Το κρέας πάπιας περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών Β και άλλων ιχνοστοιχείων. Χρησιμοποιήθηκε ευρέως στην ιατρική πρακτική στην αρχαία Κίνα. Η πάπια έχει αποδειχθεί ότι είναι πηγή αμινοξέων. Τα πουλερικά φτάνουν το βάρος τους σε σύντομο χρονικό διάστημα, το κρέας του έχει ζουμερή συνοχή. Επιπλέον, η πάπια παράγει καλή ποιότητα κάτω. Η παρουσία όλων αυτών των πλεονεκτημάτων βοηθά τους κτηνοτρόφους να κάνουν μια επιλογή υπέρ αυτού του συγκεκριμένου τύπου πουλιών για αναπαραγωγή σε νοικοκυριά ή αγροκτήματα.

Πληροφορίες φυλής

Με το όνομα της φυλής, μπορείτε να προσδιορίσετε τη χώρα της αναπαραγωγής της - Bashkortostan. Αυτή η φυλή πουλερικών αποκτήθηκε τυχαία: κατά τη διεξαγωγή πειραμάτων με στόχο τη βελτίωση των χαρακτηριστικών της φυλής πάπιας White Peking, οι κτηνοτρόφοι παρατήρησαν μεταξύ τους άτομα που είχαν διαφορετική εμφάνιση. Αυτή η διαφορά εκδηλώθηκε στο γεγονός ότι τα πουλιά είχαν διαφορετικό χρώμα, ισχυρότερο σύνταγμα και είχαν όμορφη εμφάνιση. Έτσι, το εργοστάσιο αναπαραγωγής πουλερικών Blagovarsky, του οποίου η τοποθεσία είναι Bashkiria, ανέπτυξε σύντομα μια νέα φυλή πάπιας - το όμορφο Bashkir, που συνιστά τόσο την αναπαραγωγή σε νοικοκυριά όσο και σε βιομηχανική κλίμακα.

Μπασκίρ πάπια

Η πάπια Bashkir διακρίνεται από ένα δυνατό και μυώδες σώμα με προεξέχουσα περιοχή στο στήθος. Το μέγεθος των ποδιών είναι μεγάλο, το μήκος είναι μικρό, με ευρεία διάταξη το ένα στο άλλο. Το σχήμα της κεφαλής είναι ισοπεδωμένο στην κορυφή. Το μήκος του λαιμού είναι μικρό, το σχήμα είναι κοίλο, με καμπυλότητα προς τα έξω.

Το ράμφος έχει ένα μεγάλο κοίλο σχήμα και υπάρχει επίσης μια ανάπτυξη που έχει σχεδιαστεί για να πιάσει γρασίδι. Η πτέρυγα ταιριάζει άνετα στο σώμα.

Η καρίνα είναι επιμήκη, καλά αναπτυγμένη. Υπάρχουν δύο τύποι πάπιας Bashkir:

  • άσπρο χρώμα;
  • χρωματισμένα άτομα.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ. Το φτέρωμα του καφέ χρώματος είναι ένα σημάδι ότι μια τέτοια πάπια είναι ημι-ημερήσια.

Το χρώμα του φτερού είναι το αρχικό σημάδι της διαφοράς μεταξύ των ατόμων της φυλής πάπιας Bashkir. Το χρωματικό φτέρωμα των πουλιών έχει σημαντική ομοιότητα με το χρώμα των πουλιών αυτού του είδους που ζουν σε φυσικές συνθήκες.

Η ελαφρότητα του φτερού σημειώνεται από την πλάτη στην κοιλιακή περιοχή. Το χρώμα του ράμματος και των ποδιών είναι έντονο πορτοκαλί.

Το χρώμα του drake είναι κάπως πιο φωτεινό. Την 35η ημέρα μετά την εκκόλαψη, το φτέρωμα του πουλιού αποκτά μια μαύρη-γκρίζα απόχρωση στο κεφάλι, τον άνω λαιμό, την ουρά και άλλα μέρη του σώματος.

Αυτή η φυλή έχει ορισμένα χαρακτηριστικά:

  • Η απρόσκοπτη κίνηση στο χιόνι και στον πάγο εξασφαλίζεται λόγω της απουσίας νευρικών απολήξεων και αιμοφόρων αγγείων.
  • τα μη επεξεργασμένα φτερά πάπιας δεν μπορούν να εκτεθούν στο νερό για πολλά χρόνια.

    Μπασκίρ πάπια

  • ο δράκος δεν κάνει ήχους
  • το Μπασκιρ πάπια χτυπά χωρίς αντηχή.
  • Στην αυχενική περιοχή της πάπιας, παρά το μικρό μήκος του λαιμού, υπάρχουν περισσότεροι σπόνδυλοι από ό, τι στην καμηλοπάρδαλη.

Η θηλυκή πάπια Bashkir διακρίνεται από την ιδιοσυγκρασία της, η οποία έχει θετική επίδραση στο βάρος του πουλιού και στην ένδειξη του αριθμού των αυγών που μπορεί να γεννήσει, ανεξάρτητα από τις συνθήκες αναπαραγωγής. Τα αποτελέσματα των φόρουμ που πραγματοποιήθηκαν με τη συμμετοχή ιδιωτικών εκμεταλλεύσεων για τη συζήτηση των ιδιαιτεροτήτων της αναπαραγωγής πουλιών δεν διέφεραν σε αποτελεσματικούς δείκτες όταν φυλάχθηκαν σε κλουβιά, σε στυλό ή σε συνδυασμένη μέθοδο, σύμφωνα με τη βοσκή.

Σε μια σημείωση. Σε εξειδικευμένες πλατφόρμες συναλλαγών, υπάρχει πάντα ένα νεαρό απόθεμα παπιών Bashkir, το οποίο καθιστά τη διαδικασία αναπαραγωγής διαθέσιμη σε οικιακές συνθήκες.

Στις ρωσικές πτηνοτροφικές μονάδες, προτιμούν να χρησιμοποιούν αυτό το συγκεκριμένο είδος πτηνών για καλλιέργεια για διάφορους λόγους:

  1. η πάπια Bashkir έχει καλή ανοσία σε μολυσματικές ασθένειες.
  2. ο αναπαραγωγικός ρυθμός της φυλής είναι σε υψηλό επίπεδο ·
  3. Η διατήρηση των ζώων πουλιών δεν απαιτεί υπερβολικά υψηλό οικονομικό κόστος.

Το βάρος ενός ενήλικου δράκου είναι 4 κιλά και το βάρος μιας γυναίκας είναι 3,8 κιλά.

Σημείωση. Το σφάγιο της πάπιας Bashkir περιέχει μια μικρή ποσότητα λίπους.

Η ελάχιστη περιεκτικότητα σε κρέας πουλερικών ενηλίκων είναι 75%. Με τη σωστή φροντίδα, το βάρος της πάπιας ενός μήνα μπορεί να φτάσει τα 3,5 κιλά.

Οι γαστρονομικές ιδιότητες και η δομή του κρέατος είναι συγκρίσιμες με αυτές των καλύτερων φυλών κοτόπουλου. Λόγω της έλλειψης συγκεκριμένης μυρωδιάς, το κρέας της φυλής Bashkir είναι ένα από τα καταστήματα και τα σούπερ μάρκετ με τις καλύτερες πωλήσεις.

Ιατρικές ενδείξεις για τη χρήση αυτού του προϊόντος κρέατος:

  • Η διπλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α καθιστά το κρέας πάπιας που συνιστάται για τη συμπερίληψη μιας συνταγής με αυτό το ζωικό προϊόν στο μενού ενός ασθενούς με προβλήματα δέρματος και όρασης.
  • Το λίπος πάπιας περιέχει ωμέγα οξέα, όπως το ελαιόλαδο.
  • Συνιστάται στους πάσχοντες από αλλεργίες να μην προσθέτουν πάπια ή αυγά ως μέρος του μενού τους.

    Πάπιες

Η φυλή Bashkir είναι ένας τύπος φυλών που φέρουν κρέας. Ο δείκτης παραγωγής αυγών οφείλεται στο συγκεκριμένο χρώμα του πουλιού, του οποίου υπάρχουν δύο τύποι:

  • άτομα με χακί χρώμα παράγουν περίπου 200 αυγά κατά τη διάρκεια σχεδόν 300 ημερών στο στάδιο της αναπαραγωγής.
  • Τα "μαύρα λευκά στήθη" πουλιά γεννούν 230 αυγά κατά τον ίδιο αριθμό ημερών.

Ορισμένοι παράγοντες επηρεάζουν τις διακυμάνσεις του αριθμού του δείκτη παραγωγής αυγών:

  1. εξωτερικές συνθήκες
  2. χαρακτηριστικά της διατροφής
  3. τον αριθμό των ατόμων που περιλαμβάνονται στα ζώα ·
  4. καιρικές συνθήκες.

Το μέσο βάρος αυγού είναι 75 γραμμάρια. Η ρύθμιση των θερμοκοιτίδων συνεπάγεται εκκόλαψη του 80% των νέων αποθεμάτων.

Αυγό πάπιας

Χαρακτηριστικά της χρήσης αυγών πάπιας:

  • Ένα ωμό αυγό 100 γραμμαρίων περιέχει 185 Kcal, το οποίο καθιστά αυτό το ζωικό προϊόν αρκετά υψηλή σε θερμίδες.
  • Προκειμένου να αποφευχθεί η μόλυνση από σαλμονέλλωση, δεν συνιστάται να τρώτε ωμά αυγά.
  • αυγό πάπιας - ένα πολύ αποτελεσματικό συστατικό για τη δημιουργία μάσκας μαλλιών για σπασμένα άκρα και τριχόπτωση.
  • Η πρωτεΐνη μπορεί να στεγνώσει το λιπαρό δέρμα.
  • ένα ολόκληρο αυγό πάπιας είναι μια καλή μάσκα για συνδυασμένο δέρμα.

Φροντίδα για τη φυλή Bashkir

Ένα κιλό ανάπτυξης απαιτεί, κατά μέσο όρο, 2,7 κιλά τροφής. Επιπλέον, η πράσινη και ζουμερή τροφή σε ποσότητα 2 κιλών πρέπει να εισαχθεί σταδιακά ανά κιλό ανάπτυξης. Οι παραπάνω δείκτες σάς επιτρέπουν να υπολογίσετε την ποσότητα τροφής που απαιτείται για να αποκτήσετε ένα αυγό.

Πίνοντας πάπια

Η παρουσία ενός δοχείου με νερό δίπλα στους τροφοδότες είναι απαραίτητη προϋπόθεση για τη δημιουργία μιας καθημερινής διατροφής. Το νερό δεν πρέπει να σκουραίνει ή να σταματά. Για να αποφευχθεί η εξάπλωση μολυσματικών ασθενειών, το νερό πρέπει να αλλάζει περιοδικά.

Πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα χαρακτηριστικά της περιγραφής της πάπιας Bashkir:

  • για ένα ενήλικο πουλί χρειάζεστε 2 λίτρα νερού την ημέρα.
  • η πάπια έχει βραχύ κύκλο πέψης.

Πώς να αναπαράγετε στο σπίτι

Σημείωση. Η γενετική τάση να γεννά και να εκκολαφθούν αυγά σάς επιτρέπει να αποφύγετε τη σπατάλη στην αγορά ενός επωαστήρα.

Κατά την επιλογή μιας μεθόδου επώασης, πρέπει να τηρείτε συγκεκριμένους κανόνες:

  1. Το αυγό πρέπει να είναι φρέσκο ​​κάτω από τη ρύθμιση - πρέπει να φυλάσσεται για 5 ημέρες το πολύ σε μέση θερμοκρασία + 10 ° C. Επίσης, πρέπει να είναι απαλλαγμένο από ελαττώματα και περιοχές με ρωγμές. Οι κοίλες ή καμπύλες περιοχές στην επιφάνεια του κελύφους δείχνουν επίσης ότι το αυγό δεν είναι κατάλληλο για τοποθέτηση για επώαση.
  2. Πριν από την τοποθέτηση στον σελιδοδείκτη, τα αυγά απολυμαίνονται χρησιμοποιώντας ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
  3. Η τοποθέτηση στον επωαστήρα πραγματοποιείται για 7 ημέρες, με θερμοκρασία + 38 ° C και υγρασία 70%.
  4. Είναι απαραίτητο να αναποδογυρίζετε 4 φορές την ημέρα.
  5. Κατά την περίοδο 8-15 ημερών, το επίπεδο ανταλλαγής αέρα θα πρέπει να αυξηθεί, η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί στους 36 ° C και η υγρασία του αέρα να μειωθεί κατά 10%.
  6. Γυρίστε 5 φορές την ημέρα.
  7. Κατά την περίοδο 15-24 ημέρες, προστίθεται μια διαδικασία ψύξης, η οποία πραγματοποιείται δύο φορές την ημέρα για 15 λεπτά.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ. Από 15 έως 24 ημέρες, η θερμοκρασία στο εσωτερικό του κελύφους μπορεί να φτάσει τους 400 ° C.

  1. Την 24-27η ημέρα, τα νεαρά ζώα εκκολάπτονται. Αυτή τη στιγμή, το επίπεδο υγρασίας πρέπει να αυξηθεί στο 90% για να μαλακώσει το κέλυφος.
  2. Αναποδογυρίστε κάθε αυγό.

Ακολουθώντας τις παραπάνω συστάσεις, θα εμφανιστεί ταυτόχρονα ένα νεογέννητο ζώο.

Για όρνιθες και νεαρά ζώα, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν ειδικές συνθήκες θερμοκρασίας και φωτισμού, όπου πρέπει να τοποθετούνται τα ζώα. Τα απορρίμματα πρέπει να παραμείνουν ζεστά για 5 ημέρες.

Η θερμοκρασία στο μέρος όπου διατηρούνται τα παπάκια πρέπει να μειωθεί εάν υπάρχουν τα ακόλουθα σημεία:

  • ανοιχτό ράμφος
  • γέρνοντας τα φτερά.
  • καμία αντίδραση στη διατροφή
  • υψηλή κατανάλωση νερού.

Σπουδαίος! Κατά τη διάρκεια των πρώτων 7 ημερών, ο φωτισμός για την κανονική ανάπτυξη των νεοσσών πρέπει να είναι 24 ώρες το 24ωρο.

Η δεύτερη εβδομάδα συνεπάγεται μείωση 1 ώρας στη διάρκεια της έκθεσης στο φως κάθε μέρα όταν επιτυγχάνεται ο ημερήσιος στόχος των 9 ωρών. Οι ώρες της ημέρας 9 ωρών συνεχίζονται μέχρι να σταματήσουν να μεγαλώνουν τα παπάκια.

Τα σκουπίδια αλλάζονται σε ένα δωμάτιο με νεαρά ζώα κάθε 2 ημέρες. Τυχόν πρόχειρα στο δωμάτιο είναι απαράδεκτα. Η απαιτούμενη υγρασία αέρα είναι 70%.

Τι φαγητό να δώσετε σε νεαρά ζώα

Διατροφή πάπιας

Η διατροφή των νεαρών ζώων δεν διαφέρει από την τροφή των ενηλίκων της φυλής πάπιας Bashkir, η οποία μπορεί να οριστεί ως τα ακόλουθα φυτικά συστατικά:

  • τρίψιμο κόκκων
  • τριφύλλι;
  • καρότο;
  • λάχανο;
  • παντζάρι;
  • βραστές πατάτες;
  • υπολείμματα τροφίμων.

Το ποσοστό προσθήκης πράσινων τροφίμων μπορεί να αρχίσει να αυξάνεται καθώς μεγαλώνουν τα παπάκια Bashkir. Η τροφή πρέπει να είναι φρέσκια.

Σημείωση! Εάν δώσετε στα πουλιά μπαγιάτικο, σάπιο, τραγανό ή ξινό φαγητό, αυτό θα οδηγήσει σε μολυσματική ή εντερική ασθένεια, λόγω της οποίας θα πεθάνουν όλοι οι παπάκια Bashkir.

Τα ξηρά τρόφιμα και το καθαρό νερό πρέπει να τοποθετούνται σε ξεχωριστά δοχεία. Η τελική συνδυασμένη τροφοδοσία πρέπει να περιέχει όλα τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία.

Με ανεπάρκεια αμινοξέων που περιέχουν θείο, εμφανίζεται μια άμεση απώλεια φτερού. Οι πάπιες απελευθερώνονται στη δεξαμενή όταν φτάσουν στην ηλικία των 3 μηνών. Χαλίκι με τη μορφή κλασμάτων 4 mm μπορεί είτε να προστεθεί σε τροφοδοσία πάπιας είτε να χυθεί σε ξεχωριστό δοχείο. Μετά από 3 εβδομάδες, η πρώτη σίτιση απορριμμάτων τροφίμων είναι αποδεκτή.

Για να αποφύγετε δηλητηρίαση από σολανίνη, προσθέστε βραστές πατάτες και στραγγίξτε το νερό.

Η πάπια Bashkir σταματά να μεγαλώνει σε ηλικία 2 μηνών, μετά την οποία ξεκινά η φάση του molt.

Παπάκι

Πρόληψη και θεραπεία ασθενειών

Τα μέτρα για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών είναι:

  1. Κρατώντας τα σκουπίδια στεγνά.
  2. Συμμόρφωση με την καθαριότητα στον τόπο όπου βρίσκεται το ζώο.
  3. Θεραπεία της υπόθεσης πριν από την εκκόλαψη των νέων με λευκαντικό (στεγνό για 4 ημέρες).
  4. Εμβολιασμός.
  5. Διαχωρισμός νέων διαφορετικών ηλικιών.
  6. Απομόνωση άρρωστων πτηνών.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής Bashkir

Πολλοί κτηνοτρόφοι, πριν αρχίσουν να εκτρέφουν αυτά τα πουλιά, αναρωτιούνται ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της πάπιας Bashkir.

Εμβόλιο πάπιας

 Έτσι, ο κατάλογος των πλεονεκτημάτων της φυλής πάπιας Bashkir περιλαμβάνει τους ακόλουθους δείκτες:

  • 80% εκκόλαψης νεαρών ζώων ·
  • υψηλή αντοχή σε μολυσματικές ασθένειες
  • ανεπιτήδευτο στις συνθήκες αναπαραγωγής
  • εύκολη φροντίδα
  • γρήγορη αύξηση βάρους
  • έλλειψη λίπους στο σφάγιο
  • πρόωρη ωοτοκία.
  • επιμελής ιδιοσυγκρασία πουλιών?
  • μικρά έξοδα συντήρησης ·
  • διακοσμητική εμφάνιση ενός δράκου.

 Ο κατάλογος των μειονεκτημάτων περιλαμβάνει ότι οι πάπιες της φυλής Bashkir έχουν:

  • την ανάγκη για συνεχή αντικατάσταση απορριμμάτων ·
  • συχνές αλλαγές νερού
  • Το χαρακτηριστικό της έγχρωμης πάπιας Bashkir του χρώματος "χακί" είναι μια χαμηλή παραγωγή αυγών.

Αυτή η φυλή επιλέγεται τόσο για την εκτροφή παπιών Bashkir σε ιδιωτικά νοικοκυριά όσο και για βιομηχανική κλίμακα. Με μια σημαντική λίστα πλεονεκτημάτων, τα μειονεκτήματα σχεδόν δεν επηρεάζουν τη διαδικασία αναπαραγωγής παπιών Bashkir στο σπίτι.