Το λάχανο είναι ένα διετές φυτό, μια από τις σημαντικές καλλιέργειες λαχανικών τόσο σε ιδιωτικές αγροικίες όσο και σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, καθώς και στη γεωργία. Καλλιεργείται παντού στη Ρωσία. Στο στέλεχος υπάρχουν μεγάλα φύλλα, γκρι-πράσινο χρώμα. Είναι σαρκώδη, με εμφανείς φλέβες. Αναπτύσσονται από μια ρίζα και σχηματίζουν ένα κεφάλι λάχανου.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες λάχανου. Μόνο το λευκό λάχανο των 432 ποικιλιών είναι εγγεγραμμένο στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας.

Η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου του λάχανου μπορεί να ποικίλει. Σε φυτά με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, είναι 70-130 ημέρες, κατά μέσο όρο - από 125 έως 170 ημέρες, αργά - από 153 έως 253 ημέρες.

Σπουδαίος! Οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης διαφέρουν σημαντικά από άλλες - δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι λιγότερο παραγωγικές. Ωστόσο, αυτό αντισταθμίζεται πλήρως από προηγούμενη ωρίμανση · η συλλογή των λάχανων μπορεί να πραγματοποιηθεί 3-4 μήνες μετά τη φύτευση.

 

Μαλαχίτης

Αξίζει να προσέξετε τις ακόλουθες πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης:

  1. Ο Ιούνιος είναι μια δοκιμασμένη στο χρόνο ποικιλία. Οι κεφαλές του λάχανου είναι μέτριες, βάρους έως 2,5 κιλά, χαλαρές, δεν είναι επιρρεπείς σε ρωγμές. Αναπτύξτε καλά σε αργιλώδη εδάφη.
  1. Ο μαλαχίτης είναι εκπρόσωπος του λευκού λάχανου σαλάτας. Πολύ νωρίς. Το βάρος των κεφαλών δεν υπερβαίνει τα 2 κιλά. Το κεφάλι του λάχανου είναι πυκνό.

Το λάχανο μέσης ωρίμανσης δίνει υψηλότερη απόδοση, οι κεφαλές του λάχανου είναι πυκνές, ελαφρύτερες στο εσωτερικό. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες:

  1. Το Gribovskaya 231 είναι μια πολύ απαιτητική ποικιλία για το έδαφος, δίνει καλή συγκομιδή ακόμη και σε αμμώδη εδάφη. Αναπτύσσεται υπέροχα στο τμήμα της Κεντρικής Ευρώπης της Ρωσίας και σε άνυδρες περιοχές. Το μέσο βάρος των λάχανων είναι περίπου 2 κιλά. Κατάλληλο για ζύμωση.
  1. Sibiryachka - μια ποικιλία που δημιουργήθηκε για τις βόρειες περιοχές. Εμφανίζεται καλά στην Καρελία, τη Σαχαλίνη και την Καμτσάτκα, στη Δυτική Σιβηρία, καθώς τα φυτά είναι σε θέση να ανεχθούν εύκολα χαμηλές θερμοκρασίες. Η ωρίμανση μπορεί να διαρκέσει έως και 140 ημέρες. Το μέσο βάρος μιας κεφαλής λάχανου είναι 4 κιλά. Δεν σπάει, μεταφέρεται καλά. Από 1 m² μπορείτε να συλλέξετε 11 κιλά της σοδειάς.

Οι καθυστερημένες ωρίμανση είναι οι πιο ώριμες και πυκνές. Τεράστιες κεφαλές λάχανου αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια ποιότητας και διατηρούν καλά όλα τα χρήσιμα συστατικά: βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα. Μεταξύ αυτών ξεχωρίζουν:

  1. Μόσχα αργά - μία από τις καλύτερες ποικιλίες. Τα κεφάλια του λάχανου είναι πολύ μεγάλα, μερικά ζυγίζουν από 8 έως 10 κιλά. Η ροζέτα είναι μεγάλη, απλώνεται. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες, τα φυτά μπορούν να ανεχθούν παγετούς έως -5 ° C. Όταν φυλάσσονται σωστά, τα φρούτα βρίσκονται μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
  1. Το Amager είναι μια ποικιλία κατάλληλη για βιομηχανική καλλιέργεια. Η ροζέτα είναι ημι-απλωμένη, τα φύλλα είναι γκρι-πράσινα, με κηρώδη επίστρωση, οι άκρες τους είναι κυματιστές. Οι κεφαλές λάχανου μεγαλώνουν έως 4 κιλά. Κατά μέσο όρο, η απόδοση είναι έως 6 kg / m². Εύκολη μεταφορά. Η γευστικότητα αυξάνεται σταδιακά κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.

Πότισμα λάχανου στον ανοιχτό τομέα

Πόσο συχνά ποτίζετε τη μελιτζάνα σε εξωτερικούς χώρους

Είναι απαραίτητο όχι μόνο να είναι σε θέση να καλλιεργούν καλά και βιώσιμα φυτά, αλλά και να συνεχίζουν να φροντίζουν τα φυτά που φυτεύονται στο έδαφος με όλη την προσοχή, διαφορετικά μπορείτε να χάσετε το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής. Το σωστό πότισμα είναι η κύρια εγγύηση της υγείας των φυτών. Ωστόσο, η υπερβολική υγρασία επίσης δεν είναι πάντα ευεργετική.

 

Το πότισμα με κρύο νερό θα είναι καταστροφικό

Η έλλειψη υγρασίας αναγνωρίζεται εύκολα οπτικά. Εάν το καλοκαίρι, στη ζέστη, τα φύλλα λάχανου φαίνονται ληθαργικά, γέρνοντας, παρά το γεγονός ότι το έδαφος κάτω από τα φυτά είναι αρκετά υγρό, αυτό σημαίνει μόνο ένα πράγμα - το ριζικό σύστημα δεν λειτουργεί καλά.Αυτό οφείλεται στην αυξημένη εξάτμιση της υγρασίας από την επιφάνεια των φύλλων.

Σημείωση! Η περιεκτικότητα σε υγρασία του εδάφους είναι πολύ εύκολο να προσδιοριστεί αν ρίξετε μια μικρή μπάλα από αυτό. Από την κατάστασή του (διατηρεί την ακεραιότητά του, καταρρέει όταν πιέζεται, είναι αδύνατο να σχηματιστεί), μπορεί κανείς να κρίνει πόσο συχνά ποτίζει το λάχανο στο ανοιχτό πεδίο.

Όπως συμβαίνει με όλα τα σταυρανθή φυτά, το λάχανο πρέπει να ποτίζεται με νερό σε θερμοκρασία όχι μικρότερη από + 18 ° C και όχι μεγαλύτερη από 23 ° C. Εάν δεν πληρούται αυτή η απαίτηση, το ριζικό σύστημα των φυτών θα αναπτυχθεί πολύ αργά, γι 'αυτό και τα πιρούνια λάχανου μπορεί να μην δένονται καθόλου ή να είναι μικρά. Μόνο οι διάδρομοι μπορούν να ποτίζονται με ένα σωλήνα και στη συνέχεια από πάνω με ζεστό νερό από ένα ποτιστήρι.

Για οποιονδήποτε τύπο λάχανου: λευκό λάχανο, λάχανο Πεκίνου, κουνουπίδι, διακοσμητικά, το πότισμα με κρύο νερό θα είναι καταστροφικό και σίγουρα θα προκαλέσει ορισμένες ασθένειες. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα φυτά που φυτεύτηκαν πρόσφατα σε ανοιχτό έδαφος.

Το λάχανο δεν ποτίζεται απευθείας από πηγάδι ή βρύση. Για να γίνει αυτό, χύνεται νερό σε μαύρα βαρέλια ή κουβάδες. Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερθέρμανση του νερού, κάτι που θα έχει επίσης αρνητικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη των φυτών.

Πόσο συχνά ποτίζετε το λάχανο

Πόσο συχνά ποτίζετε τα καρπούζια σε εξωτερικούς χώρους

Σε περίπτωση πρόωρου ποτίσματος λάχανου στο ανοιχτό χωράφι, δεν πρέπει να περιμένετε υψηλή απόδοση από ένα τέτοιο φυτό που εξαρτάται από την υγρασία. Διαφορετικές ποικιλίες απαιτούν διαφορετικά μοτίβα ποτίσματος, αλλά υπάρχουν γενικοί κανόνες:

  • η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από την ηλικία του φυτού, τα φυτά και τα ενήλικα φυτά ποτίζονται διαφορετικά.
  • σε ζεστό καιρό, πότισμα πιο συχνά από ό, τι σε συννεφιά?
  • μετά από μια ξηρή περίοδο, δεν μπορεί να γίνει άφθονο πότισμα - μπορεί να αρχίσει το σπάσιμο των κεφαλών του λάχανου.
  • ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου, είναι καλύτερα να σταματήσετε εντελώς το πότισμα.
  • Το λάχανο ποτίζεται πιο έντονα κατά τη διάρκεια της περιόδου μεταμόσχευσης και κατά τον σχηματισμό της κεφαλής: συνήθως αρκετές φορές την ημέρα για 2 εβδομάδες.

Το κουνουπίδι μπορεί να θεωρηθεί εξαίρεση από τον κανόνα. Για να προκαλέσετε την άνθισή του, το σχηματισμό και την ανάπτυξη του κεφαλιού, δεν πρέπει να το προσέχετε πολύ: χαλαρώστε το έδαφος και το ποτίστε. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, ώστε να μην προκαλούν την ανάπτυξη φυλλοβόλων μάζας.

 

Τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου, είναι καλύτερα να σταματήσετε εντελώς το πότισμα

Με άφθονο πότισμα, η κατάσταση του εδάφους πρέπει να παρακολουθείται. Θα πρέπει να είναι αρκετά πλούσιο σε χούμο και χαλαρό. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν θα υπάρξει στασιμότητα του νερού και τα φυτά θα λάβουν αρκετή υγρασία και διατροφή. Εάν τα εδάφη είναι βαριά, τότε θα υπάρξει υπερχείλιση, μετά την οποία το φυτό μπορεί να σαπίσει. Εάν συνεχιστεί αυτή η διαδικασία, οι ρίζες θα αρχίσουν να εξαφανίζονται.

Σημείωση! Κατά τη διάρκεια της καταπολέμησης των ασθενειών με λάχανο ή της προφύλαξης, καθώς και κατά την καταστροφή των παρασίτων, όταν τα φυτά αντιμετωπίζονται με αφέψημα από βακτηριοκτόνα φυτά ή ειδικές χημικές ουσίες, τα φύλλα και οι μίσχοι δεν πρέπει να αφήνονται να βραχεί. Ποτίστε το λάχανο μόνο στη ρίζα.

Διάφορες μέθοδοι ποτίσματος

Πόσο συχνά ποτίζετε το λάχανο

Όλες οι ποικιλίες λάχανου, καθώς και τα υβρίδια του, μπορούν να ποτίζονται ως εξής:

  1. Οπως απαιτείται. Ποτίζεται απευθείας στις τρύπες γύρω από τη ρίζα, το πρωί ή το βράδυ, πασπαλίζουμε τη γη, χαλαρώνουμε. Το πότισμα είναι πιο συχνό κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των φύλλων και του σχηματισμού κεφαλής. Ένα φυτό χρειάζεται 10 λίτρα νερού, ή πόσο θα πάρει η γη.
  1. Μετά τη φύτευση δενδρυλλίων στα κρεβάτια, ποτίζεται καθημερινά, για 2 εβδομάδες (1-2 φορές, 5-6 λίτρα ανά 1 m²). Στη συνέχεια, μία φορά την ημέρα, με ρυθμό 12-15 λίτρα ανά 1 m². Η ταχύτητα με την οποία τα φυτά ριζώνουν και αρχίζουν να σχηματίζουν επιπλέον ρίζες εξαρτάται από το πώς το λάχανο ποτίζεται μετά τη φύτευση στο έδαφος.
  1. Λαμβάνοντας υπόψη την επίδραση των καιρικών συνθηκών. Κατά τον προσδιορισμό του όγκου του νερού για άρδευση, την ηλικία των φυτών, τη συχνότητα των βροχοπτώσεων και την πρόγνωση του καιρού για την πλησιέστερη περίοδο, λαμβάνεται υπόψη ο χρόνος πριν από τη συγκομιδή.
  1. Επιτρέψτε διαφορές στις ανάγκες σε νερό διαφορετικών ποικιλιών και υβριδίων, το μέγεθος των πιρούνι και το μέγεθος της αναμενόμενης απόδοσης.

Σπουδαίος! Κάθε φορά μετά τη βροχή ή το πότισμα, τα φυτά πρέπει να αλέθονται στον κήπο έως ότου κλείσουν τα φύλλα, τουλάχιστον 2 φορές ανά σεζόν. Αυτό προάγει την καλύτερη ανάπτυξη πρόσθετων ριζών.

Λίπασμα επιφάνειας

Μερικές φορές ξηρά λιπάσματα διασκορπίζονται μεταξύ των σειρών των φυτών. Αυτό προωθεί μια αργή αλλά σταθερή ροή θρεπτικών ουσιών στις ρίζες. Συνήθως οι λευκές και κοκκινομάλλες ποικιλίες γονιμοποιούνται με νιτροφόρο (1 κουταλιά της σούπας), κάλιο (1 κουταλιά της σούπας), υπερφωσφορικό (1 κουταλιά της σούπας) διαλυμένο σε νερό. Για το μπρόκολο και το χρώμα, ο ρυθμός είναι στο μισό.

 

Τα ξηρά λιπάσματα είναι διάσπαρτα μεταξύ των σειρών των φυτών

Πριν από την πραγματοποίηση τέτοιων επιδέσμων, σε συνδυασμό με το πότισμα, το έδαφος γύρω από τα φυτά χαλαρώνει καλά. Το διάλυμα δεν πρέπει να πέσει στα φύλλα, εάν συμβεί αυτό, ξεπλένεται με καθαρό νερό.

Στα τέλη Αυγούστου, το κόκκινο και άσπρο λάχανο υποβάλλεται σε επεξεργασία με θειικό μαγνήσιο σε όλη τη μάζα. Θα πάρει 15 g ουσίας ανά 10 λίτρα νερού. Αυτή η λύση είναι αρκετή για την επεξεργασία κρεβατιών 10 m².

Συχνά, το συνηθισμένο ιώδιο χρησιμοποιείται για τη διατροφή του λάχανου, το οποίο δρα ως διεγέρτης ανάπτυξης των φυτών και βοηθά στην αύξηση των αποδόσεων και στην αύξηση της διάρκειας ζωής των πιρούνων. Μόνο 40 σταγόνες βάμματος ιωδίου προστίθενται σε 10 λίτρα νερού. Στην αρχή του σχηματισμού κεφαλών λάχανου, περίπου τον Ιούλιο, μετά το πότισμα, 1 λίτρο τέτοιου λιπάσματος χύνεται επιπλέον κάτω από 1 φυτό.

Η σωστή καλλιέργεια μιας τόσο διαδεδομένης κουλτούρας στη Ρωσία, όπως το λάχανο, σας επιτρέπει να παρέχετε σε ολόκληρες περιοχές πολύτιμα λαχανικά. Σε μερικά από αυτά, μπορείτε να πάρετε δύο συγκομιδές ετησίως.