Το Peking White Duck είναι μια από τις παλαιότερες φυλές πάπιας κινεζικής προέλευσης. Ανατράφηκε, σύμφωνα με το όνομα, στο Πεκίνο, πριν από περισσότερα από τριακόσια χρόνια. Λόγω των εξαιρετικών ιδιοτήτων του, εξαπλώθηκε αμέσως σε όλη την Κίνα. Από εκεί μεταφέρθηκε στην Αμερική και μόνο τότε ήρθε στην Ευρώπη, όπου γρήγορα κέρδισε ευρεία δημοτικότητα, εκτοπίζοντας τις τοπικές φυλές παπιών.

Η μοναδικότητα των παπιών Πεκίνου έγκειται στο γεγονός ότι, παρά τον τεράστιο αριθμό νέων φυλών με βελτιωμένη απόδοση, κατέχουν κορυφαίες θέσεις στην αναπαραγωγή σε όλο τον κόσμο.

Η φυλή πάπιας Πεκίνου έγινε η βάση για την αναπαραγωγή γνωστών φυλών τύπου κοτόπουλου, όπως Musk, Mulard, Bashkir, Star-53. Πρόκειται για αρκετά νεαρές φυλές που έχουν κερδίσει την αναγνώριση έμπειρων κτηνοτρόφων και μικρών εκμεταλλεύσεων πουλερικών.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της φυλής πάπιων Πεκίνου

Τα κύρια χαρακτηριστικά της φυλής Peking είναι η γρήγορη ανάπτυξη και το εντυπωσιακό μέγεθος των παπιών, όμορφο λευκό χρώμα. Υπάρχουν όμως πολλοί παράγοντες που διακρίνουν αυτά τα πουλιά από άλλους σταυρούς.

Περιγραφή φυλής πάπιας Πεκίνου:

  • Μεγάλο σώμα - μεγάλο πίσω μέρος και στήθος, ογκώδες κεφάλι.
  • Κυρτό μέτωπο, φαρδύ πορτοκαλί ράμφος.
  • Ο λαιμός δεν είναι μακρύς, κυρτός.
  • Η ουρά είναι μικρή, υψωμένη.
  • Παχύ φτέρωμα λευκού χρώματος, σε σπάνιες περιπτώσεις, χρώματος κρέμας.
  • Το βάρος των παπιών ενηλίκων είναι 5-4 κιλά, το drake μπορεί να ζυγίσει 4,5 κιλά.

Πάπια Πεκίνου (εξωτερικά χαρακτηριστικά)

Χάρη σε τέτοια εξωτερικά δεδομένα, οι πάπιες Πεκίνου μπορούν να φαίνονται πολύ ελκυστικές. Πάντα διατηρούν κοπάδια, πολύ τακτοποιημένα και καθαρά - είναι χαρά να τα παρακολουθώ.

Χαρακτηριστικά της φυλής πάπιας Πεκίνου:

  • Η φυλή είναι τύπου κρέατος.
  • Γρήγορη και αποτελεσματική αύξηση βάρους - ένα παπάκι έξι εβδομάδων μπορεί να ζυγίζει έως και 3 κιλά. Το πουλί κερδίζει το βέλτιστο βάρος σε 4 μήνες.
  • Αρκετά καλή παραγωγή αυγών - έως 140 αυγά ανά σεζόν, με βάρος περίπου 90 γραμμάρια.
  • Απόδοση εμπορεύσιμου προϊόντος - 70%;
  • Τόσο τα νοικοκυριά όσο και οι μεγάλες βιομηχανίες είναι κατάλληλα για ανάπτυξη.
  • Είναι ανεπιτήδευτοι στις συνθήκες κράτησης - ανέχονται το κρύο πηγάδι, είναι επιλεκτικοί για τη διατροφή.
  • Τα αυγά σπάνια επωάζονται.
  • Υψηλή γευστικότητα - τρυφερό, μαλακό κρέας. Σε μια πάπια ενηλίκων, είναι αρκετά λίπος.

Ενδιαφέρων. Το κρέας αυτής της φυλής είναι ευέλικτο στην προετοιμασία. Αλλά το πιο δημοφιλές πιάτο είναι η φούρνο πάπια Πεκίνου - ένα κλασικό οικογενειακό δείπνο.

Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό αυτού του είδους είναι ο θόρυβος και η ένταση τους, ειδικά από τις πάπιες, τις παπιές λίγο πιο ήρεμες.

Αναπαραγωγή και φροντίδα

Η πάπια Πεκίνου μεγαλώνει και αναπτύσσεται καλά σε διαφορετικά κλίματα, ειδικά όταν υπάρχει κατάλληλη φροντίδα στο σπίτι. Η εκτροφή και η εκτροφή παπιών είναι μια οικονομικά αποδοτική και αρκετά κερδοφόρα εργασία, επιπλέον, εάν είναι σωστά οργανωμένη, είναι πρακτικά χωρίς σπατάλη.

Blagovarskaya πάπια - περιγραφή φυλής

Μπορείτε να μεγαλώσετε πάπιες μόνο για προσωπική χρήση ή μπορείτε να λάβετε σοβαρά υπόψη αυτήν την επιχείρηση και να δημιουργήσετε μια ολόκληρη παραγωγή. Το κρέας πάπιας, τα αυγά, τα κάτω είναι κατάλληλα για εφαρμογή. Τα σκουπίδια θεωρούνται γενικά το καλύτερο οργανικό λίπασμα. Τα παπάκια είναι πολύ δημοφιλή - ημερήσια ή ελαφρώς μεγάλα, πουλιά αναπαραγωγικής ηλικίας - για τους απογόνους.

Αξίζει να εξεταστεί! Πρόσφατα, η ζήτηση για τα προϊόντα των μικρών εκμεταλλεύσεων είναι πολύ υψηλότερη και αποτιμώνται πολύ πιο ακριβά από αυτά που λαμβάνονται υπό βιομηχανικές συνθήκες.

Για ένα παραγωγικό αποτέλεσμα, πρέπει να γνωρίζετε μερικά από τα χαρακτηριστικά της διαδικασίας.

Κοτόπουλα αναπαραγωγής

Ο κύριος κανόνας της καλής γονιμοποίησης είναι ότι δεν πρέπει να πέφτουν περισσότερες από 4 πάπιες σε ένα drake.

Οι πάπιες αυτής της φυλής, αν και ωοτοκούν, σπάνια εκκολάπτονται νεοσσοί. Για να αποκτήσετε απογόνους, αξίζει να χρησιμοποιήσετε έναν επωαστήρα ή να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο για να γεννήσετε αυγά κάτω από μια άλλη κότα. Συχνά ένα κοτόπουλο ενεργεί ως κότα.

Σπουδαίος! Τα αυγά του Πεκίνου μπορούν να αποτελέσουν καλή βάση για την αναπαραγωγή νέων ειδών πάπιας κοτόπουλου.

Η περίοδος επώασης είναι 28 ημέρες. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα παπάκια φυλής Πεκίνου ανέχονται τη διαδικασία προσαρμογής αρκετά καλά. Το ποσοστό επιβίωσης μετά το δάγκωμα είναι υψηλό - περίπου 80%. Και στη διαδικασία της ανάπτυξης, οι νεοσσοί σπάνια υποκύπτουν σε ασθένειες, σε αντίθεση με, για παράδειγμα, τα κοτόπουλα κοτόπουλου. Ο μόνος παράγοντας που απειλεί την υγεία των νεοσσών είναι η χωλότητα.

Μετά το δάγκωμα, οι νεοσσοί τοποθετούνται σε brooders και παρέχουν σταθερή υψηλή θερμοκρασία (περίπου 30 μοίρες) και υγρασία 65-70%. Τα παπάκια χρειάζονται συνεχή φωτισμό - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένους λαμπτήρες πυρακτώσεως.

Η σίτιση πραγματοποιείται την επόμενη μέρα και αποτελείται από ψιλοκομμένα βραστά αυγά, ψιλοκομμένα δημητριακά. Μετά από μερικές ημέρες, μπορείτε να εισαγάγετε προϊόντα διατροφής που έχουν υποστεί ζύμωση, συμπεριλαμβανομένου του τυριού cottage.

Ταΐζοντας παπάκια

Στην ηλικία των τριών εβδομάδων, η θερμοκρασία στην περιοχή των παπιών μειώνεται σταδιακά στους 15-17 βαθμούς. Σε αντίθεση με τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, τα οποία είναι ευαίσθητα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες αέρα και επιδεινούμενες καιρικές συνθήκες, τα κοτόπουλα Πεκίνου μεγαλώνουν καλά και ευδοκιμούν ακόμη και στα τέλη του φθινοπώρου.

Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη την έκταση που διατίθεται για τη διατήρηση παπάκια: δεν μπορούν να φιλοξενηθούν περισσότερα από 15 άτομα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Σταδιακά, τροφές, βότανα, επιτραπέζιο αλάτι εισάγονται στη διατροφή. Ως συμπληρώματα βιταμινών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέφρα ξύλου, κιμωλία, θρυμματισμένα κελύφη αυγών, μαγιά. Στην ηλικία ενός μήνα, οι νεοσσοί απελευθερώνονται ήδη ήρεμα στο λιβάδι και τη λίμνη.

Συμβούλιο. Οι έμπειροι κτηνοτρόφοι συμβουλεύουν την αγορά αυγών και άλλων υλικών που είναι απαραίτητα για την αναπαραγωγή παπιών μόνο σε επίσημα καταστήματα ή εξειδικευμένους χώρους με λεπτομερή παρουσίαση. Αυτό μπορεί να αποτελεί εγγύηση αγοράς ενός ποιοτικού προϊόντος, ακριβώς της φυλής που απαιτείται. Για ευκολία, τώρα είναι πολύ συχνά δυνατό να παραγγείλετε τα απαραίτητα προϊόντα με παράδοση στο σπίτι.

Η δίαιτα

Η πάπια του Πεκίνου φημίζεται για την εξαιρετική της όρεξη και τη γρήγορη αύξηση βάρους. Σε μεγάλες παραγωγές, λόγω του μεγαλύτερου αριθμού ειδικών προσθέτων, τα πουλερικά αυξάνουν το βέλτιστο βάρος σε 2 μήνες. Στο σπίτι, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε φυσική τροφή, ενώ ο χρόνος καλλιέργειας είναι ελαφρώς τεντωμένος - έως και 3-4 μήνες.

Συγκρότημα καλλιεργειών σιτηρών

Τα πουλιά αυτής της φυλής τρώνε σχεδόν τα πάντα. Αλλά πρέπει να παρακολουθείτε την πληρότητα της διατροφής. Απαιτείται να διατηρηθεί η ισορροπία μεταξύ πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Η βέλτιστη επιλογή διατροφής είναι ένα σύμπλεγμα σιτηρών, οστεάλευρα, χυμώδεις ζωοτροφές, θερμικά επεξεργασμένα ψάρια και προϊόντα κρέατος, ρίζες.

Όροι κράτησης

Οι πάπιες Πεκίνου μπορούν να διατηρηθούν με κλειστό ή ημι-κλειστό τρόπο:

  • Η κλειστή μέθοδος συνίσταται στην εκτροφή πάπιων σε κλουβιά. Σε αυτήν την περίπτωση, η περιοχή πρέπει να υπολογιστεί: επιτρέπεται η τοποθέτηση 4 ενηλίκων ανά τετραγωνικό μέτρο. Επιπλέον, αυτή η μέθοδος απαιτεί προσεκτικό έλεγχο της καθαριότητας στα κλουβιά, του συνεχούς φωτισμού, των εξοπλισμένων θέσεων ωοτοκίας, της παρουσίας τροφοδοτών, πότες.
  • Η ημι-κλειστή μέθοδος συνδυάζει τη δυνατότητα περπατήματος στο βοσκότοπο και την παρουσία κοτέτσι, κατά προτίμηση σε συνδυασμό με μία έξοδο. Η ιδανική επιλογή θα ήταν η παρουσία φυσικών δεξαμενών για κολύμπι και σίτιση των παπιών. Τροφοδότες, πότες, δοχεία με χαλίκι και άμμο τοποθετούνται κατά μήκος της περιμέτρου.

Ασθένειες

Οι πάπιες του Πεκίνου είναι αρκετά ανθεκτικές σε ασθένειες, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να εκτεθούν σε ασθένειες:

  • Αβιταμίνωση - χαρακτηρίζεται από λήθαργο, έλλειψη όρεξης, κακή αύξηση βάρους. Η πρόληψη είναι μια σωστά επιλεγμένη δίαιτα.
  • Διευρυμένη βρογχοκήλη - εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της κατάποσης μεγάλων κομματιών τροφής. Απομακρύνεται με τον καθαρισμό της βρογχοκήλης.
  • Κοκκιδίωση - χαρακτηρίζεται από απάθεια, μειωμένη παραγωγή αυγών, αιματηρά περιττώματα. Η κοκκιδίνη και η σουλφαμιδαζίνη χρησιμοποιούνται ως προφύλαξη.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Duck Favorite - περιγραφή φυλής

Αναμφίβολα, η πάπια του Πεκίνου έχει πολλές θετικές ιδιότητες:

  • Γρήγορη και αποτελεσματική αύξηση βάρους.
  • Εξαιρετική γεύση.
  • Απαίτηση φροντίδας;
  • Καλή παραγωγή αυγών;
  • Αντοχή στις ασθένειες.

Τα μικρά μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

  • Απροθυμία για εκκόλαψη απογόνων
  • Θορυβώδες;
  • Ευαισθησία στην υπερβολική υγρασία.

Η πάπια Πεκίνου θεωρείται σωστά μια από τις καλύτερες φυλές κρέατος για καλλιέργεια στα νοικοκυριά Η προσαρμοστικότητα σε διαφορετικές συνθήκες διατήρησης, αντίσταση σε χαμηλές θερμοκρασίες και υψηλό ποσοστό παραγωγικότητας καθιστούν την καλλιέργεια αυτού του πουλιού μια ελκυστική και μάλλον κερδοφόρα εργασία.