Στις αρχές της άνοιξης, τα ραπανάκια είναι το πρώτο λαχανικό που εμφανίζεται στο τραπέζι. Είναι μαζί του που ξεκινά η εποχή του κήπου. Ήρθε στη Ρωσία από την Ασία κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Μεγάλου Πέτρου και έγινε πολύ δημοφιλής. Σήμερα, καλλιεργείται στην κεντρική Ρωσία και στην περιοχή της Μόσχας. Το ραδίκι είναι πλούσιο σε μέταλλα, χάρη σε αυτά, το λαχανικό είναι χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από χαμηλή αιμοσφαιρίνη. Επιπλέον, το λαχανικό είναι ικανό να επηρεάσει τα εσωτερικά όργανα ενός ατόμου. Πολλοί νεοεισερχόμενοι στην κηπουρική θέλουν να μάθουν πώς να φυτεύουν ραπανάκια στο ανοιχτό έδαφος την άνοιξη.

Αγροτεχνολογία πολιτισμού

Το ραδίκι μεγαλώνει ως ένα μόνο ή διετές φυτό. Οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν αυτές τις ποικιλίες ραπανάκι που παράγουν σπόρους κατά το πρώτο έτος της βλάστησης. Η καλλιέργεια ρίζας μπορεί να έχει εντελώς διαφορετικές μορφές:

  • στρογγυλό;
  • επιμήκη?
  • επίπεδη στρογγυλή?
  • ωοειδής;
  • σαν άξονας.

Επιπλέον, το λαχανικό μπορεί να διακριθεί από το χρώμα της επιφάνειάς του. Δεν είναι μόνο κόκκινο, αλλά και λευκό, κίτρινο και ακόμη και μοβ.

Στο ανοιχτό πεδίο

Ανάλογα με το πού μεγαλώνει το ραπανάκι, φυτεύεται σε θερμοκήπια ή σε εξωτερικούς χώρους.

Κατά τη σπορά, λάβετε υπόψη ότι τα ραπανάκια θέλουν να μεγαλώνουν όταν η ημέρα είναι σύντομη. Για το λόγο αυτό, σπέρνεται στις αρχές της άνοιξης. Το πόσο υγρό είναι το έδαφος, εξαρτάται από το τι θα είναι το ραπανάκι. Η χρήση λιπασμάτων θα βοηθήσει στην αύξηση της ποσότητας του ώριμου ραπανάκι και της ποιότητάς του. Οι περισσότεροι καλλιεργητές λαχανικών πιστεύουν ότι το ραπανάκι είναι ανεπιτήδευτο φυτό. Αλλά αν δεν ακολουθείτε όλους τους κανόνες που προτείνουν πώς να φυτέψετε ραπανάκια σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να μείνετε χωρίς καλλιέργεια.

Ημερομηνίες σποράς και βλάστησης

Η σωστή τήρηση των ημερομηνιών σποράς είναι σημαντική. Πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν το σεληνιακό ημερολόγιο, άλλοι εμπιστεύονται τις παρατηρήσεις και τη διαίσθησή τους.

Παρά το γεγονός ότι το λαχανικό αισθάνεται καλά τη νύχτα σε θερμοκρασίες αέρα πέντε ή έξι βαθμών και μπορεί να αντέξει στους παγετούς, είναι ακόμα καλύτερο να το σπείρετε τις τελευταίες ημέρες του Μαρτίου ή ήδη τον Απρίλιο. Τότε οι ακτίνες του ήλιου ζεσταίνουν τη γη καλά. Προκειμένου να προσδιοριστεί ανεξάρτητα ο χρόνος φύτευσης των ραδικιών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε την υπόδειξη των αλλαγών θερμοκρασίας:

  • η θερμοκρασία του εδάφους θερμάνθηκε στους +10 βαθμούς - αυτό σημαίνει ότι τα φυτά δεν θα εμφανιστούν σύντομα.
  • το έδαφος έχει θερμανθεί από +10 σε +15 βαθμούς - το ραπανάκι θα βλαστήσει σε επτά ημέρες.
  • σε θερμοκρασία εδάφους από +18 έως +22 βαθμούς, τα φυτά θα εμφανιστούν σε μερικές ημέρες.

Επομένως, ο καλύτερος χρόνος για γρήγορη εμφάνιση και σχηματισμό ριζικών καλλιεργειών είναι ο χρόνος που το έδαφος θερμαίνεται έως +22 βαθμούς και πάνω. Εάν η σπορά έγινε με την παρατήρηση του καθεστώτος θερμοκρασίας, τότε η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί στο τραπέζι σε λίγες εβδομάδες.

Για να μπορέσετε να περιποιηθείτε ολόκληρη την περίοδο της άνοιξης με ένα ζουμερό λαχανικό, τα ραπανάκια πρέπει να σπέρνονται σε σύντομα διαστήματα, τουλάχιστον μετά από επτά έως οκτώ ημέρες. Στα τέλη Μαΐου, η σπορά αυτού του λαχανικού δεν είναι πλέον επιθυμητή, καθώς η μέρα γίνεται μεγαλύτερη, ο καιρός το καλοκαίρι είναι πιο ξηρός, γεγονός που επηρεάζει δυσμενώς το σχηματισμό ραπανάκι. Επιπλέον, ένα φυτό που φυτεύεται υπό αυτές τις συνθήκες θα πετάξει μόνο τα βέλη. Τα φρέσκα ραπανάκια θα είναι διαθέσιμα μόνο το φθινόπωρο, όταν η ημέρα θα είναι σύντομη ξανά. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού υπάρχουν πολλές πιθανότητες τα νεαρά ραπανάκια να προσελκύσουν παράσιτα.

Ενδιαφέρων. Λόγω του γεγονότος ότι το ραπανάκι φυτρώνει και μεγαλώνει πολύ γρήγορα, επιλέχθηκε να αναπτυχθεί στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό. Ταυτόχρονα, σε αυτό το λαχανικό διεξάγονται πειράματα και μελέτες της γενετικής δομής προκειμένου να είναι σε θέση να καλλιεργούν λαχανικά σε μηδενικό βάρος.

Το χώμα

Όπως πολλά άλλα λαχανικά, τα ραπανάκια θέλουν να μεγαλώνουν σε έδαφος πλούσιο σε χούμο. Πριν από τη σπορά ραπανάκι, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί σωστά. Επιπλέον, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να καθορίσετε τον τύπο του εδάφους. Εάν πρόκειται για πηλό έδαφος, τότε πρέπει να γίνει ελαφρύ και χαλαρό. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα τύρφης ή χονδροειδούς άμμου ποταμού, καθώς και οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.

Φύτευση σπόρων σε όργωμα του εδάφους

Όταν σπέρνετε ραπανάκια σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει επίσης να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία. Είναι καλύτερο αν βρίσκεται στη νότια πλευρά του κήπου. Σε αυτήν την περίπτωση, το έδαφος θερμαίνεται πολύ πιο γρήγορα και η καλλιέργεια θα λάβει επαρκή ποσότητα φωτός.

Αναπαραγωγή του πολιτισμού

Υπάρχουν δύο τρόποι αφαίρεσης σπόρων από ραπανάκια στο σπίτι:

  • πρέπει να μεταμοσχεύσετε τη ρίζα σε άλλη θέση.
  • χρησιμοποιήστε το μητρικό φυτό χωρίς μεταφύτευση.

Χρησιμοποιώντας την πρώτη μέθοδο, μπορείτε να πάρετε σπόρους από εκείνα τα φυτά που σας άρεσαν τόσο στο χρώμα όσο και στη γεύση. Για την απόκτηση σπόρου, το ραπανάκι σπέρνεται πολύ νωρίς και καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου. Αυτό θα επιτρέψει στο φυτό να βλαστήσει γρήγορα. Αφού μεγαλώσει το ραπανάκι, πρέπει να σκαφτεί προσεκτικά από το έδαφος και τα φύλλα πρέπει να κοπούν έτσι ώστε οι μίσχοι να παραμείνουν, σε μέγεθος όχι περισσότερο από πέντε εκατοστά, και να φυτευτούν σε άλλο μέρος, αλλά στη νότια πλευρά του σπιτιού.

Σε μια σημείωση.Αφού το φυτό ριζώσει ξανά, θα απελευθερώσει ένα ψηλό στέλεχος που μπορεί να μεγαλώσει έως ογδόντα εκατοστά σε ύψος. Αυτό θα είναι οι όρχεις. Πρέπει να είναι περιφραγμένος με πασσάλους και να δένεται έτσι ώστε να μην πέσει κάτω από το βάρος των λοβών που έχουν χύσει.

Οι ώριμοι λοβοί γίνονται κίτρινοι και ανοιχτοί. Αυτή τη στιγμή, κόβονται και κρέμονται στη σκιά για να ωριμάσουν τους σπόρους ανάποδα. Αλλά πρέπει να βάλετε ένα δοχείο κάτω από αυτό, ώστε να μην χαθούν οι σπόροι που θα πέσουν από τους λοβούς. Οι σπόροι λαμβάνονται από τους λοβούς στα τέλη του φθινοπώρου. Για να το κάνετε αυτό, απλά πρέπει να τα ζυμώσετε με τα χέρια σας.

Κατά τη συλλογή του δικού σας σπόρου, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες οδηγίες:

  • Οι υβριδικές ποικιλίες ραπανάκι δεν θα παράγουν τους αναμενόμενους σπόρους.
  • εάν πρέπει να συλλέξετε σπόρους από ραπανάκια, τότε είναι καλύτερο να φυτέψετε το μητρικό λαχανικό μακριά από άλλα σταυρανθή φυτά, καθώς έχουν την ικανότητα να επικονιάσουν.
  • οι σπόροι φυτρώνουν καλά ακόμη και μετά από έξι χρόνια.

Εάν σας ενδιαφέρει πόσος σπόρος χρειάζεται για σπορά, τότε πρέπει να θυμάστε ότι δέκα γραμμάρια περιέχουν χίλιους σπόρους.

Σπορά ραπανάκι

Πριν φυτέψετε ένα ραπανάκι, ώστε να μεγαλώσει και να είναι ζουμερό, πρέπει να επιλέξετε τους σπόρους υψηλής ποιότητας. Αυτό γίνεται με τους ακόλουθους τρόπους:

  1. Ρίξτε φρέσκο ​​νερό σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα μπολ με σπόρους. Αφήνονται για μισή ώρα και αφού αδειάσουν οι άδειοι σπόροι, το νερό αποστραγγίζεται. Υψηλής ποιότητας - πρέπει να στεγνώσει πριν από τη σπορά.
  2. Ένα αλατούχο διάλυμα παρασκευάζεται σε αναλογία πενήντα γραμμάρια αλατιού ανά λίτρο νερού. Ρίχνουμε σπόρους πάνω τους και ανακατεύουμε. Μετά από λίγα λεπτά, οι άδειοι σπόροι θα ανέβουν στην επιφάνεια. Το νερό πρέπει να αποστραγγιστεί, οι καλές οικογένειες πρέπει να ξεπλυθούν και να στεγνώσουν.

Για την πρόληψη ασθενειών, οι σπόροι μπορούν να χυθούν με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Πριν από τη σπορά, πρέπει να ξεπλυθούν και να στεγνώσουν. Πολλοί κηπουροί ασκούν την επεξεργασία του σπόρου με διεγερτικά ανάπτυξης. Με αυτόν τον τρόπο, τα φυτά θα είναι ταχύτερα.

Αυστηρή επιλογή σπόρων

Πριν από τη φύτευση ραδικιών στις αρχές της άνοιξης, είναι καλύτερο να σκληρύνει το υλικό. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι πρέπει να τυλιχτούν σε υγρή γάζα και να διατηρηθούν για 24 ώρες. Μετά από αυτό, τοποθετούνται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από τέσσερις ώρες. Μετά από αυτό, οι σπόροι πρέπει και πάλι να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου για μια ημέρα.Στη συνέχεια και πάλι στο ψυγείο για τέσσερις ώρες, πρέπει να εναλλάξετε τη σκλήρυνση με αυτόν τον τρόπο μέχρι να εκκολάψουν οι σπόροι.

Ο τελικός σπόρος σπέρνεται στο έδαφος. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να γνωρίζετε ότι η διαδικασία ανάπτυξης ενεργοποιήθηκε με τη βοήθεια της σκλήρυνσης. Η σπορά γίνεται σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:

  1. Οι αυλακώσεις είναι φτιαγμένες, βάθους ενός εκατοστού. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον δέκα εκατοστά.
  2. Το νερό χύνεται στα αυλάκια και περιμένει να απορροφηθεί.
  3. Οι σπόροι σπέρνονται σε απόσταση πέντε εκατοστών μεταξύ τους.
  4. Το αυλάκι καλύπτεται με γη και συμπιέζεται.
  5. Η επιφάνεια των κρεβατιών ποτίζεται.

Σπουδαίος! Προκειμένου το ραπανάκι να βλαστήσει γρήγορα, συνιστάται να καλύψετε τα κρεβάτια με φύλλο αλουμινίου τα βράδια. Ανοίξτε την ταινία το πρωί.

Στην περίπτωση που το οικόπεδο είναι πολύ μικρό στο dacha και θέλετε να καλλιεργήσετε τα δικά σας λαχανικά, αλλά ταυτόχρονα να αποθηκεύσετε κάθε κομμάτι γης, τίθεται το ερώτημα: πώς να φυτέψετε ραπανάκια και να αφήσετε χώρο για άλλη καλλιέργεια; Σε αυτήν την περίπτωση, η σπορά ραπανάκι μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας δίσκους αυγών. Το χώμα στο κρεβάτι ποτίζεται άφθονα και αφού απορροφηθεί πλήρως το νερό, τοποθετείται ένας δίσκος στο κρεβάτι και πιέζεται προς τα κάτω. Στις τρύπες που έχει αφήσει το κελί, σπέρνουν σπόρους από σπόρους και γεμίζουν με ένα στρώμα εδάφους και συμπιέζονται έτσι ώστε να μην υπάρχουν κενά.

Φροντίδα ραπανάκι

Μην νομίζετε ότι, έχοντας σπείρει σπόρους, μπορείτε να τα ξεχάσετε μέχρι την ίδια τη συγκομιδή. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να φροντίσετε σωστά τα κρεβάτια. Η φροντίδα αποτελείται από:

  • πότισμα;
  • βοτάνισμα
  • λίπασμα.

Το ραδίκι είναι μια καλλιέργεια που λατρεύει την υγρασία. Επομένως, πρέπει να ποτίζεται δύο φορές την ημέρα. Μετά τη σπορά, το πότισμα γίνεται σε διαστήματα δύο ή και τεσσάρων ημερών. Μετά τη βλάστηση, αυξάνεται η ποσότητα του ποτίσματος. Όταν ο καιρός είναι ζεστός, τα ραπανάκια ποτίζονται το πρωί και το βράδυ.

Νερό δύο φορές την ημέρα

Προκειμένου το ραπανάκι να μεγαλώσει και να είναι ζουμερό, πρέπει να χαλαρώσει και να ξεριζωθεί για να αφαιρέσει τα ζιζάνια. Επιπλέον, τα φυτά πρέπει να φυτευτούν. Για να μειώσετε την εργασία σας, συνιστάται να σκουπίσετε τον κήπο. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε άχυρο, τύρφη ή σάπια φύλλα. Αυτό θα εμποδίσει την ανάπτυξη των ζιζανίων και η υγρασία θα εξατμιστεί πιο αργά.

Η λίπανση ενός λαχανικού απαιτείται μόνο εάν σπέρνεται σε άγονο έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα:

  • κοπρόχωμα;
  • μαυρόχωμα;
  • φλαμουριά;
  • νιτρικό κάλιο;
  • υπερφωσφορικό;
  • κοκκώδες κάλιο.

Συγκομιδή

Τα ραδίκια δεν συλλέγονται ταυτόχρονα. Αυτό γίνεται σε διάφορα στάδια. Επιλέξτε λαχανικά ρίζας που έχουν φτάσει σε διάμετρο τουλάχιστον ενάμισι εκατοστών. Τα ραπανάκια καθαρίζονται από το έδαφος, τα φύλλα κόβονται και συσκευάζονται σε σακούλες. Μετά από αυτό, το ραπανάκι τοποθετείται στο ψυγείο. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το λαχανικό για όχι περισσότερο από τρεις ημέρες. Πριν τη χρήση, πλένεται και σερβίρεται στο τραπέζι.

Η φύτευση και η φροντίδα των ραδικιών στο ύπαιθρο είναι απλές δραστηριότητες. Ένας αρχάριος κηπουρός θα αντιμετωπίσει επίσης αυτό. Το μόνο πράγμα που απαιτείται είναι να φροντίζετε σωστά και να μην ξεχνάτε το πότισμα.