Επώαση αυγών γαλοπούλας

Δεν είναι ασυνήθιστο για τους αγρότες να εκκολάπτονται γαλοπούλες σε έναν επωαστήρα εάν έχουν μια γαλοπούλα γόνου. Ο λόγος είναι ότι συνθλίβει τα αυγά με το βάρος του. Η επώαση αυγών γαλοπούλας απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες.

Τουρκία αυγό επώασης

Η λήψη γαλοπούλας σε εκκολαπτήριο στο σπίτι δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια. Η επιτυχία εξαρτάται άμεσα από το πόσο σωστά συλλέχθηκαν οι όρχεις και πώς αποθηκεύτηκαν πριν τοποθετηθούν στον επωαστήρα.

Τα αυγά πρέπει να λαμβάνονται από την κότα κάθε 2 έως 3 ώρες, τείνουν να χαλάσουν γρήγορα. Μπορούν επίσης να παγώσουν το χειμώνα. Πρέπει να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία 5 έως 10 μοίρες. Ο δείκτης υγρασίας αέρα πρέπει να διατηρείται στο 70 - 85%.

Τα αυγά που έχουν προγραμματιστεί να χρησιμοποιηθούν για επώαση συνιστάται να φυλάσσονται για όχι περισσότερο από 10 ημέρες, με το αμβλύ άκρο τους. Διαφορετικά, δεν αποκλείεται η δυνατότητα μείωσης του ποσοστού των νεοσσών επώασης.

Τουρκία αυγό επώασης

Τα δοχεία αποθήκευσης πρέπει να αερίζονται καλά. Εάν δεν πληρούται αυτή η κατάσταση, το έμβρυο μπορεί να πεθάνει. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κουτιά από χαρτόνι με τρύπες στους τοίχους για εξαερισμό. Συνιστάται να θερμαίνετε τα αυγά σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτό πρέπει να γίνεται τακτικά, μετά από 2-3 ώρες. Για να γίνει αυτό, η θερμοκρασία του δωματίου αυξάνεται στους 37 - 39 βαθμούς.

Τα αυγά πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με απολυμαντικό πριν από την έναρξη της διαδικασίας. Για αυτό, χρησιμοποιείται ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, η θερμοκρασία του οποίου φτάνει σε επίπεδο 30 - 32 βαθμούς. Τοποθετούνται στο διάλυμα για 5 - 7 λεπτά και στη συνέχεια στεγνώνουν καλά σε καθαρό πανί.

Τα αυγά πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου

Η επώαση γαλοπούλας ξεκινά με τη σωστή επιλογή των αυγών. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να εστιάσετε στα εξωτερικά τους σημάδια:

• Έχουν το ίδιο μέγεθος και βάρος από 70 έως 100 γραμμάρια.
• Είναι ελλειπτικά και ο θάλαμος αέρα βρίσκεται στην αμβλύ πλευρά.
• Το κέλυφος τους είναι ομοιόμορφο, χωρίς εκτάσεις και ρωγμές.
• Το αυγό Ovoskupirovanie πρέπει να δείχνει ότι το εσωτερικό του είναι ομοιόμορφο και ο κρόκος βρίσκεται στο κεντρικό τμήμα. Εάν είναι κινητό, ένα τέτοιο αυγό δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για επώαση.

Πριν ξεκινήσετε να εκκολάψετε αυγά γαλοπούλας Big 6, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε τον επωαστήρα. Για να γίνει αυτό, απολυμαίνεται πλήρως χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα ασβέστη. Ο επωαστήρας πλένεται σχολαστικά από το εσωτερικό με καθαρό νερό, στεγνώνει και αερίζεται.

Εκκολαπτήριο για αυγά γαλοπούλας

Στη συνέχεια, το θερμοκοιτίδα είναι προ-ενεργοποιημένο. Αυτό είναι απαραίτητο για τον έλεγχο της υγείας των συστημάτων εργασίας του. Ο επωαστήρας θερμαίνεται καλά πριν από την τοποθέτηση. Συνιστάται να απενεργοποιήσετε τους αισθητήρες υγρασίας και αερισμού. Η θέρμανση πραγματοποιείται με τα παραθυρόφυλλα κλειστά.

Στάδια και τρόποι επώασης αυγών γαλοπούλας στο σπίτι

Για να εκκολαφθούν δυνατοί νεοσσοί, τα αυγά προθερμαίνονται. Εάν δεν γίνει αυτό, σχηματίζεται συμπύκνωση στο πάνω μέρος του κελύφους, το οποίο θα επιβραδύνει το ραμφισμό των γαλοπούλας και επίσης θα φράξει τους πόρους.

Ο τρόπος με τον οποίο τοποθετούνται τα αυγά σε έναν επωαστήρα εξαρτάται από το μοντέλο και το σχέδιο. Εάν η συσκευή υποστηρίζει τη λειτουργία αυτόματης αναστροφής, στοιβάζονται κάθετα. Εάν μια τέτοια λειτουργία δεν παρέχεται, αυτές ορίζονται οριζόντια.

Για να εκκολαφθούν δυνατοί νεοσσοί, τα αυγά προθερμαίνονται

Πόσες μέρες εκτοξεύονται γαλοπούλες σε έναν επωαστήρα εξαρτάται από τον σταυρό των αυγών. Σε ελαφρούς σταυρούς, η περίοδος επώασης γαλοπούλας διαρκεί έως 27 ημέρες και σε βαριές - 28 ημέρες. Η διαδικασία χωρίζεται σε 4 στάδια. Καθένα από αυτά προϋποθέτει συμμόρφωση με ένα ορισμένο επίπεδο θερμοκρασίας και υγρασίας. Αυτές οι καταστάσεις είναι σημαντικές για το σχηματισμό εμβρύων μέσα στα αυγά.

1. Η περίοδος διαρκεί έως και 8 ημέρες. Η θερμοκρασία ορίζεται από 37 έως 38 βαθμούς και ο δείκτης υγρασίας δεν υπερβαίνει το 65%. Κάθε αυγό πρέπει να περιστραφεί τουλάχιστον 4 φορές σε 24 ώρες. Την ημέρα 8, πρέπει να κάνετε ωοσκόπηση αυγών. Τα αυγά στα οποία πέθανε το έμβρυο μπορούν να απορριφθούν. Από αυτά, τα μωρά δεν θα εκκολαφθούν.
2. Αυτό το στάδιο διαρκεί έως 14 ημέρες. Ο επωαστήρας διατηρεί τη θερμοκρασία στην περιοχή 37,5 - 38 μοίρες. Ο αισθητήρας υγρασίας ορίζεται στο 40 - 46%. Κάθε αυγό πρέπει να γυρίζει τουλάχιστον 6 φορές την ημέρα. Την 14η ημέρα, το έμβρυο έχει ήδη αναπνοή. Ο Allantois είναι κλειστός.
3. Έως 25 ημέρες. Η θερμοκρασία στον επωαστήρα διατηρείται εντός 37,6 - 37,7 βαθμών. Το σύστημα εξαερισμού αποτρέπει την υπερθέρμανση των αυγών. Κάθε μέρα για 15 λεπτά πρέπει να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία ψύξης. Για να ελέγξετε εάν το αυγό έχει κρυώσει αρκετά, πρέπει να εφαρμοστεί στο βλέφαρο. Το αυγό πρέπει να είναι ελαφρώς ζεστό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα αυγά πρέπει να παραδίδονται τουλάχιστον 6 φορές την ημέρα. Στο δεύτερο μισό του σταδίου, ο δείκτης υγρασίας μπορεί να αυξηθεί σταδιακά και να φθάσει στο 66%.
4. Αυτή είναι η τελευταία περίοδος. Λήγει την 28η ημέρα. Η θερμοκρασία του αέρα στον επωαστήρα διατηρείται στους 36,5 μοίρες και η υγρασία δεν υπερβαίνει το 75%. Δεν χρειάζεται να γυρίσετε τα αυγά σε αυτό το στάδιο. Ο επωαστήρας πρέπει να αερίζεται. Για αυτό, ανοίγουν τα πτερύγια. Στο μέσο του τελευταίου σταδίου, το ωοσκόπιο χρησιμοποιείται ξανά. Αυτό γίνεται για να ελέγξετε την ανάπτυξη των νεοσσών. Στον αυλό, το αυγό πρέπει να έχει σκούρο χρώμα, ομοιόμορφο μέχρι τον ίδιο τον θάλαμο αέρα. Τα όρια της κάμερας πρέπει να είναι κινητά και να έχουν μαύρα περιγράμματα.

Ο ρυθμός επώασης των γαλοπούλας εξαρτάται άμεσα από τον σταυρό των αυγών.

Η διαδικασία σχηματισμού εμβρύων

Η διαδικασία σχηματισμού εμβρύων μπορεί να χωριστεί υπό όρους στα ακόλουθα στάδια:

• 1 - 7 ημέρες το έμβρυο αναπτύσσει το κυκλοφορικό σύστημα και τα εσωτερικά όργανα.
• 8 - 14 - σχηματίζονται το ράμφος και ο σκελετός του νεοσσού.
• 14 - 18 - η γαλοπούλα αρχίζει να κινείται και έχει ήδη τη δυνατότητα να κάνει ήχους.
• 19 - 28 - έχει ολοκληρωθεί ο σχηματισμός όλων των εσωτερικών οργάνων του νεοσσού και του κεντρικού νευρικού συστήματος.

Πρέπει να βοηθηθούν τα πουλάκια της Τουρκίας για να εκκολαφθούν στον επωαστήρα; Αυτή η ερώτηση τίθεται από πολλούς εκκολαπτόμενους αγρότες. Εάν ένας γκόμενα τσίμπημα μέσα στο αυγό για περισσότερο από μια ημέρα, αλλά δεν έχει εκκολαφθεί, συνιστάται να ανοίξετε προσεκτικά το κέλυφος από την πλευρά του θαλάμου αέρα.

Τώρα μπορείτε να ανοίξετε απαλά το φύλλο κάτω από το κέλυφος για να δείτε πού βρίσκεται το ράμφος της γαλοπούλας.

Συχνά υπάρχουν καταστάσεις όπου ο νεοσσός δεν έχει εκκολαφθεί και δεν ακούγεται το τσίμπημα από το αυγό. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι επίσης απαραίτητο να ανοίξετε προσεκτικά το κέλυφος πάνω από τον θάλαμο αέρα. Εάν ταυτόχρονα απελευθερωθεί μια σταγόνα αίματος, το αυγό πρέπει να μεταφερθεί πίσω στον επωαστήρα και να περιμένετε μερικές ώρες. Εάν το αίμα ρέει έντονα, απαγορεύεται η επιστροφή ενός τέτοιου αυγού πίσω στον επωαστήρα. Ο νεοσσός θα πεθάνει ούτως ή άλλως, και το αίμα θα σπάσει τη στειρότητα μέσα στον επωαστήρα, η οποία μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο ολόκληρου του γεννήματος.

Η διαδικασία εκκόλαψης νεοσσών

Οι ανυπόμονοι αγρότες σκίζουν το φύλλο από μόνα τους. Αυτό δεν μπορεί να γίνει. Πρέπει να έρθει φυσικά. Εάν η μεμβράνη είναι απλώς κολλημένη στο μικρό σώμα του νεοσσού, πρέπει να πασπαλιστεί με ζεστό νερό και να αφαιρεθεί με ένα υγρό βαμβάκι.

Όταν οι νεοσσοί αρχίζουν να εκκολάπτονται ενεργά, είναι καλύτερα να μην αναποδογυρίσετε τα αυγά.Η ρωγμή πρέπει να βρίσκεται στην κορυφή, διαφορετικά το μωρό δεν θα εκκολαφθεί.

Αποδεικνύεται συχνά ότι λιγότερο από το ήμισυ όλων των αυγών που τοποθετούνται στην επώαση εκκολαπτηρίου. Μπορεί να υπάρχουν αρκετοί λόγοι για αυτήν τη δυσάρεστη κατάσταση. Εδώ είναι τα πιο σημαντικά:

• Τα αυγά δεν έχουν γονιμοποιηθεί.
• Τα έμβρυα θα μπορούσαν να επηρεαστούν δυσμενώς από βακτήρια ή μύκητες που βρίσκονται κάτω από το κέλυφος. Η απολύμανση των αυγών μπορεί να έχει γίνει κακώς πριν από την επώαση.
• Τα αυγά που τοποθετήθηκαν στον επωαστήρα θερμάνθηκαν ελάχιστα. Σχηματίστηκε συμπύκνωση, η οποία φράζει τους πόρους στο κέλυφος. Σε αυτήν την περίπτωση, το έμβρυο δεν μπορεί να αναπνέει.
• Το σύστημα εξαερισμού δεν παρέχει αρκετό αέρα στα αυγά. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν πρέπει να ξεχνάμε μια τέτοια διαδικασία όπως ο πρόσθετος αερισμός του επωαστήρα.
• Οι αγρότες αλλάζουν το καθεστώς θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια κάθε περιόδου επώασης. Αυτό δεν μπορεί να γίνει. Η θερμοκρασία του επωαστήρα δεν πρέπει να αλλάζει κατά τη διάρκεια της περιόδου. Μπορεί να αλλάξει μόνο μεταξύ περιόδων.
• Κατά τη διαδικασία περιστροφής των αυγών, ψεκάζονται με ζεστό νερό. Αυτός ο χειρισμός είναι χρήσιμος μόνο για τα αυγά πουλερικών, αλλά εξαιρετικά επιβλαβές για τα αυγά γαλοπούλας.
• Υπήρξαν διακοπές ρεύματος κατά τη διάρκεια της διαδικασίας επώασης. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει παραβίαση του καθεστώτος θερμοκρασίας μέσα στον επωαστήρα. Αυτό οδηγεί στο θάνατο των εμβρύων.
• Είναι πολύ ενδιαφέρον να δούμε πώς εκκολάπτονται τα κοτόπουλα και τα πουλάκια της Τουρκίας. Ταυτόχρονα, πολλοί προσπαθούν να ανοίξουν την πόρτα του εκκολαπτηρίου. Δεν μπορείς να το κάνεις αυτό. Αυτό οδηγεί σε παραβίαση του καθεστώτος θερμοκρασίας στον επωαστήρα.

Μετά το ράμφισμα, όλα τα κελύφη πρέπει να αφαιρεθούν από τον επωαστήρα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συμπλήρωμα βιταμινών για νεογέννητα νεοσσούς. Για να γίνει αυτό, πρέπει να βράσουν για 20 λεπτά σε νερό και ψιλοκομμένα.

Νεογέννητο γκόμενα

Τα πουλάκια της Τουρκίας είναι ακόμα βρεγμένα μετά την εκκόλαψη. Πρέπει να αφεθούν να στεγνώσουν και στη συνέχεια να αφαιρεθούν από τον επωαστήρα.

Οι νεογέννητες γαλοπούλες τοποθετούνται σε φωτεινό και ζεστό μέρος. Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα κουτί από χαρτόνι, το κάτω μέρος του οποίου καλύπτεται με ένα ζεστό και μαλακό πανί. Συνιστάται η χρήση επιπλέον φωτισμού για μωρά. Μπορείτε επίσης να στάξετε ένα σύμπλεγμα βιταμινών με τη μορφή λαδιού στο στόμα κάθε γκόμενα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια πιπέτα.

Οι σωστές συνθήκες για τα αυγά είναι το κλειδί για την επιτυχή εκκόλαψή τους. Για να μην καταστρέψετε το γέννα, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες για τον επωαστήρα. Η αναπαραγωγή των νεοσσών των νεοσσών, των παπιών και των πουλερικών γαλοπούλας απαιτεί διαφορετικές συνθήκες. Μπορείτε να μάθετε για αυτό από εκείνους τους κτηνοτρόφους που έχουν ήδη εμπειρία. Σε αυτήν την περίπτωση, θα είναι δυνατή η λήψη ενός πλήρους και υγιούς γόνου από νεοσσούς γαλοπούλας.