Πριν από αρκετούς αιώνες, οι χήνες που εκτράφηκαν στη Ρωσία ήταν δημοφιλείς σε όλη την Ευρώπη. Ζωντανά πουλερικά αγοράστηκαν για πολλές χώρες της Ρωσίας. Οι χήνες δεν μεταφέρθηκαν σε αυτές τις χώρες, αλλά οδηγήθηκαν. Για να αποτρέψουν τα πουλιά να ποδοπατήσουν τα πόδια τους κατά τη διάρκεια του μεγάλου ταξιδιού, έκαναν ρητίνες «μπότες». Για να γίνει αυτό, τα άκρα αυτών των πουλιών με τη σειρά τους βυθίστηκαν σε κρύο νερό και λιωμένη ρητίνη. Πριν από το μακρύ ταξίδι, οι χήνες τρέφονταν καλά, τότε τα κοπάδια αυτών των ατόμων οδηγήθηκαν στην Ευρώπη. Το κοπάδι ήρθε στους αγοραστές λίγο αδύναμο και φθαρεί τα «παπούτσια» τους. Παχύνθηκαν επί τόπου και στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκαν για δικούς τους σκοπούς.

Οι χήνες που τρέφονται με κρέας είναι πολύ δημοφιλείς, καθώς τέτοια πουλιά έχουν τους υψηλότερους δείκτες παραγωγικότητας του κρέατος. Αυτό το άρθρο θα σας πει για τη χήνα Kholmogory - έναν από τους πιο λαμπρούς εκπροσώπους αυτής της φυλής.

Ιστορία της δημιουργίας της φυλής

Οι χήνες του Χολμογκόρι εμφανίστηκαν σχεδόν δύο αιώνες πριν. Για τη δημιουργία αυτής της φυλής, οι κινεζικές χήνες διασχίστηκαν με τοπικά άτομα. Το αποτέλεσμα είναι πουλιά με μεγάλη αντοχή και ζωτικότητα, με ισχυρή σύνθεση, ήρεμο χαρακτήρα. Οι χήνες Kholmogory μπορούν να ριζωθούν τέλεια σε οποιοδήποτε κλίμα. Για αυτούς, το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει μια λίμνη κοντά, όπου αυτά τα πουλιά θα κολυμπήσουν με ευχαρίστηση, αποκτώντας ταυτόχρονα το δικό τους φαγητό.

Την πρώτη φορά μετά την εμφάνιση των χήνων Kholmogorov, ήταν δυνατόν να συναντηθούν εκπρόσωποι της φυλής μόνο στο κέντρο της χώρας μας. Συγκεκριμένα, αυτά τα άτομα μπορούν να βρεθούν σε πολλά αγροκτήματα στις περιοχές Belgorod, Voronezh, Tula. Αργότερα, οι κτηνοτρόφοι από την επικράτεια του Κρασνοντάρ και από πολλές άλλες περιοχές της Ρωσίας άρχισαν να αγοράζουν χηνάκια Kholmogory.

Οι χήνες Kholmogory διακρίνονται από τα βαριά chins

Η φυλή χήνων Kholmogory εξακολουθεί να είναι ζήτηση μεταξύ των κτηνοτρόφων πουλερικών, το 2018 εκτρέφονται όχι μόνο σε ιδιωτικά αγροκτήματα, αλλά και για βιομηχανικούς σκοπούς - πολλές μεγάλες πτηνοτροφικές εκμεταλλεύονται αυτό το πουλί για το νόστιμο κρέας του, και επίσης πωλούν αυγά επώασης και χηνάρια σε ιδιώτες επιχειρηματίες.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της φυλής

Ιταλικές χήνες: περιγραφή φυλής

Η περιγραφή των χήλων Kholmogory πρέπει να ξεκινά με μια ιστορία για τα εξωτερικά τους δεδομένα. Αυτές οι χήνες έχουν ένα σταθερά χτισμένο σώμα, ένα τεράστιο, φαρδύ σώμα. Η διαφορά τους είναι μια ευθεία πλάτη, ένα μεσαίου μεγέθους κεφάλι στηρίζεται σε έναν μακρύ λαιμό, ένα βαθύ στήθος είναι καλά αναπτυγμένο. Το φτέρωμα είναι λευκό, γκρι ή κηλίδες. Αλλά το πιο πολύτιμο είναι η απόλυτα λευκή φυλή Χολμογκόρι χήνων. Το χρώμα των άκρων και του ραμφιού είναι πορτοκαλί με κίτρινη απόχρωση.

Προσοχή! Είναι εύκολο να αναγνωρίσετε τους εκπροσώπους αυτής της φυλής - το χαρακτηριστικό τους είναι μια ανάπτυξη που βρίσκεται στο μέτωπο και ένα ελαφρώς κυρτό ράμφος.

Οι χήνες αυτής της φυλής δεν διαφέρουν στην υψηλή παραγωγή αυγών (τελικά, αυτά είναι καθαρά άτομα κρέατος) - μπορούν να γεννήσουν όχι περισσότερα από 44 αυγά το χρόνο. Κάθε αυγό μπορεί να ζυγίζει μεταξύ 175 και 195 g.

Το κύριο χαρακτηριστικό των χήνων είναι ότι είναι καλές όρνιθες. Σε κάθε κότα, τα χηνάκια εκκολάπτονται από τα μισά αυγά στο συμπλέκτη και το ποσοστό επιβίωσής τους είναι περισσότερο από 97%.

Τα χηνάκια του Χολμογκόρι διακρίνονται από την πρώιμη ωριμότητα και την ικανότητα να κερδίσουν γρήγορα βάρος, οπότε έως 2 μήνες μπορούν να ζυγίσουν περισσότερο από 4 κιλά.

Χηνάκια του Χολμογκόρι

Το βάρος ενός ενήλικα αρσενικού μπορεί να φτάσει τα 11,5 κιλά, το βάρος των θηλυκών είναι χαμηλότερο (περίπου 8 κιλά).

Μέχρι την ηλικία των τριών, οι χήνες γίνονται σεξουαλικά ώριμες και μπορούν να αποκτήσουν χηνάκια. Επιπλέον, τα αρσενικά των χήλων Kholmogory είναι μονογαμικά - έχοντας επιλέξει μια χήνα, ζουν μαζί της μέχρι το τέλος. Η περίοδος της ζωής τους με καλή φροντίδα μπορεί να είναι 16-17 χρόνια.

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής χήνων

Χήνες του Κυβερνήτη - περιγραφή

Το κύριο καθήκον που αντιμετωπίζουν οι μελλοντικοί ιδιοκτήτες αυτής της φυλής χήνας είναι να δημιουργήσουν κατάλληλες συνθήκες αναπαραγωγής για αυτούς. Αλλά δεν πρέπει να φοβάστε - αυτά τα πουλιά είναι ανεπιτήδευτα, συνηθίζουν γρήγορα σε νέους ιδιοκτήτες, οπότε δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες στην αναπαραγωγή τους.

Σπουδαίος! Ένα σπίτι πουλερικών για χήνες Kholmogory δεν θα πρέπει να είναι μικρό, καθώς σε πολυσύχναστες συνθήκες αυτά τα άτομα θα αισθάνονται άβολα και θα αναπτυχθούν χειρότερα.

Θα χρειαστείτε ένα ευρύχωρο σπίτι πουλερικών όπου θα ζουν αυτά τα μεγάλα άτομα. Οι κανόνες αναπαραγωγής για τέτοιες χήνες υποδηλώνουν ότι κάθε πουλί χρειάζεται περίπου 1 τετραγωνικό μέτρο. m ελεύθερου χώρου. Στις νότιες περιοχές, όπου οι χήνες περνούν τις περισσότερες από τις ώρες της ημέρας, αυτή η περιοχή μπορεί να μειωθεί σε μισό μέτρο.

Πρέπει να ξέρεις! Είναι προτιμότερο να χτίσετε ένα σπίτι χήνας οποιουδήποτε είδους ξύλου, καθώς αυτό το δομικό υλικό διατηρεί τη θερμότητα καλύτερα από όλα τα άλλα.

Τα ρεύματα δεν πρέπει να περπατούν στο δωμάτιο, διαφορετικά οι χήνες θα αρρωσταίνουν συχνά. Η πόρτα είναι εγκατεστημένη έτσι ώστε ακόμη και να μην υπάρχει ελαφριά αύρα στο δωμάτιο.

Το χειμώνα, το δάπεδο καλύπτεται με οποιοδήποτε υλικό - από άχυρο έως πριονίδι ή τύρφη. Αυτό το δάπεδο διατηρεί τη θερμότητα και απορροφά επίσης την υγρασία. Τα σκουπίδια αλλάζουν τακτικά καθώς γίνεται υγρό, έτσι ώστε οι χήνες να μην αρρωσταίνουν.

Οι χήνες πρέπει να κολυμπούν τακτικά, οπότε πρέπει να υπάρχει ένα νερό κοντά (ποτάμι, λίμνη ή λίμνη). Εάν απουσιάζουν, πρέπει να υπάρχει τεχνητή δεξαμενή στο χώρο.

Οι χήνες πρέπει να κολυμπούν τακτικά

Η γρήγορη αύξηση βάρους των νέων, καθώς και η παραγωγή αυγών των χήνων και η υγεία ολόκληρης της αγέλης, εξαρτώνται από τη σωστή διατροφή αυτών των ατόμων. Τα θηλυκά αρχίζουν να γεννούν αυγά από την πρώτη δεκαετία του Φεβρουαρίου, οπότε η διατροφή τους πρέπει να περιλαμβάνει:

  • καλλιέργειες σιτηρών
  • αρακάς;
  • φασόλια;
  • ψιλοκομμένο σανό.

Οι ρίζες πρέπει να αποτελούν μέρος της τροφής των θηλυκών.

Οι γκάντερ στην εποχή αναπαραγωγής μπορούν να χάσουν βάρος, οπότε η διατροφή τους πρέπει να περιλαμβάνει τυρί cottage, αυγά (μόνο ωμά!), Κρέας και οστεάλευρα.

Οι τροφοδότες πρέπει να τοποθετούνται έτσι ώστε οι χήνες να μπορούν να πλησιάσουν από όλες τις κατευθύνσεις. Φροντίστε να προσθέσετε κιμωλία και ψιλό χαλίκι στο φαγητό σας. Το πρωί, στις χήνες δίνεται υγρή τροφή, και το βράδυ - στεγνή. Τα μπολ που πίνουν πρέπει να έχουν πάντα καθαρό νερό, αλλιώς αυτά τα πουλιά θα αφομοιώσουν ελάχιστα τα τρόφιμα.

Σπουδαίος! Την περίοδο άνοιξης-καλοκαιριού, οι χήνες οδηγούνται σε βοσκότοπους με καταπράσινο γρασίδι. Εκεί τα πουλιά τρέχουν ενεργά το γρασίδι. Η ημερήσια απαίτηση ενός ατόμου σε πράσινη μάζα είναι τουλάχιστον 2 κιλά.

Σε κάθε γκάντερ, δεν πρέπει να διατηρούνται περισσότερες από 4 χήνες ανά γκάντερ. Και κάθε χήνα πρέπει να βρίσκεται μόνο στη φωλιά της. Τα αυγά επώασης δεν πρέπει να φυλάσσονται για περισσότερο από 2 εβδομάδες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα φυλής

Mulardy πάπιες - περιγραφή φυλής

Τα πλεονεκτήματα των χήνων Kholmogory περιλαμβάνουν:

  • γρήγορη αύξηση βάρους από χηνάκια?
  • υψηλό ποσοστό επιβίωσης των απογόνων
  • καλή προσαρμοστικότητα σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες ·
  • καλή γεύση κρέατος
  • υψηλή απόδοση κατά τη σφαγή.

Ωστόσο, πολλοί κτηνοτρόφοι που εκτρέφουν αυτή τη φυλή μιλούν επίσης για μειονεκτήματα. Τα κυριότερα θεωρούνται η χαμηλή παραγωγή αυγών χήνων (γεγονός που καθιστά δύσκολη την εύρεση νεοσσών Kholmogory για αναπαραγωγή), καθώς και η ικανότητα εκκόλαψης των χηνών είναι κάτω του μέσου όρου (μόνο το 50% των νεοσσών εμφανίζονται από το συμπλέκτη).

Παρά ορισμένες δυσκολίες στην απόκτηση νεαρών ζώων αυτής της φυλής, αξίζει ακόμη να τα αναπαραγάγουμε εάν οι κτηνοτρόφοι αναλάβουν την υποχρέωση να πάρουν μια μεγάλη ποσότητα κρέατος και λίπους, καθώς και υποπροϊόντα (φτερά χήνας, κάτω).

Αυτές οι χήνες δεν απαιτούν καινοτόμες μεθόδους στη διαδικασία αναπαραγωγής και φροντίδας, οπότε ακόμη και οι αρχάριοι πουλερικοί μπορούν να τα φροντίσουν.