Το λάχανο καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Το λαχανικό χρησιμοποιείται φρέσκο ​​για την παρασκευή νόστιμων σαλατών βιταμινών, από τα πιάτα παρασκευάζονται από αυτό και αλατίζονται για το χειμώνα. Για να μεγαλώσετε εγκαίρως υγιή λάχανα, πρέπει να γνωρίζετε τις περιπλοκές της γεωργικής τεχνολογίας και τον χρόνο φύτευσης ενός φυτού σε έναν ιστότοπο. Η φύτευση λάχανου σε ανοιχτό έδαφος με φυτά σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο έχει τα δικά της χαρακτηριστικά.

Πληροφορίες για τον πολιτισμό, τις ποικιλίες

Το λάχανο μεγαλώνει σε όλη τη Ρωσία. Το λαχανικό ανήκει στην οικογένεια των Σταυρών. Τα φύλλα λάχανου είναι τσαλακωμένα ή λεία, με διακριτές φλέβες. Το ριζικό σύστημα του φυτού είναι ισχυρό, οι ρίζες είναι διακλαδισμένες.

Το λάχανο έχει κερδίσει τη δημοτικότητά του λόγω του υψηλού περιεχομένου χρήσιμων ιχνοστοιχείων και βιταμινών σχεδόν όλων των ομάδων. Θεωρείται λαχανικό χαμηλών θερμίδων, αλλά θρεπτικό. 100 γραμμάρια λάχανου περιέχουν 26 kcal. Οι άνθρωποι που παρακολουθούν το βάρος μπορούν να το εισάγουν με ασφάλεια στη διατροφή τους.

Σήμερα χρησιμοποιείται λάχανο:

  • Στο μαγείρεμα?
  • Στη λαϊκή ιατρική
  • Στην κοσμετολογία.

Η κατανάλωση λάχανου συμβάλλει:

  • Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
  • Ομαλοποίηση της δραστηριότητας του καρδιαγγειακού συστήματος
  • Αποκατάσταση του μεταβολισμού;
  • Μείωση σωματικού βάρους με υπερβολικό βάρος.
  • Βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος, του ήπατος, του σπλήνα.
  • Εξάλειψη της περίσσειας υγρού από το σώμα.

Σε μια σημείωση.Το καροτένιο, το οποίο είναι μέρος του λάχανου, έχει μια αναζωογονητική επίδραση στο σώμα. Το λαχανικό είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό, απομακρύνει τις υπερβολικές ουσίες και τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα.

Λάχανο στο ανοιχτό χωράφι

Ποικιλίες λάχανου:

  • Φυλλώδεις ποικιλίες (Πεκίνου) - χρησιμοποιούνται τα φύλλα μιας επιμήκους κεφαλής λάχανου.
  • Το μπρόκολο ωριμάζει νωρίς και αντέχει στο κρύο, απαιτεί πότισμα. Παρασκευάζεται φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο για μακροχρόνια αποθήκευση.
  • Το κουνουπίδι είναι παρόμοιο με το μπρόκολο - ένα λάχανο με πολύ διακλαδισμένους βλαστούς ανθοφορίας που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία διαφόρων πρώτων και δεύτερων κύκλων, ιδανικό για κατάψυξη ή συντήρηση.
  • Λάχανο (λευκό, κόκκινο, Savoy) - ένα λαχανικό με κατάφυτους κορυφώδεις μπουμπούκια, τα οποία χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα.
  • Το Kohlrabi είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν μέχρι τον Ιούλιο, λάχανο με πυκνό στέλεχος. Τρώγεται?
  • Λαχανάκια Βρυξελλών - ένα φυτό με μικρά κεφάλια λάχανου που σχηματίζονται στα φύλλα, κατάλληλο για κατάψυξη.

Τύποι λάχανου

Για να παρέχετε στον εαυτό σας φρέσκο ​​λάχανο όλο το χρόνο, συνιστάται να καλλιεργείτε ποικιλίες με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης:

  • Πρώιμες ποικιλίες - φυτεύονται πολλές φορές ανά σεζόν, οι σπόροι σπέρνονται σταδιακά, 2 φορές την εβδομάδα, μπορείτε να αφήσετε ένα διάστημα 4 ημερών.
  • Μέσο αργά - η φύτευση γίνεται μία φορά κάθε 2 μήνες.
  • Αργά - η προσγείωση έγινε στα μέσα της άνοιξης.

Οι πρώιμες ποικιλίες λάχανου ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Ιουνίου. Στην τρίτη δεκαετία του Ιουλίου, μπορείτε να μαζέψετε ποικιλίες στα μέσα του τέλους και στα μέσα του φθινοπώρου, οι τελευταίες ποικιλίες συγκομίζονται για το χειμώνα.

Φύτευση λάχανου σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο

Φύτευση κινεζικού λάχανου σε ανοιχτό έδαφος

Οι έμπειροι κηπουροί, επιλέγοντας την ώρα της σποράς και φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, καθοδηγούνται από το σεληνιακό ημερολόγιο. Η επίδραση του φεγγαριού στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών έχει παρατηρηθεί για πολύ καιρό. Αιώνες εμπειρίας αποδεικνύουν ότι υπάρχει σύνδεση μεταξύ της φάσης του φεγγαριού και των φυτών. Υπάρχουν 8 σεληνιακές φάσεις, αλλά οι κηπουροί χρησιμοποιούν τέταρτα, τα οποία ονομάζονται:

  • Νέα Σελήνη;
  • Ημισέληνος κεριών;
  • Πανσέληνος;
  • Εξασθενίζων φεγγάρι.

Το φεγγάρι, που περνά από τη μία φάση στην άλλη, μπορεί να επηρεάσει θετικά ή αρνητικά το ένα ή το άλλο μέρος του φυτού (επιφανειακό μέρος, ρίζες).

Φύτευση λάχανου

Αναλύοντας και συστηματοποιώντας όλες τις παρατηρήσεις, καταρτίστηκε το σεληνιακό ημερολόγιο. Είναι καλό να φυτεύετε ριζικές καλλιέργειες στο φεγγάρι που εξασθενεί και φυτά στο φεγγάρι που μεγαλώνει, οι καρποί των οποίων βρίσκονται στην επιφάνεια της γης. Εάν εστιάζετε στο σεληνιακό ημερολόγιο κατά τη φύτευση φυτών, μπορείτε να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή. Το ημερολόγιο λαμβάνει υπόψη τη φάση της Σελήνης, τη γονιμότητα του σημείου και την ώρα της νέας Σελήνης και της πανσελήνου.

Γενικοί κανόνες για το πότε μπορείτε να φυτέψετε λάχανο σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο σε ανοιχτό έδαφος:

  • Στο φεγγάρι που μεγαλώνει, οι σπόροι σπέρνονται και φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος - αυτή είναι μια ευνοϊκή στιγμή για τη γη.
  • Εάν το φεγγάρι είναι στο σημάδι του Λέοντα ή του Υδροχόου, τότε αυτές τις μέρες δεν συνιστάται η εργασία με σπόρους, φυτά, φυτά.
  • Κατά τη διάρκεια των εκλείψεων (σεληνιακό, ηλιακό), είναι ανεπιθύμητο να εργάζεστε στον κήπο.

Τα εύφορα ζώδια είναι:

  • Ιχθύες;
  • Καρκίνος;
  • Σκορπιός.

Τα σημάδια που θα προσφέρουν μια μέση συγκομιδή περιλαμβάνουν: Αιγόκερω, Ταύρο, Τοξότη.

Τα σημάδια κακής συγκομιδής είναι: Κριός, Υδροχόος, Δίδυμοι, Λέων, Παρθένος.

Γόνιμα ζώδια

Ευνοϊκές μέρες όταν μπορείτε να φυτέψετε λάχανο σύμφωνα με λαϊκές πινακίδες το 2018:

  • Φεβρουάριος - 5, 6, 7, 8, 19, 20, 21, 22
  • 7 - 8, 18, 20, 21 Μαρτίου
  • Απρίλιος - 4, 5, 6, 8, 9, 10, 20, 21, 22, 23
  • Μάιος - 8, 12, 19, 20, 21, 22, 23, 24.

Μη ευνοϊκές ημερομηνίες για σπορά σπόρων, καταδύσεις, μεταφύτευση φυτών σε ανοιχτό έδαφος το 2018:

  • Φεβρουάριος - 14, 15, 16
  • Μάρτιος - 1, 2, 3, 16, 30
  • Απρίλιος - 15, 16, 17, 29, 30
  • Μάιος - 14, 15, 16, 28, 29, 30.

Σε μια σημείωση. Στις νότιες περιοχές, μπορείτε να φυτέψετε σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Στις βόρειες περιοχές (Σιβηρία), μόνο η μέθοδος δενδρυλλίων είναι κατάλληλη για φύτευση σε οικόπεδο.

Ημερομηνίες σποράς σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο

Οι ημερομηνίες πρόωρης σποράς είναι κατάλληλες για τις νότιες περιοχές. Εάν σπέρνετε λάχανο τον Φεβρουάριο, τότε στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου, τα φυτά θα είναι έτοιμα για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος κάτω από μια ταινία.

Σπορόφυτο λάχανο

Στην κεντρική Ρωσία, οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης σπέρνονται από τα μέσα Μαρτίου, ενώ οι καθυστερημένες ποικιλίες σπέρνονται όλο τον Απρίλιο. Χρόνος σποράς για διαφορετικούς τύπους λάχανου:

  • Το μπρόκολο και το κουνουπίδι μπορούν να φυτευτούν από τα μέσα Μαρτίου έως τα τέλη Μαΐου.
  • Από τις 20 Απριλίου, φυτρώνουν τα λαχανάκια των Βρυξελλών.
  • Οι σπόροι Kohlrabi φυτεύονται από τα μέσα Μαρτίου έως τα τέλη Ιουνίου.
  • Από τις 10 έως τις 30 Μαρτίου είναι η ιδανική στιγμή για φύτευση πρώιμων ποικιλιών λάχανου Savoy, η αργή ποικιλία φυτεύεται στα τέλη Μαρτίου έως τη δεύτερη δεκαετία του Απριλίου.

Σε μια σημείωση. Τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος 30-50 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι καθυστερημένες ποικιλίες μεγαλώνουν πιο αργά. Ο κηπουρός, με την εμφάνιση των δενδρυλλίων, πρέπει να καθορίσει την ετοιμότητα για φύτευση στον κήπο. Εάν τα φυτά μεγαλώνουν, αλλά οι καιρικές συνθήκες δεν επιτρέπουν τη φύτευση στον χώρο, τότε για να επιβραδύνετε την ανάπτυξη του φυτού, μπορείτε να μειώσετε το καθεστώς θερμοκρασίας ή να τσιμπήσετε προσεκτικά την άκρη της ρίζας δενδρυλλίων, το φυτό θα δώσει όλη του τη δύναμη στο τμήμα ρίζας, το έδαφος δεν θα αναπτυχθεί τόσο ενεργά.

Σπορά λάχανων για σπορόφυτα

Φύτευση σποροφύτων κολοκύθας σε ανοιχτό έδαφος

Οι σπόροι λάχανου πρέπει να απλώνονται σε λευκή πινακίδα και πρέπει να αφαιρούνται όλοι οι σπασμένοι και φθαρμένοι. Το δεύτερο στάδιο του ελέγχου του υλικού φύτευσης είναι η διαλογή των άχρηστων σπόρων. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε μια κουταλιά αλάτι σε 1 λίτρο νερού, ανακατέψτε το νερό, ρίξτε τους προηγουμένως επιλεγμένους σπόρους σε αυτό. Ένας βιώσιμος σπόρος θα επιπλέει στην επιφάνεια του νερού και ένας καλός σπόρος θα πνιγεί. Οι πλωτοί σπόροι στραγγίζονται προσεκτικά με νερό, οι υπόλοιποι πρέπει να μεταφέρονται σε σάκο γάζας και να ξεπλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό.

Ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου χρησιμοποιείται για την απολύμανση των σπόρων. Τοποθετούνται σε ροζ διάλυμα για μισή ώρα και μετά πλένονται σε καθαρό νερό. Μετά τη διαδικασία απολύμανσης, οι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν για να προσδιοριστεί το ποσοστό βλάστησης της μελλοντικής σοδειάς. Οι σπόροι απλώνονται σε ένα υγρό πανί και διατηρούνται υγροί για αρκετές ημέρες. Είναι σημαντικό σε αυτό το στάδιο να αποφευχθεί η εμφάνιση πολύ μεγάλων φυτών, καθώς αυτό θα δημιουργήσει δυσκολίες κατά τη σπορά.

Σπόροι λάχανου σε υπερμαγγανικό κάλιο

Για διαφορετικές ποικιλίες λάχανου, πρέπει να επιλέξετε ξεχωριστά δοχεία ή γλάστρες. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε κύπελλα τύρφης ή γλάστρες "σαλιγκαριού" για φυτά λάχανου, οπότε δεν θα χρειαστεί να φυτέψετε φυτά. Εάν ένα κοινό δοχείο ή γλάστρα χρησιμοποιήθηκε για φύτευση, τότε τα φυτά θα πρέπει να βουτήξουν. Η φύτευση εδάφους μπορεί να αγοραστεί σε καταστήματα κήπων ή να προετοιμαστεί στο σπίτι.

Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και εύφορο. Για να προετοιμάσετε ανεξάρτητα το έδαφος για σπορόφυτα λάχανου, πρέπει να πάρετε χώμα κήπου, χούμο ή λίπασμα και τύρφη σε αναλογία 2: 1: 1, ανακατέψτε τα καλά. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, αναπνεύσιμο και θρεπτικό. Ως οργανική επικάλυψη, μπορείτε επιπλέον να προσθέσετε τέφρα ξύλου (200 g ανά 5 kg εδάφους) για να βελτιώσετε την ποιότητα του εδάφους.

Το έδαφος για φυτά μπορεί να απολυμανθεί με διάφορους τρόπους:

  • Επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
  • Βροχή με βραστό νερό.
  • Θερμική επεξεργασία στο φούρνο.

Σε μια σημείωση. Μετά τη θεραπεία, συνιστάται η προσθήκη βιομυκητοκτόνων (Fitosporin) ή βιο-εντομοκτόνων (Baikal-EM1), τα παρασκευάσματα θα αποκαταστήσουν τη μικροχλωρίδα του εδάφους και θα την γεμίσουν με ευεργετικά βακτήρια.

Συνιστάται η εμβάθυνση των σπόρων στο έδαφος κατά 0,5-1 cm και μετά νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας για τα φυτά είναι + 20-22 βαθμούς. Οι βλαστημένοι σπόροι δίνουν τους πρώτους βλαστούς τους μετά από 2 ημέρες, η εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων πρέπει να αναμένεται έως και 5 ημέρες.

Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, η θερμοκρασία μειώνεται στους +15 βαθμούς. Το λάχανο πρέπει να εκτίθεται στο φως του ήλιου ή στο φως για τουλάχιστον 14-16 ώρες την ημέρα. Εάν τα φυτά βρίσκονται σε σκιερό μπαλκόνι, τότε χρησιμοποιείται ένας λαμπτήρας φθορισμού για φωτισμό.

Σε μια σημείωση. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα οικόπεδο για ένα λάχανο το φθινόπωρο. Η γη είναι καλά σκαμμένη, καθαρισμένη από ζιζάνια. Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε τη γη την άνοιξη, πριν φυτέψετε φυτά.

Πότε να φυτέψετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος

Φύτευση κολοκυθιών σε ανοιχτό έδαφος με φυτά

Η απόδοση του λάχανου εξαρτάται, πρώτα απ 'όλα, από την ποιότητα του υλικού φύτευσης και την έγκαιρη φύτευση στο χώρο. Τα σπορόφυτα θεωρούνται έτοιμα για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος εάν το βλαστάρι έχει ισχυρό κορμό ύψους 10-15 cm και υπάρχουν τουλάχιστον 3 ζεύγη αληθινών φύλλων.

Πολύ ψηλά και κατάφυτα δενδρύλλια ριζώνουν πιο δύσκολα, συχνά αρρωσταίνουν. Τα σπορόφυτα φυτεύονται περίπου από τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου. Ο ακριβής χρόνος αποβίβασης εξαρτάται από την ποικιλία και τις καιρικές συνθήκες.

Εάν ο καιρός είναι ηλιόλουστος και ζεστός κατά τη διάρκεια της ημέρας, το πρωί υπάρχουν μικροί παγετοί έως -3 βαθμοί, τότε δεν θα υποφέρουν υγιή φυτά κάτω από ένα κάλυμμα φιλμ. Ωστόσο, την κρύα άνοιξη, τις συννεφιασμένες μέρες, συνιστάται η αναβολή της μεταμόσχευσης φυτών.

Η φύτευση λάχανου σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο θα σας επιτρέψει να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή υγιών κεφαλιών λάχανου. Γνωρίζοντας πότε να σπείρετε λάχανο σύμφωνα με το λαϊκό ημερολόγιο, ευνοϊκές και δυσμενείς ημέρες για εργασία με σπόρους, φυτά, μπορείτε να αποφύγετε πολλά προβλήματα κατά την καλλιέργεια ενός λαχανικού. Η χρήση του σεληνιακού ημερολογίου από έμπειρους κηπουρούς στην πράξη αποδεικνύει ότι οι φάσεις της σελήνης επηρεάζουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών.