χρησιμοποιούνται ως βάση για την παρασκευή ορισμένων φαρμάκων. Τις περισσότερες φορές μπορούν να βρεθούν σε βιταμίνες, τσάι, αμοιβές. Τα αποξηραμένα φύλλα ραπανάκι ελαίου ως μέρος ειδικών παρασκευασμάτων έχουν μια ηρεμιστική επίδραση σε ένα άτομο, βοηθούν στην αντιμετώπιση του στρες και των πονοκεφάλων.

Κοσμετολογία

Πολλά έλαια μασάζ περιέχουν τα αιθέρια έλαια αυτού του συγκεκριμένου φυτού. Έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος, συμβάλλοντας στην εξομάλυνση και χαλάρωση. Επίσης, σπάνια αιθέρια έλαια βρίσκονται σε σαμπουάν και μαλακτικά μαλλιών. Χάρη στην παρουσία τους, τα μαλλιά γίνονται μεταξένια και λαμπερά, αποκτώντας ένα ελαφρύ άρωμα μελιού.

Η ανθοφορία είναι άφθονη και μπορεί να έχει διαφορετικό χρώμα, ανάλογα με την ποικιλία

Εργοστασιακή παραγωγή

Το ραπανάκι λαδιού χρησιμοποιείται από κατασκευαστές λαδιών κινητήρα και καυσίμου ντίζελ για τεχνικές μηχανές και συνδυάζει. Ένα γαλάκτωμα φτιαγμένο από λάδια αυτού του φυτού χρησιμοποιείται όταν είναι απαραίτητο για λίπανση τμημάτων μηχανικών συσκευών.

Βιομηχανία τροφίμων

Το ραδίκι σμέουρων έχει μεγάλη αξία για τη βιομηχανία τροφίμων, καθώς το πράσινο μέρος του περιέχει μοναδικά συστατικά που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή διαφόρων εμπλουτισμένων ελαίων. Αλλά η μέθοδος και η μέθοδος παραγωγής τέτοιων προϊόντων είναι πολύ περίπλοκη και επίπονη, επομένως, το σπάνιο λάδι παράγεται σε μικρές ποσότητες και είναι πολύ δύσκολο να το αγοράσετε σε καθαρή μορφή.

Επίσης, μια πρωτεΐνη λαμβάνεται από το ραπανάκι, το οποίο καταλαμβάνει το 30% της σύνθεσης του φυτού, χρησιμοποιείται περαιτέρω στην παραγωγή διατροφικής αθλητικής διατροφής.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Πράσινο ραδίκι

Το ραπανάκι είναι πολύτιμο λόγω της πρώιμης ωριμότητας του. Από τη στιγμή της σποράς έως την πλήρη ωρίμανση, πέρασαν όχι περισσότερο από 60 ημέρες. Το μοναδικό χαρακτηριστικό του είναι ότι το φυτό δεν απαιτεί λίπανση κατά την ανάπτυξη. Ο πολιτισμός ευδοκιμεί τόσο σε άδειες όσο και σε φτωχές περιοχές. Δεν απαιτείται επίσης θεραπεία από παράσιτα και ασθένειες.

Σπορά

Μπορείτε να σπέρνετε ραπανάκι σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, όλα εξαρτώνται από το σκοπό για τον οποίο θα καλλιεργηθεί ο πολιτισμός. Η σπορά μπορεί να πραγματοποιηθεί από αρχές Απριλίου έως μέσα Σεπτεμβρίου. Το φυτό δίνει τη μεγαλύτερη απόδοση όταν φυτεύτηκε τον Απρίλιο. Όταν χρησιμοποιείται ως χορτονομή ή πράσινη κοπριά, η σπορά πραγματοποιείται σε απόσταση περίπου 0,15 cm μεταξύ τους, κατά μέσο όρο, ανά μονάδα επιφάνειας, ο κανόνας δεν υπερβαίνει τα 3 γραμμάρια. Οι σπόροι βυθίζονται σε βάθος όχι περισσότερο από 3-4 cm, η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 cm.

Ως siderat, το φυτό φυτεύεται με κλίτη 15 cm

Σπουδαίος! Κατά την καλλιέργεια γης για καλλιέργειες το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο, αυξάνεται η κατανάλωση σπόρων. Από το δεύτερο μισό του Αυγούστου, θα χρειαστεί διπλάσιο υλικό φύτευσης από ό, τι την άνοιξη.

Βλασταίνει πολύ γρήγορα, οι γρήγοροι βλαστοί μπορούν να σημειωθούν ήδη την τέταρτη ημέρα. Και μετά από ένα μήνα μπορείτε να αφαιρέσετε την πρώτη περικοπή για ζωοτροφές. Χρειάζεται περίπου ένα μήνα από τη στιγμή που οι βλαστοί εμφανίζονται να ανθίζουν.

Εάν η φύτευση ραπανάκι ελαιούχων σπόρων σχεδιάζεται να χρησιμοποιηθεί ως φυτό μελιού, τότε κατά τη σπορά μιας καλλιέργειας, πρέπει να διατηρείται απόσταση μεταξύ σειρών περίπου 40 cm.

Εάν σχεδιάζεται να προετοιμάσει τη γη για ανοιξιάτικες καλλιέργειες με τη βοήθεια ραπανάκι, τότε αφήνεται μέχρι τον πρώτο παγετό.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε! Η συλλογή σπόρων πρέπει να γίνει στα τέλη του φθινοπώρου. Δεν υπάρχει καμία αλλαγή με τους λοβούς, έτσι οι σπόροι ωριμάζουν φυσικά, γεγονός που εξοικονομεί την ηλεκτρική διαδικασία ξήρανσης.

Φροντίδα και καθαρισμός

Το φυτό είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα. Η απόδοση της πράσινης μάζας εξαρτάται άμεσα από την ποσότητα της υγρασίας που εισέρχεται στο έδαφος, εάν η καλλιέργεια φυτεύεται για να αποκτήσει ζωοτροφές.

Τα κύρια χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ενός φυτού είναι τα ακόλουθα σημεία:

  • Μετά από 3-4 εβδομάδες μετά τη φύτευση, το χώμα χαλαρώνει, αυτό μπορεί να γίνει χειροκίνητα ή χρησιμοποιώντας καλλιεργητή.
  • Εάν η σεζόν δεν είναι πλούσια σε βροχοπτώσεις, τότε θα πρέπει να προσέχετε επαρκή πότισμα.

Αυτές είναι οι βασικές αρχές της καλλιέργειας ραπανάκι. Χάρη σε τέτοιες απλές διαδικασίες, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή, η οποία συμβάλλει στην ταχεία ανάπτυξη της δημοτικότητας αυτού του φυτού.

Ο χρόνος καθαρισμού και η τεχνολογία εκτέλεσης εξαρτάται πλήρως από τους στόχους που επιδιώκονται κατά τη φύτευση.

  1. Για να αποκτήσετε ζωοτροφές, αφού τα φυτά φτάσουν σε ύψος 20-30 cm, μπορείτε να κάνετε την πρώτη κοπή. Καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, θα αποδειχθεί πράσινη μάζα σε αυτήν την περίπτωση περίπου τρεις φορές.
  2. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε μια καλλιέργεια όπως το πράσινο ραπανάκι κοπριάς για χειμερινές καλλιέργειες, τότε η αφαίρεση πραγματοποιείται περίπου 20-25 ημέρες πριν από τη φύτευση.
  3. Για να αποκτήσετε χούμο από υπολείμματα φυτών, πρέπει να φροντίσετε ένα υγρό περιβάλλον.
  4. Εάν σχεδιάζεται να προετοιμάσει τη γη για ανοιξιάτικες καλλιέργειες με τη βοήθεια ραπανάκι, τότε αφήνεται μέχρι τον πρώτο παγετό. Η καλλιέργεια είναι ιδιαίτερα πολύτιμη ως λίπασμα εάν σχεδιάζεται να καλλιεργήσει αγγούρια, πιπεριές, ντομάτες ή σταφύλια σε αυτό το μέρος την επόμενη σεζόν. Όπως δείχνει η πρακτική, η απόδοση αυξάνεται κατά περίπου 30%.
  5. Το ραπανάκι ανθίζει για 25-30 ημέρες, γεγονός που το επιτρέπει να χρησιμοποιηθεί ως εξαιρετικό μέλι.

Τα χωράφια με ραπανάκι χρησιμοποιούνται συχνά ως φυτά μελιού

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η κουλτούρα έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των σύγχρονων κηπουρών και των κηπουρών. Το ραπανάκι λαδιού προσαρμόζεται πολύ εύκολα στις κλιματολογικές συνθήκες. Καλλιεργείται όχι μόνο για γεωργικούς σκοπούς, αλλά και ως εξαιρετικό μέλι σε πολλές εκμεταλλεύσεις μελισσών.

Πραγματοποιώντας την περιγραφή του ραδικιού ελαιούχου σπόρου, ως ξεχωριστή καλλιέργεια, πρέπει να σημειωθούν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

  1. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, το φυτό χαλαρώνει καλά το έδαφος, σχηματίζοντας ένα στρώμα εύφορου εδάφους. Κατά τους χειμερινούς παγετούς, τα ερείπια του εδάφους γίνονται μόνωση, προστατεύοντας το έδαφος από το πάγωμα.
  2. Κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας, η καλλιέργεια θα εκτοπίσει επικίνδυνα ζιζάνια, σκουλήκια ή πατάτες από την περιοχή.
  3. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, διάφορα αιθέρια έλαια που απαρτίζουν το φυτό απελευθερώνονται στο έδαφος. Εμπλουτίζουν το έδαφος, πραγματοποιούν απολύμανση, προστατεύουν από σκουλήκια, επιβλαβείς μικροοργανισμούς και βακτήρια.
  4. Το άνω μέρος της καλλιέργειας χρησιμοποιείται στις περισσότερες περιπτώσεις ως τροφή για βοοειδή.
  5. Οι σπόροι, που είναι μισό φυτικό έλαιο, έχουν ευρεία εφαρμογή στο μαγείρεμα, στα φαρμακευτικά προϊόντα και στην ιατρική.
  6. Το λάδι ραπανάκι για χειμερινές καλλιέργειες παίζει το ρόλο της πράσινης κοπριάς.

Όταν τα φύλλα του ελαίου ραπανάκι αποσυντίθενται, ουσίες απελευθερώνονται στο έδαφος, τα οποία είναι εξαιρετικά λιπάσματα. Από 1 εκτάριο πρασινάδας, το έδαφος λαμβάνει:

  • 100 γρ κάλιο;
  • 85 γρ. άζωτο;
  • 25 γρ. φώσφορος.

Ως το κύριο μειονέκτημα της καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να τονιστεί η ζήτηση για υγρασία. Με έλλειψη, η απόδοση μειώνεται απότομα, το φυτό δεν θα είναι τόσο υψηλό και ζουμερό. Με υπερβολική υγρασία, μπορεί να παρατηρηθεί η κατάθεση των καλλιεργειών, καθώς και καθυστερήσεις στην ωρίμανση των σπόρων.

Ένα φυτό όπως το λάδι ραπανάκι χρησιμοποιείται ευρέως και χρησιμοποιείται συχνά στη σύγχρονη γεωργία. Αυτό οφείλεται σε απλή φροντίδα, ανεπιτήδευτη και ταχεία ανάπτυξη. Επομένως, σε πολλές περιπτώσεις αξίζει να δοθεί προσοχή σε αυτήν τη συγκεκριμένη κουλτούρα.

βίντεο