Το λάχανο μπρόκολου, ή το λάχανο σπαραγγιού, είναι ένας εκπρόσωπος της οικογένειας του λάχανου, στην οποία δεν τρώνε πλάκες φύλλων, αλλά ανοιγμένες ταξιανθίες. Αυτή η ποικιλία είναι διάσημη για τον πλούτο σε βιταμίνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Επίσης, δεν απαιτεί πολλή φροντίδα.

Το λάχανο σπαραγγιού καλλιεργείται καθώς φυτάρια ή σπόροι φυτεύονται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Η προετοιμασία δενδρυλλίων σάς επιτρέπει να συγκομίζετε αρκετές εβδομάδες νωρίτερα. Η επιλογή της ποικιλίας μπρόκολου θα εξαρτηθεί από το τοπικό κλίμα. Για ψυχρότερες περιοχές, επιλέγονται ποικιλίες νωρίς και μεσαία σεζόν.

Σημείωση! Το μπρόκολο μπορεί να αντέξει παγετούς στους -7 ° C.

Προετοιμασία σπόρων

Συντηρείται η θεραπεία για την ανάπτυξη ισχυρών φυτών.

Στάδια προετοιμασίας σπόρων:

  • Οι σπόροι πρέπει να βαθμονομηθούν και να απολυμανθούν. Έχοντας επιλέξει τα μεγαλύτερα, τοποθετούνται σε ένα απαλό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
  • Στη συνέχεια θερμαίνονται σε ζεστό νερό. Το νερό πρέπει να έχει θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 50 ° C. Αρκεί να κρατάτε τους σπόρους για 15 λεπτά.
  • Μετά τη ζέσταμα, οι σπόροι βυθίζονται σε κρύο νερό για 1 λεπτό. Αυτή η διαδικασία συμβάλλει στην πρόωρη αφύπνιση τους.
  • Θεραπεία με προσομοιωτές ανάπτυξης και μυκητοκτόνα, τα οποία θα αποτρέψουν ορισμένες ασθένειες λάχανου και θα επιταχύνουν τη βλάστηση των σπόρων. Η θεραπεία με βιολογικά παρασκευάσματα πραγματοποιείται για τουλάχιστον 12 ώρες.
  • Μετά από αυτές τις διαδικασίες, το υλικό τοποθετείται σε ψυγείο για μια ημέρα.
  • Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, οι σπόροι ξηραίνονται σε θερμοκρασία δωματίου σε μια χαρτοπετσέτα.

Σπουδαίος!Κατά τη σπορά σε ανοιχτό έδαφος, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σπόροι που έχουν ήδη εκκολαφθεί: οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί ή σακούλα. Μετά από μερικές ημέρες, οι σπόροι πρέπει να εκκολαφθούν.

Προετοιμασία εδάφους

Πώς να φυτέψετε καρπούζια σε ανοιχτό έδαφος με φυτά

Το λάχανο είναι ανεπιτήδευτο στη σύνθεση του εδάφους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένο χώμα που λαμβάνεται από τον κήπο και να αναμιγνύεται με τέφρα από ξύλο (1 κουβά με 1 κουταλιά της σούπας τέφρα).

Σπουδαίος!Η τέφρα ξύλου αυξάνει την αναλογία θρεπτικών συστατικών στο έδαφος και βοηθά στη μείωση της οξύτητας.

Επίσης, ένας συνδυασμός εδάφους κήπου, τύρφης, άμμου και χούμου είναι ιδανικός για λάχανο μπρόκολου.

Το φυτικό υλικό φυτεύεται στα τέλη Μαρτίου ή στα μέσα Απριλίου. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μεμονωμένα δοχεία, ώστε να μην καταστρέφετε το λεπτό στέλεχος του φυτού κατά τη συλλογή. Εάν πρέπει να φυτέψετε σπόρους σε ένα κοινό δοχείο, πρέπει να διατηρήσετε ένα διάστημα 5 cm μεταξύ τους.

Καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μεμονωμένα δοχεία

Μετά τη σπορά, τα δοχεία πρέπει να τοποθετούνται σε ζεστό μέρος με θερμοκρασία αέρα 20 ° C. Όταν εμφανίζονται λάχανα, η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί στους 10 ° C. Αυτό το καθεστώς διατηρείται για την πρώτη εβδομάδα μετά την εμφάνιση των βλαστών. Στη συνέχεια, τα δοχεία τοποθετούνται σε φωτεινό μέρος με θερμοκρασία 16-20 ° C και ποτίζονται άφθονα. Το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει και να καθυστερήσει.

Βυθίζω φυτά λάχανου σε ηλικία 2 εβδομάδων. Η διαδικασία πραγματοποιείται προσεκτικά και προσεκτικά, ώστε να μην προκαλέσει βλάβη στο ριζικό σύστημα. Τα λάχανα θα πρέπει να φυτεύονται σε ξεχωριστά κύπελλα ή γλάστρες τύρφης, τα οποία γεμίζουν με το ίδιο χώμα όπως όταν φυτεύετε σπόρους. Υγραίνουν τη γη, κάνουν μια εμβάθυνση. Τα σπορόφυτα αφαιρούνται προσεκτικά από ένα κοινό δοχείο, τοποθετούνται σε ξεχωριστό ποτήρι και ψεκάζονται από ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Τα εύθραυστα φυτά είναι σκιασμένα έτσι ώστε το άμεσο ηλιακό φως να μην τα καταστρέψει. Η θερμοκρασία του αέρα στο δωμάτιο αυξάνεται στους 22 ° C.Η σκλήρυνση των δενδρυλλίων πρέπει να ξεκινήσει 2 εβδομάδες πριν από την αποβίβαση σε μόνιμο μέρος.

Σπουδαίος!Το μπρόκολο, φυτευμένο σε χωριστά δοχεία, δεν χρειάζεται να μαζέψει και να αραιώσει φυτά, επομένως τα φυτά έχουν ένα ισχυρό και ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Τέτοια δενδρύλλια προσαρμόζονται γρήγορα σε νέες συνθήκες στο ανοιχτό χωράφι.

Το λάχανο είναι έτοιμο για μεταφύτευση σε κρεβάτια σε ηλικία 35-40 ημερών στη φάση των 5 αληθινών φύλλων.

Βέλτιστες συνθήκες για φύτευση μπρόκολου σε ανοιχτό έδαφος:

  • Τα σπορόφυτα πρέπει να είναι τουλάχιστον 40-50 ημερών.
  • Το επίπεδο οξύτητας του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται από 6,5-7,5 pH.
  • Η φύτευση σπόρων μπρόκολου στο έδαφος γίνεται στα μέσα ή στα τέλη Απριλίου. Στις βόρειες περιοχές, η σπορά πραγματοποιείται τον Μάιο.
  • Είναι καλύτερα να φυτέψετε σπόρους για σπορόφυτα το πρώτο μισό του Μαρτίου. Αυτό θα επιτρέψει την πρώτη συγκομιδή τον Ιούνιο.
  • Για φύτευση, επιλέξτε ένα χαλαρό χώμα με καλή αποστράγγιση. Αυτό θα κρατήσει το μαύρο πόδι από το μπρόκολο.
  • Έγκαιρη συγκομιδή.

Φύτευση μπρόκολου στο έδαφος

Φύτευση λάχανου μπρόκολου πρέπει να είναι στη σκιά, γιατί μπορεί να πάρει ηλιακό έγκαυμα. Το βέλτιστο έδαφος είναι ένα εύφορο μη όξινο έδαφος με ελαφριά πορώδη δομή και μεγάλη ποσότητα χούμου. Εάν η οξύτητα του εδάφους κυμαίνεται εντός του εύρους pH από 3 έως 6, είναι απαραίτητη η ασβέστωση. Για αυτό, χρησιμοποιούνται ασβέστης ή κελύφη αυγών, αλέθονται σε κατάσταση πούδρας.

Φύτευση μπρόκολου στο έδαφος

Πώς να φυτέψετε φυτά καλαμποκιού σε εξωτερικούς χώρους

Αξίζει επίσης να ληφθούν υπόψη οι συνθήκες της εναλλαγής των καλλιεργειών. Για τα λάχανα σπαράγγια, το λάχανο, τις ντομάτες, τα ραπανάκια θα είναι αρνητικοί πρόδρομοι. Εκπρόσωποι του περασμένου έτους, όπως πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, κολοκύθα και όσπρια, θα έχουν καλή επίδραση στο λάχανο.

Προετοιμασία τοποθεσίας

Αξίζει να προετοιμάσετε ένα οικόπεδο για λάχανο το φθινόπωρο. Κατά το σκάψιμο, εφαρμόζονται λιπάσματα καλίου-φωσφόρου, κοπριά, υπερφωσφορικό ή νιτρικό κάλιο.

Σημείωση! Εάν δεν είναι δυνατή η προετοιμασία του χώρου το φθινόπωρο, πρέπει να κάνετε τακτική σίτιση κατά τη φροντίδα των φυτών. Αυτό θα παρέχει στο λάχανο όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.

Φύτευση δενδρυλλίων λάχανου

Πώς να φυτέψετε μπρόκολο σε ανοιχτό έδαφος με φυτά; Κατάλληλες συνθήκες για φύτευση είναι ο βραδινός και ο καιρός. Αρχικά, κάντε τρύπες βάθους 30 cm και ποτίστε καλά. Το μπρόκολο πρέπει να φυτευτεί σε διάστημα 40 cm. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 50-60 cm.

Σπουδαίος! Εάν το έδαφος δεν είχε γονιμοποιηθεί εκ των προτέρων, κατά τη φύτευση, προστίθεται 1 χούφτα κομπόστ, τέφρα ή χούμο σε κάθε τρύπα.

Στη συνέχεια, τα φυτά αφαιρούνται προσεκτικά από το δοχείο μαζί με το γήινο σβόλο. Το βλαστάρι τοποθετείται στην τρύπα μέχρι να φύγει το πρώτο. Για να διευκολυνθεί η συντήρηση των φυτεύσεων, τα κρεβάτια καλύπτονται με ένα στρώμα στρώματος. Θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος και στην αποφυγή υπερθέρμανσης των φυτών.

Κατάλληλο για στρώματα:

  • αποξηραμένο βότανο,
  • ψιλοκομμένο άχυρο,
  • ξέσματα ξύλου.

Φροντίδα για λάχανο μπρόκολου

Πώς να φυτέψετε μελιτζάνες σε ανοιχτό έδαφος με φυτά

Μετά τη φύτευση δενδρυλλίων, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τις καιρικές αλλαγές. Εάν η θερμοκρασία έχει μειωθεί (ακόμη και δύο βαθμοί παγετού μπορεί να έχουν επιζήμια επίδραση στα φυτά), καλύψτε τα φυτά με αγροΐνη, γυάλινα βάζα ή κομμένα πλαστικά μπουκάλια. Είναι σημαντικό να μην ξεχάσετε να ανοίξετε τα φυτά όταν βελτιώνεται ο καιρός.

Απαιτείται συνεχής φροντίδα

Η φροντίδα για το λάχανο περιλαμβάνει τακτικό βοτάνισμα και χαλάρωση. Η έγκαιρη διαχείριση ποτίσματος και ζιζανίων θα βελτιώσει την ποιότητα της καλλιέργειας σας.

Τα φυτά πρέπει να ποτίζονται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Στην καυτή περίοδο, εκτός από το αυξημένο πότισμα, ψεκάζεται ο αέρας γύρω από τα φυτά. Μετά το πότισμα ή την καταβύθιση, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει.

Το μπρόκολο τρέφεται τρεις φορές ανά σεζόν:

  • Μερικές εβδομάδες μετά τη φύτευση των φυτωρίων, μουλεϊν ή κοπράνων κοτόπουλου χρησιμοποιούνται. Για 1 κουβά νερό, χρησιμοποιήστε 250 γραμμάρια mullein. Τα περιττώματα κοτόπουλου αραιώνονται με νερό σε αναλογία 1:20. Περίπου 1 λίτρο καταναλώνεται ανά 1 m².
  • 2-3 εβδομάδες μετά την πρώτη σίτιση, το λάχανο γονιμοποιείται με αλάτι. Για να προετοιμάσετε το διάλυμα σε έναν κάδο νερού, διαλύστε 20 g νιτρικών. Για 1 m² χρησιμοποιήστε 1 λίτρο διαλύματος.
  • Για την τρίτη σίτιση, η οποία πραγματοποιείται κατά την περίοδο κατά την οποία εμφανίζονται οι πρώτες ταξιανθίες, ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας.κουτάλι υπερφωσφορικού και 2 κουταλάκια του γλυκού θειικό κάλιο σε ένα κουβά με νερό. Ποσοστό κατανάλωσης για 1 m² - 1,5 λίτρα.

Πριν από τη συγκομιδή, κάθε φυτό γονιμοποιείται με 1 λίτρο διαλύματος νιτροαμοφοσκά (για 1 κουβά νερό, 1 κουταλιά της σούπας σκόνη). Αυτό θα εξασφαλίσει σταθερή ανάπτυξη της πλευρικής κεφαλής. Μετά από 7-10 ημέρες, 200 γραμμάρια τέφρας ξύλου προστίθενται κάτω από κάθε θάμνο.

Όταν φροντίζετε φυτά, είναι σημαντικό να αποτρέψετε ασθένειες και παράσιτα. Το λάχανο μπρόκολου δέχεται τις περισσότερες φορές πεταλούδες, αφίδες και γυμνοσάλιαγκες. Μπορεί επίσης να υποφέρει από blackleg, σάπιο, μωσαϊκό ή peronosporosis. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια της νόσου, το μολυσμένο λάχανο τραβιέται και χρησιμοποιούνται χημικά.

Με τη σωστή εφαρμογή έχουμε ένα καλό αποτέλεσμα

Η φύτευση λάχανου μπρόκολου σε ανοιχτό έδαφος με φυτά είναι εύκολη υπόθεση. Τα μυστικά της μεγάλης συγκομιδής αυτού του λαχανικού με βιταμίνες είναι απλά: σωστή φροντίδα, μέτριο πότισμα, έγκαιρη σίτιση και κοπή κεφαλιών λάχανου. Η καλλιέργεια φυτωρίων θα σας επιτρέψει να δείτε δυνατά φυτά στα κρεβάτια και να επιταχύνετε τη διαδικασία συγκομιδής.