Το ραδίκι (ή όπως το λένε κηπουροί - ραπανάκι) είναι το πρώτο λαχανικό που καλλιεργείται σε ανοιχτό χωράφι και θερμοκήπια. Αυτή η καλλιέργεια είναι ένα ετήσιο βότανο, που αποτελείται από μια βασική ροζέτα από μεγάλα πράσινα φύλλα μίσχου. Το βασικό μέρος του ραπανάκι είναι ένα στρογγυλεμένο, κυλινδρικό ή κωνικό λαχανικό ρίζας με κόκκινο, ροζ, βατόμουρο ή μπεζ χρώμα, βάρους από 7-10 έως 20-30 g.

Αυξανόμενες συνθήκες

Για να αποκτήσετε μια πρώιμη και υψηλή απόδοση, θα πρέπει να λάβετε υπόψη την ακρίβεια αυτής της καλλιέργειας στο έδαφος, το φως και την υγρασία.

Το χώμα

Αναπτύσσεται καλύτερα σε εύφορα, ελαφρώς όξινα ή ουδέτερα αμμώδη αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη, με περιεκτικότητα σε χούμο τουλάχιστον 3,0%.

Φωτισμός

Το ραπανάκι λατρεύει τις ηλιόλουστες περιοχές. Ταυτόχρονα, η διάρκεια των ωρών φωτός της ημέρας δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 10 ώρες: εάν η ημέρα διαρκεί περισσότερο από 10 ώρες, η καλλιέργεια αντί της καλλιέργειας ρίζας θα αρχίσει να σχηματίζει μίσχο ("ρίχνει το βέλος", "βλαστοί").

Ραπανάκι.

Υγρασία

Όπως όλες οι ρίζες, το ραπανάκι λατρεύει την υψηλή υγρασία του εδάφους (περίπου 60-70%). Με την έλλειψη υγρασίας στο έδαφος, τα φυτά θα είναι αδύναμα, η ρίζα θα σχηματιστεί μικρή με ένα τραχύ και παχύ δέρμα. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει ρωγμές των ριζών, κιτρίνισμα των φύλλων.

Δεν του αρέσει η πλημμύρα ραδικιού του ριζικού συστήματος με υπόγεια νερά και νερό. Επομένως, για τη σπορά, θα πρέπει να επιλέξετε περιοχές όπου το ανώτερο επίπεδο των υπόγειων υδάτων βρίσκεται τουλάχιστον 60 cm από την επιφάνεια.

Υπόβαθρο θερμοκρασίας

Οι σπόροι ραδικιών βλαστάνουν στους + 3 + 4 ° C. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη και ανάπτυξη αυτής της καλλιέργειας είναι + 16 + 20 ° C. Τα σπορόφυτα μπορούν να αντέξουν μια βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας στους -2-3 ° C.

Οι μακροχρόνιοι παγετοί προκαλούν το θάνατο των φυτωρίων.

Σε αυτό το άρθρο, εκτός από την τυπική τεχνολογία ανάπτυξης, θα εξετάσουμε πώς να φυτέψουμε ραπανάκια σε ωάρια, πώς να πάρουμε σπόρους από μόνα σας, πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε ραπανάκια στο σπίτι (σε ​​περβάζι, παράθυρο, μπαλκόνι).

Ραπανάκι σε δίσκους αυγών.

Αναπαραγωγή του πολιτισμού

Αυτή η καλλιέργεια πολλαπλασιάζεται μόνο από σπόρους. Μπορείτε να πάρετε τους σπόρους σας ως εξής:

  • Επιλέξτε μια ώριμη ρίζα και κόψτε την προσεκτικά.
  • Όλα τα φύλλα, με εξαίρεση έναν νεαρό, αφαιρούνται στη βάση της ρίζας.
  • Η καλλιέργεια ρίζας μεταμοσχεύεται σε νέο μέρος, ποτίζεται καλά.
  • Μετά από λίγο καιρό, ένα μακρύ βέλος με λουλούδια σχηματίζεται από τη ρίζα.
  • Οι κωνικοί λοβοί σχηματίζονται από λουλούδια.
  • Όταν οι λοβοί γίνονται κίτρινοι, κόβονται με τις κορυφές και στεγνώνουν στη σκιά.
  • Μετά από αυτό, οι λοβοί χωρίζονται από τις κορυφές, τοποθετούνται σε ένα δοχείο και γειώνονται με έναν πλάστη.
  • Το προκύπτον μείγμα σπόρων και φλοιών χύνεται με νερό και με πλήρη ανάδευση επιτυγχάνει πλήρη καθίζηση των βαριών σπόρων προς τα κάτω.
  • Ο φλοιός αφαιρείται με ένα κουτάλι με σχισμή.
  • Το νερό αποστραγγίζεται και οι σπόροι συλλέγονται από τον πυθμένα του δοχείου.

Καλλιέργεια ραπανάκι στα ωάρια

Ο σπόρος που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο ξηραίνεται σε εφημερίδα και τοποθετείται σε χάρτινες σακούλες.

Σπουδαίος! Όταν καλλιεργείτε ραπανάκια για σπόρους, επιλέξτε μόνο 1 ποικιλία. Όταν δύο φυτά σπόρων διαφορετικών ποικιλιών τοποθετούνται το ένα δίπλα στο άλλο, θα επικονιαστούν ξανά, κάτι που δεν επιτρέπει την απόκτηση σπόρου καθαρού βαθμού.

Σπορά με σπόρους

Ένας από τους κύριους τρόπους για την καλλιέργεια ραδικιών στο ανοιχτό χωράφι και σε θερμοκήπια είναι να φυτευτούν με σπόρους.

Είναι βολικό να σπέρνετε σπόρους ραπανάκι σε εξωτερικούς χώρους σε δίσκους αυγών. Η διαδικασία βήμα προς βήμα για μια τέτοια σπορά έχει ως εξής:

  • Το φθινόπωρο, ο τόπος για τη σπορά των καλλιεργειών σκάβεται σε βάθος ίσο με το μπαγιονέτ ενός φτυαριού. Κατά το σκάψιμο, οργανικά και ανόργανα λιπάσματα εφαρμόζονται στις ακόλουθες δόσεις ανά 1 τετραγωνικό μέτρο:
  • Χούμους - 1 κουβά (5-6 κιλά)
  • Διπλό κοκκοποιημένο υπερφωσφορικό - 2 κουταλιές της σούπας (30 g)
  • Θειικό κάλιο - 2 κουταλιές της σούπας (30 γραμμάρια).
  • Την άνοιξη, το έδαφος του χώρου χαλαρώνει σε βάθος 10-12 cm, ενώ παράγει 1 τετραγωνικό Μ. 1,5-2 κουταλιές της σούπας νιτρικό αμμώνιο (25-30 g)
  • Στις πυραμιδικές εσοχές των δίσκων αυγών, η άκρη κόβεται.
  • Η κασέτα (δίσκος) τοποθετείται στο χαλαρό έδαφος με τέτοιο τρόπο ώστε η γη να προεξέχει από τις οπές στις εσοχές.
  • Πριν από τη σπορά, οι σπόροι φυτρώνουν σε ζεστό νερό για 12-18 ώρες.
  • Πριν σπείρετε τα ραπανάκια στα κλουβιά των αυγών, καθένα από αυτά στερεώνεται στο παρακείμενο και στο έδαφος με ένα συρματόσχοινο.
  • Στις εσοχές των δίσκων με τρύπες και το έδαφος που προεξέχει από αυτές, ένας σπόρος σπέρνεται.
  • Οι δίσκοι πασπαλίζονται με τύρφη ή άμμο και ποτίζονται άφθονα.
  • Το κρεβάτι είναι καλυμμένο με αλουμινόχαρτο.
  • Ο βέλτιστος χρόνος για τη σπορά ραδικιών με σπόρους με αυτόν τον τρόπο είναι νωρίς την άνοιξη.

Η φύτευση σπόρων ραπανάκι στα κύτταρα των αυγών σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε αυτήν την καλλιέργεια χωρίς τέτοιες επίπονες εργασίες όπως το βοτάνισμα, χαλαρώνοντας στους διαδρόμους. Οι δίσκοι θα λειτουργούν ως σάπια φύλλα, εμποδίζοντας την ανάπτυξη ζιζανίων και την εξάτμιση της υγρασίας του εδάφους.

Σπουδαίος! Για να σπείρετε μόνο βιώσιμους σπόρους, είναι προ-βαθμονομημένοι. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε ένα διάλυμα χλωριούχου νατρίου 3%, ρίξτε σπόρους σε αυτό. Οι βιώσιμοι σπόροι βυθίζονται στο κάτω μέρος, οι εύθραυστοι και οι μικροί επιπλέουν. Μετά από αυτήν τη βαθμονόμηση, οι σπόροι πλένονται με τρεχούμενο κρύο νερό για να αφαιρέσουν τα υπολείμματα του αλατούχου διαλύματος από την επιφάνειά τους.

Βαθμονόμηση σπόρων ραπανάκι.

Φύτευση δενδρυλλίων

Πολύ λιγότερο συχνά, αλλά τα ραπανάκια καλλιεργούνται επίσης σε φυτά. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε όχι μόνο να καλλιεργήσετε φυτά με κλασικό τρόπο σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά, αλλά και να χρησιμοποιήσετε μια τόσο αποδεδειγμένη μέθοδο απόκτησης υλικού φύτευσης, όπως να αναγκάσετε τα φυτά σε "ρολά". Η ουσία αυτής της μεθόδου είναι στις ακόλουθες λειτουργίες:

  • Οι σπόροι που αγοράστηκαν στο κατάστημα βαθμονομούνται, απολυμαίνονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
  • Η βάση της ταινίας είναι κατασκευασμένη από δύο πλαστικές σακούλες τροφίμων. Για να γίνει αυτό, διπλώνονται κατά το ήμισυ κατά μήκος.
  • Δύο στρώσεις χαρτιού τουαλέτας τοποθετούνται πάνω από τις σακούλες.
  • Χρησιμοποιώντας έναν ψεκαστήρα χειρός, το χαρτί υγραίνεται άφθονα.
  • Οι σπόροι τοποθετούνται σε χαρτί με απόσταση μεταξύ γειτονικών τουλάχιστον 3-4 cm.
  • Από ψηλά, οι σπόροι καλύπτονται με ένα άλλο στρώμα χαρτιού.
  • Η ταινία τυλίγεται σε συμπαγή κύλινδρο (ρολό).
  • Τα ρολά τοποθετούνται σε δοχείο με ένα μικρό στρώμα νερού (1-1,5 cm) στο κάτω μέρος.
  • Το δοχείο καλύπτεται με μια σακούλα και τοποθετείται σε σκοτεινό και ζεστό μέρος.
  • Όταν εμφανίζονται βλαστοί, το ρολό τοποθετείται σε ένα φωτεινό δωμάτιο.
  • Καθώς τα φυτά μεγαλώνουν, βουτούν σε γλάστρες και κουτιά.

Η φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο πραγματοποιείται όταν εμφανίζονται 3-4 αληθινά φύλλα. Για πρώιμες φυτεύσεις, επιλέγονται τα μεγαλύτερα και ισχυρότερα φυτά. Τα υπόλοιπα καλλιεργούνται και φυτεύονται αργότερα.

Φύτευση σποροφύτων ραπανάκι σε ανοιχτό έδαφος

Το υλικό φύτευσης που λαμβάνεται χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνολογία (δενδρύλλια) όταν φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος σας επιτρέπει να έχετε μια πρώιμη και υψηλότερη απόδοση ραδικιών.

Φροντίδα πολιτισμού

Πότε να φυτέψετε ραπανάκια σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη

ΣΤΟ κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και της ανάπτυξης ραδικιών που φυτεύονται σε δίσκους αυγών, πραγματοποιούν:

  • Πότισμα - ποτίστε το ραπανάκι μία φορά την εβδομάδα όταν βρέχει και 2-3 φορές κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας και ζεστού καιρού. Το πότισμα πραγματοποιείται το βράδυ, όταν ο ήλιος είναι χαμηλός πάνω από τον ορίζοντα. Η κατανάλωση νερού κατά την άρδευση είναι κατά μέσο όρο 10-12 l / m2.

Σπουδαίος! Εάν δεν υπάρχει αρκετό μαλακό νερό της βροχής, τότε το νερό της βρύσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για άρδευση.

  • Επάνω σάλτσα - σε πλήρως γονιμοποιημένα εδάφη, ραπανάκια μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς επικάλυψη, καθώς αυτό προκαλεί άφθονη ανάπτυξη κορυφών, συσσώρευση νιτρικών αλάτων σε ρίζες.
  • Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών - Το κύριο παράσιτο αυτής της καλλιέργειας είναι οι σταυροί ψύλλοι. Για την καταπολέμησή τους, τα φυτά ψεκάζονται με διάλυμα σαπουνόνερου, τέφρας, έγχυσης μαυρίσματος και κονιοποιούνται με σκόνη καπνού.

Πώς να καλλιεργήσετε ραπανάκια στο σπίτι

Ελλείψει καλοκαιρινής εξοχικής κατοικίας, πολλοί ιδιοκτήτες διαμερισμάτων δεν έχουν άλλη επιλογή από το να καλλιεργούν ραπανάκια στο σπίτι. Αυτή η διαδικασία, αν και απλή, απαιτεί προσεκτική προσέγγιση σε καθένα από τα συστατικά της.

Πώς να ταΐσετε ένα ραπανάκι για ταχεία ανάπτυξη ριζών

Η καλλιέργεια ραδικιών στο σπίτι έχει μια τεχνολογία που αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:

  • Βαθμονόμηση και απολύμανση σπόρων ·
  • Απολύμανση του υποστρώματος με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
  • Πλήρωση του υποστρώματος σε ένα ογκομετρικό κουτί - ένα στρώμα αποστράγγισης πάχους 2-3 cm τοποθετείται στο κάτω μέρος του κιβωτίου και χύνεται το έτοιμο υπόστρωμα.
  • Σπορά σπόρων σε αυλάκια σε βάθος 1,0 cm.
  • Αραίωση καθώς εμφανίζονται κατάρρευση. αραιώνονται, κάνοντας την απόσταση μεταξύ δύο γειτονικών βλαστών τουλάχιστον 5 cm.
  • Για να παρέχουν στα φυτά το φως του ήλιου που χρειάζονται, τοποθετούνται στο περβάζι, στο νότιο παράθυρο. Εάν ο χειμώνας είναι ήπιος, με συχνά ξεπαγώματα, τότε για τη σκλήρυνση του δοχείου με ραπανάκια μεταφέρεται στο τζάμι.
  • Καθώς τα φυτά μεγαλώνουν και αναπτύσσονται, ποτίζονται και το υπόστρωμα χαλαρώνει απαλά.

Σπουδαίος! Πριν φυτέψετε ραπανάκια στο σπίτι, θα πρέπει να αποφασίσετε για ένα δοχείο για τη σπορά του και για το μέρος που θα το τοποθετήσετε. Με την έλλειψη χώρου και την απουσία δοχείων, είναι καλύτερο να το φυτέψετε σε μικρές γλάστρες.

Η σωστή σπορά και φροντίδα χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνολογία σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε ραπανάκια και να παίρνετε νόστιμες και μεγάλες καλλιέργειες ρίζας όλο το χρόνο.

Συγκομιδή

Οι ώριμες ρίζες συλλέγονται νωρίς το πρωί, την επόμενη μέρα μετά από άφθονο πότισμα. Η ουρά και όλα τα φύλλα αφαιρούνται από τις ρίζες, δένονται 3-4 κομμάτια σε συμπαγείς δέσμες και τοποθετούνται σε μια πλαστική σακούλα, η οποία τοποθετείται στο κάτω ράφι του ψυγείου. Μπορεί να αποθηκευτεί σε αυτήν την κατάσταση για έως και 3-4 εβδομάδες.

Όμορφα και νόστιμα ραπανάκια είναι η υπερηφάνεια κάθε κηπουρού. Αυτή η καλλιέργεια μπορεί να δείξει υψηλή απόδοση και ποιότητα των ριζικών καλλιεργειών μόνο εάν τηρηθεί η τεχνολογία της καλλιέργειάς της, η σωστή επιλογή του τόπου για τη σπορά του. Εκτός από το ανοιχτό έδαφος και τα θερμοκήπια, η συγκομιδή νόστιμων και υγιών ραδικιών μπορεί επίσης να επιτευχθεί σε ένα διαμέρισμα ή σε μια ιδιωτική κατοικία.