Εξοικειωμένα με κάθε χηνάρι από την αυλή του σπιτιού της γιαγιάς τους είναι πραγματικά πολύ ενδιαφέροντα πουλερικά. Η γκρι χήνα είναι ένας από τους πιο διάσημους απόμακρους απογόνους της άγριας χήνας. Διασκεδαστικό γεγονός: Οι χήνες είναι υδρόβια πτηνά που ανήκουν στην οικογένεια παπιών.

Περιγραφή γκρι μεγάλης φυλής χήνας

Οι εγχώριοι παίκτες διατήρησαν σχεδόν εντελώς την εμφάνιση του ιδρυτή τους και τα χαρακτηριστικά της μεγάλης γκρι χήνας ουσιαστικά δεν άλλαξαν. Είναι εξίσου ισχυρά και σκληρά, με μεγάλο άνοιγμα φτερών (περίπου 145-180 εκατοστά). Τα άγρια ​​πτηνά είναι ελαφρώς μικρότερα από την εξημερωμένη φυλή - έχουν μέγεθος έως 85 εκατοστά και ζυγίζουν έως 4,5 κιλά. και ιδιαίτερα σπάνια άτομα μεγαλώνουν έως 90 εκατοστά και 6,6 κιλά βάρους.

Το γκρι-καφέ χρώμα βοηθά τα άγρια ​​είδη να καλυφθούν με καλάμια και παράκτια χλόη. Παρά το γεγονός ότι οι γκρίζες χήνες, "εξημερωμένα πουλιά ξηράς", έχουν γίνει ελαφρώς παχύτερες από τους άγριους συγγενείς τους, εξακολουθούν να έχουν:

  • φαρδύ στήθος
  • πορτοκαλί ή ανοιχτό κόκκινο ράμφος με ελαφριά άκρη στο τέλος.
  • πορτοκαλί πόδια με νύχια και πλέγματα για κολύμπι.

Το πορτοφόλι, τυπικό για πολλές φυλές εγχώριων χήνων, και ο κώνος στα γκρι απουσιάζει.

Ιστορία της φυλής

Γκρίζα χήνα

Τα περήφανα πουλιά έχουν πλούσια ιστορία. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η εξημέρωση της άγριας γκρι χήνας ξεκίνησε πριν από περίπου 3.000 χρόνια σε αρχαίες πολιτείες (Αίγυπτος, Ρώμη, Ελλάδα κ.λπ.). Αλλά εδώ είναι σημαντικό να διευκρινιστεί ότι τους τελευταίους αιώνες, όλα έχουν αλλάξει πολύ και οι μοντέρνες γκρίζες χήνες εμφανίστηκαν λόγω της πολλαπλής διέλευσης διαφορετικών φυλών.

Μια τεράστια συμβολή στην αναπαραγωγή αυτών των χήνων έγινε από το Ουκρανικό Ινστιτούτο Πουλερικών. Στην Ουκρανία, υπάρχουν πολλά μέρη με υδάτινο περιβάλλον όπου μια μεγάλη γκρίζα χήνα θα μπορούσε να ζει ειρηνικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το τοπικό Ινστιτούτο Πουλερικών άρχισε να διασταυρώνει τα είδη Τουλούζ και Ρόμνι για να αποκτήσει τη «βάση» για μια νέα φυλή, η οποία είχε ακόμη πολλούς μετασχηματισμούς μπροστά. Η τρέχουσα φυλή γκρι χήνας έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • μάλλον ανεπιτήδευτο για το περιβάλλον?
  • ξέρει πώς να κερδίσει γρήγορα βάρος?
  • διακρίνεται από κρέας υψηλής ποιότητας.

Κατά τη διάρκεια του Μεγάλου Πατριωτικού Πολέμου, άτομα που εκτράφηκαν στην Ουκρανία εκκενώθηκαν στην περιοχή Tambov. Νέοι μετασχηματισμοί περίμεναν τα πουλιά εδώ. Στο εύφορο μαύρο έδαφος, έθεσαν το καθήκον: να αναδείξουν μια φυλή που θα μπορούσε να ζήσει με ελάχιστες ποσότητες νερού. Οι χήνες έπρεπε να περάσουν μόνο με νερό στα μπολ πόσιμου. Έτσι εμφανίστηκαν οι δύο πιο κοινές νέες φυλές - η στέπα Tambov και η γκρι χήνες του Borkovsky.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί το υποείδος των γκρι χήνων Tambov. Έμπειροι αγρότες που καλλιεργούν όλο το χρόνο γνωρίζουν για τις χήνες Ural, οι οποίες μπορούν να αντέξουν εύκολα τις χαμηλές χειμερινές θερμοκρασίες. Από τις "πρόσθετες" φυλές γκριζωπών μεγάλων χήνων, οι αγρότες προτιμούν επίσης τις χήνες Kuban και Bashkir. Οι χήνες Kuban προσαρμόζονται καλύτερα σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες: αντέχουν εύκολα τόσο στον παγετό όσο και στον αποπνικτικό άνεμο.

Είναι ενδιαφέρον! Η φυλή Kuban φαίνεται πολύ διαφορετική από τις κοινές γκρι χήνες Tambov. Η γκριζωπή απόχρωση του φτερού του κουβανέζικου αποκτά ένα πιο καφέ χρώμα, το κόκκινο ράμφος έγινε μαύρο.

Η χήνα Bashkir είναι απαράμιλλη στη χρήση αυγών. Πολλοί κτηνοτρόφοι σημειώνουν ότι τα αυγά των λευκών χήνων Bashkir έχουν ακόμη ασυνήθιστη γεύση.

Προσδιορισμός φύλου σε μεγάλες γκρι χήνες

Χάρη σε πολλαπλούς σταυρούς, οι γκρίζες χήνες σήμερα έχουν υψηλή ζωτικότητα. Οι χήνες της Ουκρανίας και του Ταμπόφ έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο ένστικτο για επώαση αυγών. Αλλά πώς μπορείς να πεις μια χήνα από ένα γκάντερ; Πώς να μάθετε το φύλο ενός νεοσσού κατά την αγορά; Άλλωστε, διαφορετικοί αγρότες έχουν τους δικούς τους στόχους. Κάποιος θέλει να πάρει ένα καλό κοπάδι θηλυκών και έναν μικρό αριθμό αρσενικών για μέγιστη παραγωγή αυγών. Για ένα άλλο, είναι πιο σημαντικό να πάρετε μια μεγάλη ποσότητα κρέατος από τις χήνες, πράγμα που σημαίνει ότι είναι πιο σκόπιμο να έχετε αρσενικά. Είναι δύσκολο για τους άπειρους αγρότες να προσδιορίσουν το φύλο με την εμφάνιση ανυπεράσπιστων νεοσσών, οπότε απαιτείται μια υπόδειξη:

  • Μέθοδος 1. Προσδιορίστε το φύλο από τις συνήθειες και τη συμπεριφορά του μικρού γόνου. Παρά την ίδια ηλικία, οι χήνες και οι χήνες, ακόμη και με τη μορφή μικρών νεοσσών, διαφέρουν μεταξύ τους. Οι χήνες είναι ψηλότερες, ακόμη και αν έχουν ίση μάζα με τις χήνες, το κεφάλι τους είναι μεγαλύτερο και ο λαιμός είναι μακρύτερος.
  • Μέθοδος 2. Τα αρσενικά είναι πολύ πιο θορυβώδη από τα θηλυκά. Ουρλιάζοντας και ανήσυχοι - αυτοί είναι οι πιο ζωντανοί γκρίζοι άντρες που έσπευσαν ακόμη και στα γούρνα τροφοδοσίας πρώτα. Τα θηλυκά, από την άλλη πλευρά, θα σταθούν ήσυχα και θα δώσουν τη φωνή τους μόνο κατά την πείνα.
  • Μέθοδος 3. Με τους ενήλικες, όλα είναι πολύ πιο εύκολα. Τα θηλυκά είναι ένα ολόκληρο τέταρτο μικρότερο από τα αρσενικά. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό σε γκρι χήνες είναι το διαφορετικό μήκος του λαιμού μεταξύ των θηλυκών και των ανδρών: ο λαιμός της χήνας είναι πάντα πιο κοντός από αυτόν του αρσενικού. Εάν φοβάσαι το "κοπάδι", θα παρατηρήσεις πώς τα αρσενικά, λόγω των ενστίκτων τους, ψάχνουν για κίνδυνο, χτυπούν, τεντώνουν το λαιμό τους και τα θηλυκά συνωστίζονται προσεκτικά στο έδαφος.

Είναι σημαντικό να προσδιοριστεί το φύλο των γκρίζων χήνων

Έχοντας προσδιορίσει το φύλο, μπορείτε να αναπαραγάγετε με ασφάλεια τα χηνάκια για την επιλεγμένη περίπτωση.

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής γκρι χήνων

Οι αγρότες σχεδιάζουν κυρίως να αυξήσουν τις γκρίζες χήνες για περαιτέρω κατανάλωση, επειδή το κρέας χήνας είναι αρκετά νόστιμο και υγιεινό και είναι επίσης γεμάτο με ολόκληρες ομάδες βιταμινών (A, B, C) και άλλες χρήσιμες ουσίες: σίδηρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο και άλλες.

Λόγω του γεγονότος ότι οι χήνες περπατούν πολύ, οι μύες τους είναι γεμάτοι αιμοφόρα αγγεία, το κρέας είναι σκοτεινό και σκληρό, αλλά περιέχει επίσης μεγάλο ποσοστό λίπους. Το λίπος της χήνας περιέχει ουσίες χρήσιμες για το ανθρώπινο σώμα, οι οποίες είναι χρήσιμες για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και του μεταβολισμού. Μερικοί κτηνοτρόφοι τρέφουν γκρίζες χήνες για να πάρουν λιπαρό συκώτι.

Προσοχή! Εάν ο ιδιοκτήτης των πτηνών θέλει να λάβει κυρίως αυγά από μια μεγάλη γκρι χήνα, τότε θα εκπλαγεί ευχάριστα από ένα γεγονός. Οι γκρι χήνες αρχίζουν να γεννούν σε ηλικία τριών μηνών και είναι ικανές να «παράγουν» περίπου 40-55 μεγάλα αυγά το χρόνο. Τα αυγά χήνας είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.

Οι γκρι χήνες δεν διακρίνονται μόνο από την καλή τους αντοχή, το υγιές κρέας κ.λπ., αλλά και από τα αναπαραγωγικά τους χαρακτηριστικά. Όσοι έχουν απασχοληθεί με τη γεωργία εδώ και πολύ καιρό γνωρίζουν ότι οι γκρι χήνες του Ταμπόφ είναι εξαιρετικοί γονείς υπό καλές συνθήκες. Στο μονοπάτι της πολλαπλής διέλευσης, τα θηλυκά έχουν γίνει εξαιρετικοί φίλοι.

Έχοντας διαχωρίσει τη χήνα από τα υπόλοιπα πουλιά / συγγενείς, θα πρέπει να έχει ξεχωριστή θέση για επώαση αυγών. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να παρέχουμε ποιοτική διατροφή με την προσθήκη γαλακτοκομικών προϊόντων, δηλαδή γιαούρτι και τυρί cottage. Είναι κάτω από τόσο καλές συνθήκες που ο ιδιοκτήτης θα λάβει έως και 15 δυνατούς και υγιείς νεοσσούς από ένα συμπλέκτη.

Καλό να ξέρω! Τα πουλιά 3-4 ετών είναι εξαιρετικά γόνιμα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι έμπειροι γεωργοί συμβουλεύουν να αναπαράγουν χηνάκια, καθώς στο μέλλον οι αναπαραγωγικές τους λειτουργίες θα μειωθούν.

Τα μικρά κοτόπουλα τρέφονται πρώτα με βραστά αυγά και τυρί cottage. Καθώς μεγαλώνουν, προστίθενται κόκκοι σιταριού και καλαμποκιού, προετοιμάζοντάς τα για διατροφή ενηλίκων. Στο χωριό, συχνά ασκούν ζωοτροφές από σύνθετες τροφές, αγγούρια και τσουκνίδες. Αυτά τα τρόφιμα διευρύνουν ιδανικά τη διατροφή, καθώς οι χήνες τρέφονται τόσο με φρέσκο ​​χορτάρι (έως 2 κιλά ανά πουλί ανά ημέρα) όσο και με το σιτάρι.

Χαρακτηριστικά του περιεχομένου

Οι γκρίζες χήνες δεν είναι πολύ περίεργες για την παρουσία ή την απουσία υδάτινων σωμάτων. Αυτό το πουλί ζει με διαφορετικούς τρόπους για διαφορετικούς κτηνοτρόφους: στη μάνδρα κάποιου, σε κάποιον δίπλα σε ένα ποτάμι, σε ένα λιβάδι. Όταν επιλέγετε μια δεξαμενή για την απομάκρυνση ενός κοπαδιού για όλη την ημέρα, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι οι δεξαμενές πρέπει να είναι καθαρές και με ελαφρύ ρεύμα.Τα λιβάδια και τα λιβάδια για περπάτημα δεν πρέπει να είναι βάλτο, πρέπει πάντα να έχουν φρέσκο ​​γρασίδι.

Μικρά δωμάτια τύπου αχυρώνα είναι κατάλληλα για τις γκρι χήνες που δεν είναι επιλεκτικοί στο σπίτι. Σε τέτοια στυλό, το δάπεδο ανυψώνεται πάνω από το έδαφος και καλύπτεται με άχυρο και πριονίδι. Για το χειμώνα, είναι απαραίτητο να συλλέξετε περίπου 35-40 κιλά ξηρού χόρτου για κλινοσκεπάσματα, τα οποία πρέπει να αλλάζετε κάθε 1-2 ημέρες για να διατηρήσετε την καθαριότητα και να αποτρέψετε την ανάπτυξη ασθενειών.

Η διατήρηση των συνθηκών γκρι χήνων πρέπει να είναι καλή

Ο ιδιοκτήτης της αυλής με εμπειρία θα συμβουλεύει πάντα έναν νεαρό κτηνοτρόφο:

  • αερίζετε τακτικά το δωμάτιο ("στεγνώνετε" τον αχυρώνα και το σανό)
  • για επεξεργασία του δαπέδου με υπερφωσφορικό (200 g ανά 1m²) ·
  • φροντίστε για τη συνεχή καθαριότητα των πότες και των τροφοδοτών τους.

Με κακή φροντίδα, οι γκρίζες χήνες μπορούν να πάρουν διάφορες ασθένειες και πληγές.

Λόγω των βρώμικων δοχείων κατανάλωσης με στάσιμο νερό, ληγμένη τροφή, τα σκουλήκια μπορούν να εισέλθουν στο σώμα των χήνων. Σε αυτήν την περίπτωση, τα πουλερικά χάνουν απότομα το κερδισμένο βάρος τους, γίνονται επιρρεπή σε άλλες ασθένειες λόγω της μείωσης της ανοσίας. Προκειμένου να αντιμετωπιστεί αυτή η ασθένεια, είναι επείγον να προσδιοριστεί το "παθογόνο" και να γίνει αποξήρανση.

Σπουδαίος! Όταν τρώτε αποκλειστικά ξηρό φαγητό ή ελλείψει τροφής, οι χήνες θα είναι αδύναμες, ανήσυχες, θα περπατούν με ένα τρεμάμενο βάδισμα με ένα ανοιχτό ράμφος.

Ξεχνώντας να γεμίσετε τα μπολ με πόσιμο, οι άπειροι ιδιοκτήτες μπορούν να καταστρέψουν το γέννημά τους μπλοκάροντας τον οισοφάγο. Σε αυτήν την περίπτωση, οι έμπειροι ιδιοκτήτες χρησιμοποιούν ένα λαϊκό φάρμακο με φυτικό έλαιο, το οποίο σε μια ποσότητα περίπου 40-50 g χύνεται στο λαιμό ενός άρρωστου γάνδρου ή χήνας, και στη συνέχεια πιέστε απαλά τον οισοφάγο, απαλλάσσοντας έτσι το φράξιμο του οισοφάγου.

Με την έλλειψη βιταμινών, μπορεί να εμφανιστεί ανεπάρκεια βιταμινών. Τα πουλιά θα τρώνε άσχημα - η ανάπτυξη και η αύξηση βάρους θα επιβραδυνθεί. Είναι εύκολο να αντιμετωπίσετε την πρόληψη αυτής της ασθένειας - αρκεί να αγοράσετε και να προσθέσετε ειδικές βιταμίνες στη ζωοτροφή.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα φυλής

Η ανεπιτήδευτη τήρηση των συνθηκών καθιστά τις γκρι χήνες πολύ επικερδείς για τη διατήρηση σε αγροτική ή αγροτική αυλή.

Θετικά χαρακτηριστικά της φυλής:

  • ένα καλό επίπεδο παραγωγής αυγών για μια φυλή κρέατος ·
  • γρήγορο σύνολο χρήσιμου βάρους.
  • η ικανότητα αναπαραγωγής στο σπίτι με επώαση - οι χήνες είναι εξαιρετικοί γονείς.

Αρνητικά σημεία:

  • κρέας μεσαίας ποιότητας;
  • η δυσκολία σίτισης το χειμώνα.

Συγκρίνοντας μεγάλες γκρι χήνες με άλλες φυλές, μπορείτε να προσδιορίσετε το σαφές πλεονέκτημά τους. Με λίγη φροντίδα, την ανεπιτήδευτη διατροφή τους και τους οικοτόπους, ο αγρότης θα έχει πάντα ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν: κρέας και αυγά.