Περιεχόμενο:
Το κουνουπίδι είναι μια ετήσια καλλιέργεια. Η ρίζα βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια της γης. Το ύψος του στελέχους είναι 20-70 εκατοστά. Το κεφάλι αποτελείται από το άνω μέρος του στελέχους, το οποίο είναι κατάφυτο και βρίσκεται στη μεταβατική φάση στην ανθοφορία. Το κεφάλι μπορεί να έχει τα ακόλουθα χρώματα: λευκό, κίτρινο, μοβ. Τα φύλλα κατευθύνονται προς τα πάνω και καμπύλα σε σπειροειδές σχήμα. Ο αριθμός των φύλλων σε ένα φυτό είναι από 15 έως 20 τεμάχια. Ο σχηματισμός της κεφαλής αρχίζει όταν το φυτό έχει ήδη 10-12 φύλλα.
Αγροτεχνολογία
Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στον παγετό και απαιτεί φως. Έτσι, μπορεί να φυτευτεί στα Ουράλια, τη Σιβηρία και την περιοχή του Λένινγκραντ. Σκεφτείτε να καλλιεργήσετε κουνουπίδι σε εξωτερικούς χώρους.
Για να καλλιεργήσουν λάχανο στη χώρα, χρησιμοποιούν σπόρους ή φυτά. Με τη βοήθεια σπόρων, το λάχανο μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε περιοχές με ζεστό κλίμα, επειδή ο πολιτισμός αγαπά τη ζεστασιά. Το χώμα ποτίζεται πριν από τη φύτευση και οι λάκκοι έχουν βάθος 2 εκατοστά. Η απόσταση μεταξύ των σπόρων είναι 60 εκατοστά, μεταξύ σειρών - 30.
Οι ποικιλίες σπόρων μεσαίας περιόδου φυτεύονται στα μέσα της άνοιξης (τέλη Απριλίου-αρχές Μαΐου), η φύτευση γίνεται μετά από 40 ημέρες.
Κουνουπίδι
Ο όρος για τη φύτευση αργά σπόρων είναι το τέλος της άνοιξης, τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στην ηλικία των 35 ημερών.
Αυξανόμενο κουνουπίδι στην περιοχή της Μόσχας
Σκεφτείτε να μεγαλώσετε και να φροντίσετε το κουνουπίδι σε εξωτερικούς χώρους στην περιοχή της Μόσχας. Στο κλίμα της Μόσχας, είναι προτιμότερο να καλλιεργούνται πρώιμες και μεσοπρόθεσμες καλλιέργειες. Είναι σημαντικό να κάνετε τη σωστή επιλογή ποικιλίας σπόρων. Μέθοδος φύτευσης - χρησιμοποιώντας φυτά.
Είναι καλύτερο να σπείρετε τους σπόρους αμέσως σε ξεχωριστές γλάστρες, καθώς τα προβλήματα με την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος δεν είναι ασυνήθιστα.
Φύτευση και φροντίδα λάχανου στο χωράφι
Μετά τη φύτευση, το φυτό χρειάζεται προστασία από τον ήλιο για τις πρώτες ημέρες. Μετά από δύο εβδομάδες, τα φυτά είναι έτοιμα για σίτιση και ψύξη. Τα αραιωμένα μουλεϊν και η τέφρα χρησιμοποιούνται ως λιπάσματα. Η τέφρα δεν έχει μόνο γονιμοποιητικές ιδιότητες, αλλά επίσης απαλλάσσει τα παράσιτα. Η τέφρα καταναλώνεται στον υπολογισμό - ένα ποτήρι ανά τετραγωνικό μέτρο.
Φύτευση κουνουπιδιού και εξωτερική φροντίδα
Το φυτό θα πρέπει επίσης να προστατεύεται από τον ήλιο σε ζεστό καιρό (σε θερμοκρασίες πάνω από 25 βαθμούς), καθώς μπορεί να αρχίσει να ανθίζει νωρίς, και επίσης να καεί. Καταφύγιο μπορεί να κατασκευαστεί από φύλλα λάχανου.
Η καλλιέργεια πρέπει να ποτίζεται συχνά και άφθονα. Για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να χαλαρώσει. Για τον ίδιο σκοπό, καλύψτε το χώμα κάτω από το κεφάλι του σάκου
Η πρώτη γονιμοποίηση (το mullein χρησιμοποιείται ως επίδεσμος κορυφής) γίνεται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Πρέπει να περάσουν δύο εβδομάδες πριν από την επόμενη σάλτσα. Η τέφρα και η νιτροφόσκα χρησιμοποιούνται εδώ. Κατά την περίοδο που αρχίζουν να βγαίνουν οι κεφαλές του λάχανου, εφαρμόζονται τα ακόλουθα λιπάσματα: λιπάσματα υπερφωσφορικού, νιτρικού (αμμωνίου) και καλίου.
Ασθένειες του κουνουπιδιού
Το κουνουπίδι μπορεί να σαπίσει, να γίνει κίτρινο ή να στεγνώσει κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης. Αυτά τα προβλήματα προκύπτουν από διάφορες ασθένειες.
Το Alternaria χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση σκοτεινών κηλίδων στα φύλλα. Συχνά αυτή η μυκητιακή ασθένεια εκδηλώνεται το καλοκαίρι, όταν είναι ζεστή και υγρή. Για την καταπολέμηση της εναλλαγής, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα (υγρό Bordeaux, θειικό χαλκό και άλλα).
Μία άλλη μυκητιακή νόσος είναι ο δακτύλιος. Οι κουκκίδες εμφανίζονται στα φύλλα και τους μίσχους, στη συνέχεια αυξάνονται, οδηγώντας σε κιτρίνισμα των φύλλων. Επίσης, η ασθένεια επηρεάζει το κεφάλι. Αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα. Εάν δεν υπάρχει αποτέλεσμα, τότε η κουλτούρα αφαιρείται από τον ιστότοπο και ο ιστότοπος απολυμαίνεται.
Το φυτό είναι επιρρεπές σε μυκητιακό ίκτερο. Η μόλυνση εμποδίζει το αγγειακό σύστημα του φυτού και εξαιτίας αυτού, εμφανίζεται παραμόρφωση της κεφαλής, ακολουθούμενη από το θάνατό του. Για θεραπεία, χρησιμοποιήστε Fundazol ή Fitosporin-M.
Ασθένειες του κουνουπιδιού
Όταν υπάρχει νερό, εμφανίζεται σήψη στο φυτό. Η ασθένεια εμφανίζεται επίσης με μηχανική βλάβη. Με υψηλό βαθμό ζημιάς, το φυτό κόβεται και καθαρίζεται από σήψη.
Η ασθένεια Keel επηρεάζει τις ρίζες και εμποδίζει την παροχή θρεπτικών ουσιών. Ένα διάλυμα από αλεύρι δολομίτη και τέφρα θα βοηθήσει στην καταπολέμηση αυτής της ασθένειας. Για την πρόληψη, οι κηπουροί συνιστούν τη χρήση ενυδατωμένου ασβέστη κατά τη φύτευση.
Εκτός από τις ασθένειες που εξετάζονται, υπάρχουν και άλλες: peronosporosis, black leg.
Καλλιέργεια κουνουπιδιού σε διαφορετικές περιοχές
Η καλλιέργεια του κουνουπιδιού στα Ουράλια είναι προτιμότερη από τους σπόρους απευθείας στο έδαφος. Η φύτευση πραγματοποιείται από τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου. Τα κρεβάτια είναι καλυμμένα με αλουμινόχαρτο.
Το κλίμα του Λένινγκραντ χαρακτηρίζεται από σύντομα και δροσερά καλοκαίρια. Η πιο κατάλληλη μέθοδος φύτευσης είναι τα φυτά. Οι πρώιμες ποικιλίες πρέπει να επιλέγονται. Η περιοχή χαρακτηρίζεται από βροχοπτώσεις, επομένως δεν απαιτείται συχνό πότισμα. Η καλλιέργεια κρεβατιών για καλλιέργεια πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Τα φυτά που φυτεύονται ποτίζονται στη ρίζα, η θερμοκρασία του νερού είναι 10 μοίρες.
Αυξανόμενο κουνουπίδι
Το κουνουπίδι είναι ανθεκτικό στον παγετό, αλλά όχι μακροπρόθεσμα. Για αυτόν τον λόγο, είναι δυνατό να το καλλιεργήσετε στο κλίμα της Σιβηρίας. Για αυτήν την περιοχή, το φυτό καλλιεργείται με φυτά, και η φύτευση στον κήπο πραγματοποιείται στα μέσα του καλοκαιριού. Η ιδιαιτερότητα της ανάπτυξης είναι η χρήση ενός ψυχρού βρεφικού σταθμού. Ένα ξύλινο κουτί που δεν έχει πυθμένα χρησιμεύει ως έδαφος αναπαραγωγής. Το κουτί τοποθετείται στο προετοιμασμένο κρεβάτι και καλύπτεται με μεμβράνη ή πλαίσιο με γυαλί, το οποίο μπορεί να ανοίξει.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Το κουνουπίδι είναι κατάλληλο για αποθήκευση σε κελάρι. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να σκάβετε το λαχανικό μαζί με τη ρίζα το φθινόπωρο. Στο κελάρι, αποθηκεύονται είτε σε κατάσταση αναστολής προς τα κάτω είτε η ρίζα είναι θαμμένη. Με αυτόν τον τρόπο η διάρκεια ζωής είναι 3 μήνες.
Για να απωθούν τα παράσιτα, συνιστάται να ψεκάσετε τα φυτά με διάλυμα ξιδιού. Το διάλυμα παρασκευάζεται με ρυθμό 10 λίτρων νερού 1 κουταλιά της σούπας ξύδι.
Το μυστικό της καλής συγκομιδής του κουνουπιδιού, σύμφωνα με τους γεωπόνους, έγκειται στη φύτευση καλλιεργειών σε μέρη όπου προηγουμένως αναπτύχθηκαν δημητριακά ή πεπόνια και κολοκύθες (κολοκύθια, σκουός, κολοκύθα). Μπορείτε επίσης να φυτέψετε σε κρεβάτια τομάτας, πατάτας, τεύτλων, κρεμμυδιών, αγγουριών και οσπρίων. Το μέρος όπου το λάχανο, το rutabaga, το ραπανάκι, το ραπανάκι, το γογγύλι αναπτύχθηκαν πριν δεν είναι κατάλληλο.
