Περιεχόμενο:
Οι σταυροί κοτόπουλου είναι ποικιλίες υβριδικών φυλών κοτόπουλου που χαρακτηρίζονται από γρήγορους ρυθμούς ανάπτυξης και πρώιμη ωριμότητα. Καλλιεργούνται συχνότερα σε εμπορικές εκμεταλλεύσεις πουλερικών, καθώς τα γενετικά τους χαρακτηριστικά τους επιτρέπουν να επωφεληθούν περισσότερο από την παραγωγή κρέατος.
Κοτοπουλάκια - γενικά χαρακτηριστικά και περιγραφή δημοφιλών φυλών
Οι πρώτοι σταυροί κοτόπουλου εμφανίστηκαν τη δεκαετία του '30 του περασμένου αιώνα και μετά από δέκα χρόνια έγιναν δημοφιλείς. Μέχρι το 1960, οι κτηνοτρόφοι είχαν αναπτύξει τη βιομηχανία των ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης στο μέγιστο. Σήμερα υπάρχουν αρκετές δεκάδες διασταυρώσεις κρέατος ικανές να αποκτήσουν μάζα 2-2,7 κιλών έως 7-8 εβδομάδες ζωής. Όμως, οι δείκτες απόδοσης εξαρτώνται από το τι πρέπει να ταΐζουν τα κοτόπουλα κοτόπουλου, σε ποιες συνθήκες διατηρούνται και πώς να τα φροντίζουν.
Καθ 'όλη την ύπαρξη σταυρών κοτόπουλου, οι κτηνοτρόφοι τους έχουν βελτιώσει, καθώς το τελικό υβρίδιο που προέκυψε είχε ορισμένα μειονεκτήματα:
- ευαισθησία σε λοιμώξεις
- χαμηλό ποσοστό επιβίωσης
- τάση παχυσαρκίας
- ευαισθησία στο κρύο
- υψηλές απαιτήσεις για την ποιότητα και τη σύνθεση των ζωοτροφών.
Στη διαδικασία εργασίας για τη βελτίωση των υβριδίων κρέατος, οι επιστήμονες μπόρεσαν να προσαρμόσουν ορισμένους δείκτες. Οι βελτιωμένες ποικιλίες έχουν γίνει οι πιο δημοφιλείς και απαιτητικές, και όχι μόνο στην εμπορική εκτροφή πουλερικών, αλλά και σε μικρές ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις. Οι ακόλουθοι σταυροί της κατεύθυνσης του κρέατος αναγνωρίζονται ως οι καλύτεροι:
- KOBB-500;
- Tricolor (έγχρωμο κοτόπουλο);
- Αλλαγή;
- ROSS-308;
- Κοτόπουλο-Μ;
- Hybro-6;
- ROSS-708.
Ένα σημαντικό πλεονέκτημα των σταυρών κοτόπουλου είναι η ικανότητα προσδιορισμού του φύλου των νεοσσών με δύο τρόπους:
- ανά χρώμα (κατά την πρώτη εβδομάδα) ·
- από τον ρυθμό ανάπτυξης του φτερού κατά τη διάρκεια του πρώτου μορίου (έως 3 εβδομάδες).
Οι σταυροί κοτόπουλου μπορεί να είναι πολύ ευεργετικοί αν γνωρίζετε τις λεπτές αποχρώσεις και τις αποχρώσεις της ανάπτυξης. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτό το θέμα. Παρακάτω θα βρείτε αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με το τι χρειάζονται τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής στο σπίτι, τα χαρακτηριστικά διατροφής και τη διατήρηση μυστικών.
Σίτιση κοτόπουλων κοτόπουλου
Είναι εξαιρετικά σημαντικό να γνωρίζετε τον πρώτο κανόνα της διατροφής των κοτόπουλων - η διατροφή είναι διαφορετική σε κάθε στάδιο της ανάπτυξης. Η σύνθεση της τροφής πρέπει να προσαρμόζεται εγκαίρως ώστε να επιτυγχάνεται η μέγιστη ανάπτυξη στον συντομότερο δυνατό χρόνο. Οι κτηνοτρόφοι διακρίνουν 3 στάδια σίτισης κοτόπουλων κρεάτων
- εκκίνηση;
- ανάπτυξη;
- φινίρισμα.
Σε κάθε στάδιο, οι αναπτυσσόμενοι οργανισμοί θα πρέπει να διαθέτουν τις απαραίτητες ουσίες για την πλήρη ανάπτυξη και αύξηση της μυϊκής μάζας. Για την καλλιέργεια κοτόπουλων από τις πρώτες μέρες, χρησιμοποιείται εμπορική ή σπιτική τροφή. Το τελικό φαγητό περιέχει ήδη όλες τις απαραίτητες ουσίες για το κοτόπουλο και τα σπιτικά μείγματα πρέπει να συνδυάζονται με βάση τις ανάγκες των νεοσσών.
Φθηνή τροφοδοσία κοτόπουλου
Η οικονομική πλευρά του θέματος είναι εξαιρετικά σημαντική για την εκτροφή κοτόπουλου. Δεδομένου ότι οι σταυροί αυτής της κατηγορίας διακρίνονται από τη σημαντική κατανάλωση ζωοτροφών, οι κτηνοτρόφοι αναζητούν τις πιο κερδοφόρες επιλογές.Η βιομηχανική σύνθετη τροφοδοσία διατίθεται προς πώληση σε διάφορες κατηγορίες τιμών. Έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του, και το κύριο μειονέκτημα είναι η τιμή - όταν κάνετε σπιτικά μείγματα, μπορείτε να εξοικονομήσετε έως και 30-40%. Οφέλη της τελικής τροφής:
- ισορροπημένη σύνθεση
- βέλτιστη διάμετρος σωματιδίων, ανάλογα με την ηλικία.
- ασφάλεια;
- ετοιμότητα για χρήση.
Πώς να ταΐσετε κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής: βιομηχανικά ή οικιακά μείγματα - η προσωπική επιλογή κάθε εκτροφείου πουλερικών Όμως, δεν υπάρχει σημαντική διαφορά στην ανάπτυξη ή την επιβίωση των πτηνών σε διαφορετικούς τύπους τροφών. Επιπλέον, η έτοιμη σύνθετη τροφή μπορεί επίσης να είναι οικονομική. Φθηνές επιλογές για πλήρη, μη συμπυκνωμένα μείγματα κρεατοπαραγωγής:
- BMVD;
- Καλίνκα;
- Πουρίνα;
- Ζωοτροφές.
Αυτοί οι κατασκευαστές παράγουν ζωοτροφές για εκπροσώπους διαφόρων φυλών, αλλά για κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, τα μείγματα πρέπει να επισημαίνονται ανάλογα: PK-5 (εκκίνηση) και PK-6 (πάχυνση, ανάπτυξη και φινίρισμα). Τα μείγματα διαφέρουν ως προς τη σύνθεση, την ισορροπία πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων και την περιεκτικότητα σε πρόσθετα πρόσθετα.
Συνταγές ζωοτροφών κατάλληλων για ηλικίες
Είναι απαραίτητο να ταΐζετε κοτόπουλα κοτόπουλου στο σπίτι με ισορροπημένα μείγματα που δίνουν υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης από τις πρώτες ημέρες. Ακολουθούν οι συνταγές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ισορροπημένων μιγμάτων τροφών για κάθε ηλικιακό στάδιο στο σπίτι.
Βασική διατροφή
Το πιο σημαντικό πράγμα στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη είναι η διατροφή εκκίνησης, δηλαδή η σίτιση από τις πρώτες ημέρες της ζωής. Αφού οι νεοσσοί μετακινηθούν από τον επωαστήρα στο brooder, δεν τους δίνονται αμέσως έτοιμες συνδυασμένες τροφές. Το σιτηρέσιο της πρώτης εβδομάδας αποτελείται από τα ακόλουθα προϊόντα, αναφέροντας την ημερήσια αποζημίωση σε γραμμάρια ανά 1 κοτόπουλο:
- βραστό αυγό, 2-3 g;
- τυρί cottage έως 5% περιεκτικότητα σε λιπαρά 1-2 g.
- ψιλοκομμένο καλαμπόκι ή σιτάρι 5-7 g.
- βραστό κεχρί (κουάκερ) 3-4 g;
- βραστά λαχανικά (καρότα ή πατάτες) 1 g το καθένα.
- χόρτα 1-2 g.
Μετά το τέλος της πρώτης εβδομάδας, η βάση εισάγεται - αρχική σύνθετη τροφή, που παρασκευάζεται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα.
Το όνομα του προϊόντος | Ποσοστό | Ποσότητα σε γραμμάρια ανά 10 κιλά μείγματος |
---|---|---|
Καλαμπόκι | 0.45 | 4500 |
Σιτάρι | 0.082 | 820 |
Αποφλοιωμένο κριθάρι | 0.05 | 500 |
Αλεύρι ψαριού | 0.07 | 700 |
Γεύμα ηλίανθου | 0.18 | 1800 |
Λίπος ζωοτροφών | 0.025 | 250 |
Μαγιά | 6.8% | 680 |
Ξηρά επιστροφή | 0.03 | 300 |
Φυτικό αλεύρι | 0.03 | 300 |
Premix P-5 | 1 | 100 |
ένα κομμάτι κιμωλίας | 0.005 | 50 |
Το μείγμα ζωοτροφών που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή περιέχει έως και 20-25% πρωτεΐνες ζωικής και φυτικής προέλευσης. Σε πρώιμο στάδιο, είναι σημαντικό όχι μόνο να έχουμε πρωτεΐνες για ανάπτυξη, αλλά και τα κατάλληλα μέταλλα και βιταμίνες που χρειάζονται για ανάπτυξη. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να συμπληρωθεί το κύριο μείγμα ζωοτροφών με βότανα και λαχανικά · επιτρέπεται η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση ή έτοιμων συμπληρωμάτων βιταμινών και ανόργανων συστατικών που αντιστοιχούν στην ηλικία.
Διατροφή ανάπτυξης
Κατά τη διάρκεια της εντατικής ανάπτυξης και της αύξησης του βάρους, οι κτηνοτρόφοι πουλερικών ταΐζουν τους νεοσσούς με μείγματα ανάπτυξης ή πάχυνσης. Συνταγή μαγειρέματος και αναλογία συστατικών στον πίνακα.
Προϊόν | Ποσοστό | Ποσότητα σε γραμμάρια ανά 10 κιλά μείγματος |
---|---|---|
Καλαμπόκι | 0.55 | 5500 |
Σιτάρι | 0.11 | 1100 |
Γεύμα ηλίανθου | 0.15 | 1500 |
Λίπος ζωοτροφών | 0.026 | 260 |
Μαγιά | 0.05 | 500 |
Ξηρά επιστροφή | 0.03 | 300 |
Φυτικό αλεύρι | 0.03 | 300 |
Premix P-6 | 0.01 | 100 |
ένα κομμάτι κιμωλίας | 0.004 | 40 |
Μικρές αποκλίσεις στη σύνθεση των ζωοτροφών δεν είναι επικίνδυνες για τη ζωή και την υγεία των καλλιεργούμενων ζώων.
Το μερίδιο ανάπτυξης εισάγεται από 21-28 ημέρες και χρησιμοποιείται όχι περισσότερο από 2-2,5 εβδομάδες, σε ημερήσια ποσότητα - 95-100 γραμμάρια ανά νεοσσό. Μέχρι το τέλος της περιόδου εντατικής ανάπτυξης, οι νεοσσοί πρέπει να τρώνε τουλάχιστον 160 γραμμάρια τροφής.
Τελειώνοντας μερίδα
Το τελικό στάδιο της σίτισης κοτόπουλων κοτόπουλου είναι το τελικό σιτηρέσιο. Το μείγμα περιέχει πολλές πρωτεΐνες, λόγω των οποίων εξασφαλίζεται η ανάπτυξη των μυών. Τα σφάγια των κοτόπουλων που τρέφονται με αυτήν την τεχνολογία περιέχουν ένα ελάχιστο ποσοστό λίπους και διακρίνονται από την υψηλή γεύση και εμπορευσιμότητα. Τελειώνοντας τη σύνθεση τροφοδοσίας στον πίνακα.
Προϊόν | Ποσοστό | Ποσότητα σε γραμμάρια ανά 10 κιλά μείγματος |
---|---|---|
Καλαμπόκι | 0.63 | 6300 |
Γεύμα με φασόλια και σόγια | 0.216 | 2160 |
Μαγιά | 0.04 | 400 |
Αλεύρι ψαριού | 0.04 | 400 |
Κρέας και οστεάλευρα | 0.03 | 300 |
Φυτικό αλεύρι | 0.02 | 200 |
Κιμωλία, ασβεστόλιθος ή κέλυφος | 0.004 | 40 |
Επιτραπέζιο αλάτι | 0.001 | 10 |
Λίπος ζωοτροφών | 0.01 | 100 |
Premix P-6 | 0.01 | 100 |
Ο ημερήσιος ρυθμός τροφοδοσίας για 1 κρεατοπαραγωγό είναι 160-210. Στην ηλικία των 30 ημερών, οι ενήλικοι μηνιαίοι κρεατοπαραγωγοί αυξάνουν το βάρος τους έως 2,5 κιλά, και έως 45-60 ημέρες είναι έτοιμοι για σφαγή.
Τα ξηρά μίγματα ζωοτροφών που περιγράφονται παραπάνω δεν είναι το μόνο προϊόν ζωοτροφών. Μια σωστή διατροφή περιέχει συμπληρωματικά τρόφιμα όπως βότανα, λαχανικά και ζωικά προϊόντα. Διαφορετικά, τα κοτόπουλα μπορεί να πεθάνουν από ασθένεια ως αποτέλεσμα διατροφικών ελλείψεων.
Τι άλλο τρέφονται τα κοτόπουλα
Συμπληρωματικά τρόφιμα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή των κοτόπουλων. Ποια προϊόντα, η ποσότητα και η συχνότητα της μερίδας αναφέρονται στον πίνακα.
Προϊόν | Ποσό σε γραμμάρια ανά 1 άτομο | Συνιστώμενη συχνότητα ροής |
---|---|---|
Χόρτα | 01.03.2017 | 1-2 φορές την ημέρα |
Πίτουρο σίτου (μόνο ή ως μέρος πολτού) | 02.08.2018 | Μια φορά την ημέρα |
Φαγόπυρο (πηγή σιδήρου και άλλων ανόργανων ενώσεων, πλούσια σε υδατάνθρακες) | 05.08.2018 | 1 φορά σε 2-3 ημέρες |
Λίπος ψαριού | 0,5-1 | Μια φορά την ημέρα |
Μπιζέλια (βρασμένα) | 5-6 (από την τρίτη εβδομάδα της ζωής) | 1-2 φορές την ημέρα |
Λευκό ψωμί (μόνο κράκερ) | 01.02.2018 | Μια φορά την ημέρα |
Λαχανικά (βρασμένα) | 02.05.2018 | 1-2 φορές την ημέρα |
Προϊόντα πρωτεΐνης ζωικής προέλευσης (κρέας και ψάρια, βουτυρόγαλα, τυρί cottage) | 5-10 γραμμάρια (από την τρίτη εβδομάδα) | Καθημερινά |
Ο συνιστώμενος όγκος πρέπει να διπλασιάζεται κάθε 6-10 ημέρες. Για παράδειγμα, εάν στην ηλικία των 2-3 ημερών τα κοτόπουλα τρώνε 2-3 γραμμάρια πράσινων, τότε τη δέκατη ημέρα ο όγκος μπορεί να αυξηθεί στα 4-6 γραμμάρια.
Σφάλματα τροφοδοσίας κοτόπουλου
Η πορεία αλλάζει στη διατροφή και ο διαχωρισμός των σταδίων σίτισης σε 3 στάδια, επιτρέπει στους κτηνοτρόφους να έχουν ένα καλό αποτέλεσμα - ένα υψηλό σωματικό βάρος κατά τη στιγμή της σφαγής. Όμως, δεν είναι πάντα δυνατό να επιτύχουμε επιτυχία στην πάχυνση.
Τα κύρια λάθη που οδηγούν σε αναστατωμένη ανάπτυξη, πόνο και θάνατο των νεοσσών:
- Η περίσσεια τροφής οδηγεί σε παχυσαρκία, μείωση των αμυντικών μηχανισμών και πόνο. Η υπερβολική κατανάλωση σφαγίων κρεατοπαραγωγής είναι χαμηλής ποιότητας λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
- Η περίσσεια υδατανθράκων οδηγεί επίσης σε παχυσαρκία. Το αναπτυσσόμενο σώμα δεν έχει πουθενά να προσθέσει υπερβολικές θερμίδες και εναποτίθενται με τη μορφή λιπώδους ιστού, προκαλώντας καθυστέρηση στην ανάπτυξη και άλλες αναπτυξιακές παθολογίες.
- Γεύματα που είναι πολύ σπάνια. Για την καλλιέργεια κρεατοπαραγωγής, συνιστάται η τροφοδοσία του ημερήσιου όγκου τροφίμων σε 3-4 γεύματα.
- Η άρνηση από ζωικά προϊόντα είναι γεμάτη με αργή αύξηση βάρους. Η ζωική πρωτεΐνη απορροφάται καλύτερα από το σώμα. Οι αγρότες χρησιμοποιούν τα κεφάλια και τα πόδια που έχουν απομείνει από τη σφαγή, προσθέτουν αλεύρι πρωτεΐνης από προνύμφες εντόμων, απορρίμματα κρέατος και ψαριού στο πουρέ, τυρί cottage και άλλα πρωτεϊνικά προϊόντα.
- Το ακατάλληλο μέγεθος σωματιδίων στις τροφές οδηγεί σε κακή πέψη και αργή αύξηση βάρους.
- Κοινή συντήρηση και γενική διατροφή σε γυναίκες και άνδρες. Οι ανάγκες διαφορετικών φύλων διαφέρουν, επομένως συνιστάται η διατροφή τους ξεχωριστά.
Η υψηλή παραγωγικότητα στην καλλιέργεια κρεατοπαραγωγής εξαρτάται άμεσα από τη διατροφή, αλλά είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη άλλοι κανόνες συντήρησης, πρόληψης ασθενειών και φροντίδας. Με σωστά οργανωμένη σίτιση και συντήρηση, θα είναι δυνατή η επίτευξη μέγιστων αποτελεσμάτων και η ελαχιστοποίηση των απωλειών.