Οι γαλοπούλες κοτόπουλου είναι δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο. Η καλλιέργεια σε αγροκτήματα και αυλές σας επιτρέπει να πάρετε νόστιμο διαιτητικό κρέας και θρεπτικά υγιή αυγά. Το πουλί είναι ευέλικτο μεταξύ άλλων φυλών και έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά.

Περιγραφή πουλιών

Οι γαλοπούλες υβριδικού μετατροπέα εκτράφηκαν από κτηνοτρόφους στις Ηνωμένες Πολιτείες διασχίζοντας τις γαλοπούλες White Dutch και Bronze Broad-Breed στη δεκαετία του 1960 Μεταφέρθηκαν στο έδαφος της ΕΣΣΔ τη δεκαετία του 1970. Το πουλί άρχισε να απολαμβάνει δημοτικότητα μεταξύ των πουλερικών λόγω της ταχείας ανάπτυξής του, της υψηλής παραγωγής αυγών και της προσαρμοστικότητάς του στο κλίμα μας.

Μια ευρεία ομάδα γονιδίων κατέστησε δυνατή την απόκτηση τριών υποειδών γαλοπούλας: ελαφριά, μεσαία και βαριά:

  • ελαφρύ: αρσενικό βάρος - έως 10 κιλά, θηλυκό - έως 6 κιλά.
  • μέσο: γαλοπούλες - έως 17 κιλά, γαλοπούλες - έως 7 κιλά;
  • βαρύ: αρσενικό - έως 26 κιλά, θηλυκά - έως 11 κιλά.

Σημείωση: για ενάμισι χρόνο, η αύξηση της μάζας των πουλιών σταματά.

Το ελαφρύ υποείδος εκτρέφεται σε μεγάλη βιομηχανική κλίμακα, το βαρύ - σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις και αγροκτήματα.

Ποικιλίες γαλοπούλας με μεγάλο στήθος

Λευκές γαλοπούλες με μεγάλο στήθος

Αρκετές ποικιλίες λευκού πλατύφυλλου:

  • Hybrid Grade Maker (στην Ευρώπη που ονομάζεται "εορταστική") - αναφέρεται στο μέσο υποείδος κρέατος. Χαρακτηριστικό - γρήγορη ωριμότητα Έτοιμο για σφαγή στις 12 εβδομάδες, βάρος σφαγίου έως 5 κιλά.
  • Το Big 6 είναι μια μεγάλη ποικιλία κρέατος. Βάρος σφαγίου 15-17 κιλά, θηλυκό - 7 κιλά.
  • Αλλά 8 - βαρύ σταυρό. Το σφάγιο του αρσενικού ζυγίζει 17 κιλά, το θηλυκό 8 κιλά.
  • Η γαλοπούλα Stavropol είναι η μεγαλύτερη από όλα τα είδη γαλοπούλας, ζωντανού βάρους έως και 28-30 κιλών. Η εμφάνιση, η φροντίδα και η συντήρηση δεν διαφέρει από το λευκό πλατύ στήθος.

Εμφάνιση

Οι γαλοπούλες με φαρδύ στήθος έχουν εντυπωσιακή εμφάνιση: μεγάλο οβάλ σώμα, φαρδύ στήθος, δυνατά, ροζ πόδια. Ο λαιμός είναι μεσαίου μήκους χωρίς φτερά. Υπάρχει μια χαρακτηριστική ανάπτυξη του δέρματος στο κεφάλι πάνω από το ράμφος. Αυτή είναι η κύρια διαφορά μεταξύ ενός άνδρα και μιας γυναίκας. Το φτέρωμα στο σώμα είναι πλούσιο, ασπρόμαυρο. Ένα άλλο χαρακτηριστικό της εμφάνισης είναι ένα μάτσο μαύρα φτερά στο στήθος, οι κτηνοτρόφοι το αποκαλούν «μενταγιόν».

Το μέγεθος

Σπουδαίος: πριν αγοράσετε γουρουνόπουλα ή ενήλικες, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι το πουλί είναι ισχυρό, μεγάλο σε μέγεθος. Ο χώρος για το περιεχόμενο πρέπει να είναι επαρκής.

Μια ενήλικη γαλοπούλα φτάνει εντυπωσιακό μέγεθος κατά 1,5 χρόνια: το ύψος του πουλιού είναι έως 70 cm, το μήκος του σώματος είναι έως 100 cm. Το μέγεθος των θηλυκών είναι ελαφρώς μικρότερο: ύψος - 50 cm, μήκος σώματος - 85 cm.

Οι άσπρες γαλοπούλες με μεγάλο στήθος κλείνουν επάνω

Δείκτες μάζας

Οι εγχώριες γαλοπούλες με μεγάλο στήθος ανήκουν στα βαριά υποείδη. Το πουλί μεγαλώνει γρήγορα και κερδίζει σωματική μάζα κατά τις πρώτες 90 ημέρες:

  • Στο τέλος της πρώτης εβδομάδας ανάπτυξης, η γαλοπούλα κερδίζει 160 γραμμάρια.
  • σε δύο εβδομάδες ανάπτυξης, το αρσενικό είναι 390 γρ., το θηλυκό - 360 γρ.
  • σε ηλικία 30 ημερών, αρσενικό έως 1,5 κιλό, θηλυκό - 1,1 κιλά.
  • στις 90 ημέρες, το βάρος της γαλοπούλας είναι περίπου 9 κιλά, το θηλυκό - 6-7 κιλά.

Σε ηλικία έξι μηνών, τα αρσενικά ζυγίζουν έως 14 κιλά.

Παραγωγή αυγών

Τα θηλυκά αρχίζουν να γεννούν αυγά στους 8-9 μήνες. Κατά την περίοδο παραγωγής αυγών (180-210 ημέρες), το πουλί γεννά 100-120 αυγά βάρους 70-80 g.

Τα φαρδιά στήθη είναι υπέροχες όρνιθες και φροντίζουν μητέρες. Αυτό τους καθιστά εύκολο να αναπαραχθούν φυσικά. Ένα θηλυκό μπορεί να εκκολαφθεί και να σηκώσει έως και 80 πουλάκια γαλοπούλας.

Επιπλέον πληροφορίες: αυγά άλλων ανθρώπων, όχι μόνο αυγά γαλοπούλας, τοποθετούνται στη φωλιά της κότας.

Γαλοπούλα λευκή κότα γεννήτριας

Χαρακτηριστικά της φροντίδας για λευκές γαλοπούλες με μεγάλο στήθος

Η επιτυχής ανάπτυξη των νέων αποθεμάτων απαιτεί κανόνες:

  • στο δωμάτιο, απαιτείται φως.
  • την παρουσία ποτών, τροφοδοτών, φωλιών και κούρνων ·
  • θέρμανση του πουλερικού το χειμώνα?
  • χρειάζεστε ένα κρεβάτι στο πάτωμα από άχυρο ή πριονίδι?
  • την παρουσία μιας βόλτας, περιφραγμένη με δίχτυ.
Χάλκινες γαλοπούλες

Οι γαλοπούλες χρειάζονται ένα σταθερό μικροκλίμα στο σπίτι. Δεν πρέπει να επιτρέπονται θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν και αύξηση άνω των 22 βαθμών.

Αναπαραγωγή

Η διαδικασία εκκόλαψης γαλοπούλας δεν διαφέρει από άλλα πουλερικά:

  • Τα αυγά συλλέγονται από γαλοπούλες ωοτοκίας εντός πέντε ημερών, τοποθετούνται σε ειδικό δοχείο με το αμβλύ άκρο.
  • Τοποθετήστε το γέννα στη φωλιά ή στον επωαστήρα.
  • Η περίοδος επώασης και επώασης των αυγών διαρκεί 27-28 ημέρες.

Σπουδαίος: Για τις πρώτες 2-3 εβδομάδες, οι νεοσσοί διατηρούνται σε γεννήτρια με σταθερή θερμοκρασία και 24ωρο φωτισμό. Το δωμάτιο πρέπει να είναι στεγνό και απαλλαγμένο από ρεύματα.

Σίτιση

Τουρκία πουλιά

Προκειμένου τα νεαρά ζώα να γίνουν υγιή και δυνατά, γρήγορα να αυξηθεί το βάρος, απαιτείται υψηλής ποιότητας και πλήρης τροφή. Είναι πιο εύκολο να τροφοδοτείτε με αγορά σύνθετων ζωοτροφών. Εάν δεν υπάρχει, ένα βραστό αυγό με βότανα θρυμματίζεται στις γαλοπούλες τις πρώτες ημέρες. Δίνουν θρυμματισμένο σιτάρι με κρέας και οστεάλευρα, τροφοδοτούν μαγιά και κιμωλία, τυρί cottage. Σίτιση κάθε δύο ώρες.

Τα νεαρά ζώα ηλικίας τριών έως τεσσάρων εβδομάδων μεταφέρονται σταδιακά στη διατροφή για τα πτηνά που μεγαλώνουν:

  • θρυμματισμένο από ένα μείγμα σιταριού, καλαμποκιού, κριθαριού, ηλίανθου.
  • συμπληρώματα πρωτεΐνης από κρέας και οστεάλευρα ή ιχθυάλευρα ·
  • ζουμερά τρόφιμα από βότανα και τριμμένα λαχανικά.

Ο αριθμός των τροφών μειώνεται σε πέντε φορές την ημέρα. Ζεστό νερό χύνεται στους πότες. Για την πρόληψη εντερικών λοιμώξεων, προστίθεται ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου μία φορά την εβδομάδα.

Όροι κράτησης

Εάν απαιτείται επιπλέον χώρος, το ζώο μεταφέρεται σε άλλο δωμάτιο, πιο ευρύχωρο. Απαραίτητες απαιτήσεις:

  • το καθεστώς θερμοκρασίας το καλοκαίρι - όχι υψηλότερο από 22 βαθμούς, το χειμώνα - όχι χαμηλότερο από μείον 5 βαθμούς.
  • Απαιτείται κουκούλα εξάτμισης για την παροχή καθαρού αέρα ·
  • απαιτείται εμβαδόν τουλάχιστον 1 τ.μ. για ένα πουλί?
  • λειτουργία φωτισμού 14 ώρες την ημέρα.
  • διάταξη με κούρνια σε ύψος 1 μέτρου από το πάτωμα, για ένα πουλί χρειάζεστε χώρους τουλάχιστον 40 cm.
  • εγκατάσταση υποδοχών σε σκοτεινό μέρος.

Από την ηλικία των δύο εβδομάδων, οι γαλοπούλες βγαίνουν για μια βόλτα σε ένα κλουβί ή σε γκαζόν.

Πρόληψη και θεραπεία ασθενειών

Ευλογιά στις γαλοπούλες

Οι γαλοπούλες, όπως όλα τα πουλερικά, είναι επιρρεπείς σε λοιμώξεις και ασθένειες. Εάν κάνετε προληπτικό εμβολιασμό και παρέχετε έγκαιρη θεραπεία, μπορεί να αποφευχθεί ο θάνατος του πουλιού.

Κατάλογος τυπικών ασθενειών:

  • Helminths (σκουλήκια). Εισέρχονται στον πεπτικό σωλήνα και στην αναπνευστική οδό μέσω τροφής και νερού. Το πουλί δεν τρώει, χάνει βάρος, η ασυλία του πέφτει. Πρόληψη - απολύμανση των χώρων. Θεραπεία με εξειδικευμένα φάρμακα.
  • Η ευλογιά είναι μια επικίνδυνη ιογενής ασθένεια. Τα πρώτα σημάδια είναι αναστατωμένα φτερά, χαμηλωμένα φτερά, κόκκινα σημεία εμφανίζονται στους βλεννογόνους και τα πόδια. Δεν υπάρχει θεραπεία, το πουλί καταστρέφεται. Τα υγιή ζώα εμβολιάζονται.
  • Φυματίωση. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν οζίδια του δέρματος και διάρροια. Η ήττα των εσωτερικών οργάνων μέσω του νερού και της τροφής. Δεν υπάρχει προηγούμενη προφύλαξη και θεραπεία πουλιών. Τα ζώα καταστρέφονται. Το δωμάτιο και η περιοχή για περπάτημα απολυμαίνονται από το άμεσο ηλιακό φως.
  • Η ιστονομία είναι ηπατική βλάβη. Εμφανίζεται λόγω ανεπαρκούς απολύμανσης του γαστρεντερικού σωλήνα. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν διάρροια, λήθαργο, αναστατωμένα φτερά. Θεραπεία με φαινοθειαζίνη.
  • Η κοκκιδίωση είναι μια βλάβη του γαστρεντερικού σωλήνα. Τα συμπτώματα είναι λευκή αιματηρή διάρροια. Πρόληψη - συγκόλληση των γαλοπούλας με φάρμακα Koktsidiovit και Amproleum. Θεραπεία - με τα ίδια φάρμακα σε υψηλότερη δόση.

Η διατήρηση γαλοπούλας δεν απαιτεί υπερφυσικές προσπάθειες από τον κτηνοτρόφο. Το κύριο πράγμα είναι η συμμόρφωση με τους κανόνες περίθαλψης, την πρόληψη λοιμώξεων και τη σωστή διατροφή. Το μόνο μειονέκτημα αυτού του τύπου πουλιού είναι ότι η γαλοπούλα είναι ένα θερμόφιλο πλάσμα και το χειμώνα απαιτεί πρόσθετη προσοχή.