Οι ιδιοκτήτες νοικοκυριών εκτρέφουν συχνά κοτόπουλα. Η δημοτικότητα αυτού του τύπου οικονομίας δικαιολογείται από την επιθυμία ενός σύγχρονου ατόμου να έχει οικολογικά καθαρό κρέας και αυγά στο τραπέζι. Ταυτόχρονα, η φροντίδα των πουλιών δεν είναι τόσο δύσκολη και ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να το κάνουν. Κατά την κατασκευή του δικού σας πουλερικού, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή φυλή πουλερικών. Η μαύρη φυλή κοτόπουλων της Μόσχας είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους έμπειρους κτηνοτρόφους. Έχει μια σειρά από θετικές ιδιότητες που εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους αγρότες.

Ιστορία της φυλής

Η μαύρη φυλή κοτόπουλων της Μόσχας εκτράφηκε από τους κτηνοτρόφους της φάρμας πουλερικών Bratsevskaya και επιστήμονες από το Τμήμα Πουλερικών του TSKHA. Καταγράφηκε το 1980. Ο σκοπός του έργου των επιστημόνων ήταν να δημιουργήσει μια γενική φυλή κρέατος και αυγών, ανεπιτήδευτη στις συνθήκες κράτησης. ρεΓια να δημιουργήσετε την πιο ευέλικτη φυλή, διασχίστηκαν τα ακόλουθα:

  • Brown Leghorn;
  • Κοτόπουλα Νιού Χάμσαϊρ;
  • Η Yurlovskaya είναι πολύ έντονη.

Τα προκύπτοντα υβρίδια διασταυρώθηκαν ξανά. Κατά τη διάρκεια της εργασίας των κτηνοτρόφων, σχηματίστηκαν πολλά υποείδη, η βελτίωση της φυλής συνεχίζεται μέχρι σήμερα.

Μαύρη φυλή κοτόπουλων της Μόσχας

Περιγραφή του μαύρου κοτόπουλου της Μόσχας

Το Moscow Black είναι μια φυλή κρέατος και αυγών, κατάλληλη τόσο για βιομηχανική όσο και για ιδιωτική αναπαραγωγή. Έχει ήρεμο, ισορροπημένο χαρακτήρα, είναι ικανό να γεννά αυγά ακόμα και στις πιο ακραίες συνθήκες για τα κοτόπουλα.

Εμφάνιση

Foxy Chick (φυλή κοτόπουλων): περιγραφή

Αυτά τα καθαρόαιμα πουλιά έχουν ξεχωριστά εξωτερικά χαρακτηριστικά:

  • Τα κοτόπουλα έχουν καθαρό μαύρο χρώμα, μερικά έχουν χάλκινο κεφάλι και λαιμό.
  • Οι κοκόρια έχουν ένα πιο φωτεινό χρώμα: υπάρχει φτερά χρυσού-χαλκού στο κεφάλι, το λαιμό, την πλάτη και τους ώμους.
  • το σώμα είναι επιμήκη, ισχυρό μυϊκό, αναπτυγμένα φτερά και ουρά.
  • το στήθος είναι ευρύ και προεξέχει προς τα εμπρός, ο λαιμός είναι μεσαίου μήκους, το κεφάλι είναι μεγάλο?
  • η κορυφή είναι μικρή και όρθια, το ράμφος είναι καμπύλο, οι λοβοί είναι κόκκινοι.
  • η ίριδα των ματιών είναι πορτοκαλί.

Παραγωγικότητα

Η παραγωγικότητα εξαρτάται από τις συνθήκες κράτησης. Με την έλλειψη φωτός και τροφής, ο αριθμός των αυγών μειώνεται και με υπερβολική σίτιση, τα μαύρα κοτόπουλα της Μόσχας είναι επιρρεπή στην παχυσαρκία, η οποία επηρεάζει επίσης την παραγωγή αυγών.

Σπουδαίος! Το σφάγιο ωοτόκων όρνιθες ωοτοκίας ζυγίζει περίπου 2,5 κιλά, κόκορα - 3,5 κιλά. Αυτοί οι δείκτες, κατά μέσο όρο, είναι μόνο μισό κιλό χαμηλότερο από εκείνο των κοτόπουλων κοτόπουλου.

Τα στρώματα αυτής της ποικιλίας αρχίζουν να γεννιούνται σε ηλικία έξι μηνών. Με σωστή σίτιση, μια κότα φέρνει 210-250 αυγά το χρόνο με μέσο βάρος 60 g. Το χρώμα του κελύφους είναι διαφορετικό: από μπεζ έως καφέ. Σε αγχωτικές καταστάσεις, δεν υπάρχει μείωση στην παραγωγή αυγών, όπως σε άλλες φυλές.

Μαύρα αυγά κοτόπουλου της Μόσχας

Όροι κράτησης

Το κοτόπουλο της Μόσχας είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα. Αυτά τα πουλιά έχουν ήρεμο χαρακτήρα, προσαρμόζονται εύκολα σε νέες συνθήκες και είναι κατάλληλα για διατήρηση τόσο σε κλουβιά όσο και στο γενικότερο ορνιθώνα.

Orpington (φυλή κοτόπουλων)

Σύμφωνα με τις κριτικές των Ρώσων αγροτών, η μαύρη φυλή της Μόσχας προσαρμόζεται περισσότερο στις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες μας. Χάρη στο πυκνό φτέρωμα, αυτά τα κοτόπουλα δεν φοβούνται ακόμη και παγετούς 30 βαθμών σε ένα μη θερμαινόμενο κοτέτσι.

Σπουδαίος! Προκειμένου τα κοτόπουλα να συνεχίσουν να γεννούν το χειμώνα, η θερμοκρασία στο κοτέτσι πρέπει να είναι κοντά στους 0 ° C. Σε ένα μη θερμαινόμενο δωμάτιο, αυτό μπορεί να επιτευχθεί με ένα παχύ στρώμα κλινοσκεπασμάτων.

Το άχυρο, οι φλοιοί ηλίανθου, ο μικρός σανός, τα αποξηραμένα φύλλα, η τύρφη, το πριονίδι ταιριάζουν καλύτερα ως κρεβάτι.Το χειμώνα, συνιστάται η χρήση του τελευταίου. Το πάχος των απορριμμάτων το καλοκαίρι δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 20 cm, και το χειμώνα είναι καλύτερο να τοποθετήσετε μισό μέτρο ξηρού υλικού. Λόγω της ζωτικής δραστηριότητας των μικροοργανισμών, αυτά τα απορρίμματα θα παράγουν θερμότητα έως 32 ° C.

Είναι καλύτερο να προετοιμάζετε σκουπίδια το καλοκαίρι, λαμβάνοντας υπόψη 15 κιλά υλικού ετησίως ανά πουλί. Πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό μέρος και να παρακολουθείται προσεκτικά, ώστε να μην υπάρχει υγρασία και μούχλα.

Κρεβάτι κοτόπουλου

Σίτιση

Μέχρι 2 εβδομάδες, στα κοτόπουλα χορηγείται εξειδικευμένη τροφή για νεοσσούς ή ψιλοκομμένα βραστά αυγά. Μετά από 2 εβδομάδες, αρχίζουν σταδιακά να εξοικειώνονται με μια πιο χονδροειδή σύνθετη τροφή με την προσθήκη χόρτων, λαχανικών και τυριών cottage.

Η μαύρη φυλή κοτόπουλων της Μόσχας είναι κρέας και αυγό, οπότε αυτά τα πουλιά χρειάζονται πολύ μεγαλύτερη τροφή από τα κοτόπουλα της ίδιας κατεύθυνσης. Αν και αυτά τα πουλιά δεν είναι επιλεκτικοί για τα τρόφιμα, πρέπει να οργανώσουν τη σωστή διατροφή για να επιτύχουν τα μέγιστα παραγωγικά αποτελέσματα.

Σε μια σημείωση. Βάση: μικτή τροφή με αλεύρι σανού. Το καλοκαίρι, είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε το αλεύρι σανό με χυμώδεις τροφές (βότανα, λαχανικά και φρούτα).

Για την παρασκευή υγρού πουρέ, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα κόκκων σίτου, καλαμποκιού, κριθαριού και άλλων δημητριακών. Στη συνέχεια, προστίθενται βραστά λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως. Για να αποφευχθεί η παχυσαρκία των πουλερικών, πρέπει να προστεθεί πίτουρο στο πολτό για να καταστεί η τροφή λιγότερο θρεπτική.

Σπουδαίος! Δεν συνιστάται να ταΐζετε συχνά κοτόπουλα με βραστές πατάτες. Δεδομένου ότι είναι λιγότερο κινητά, η παχυσαρκία των εσωτερικών οργάνων είναι δυνατή, γεγονός που θα οδηγήσει στο θάνατο του πουλιού.

Μην ξεχνάτε τα μέταλλα που χρειάζονται τα στρώματα. Φροντίστε να συμπεριλάβετε κιμωλία, κοχύλια, ιχθυέλαιο, προμείγματα, τετράβικ στη διατροφή τους. Απαιτούνται μικρές πέτρες από ασβεστόλιθο για τη βελτίωση της πέψης των πουλερικών.

Με κυτταρικό περιεχόμενο, η διατροφή περιλαμβάνει ζωικά προϊόντα: προνύμφες, κομμάτια αποξηραμένου κρέατος.

Σπουδαίος! Σε μια μέρα, 1 πουλερικό κρέας και αυγό χρειάζεται κατά μέσο όρο 140 g τροφής και 300 ml υγρού.

Το πουλί πρέπει να τρέφεται 4 φορές την ημέρα, ενώ το μεγαλύτερο μέρος του μείγματος κόκκων πρέπει να χορηγείται τη νύχτα, καθώς κατά τη διάρκεια του σκοταδιού τα αυγά σχηματίζονται σε κότες. Το πρωί, δώστε το ένα τρίτο του μείγματος σιτηρών που προορίζεται για την ημέρα. Για μεσημεριανό γεύμα, προσφέρεται στα κοτόπουλα ένα υγρό πουρέ, το οποίο πρέπει να τρώνε τα πουλιά εντός 30-40 λεπτών. Εάν μετά από αυτό το διάστημα υπάρχει κάτι που μένει στους τροφοδότες, τότε όλα πρέπει να αφαιρεθούν. Στις 4 μ.μ., τα κοτόπουλα τρέφονται με βότανα, λαχανικά ή φρούτα. Δώστε τα υπόλοιπα 2/3 του μείγματος κόκκων όλη τη νύχτα

Σπουδαίος! Είναι επιτακτική ανάγκη να παρέχεται στο πουλί πρόσβαση σε καθαρό νερό. Το χειμώνα, αντί για νερό, τα κοτόπουλα προσφέρονται καθαρό χιόνι.

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής πουλερικών

Λόγω της συνεχούς αναπαραγωγικής εργασίας, τα μαύρα στρώματα αναπαραγωγής, σύμφωνα με τους επιστήμονες, έχουν ξεχάσει εντελώς το ένστικτο της επώασης των αυγών. Αν και αυτό το γεγονός αμφισβητείται από έμπειρους αγρότες. Υποστηρίζουν ότι οι κότες αυτής της φυλής είναι φροντίδες μητέρες που μπορούν να καθίσουν στα αυγά ακόμη και το χειμώνα. Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία είναι ακόμη πολύ νέα και δεν έχουν μελετηθεί διεξοδικά όλα τα χαρακτηριστικά της μαύρης φυλής κοτόπουλων της Μόσχας, δεν είναι ακόμη σαφές ποια δήλωση είναι αλήθεια. Σε κάθε περίπτωση, μόνο η πρακτική και η παρατήρηση αυτών των πουλιών μπορούν να επιλύσουν όλες τις διαφορές.

Μαύρο κοτόπουλο της Μόσχας με γέννα

Araucana (φυλή κοτόπουλων)

Οι έμπειροι αγρότες με ένα θερμοκοιτίδα στο σπίτι μπορούν να το χρησιμοποιήσουν για να μεγαλώσουν τους νέους τους. Η σεξουαλική ωρίμανση των ορνίθων αυτής της φυλής εμφανίζεται πολύ αργότερα, επομένως τα αυγά για τον επωαστήρα λαμβάνονται μόνο από στρώματα που έχουν φτάσει τους 8 μήνες. Το αυγό πρέπει να είναι φρέσκο, όχι περισσότερο από 4 ημέρες.

Για αυτο-επιλογή αυγών κοτόπουλου, απαιτείται ωοσκόπιο, το οποίο λάμπει μέσα από τα αυγά με μια λεπτή δέσμη. Ένα αυγό κατάλληλο για επωαστήρα πρέπει να έχει:

  • ο θάλαμος αέρα στο αμβλύ άκρο έχει ύψος τουλάχιστον 2 mm ·
  • απουσία ξένων εγκλεισμάτων στον κρόκο ·
  • Ο κρόκος πρέπει να έχει ελαφρώς θολή περίγραμμα και να βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο του αυγού, και όταν γέρνει, μετακινηθείτε προς τα πλάγια.

Εάν δεν υπάρχει ωοσκόπιο, το αυγό μπορεί να φωτιστεί χρησιμοποιώντας μια ισχυρή λάμπα 100 W ή μεγαλύτερη.

Σπουδαίος! Η καταλληλότητα ενός αυγού για έναν επωαστήρα μπορεί να ελεγχθεί με τον παλιομοδίτικο τρόπο: βάλτε τα αυγά σε ένα μπολ με νερό. Ένα γονιμοποιημένο αυγό πρέπει να επιπλέει στην επιφάνεια σαν πλωτήρα, ένα άδειο θα πνίγεται.

Επίσης, όταν επιλέγετε αυγά για επωαστήρα, πρέπει να προσέχετε το κέλυφος: πρέπει να είναι πυκνό, να έχει μαρμάρινη ή πορώδη επιφάνεια.

Το ποσοστό εκκόλαψης αυτής της φυλής είναι περίπου 95%. Μετά τη γέννηση των νεοσσών, είναι απαραίτητο να τα ταΐσετε μέσα στις πρώτες 8 ώρες, αυτή η δράση θα αυξήσει την ασυλία των μωρών κατά 35%.

Σπουδαίος! Αξίζει να δώσετε προσοχή στα μπολ που πίνουν για τα κοτόπουλα, καθώς τα μωρά δεν πρέπει να βραχούν, αλλιώς μπορεί να μολυνθούν.

Μετά από 2 εβδομάδες, τα κοτόπουλα τρέφονται σταδιακά με ψιλοκομμένο κριθάρι ή κόκκους σιταριού και κομμάτια καρότου. Οι νεοσσοί μεταφέρονται πλήρως στη διατροφή των ενηλίκων στην ηλικία των 40 εβδομάδων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα φυλής

Η μαύρη φυλή κοτόπουλων της Μόσχας έγινε δημοφιλής λόγω των ακόλουθων ιδιοτήτων:

  • ήρεμος χαρακτήρας
  • αντοχή και προσαρμογή σε οποιεσδήποτε συνθήκες ·
  • καλή ασυλία
  • υψηλή παραγωγικότητα
  • ανεπιτήδευτη στα τρόφιμα.

Είναι αλήθεια ότι μια τέτοια ευέλικτη φυλή έχει ορισμένα μειονεκτήματα:

  • η περίοδος ωοτοκίας ξεκινά από έξι μήνες, δηλαδή 2 μήνες αργότερα από ό, τι για τις όρνιθες της κατεύθυνσης του αυγού ·
  • με υπερβολικό θηλασμό, τα κοτόπουλα είναι επιρρεπή σε παχυσαρκία.
  • το ένστικτο των αυγών επώασης χάνεται
  • το φύλο του νεοσσού μπορεί να καθοριστεί μόνο στην ηλικία των 1,5 μηνών.

Τα κοτόπουλα της Μαύρης φυλής της Μόσχας είναι διάσημα όχι μόνο για την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά τους, αλλά και για το λεπτό διαιτητικό κρέας τους. Επομένως, κάθε αγρότης πρέπει να προσπαθήσει να γνωρίσει καλύτερα αυτά τα νόστιμα κοτόπουλα.