Πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, τα μπιζέλια είναι πολύτιμα από παιδιά και ενήλικες. Περιέχει πολλές φυτικές πρωτεΐνες, όπως το βόειο κρέας. Το περιεχόμενο των βιταμινών των ομάδων Β και Γ, φωσφόρου, σιδήρου και καροτενίου είναι σημαντικό για άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις.

Περιγραφή του πολιτισμού

Το φυτό ανήκει στην οικογένεια των οσπρίων, επομένως έχει την ικανότητα να εμπλουτίζει τη γη με άζωτο. Τα βακτήρια (αζωτοβακτήρια και βακτήρια των οζιδίων) αναπτύσσονται στις ρίζες, τα οποία ανακυκλώνουν άζωτο από την ατμόσφαιρα και στη συνέχεια κορεάζουν τη γη με αυτό. Αυτό το χαρακτηριστικό των οσπρίων έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη άλλων φυτών.

Τα μπιζέλια έχουν ποώδες στέλεχος. Μπορεί να είναι απλό ή διακλαδισμένο. Το κλαδί στέλεχος φτάνει σε μήκος έως 2,5 μ. Υπάρχουν ποικιλίες που έχουν μικρή ανάπτυξη έως 60 εκ. Οι διακλαδώσεις είναι κατάλληλες ως διακοσμητική διακόσμηση για κιόσκι, μπαλκόνι, βεράντα.

Σημείωση! Τα φύλλα δεν είναι ζευγάρια, στα άκρα των μίσχων υπάρχουν μουστάκια, με τη βοήθεια των οποίων το φυτό προσκολλάται στα στηρίγματα για κάθετη ανάπτυξη.

Τα λουλούδια είναι λευκού ή μοβ χρώματος, παρόμοια με τους σκώρους, είναι στους άξονες των φύλλων σε ποσότητα 1-2 λουλουδιών. Μετά τη σπορά, η ανθοφορία εμφανίζεται στην ηλικία των 40-55 ημερών. Η εμφάνιση του πρώτου μίσχου σε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης εμφανίζεται σε 7-8 άξονες φύλλων από τη ρίζα, σε ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης - σε 15-20 άξονες. Η συχνότητα εμφάνισης των μίσχων είναι 1-2 ημέρες. Είναι δυνατή η αυτο-επικονίαση και η διασταυρούμενη επικονίαση.

Μίσχος μπιζελιού

Συνθήκες για την καλλιέργεια μπιζελιών

Κατά την επιλογή συνθηκών για ανάπτυξη, δίνεται προσοχή στη θέση των υπόγειων υδάτων. Τα αρακά αγαπούν την υγρασία. Είναι απαραίτητο για τη φιλική εμφάνιση των δενδρυλλίων, την ταχεία ανάπτυξη του φυτού, την ωρίμανση των μπουμπουκιών και την ανθοφορία. Με έλλειψη υγρασίας, το φυτό θα ρίξει λουλούδια και ωοθήκες.

Πρέπει να μουλιάσω τα φασόλια πριν φυτευτώ σε ανοιχτό έδαφος

Εάν το υπόγειο νερό είναι υψηλό, θα είναι κακό για το φυτό. Έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα που τροφοδοτεί υπόγεια ύδατα από βαθιά στρώματα. Οι σπόροι βλαστάνουν στους +5 βαθμούς και αντέχουν στους παγετούς έως -6.

Το έδαφος για φύτευση δεν πρέπει να είναι όξινο, αλλιώς πρέπει να περιοριστεί. Το ελαφρύ εύφορο έδαφος και ο αργαλειός πλούσιος σε χούμους είναι εξαιρετικοί.

Σπουδαίος! Οι καλύτεροι πρόδρομοι για τα μπιζέλια είναι οι πατάτες, τα καρότα, οι ντομάτες, τα αγγούρια, οι κολοκύθες.

Οι επιλεγμένοι και βλαστημένοι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε αυλακώσεις, η απόσταση μεταξύ των οποίων είναι 20 εκ. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 10 εκ. Οι σπόροι μεταφέρονται στο έδαφος σε βάθος 8 εκ. 20 γραμμάρια μπιζέλια σπέρνονται ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Λίγες μέρες πριν από τη σπορά, οι σπόροι μπιζελιών πρέπει να αντιμετωπίζονται με φάρμακα κατά της σήψης των ριζών και των σκουληκιών, για παράδειγμα, Fundazol.

Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, το οποίο συνίσταται στο βοτάνισμα, το πότισμα, την προστασία των δενδρυλλίων από τα πουλιά και τη συγκομιδή.

Σπουδαίος! Για να προστατέψετε τα πρώτα φυτά από πουλιά, μπορείτε να καλύψετε τις σειρές με δίχτυ.

Το πότισμα είναι υποχρεωτικό και κανονικό, ανά 1 τετραγωνικό. m. θα πρέπει να αντιπροσωπεύουν έως και 10 λίτρα νερού. Για τη διατροφή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια νιτροαμμοσόσκα. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. προετοιμασία για 10 λίτρα νερού. Η χαλάρωση και η άλεση θα έχουν καλή επίδραση στο φυτό. Για να αναπτυχθούν κάθετα τα μπιζέλια, εγκαθίσταται ένα στήριγμα. Ένα μεταλλικό πλέγμα με μεγάλα κελιά, μανταλάκια με νήμα τεντωμένο μεταξύ τους και άλλες συσκευές είναι κατάλληλα για αυτήν.

Ένα μήνα μετά την ανθοφορία, η συγκομιδή συγκομίζεται.Η τακτική συγκομιδή διεγείρει την ανάπτυξη των μπιζελιών, επειδή το φυτό είναι μια συγκομιδή πολλαπλών συγκομιδών.

Συγκομιδή

Εάν ο σκοπός της φύτευσης είναι να πάρει ώριμους σπόρους, τα φρούτα αφήνονται στους θάμνους μέχρι να ωριμάσουν πλήρως. Μετά από αυτό, το φυτό κόβεται, συλλέγεται σε μικρές δέσμες και αφήνεται να ωριμάσει στο σπίτι για 2 εβδομάδες σε καλά αεριζόμενο μέρος. Η βλάστηση των σπόρων διαρκεί 2 χρόνια.

Επιπλέον πληροφορίες. Κατά την προετοιμασία πιάτων από ώριμα μπιζέλια, οι μάγειρες χρησιμοποιούν μαγειρική σόδα. Θα κάνει τα μπιζέλια πιο μαλακά και πιο βραστά.

Εκτός από την πλούσια συγκομιδή, το φυτό είναι ένα καλό λίπασμα. Για να γίνει αυτό, οι κορυφές τοποθετούνται σε σωρό λιπασματοποίησης και οι λεπτές ψιλοκομμένες ρίζες θάβονται στο έδαφος.

Ασθένειες και παράσιτα των μπιζελιών:

  • Σκώρος μπιζέλι ή σκουλήκι. Το παράσιτο αδρανοποιείται στο έδαφος και πετά έξω όταν έρχεται η άνοιξη, τη στιγμή που το φυτό αρχίζει να ανθίζει. Ο ψεκασμός με έγχυση τομάτας ή σκόρδου θα βοηθήσει στην καταπολέμηση του σκώρου. Για να λάβετε ένα διάλυμα από κορυφές, πάρτε 3 κιλά ανά 10 λίτρα νερού. Το βάμμα του σκόρδου παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή. 20 γραμμάρια ψιλοκομμένου σκόρδου εγχέονται σε 10 λίτρα νερού για μια ημέρα.
  • Ωίδιο. Ένα βάμμα από γαϊδουράγκαθο θα έρθει στη διάσωση: 300 γραμμάρια φύλλων φυτών χρησιμοποιούνται σε έναν κάδο νερού, το διάλυμα εγχύεται για 12 ώρες. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται δύο φορές σε εβδομαδιαία διαστήματα.

Μουλιάζοντας μπιζέλια πριν από τη σπορά

Οι σπόροι τεύτλων πρέπει να εμποτιστούν πριν από τη φύτευση

Πολλοί κηπουροί αναρωτιούνται εάν είναι απαραίτητο να μουλιάσετε τα μπιζέλια πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, πώς να μουλιάσετε τα μπιζέλια πριν από τη φύτευση και πόσο να μουλιάσετε τα μπιζέλια. Δεν υπάρχει σαφής απάντηση. Οι μισοί κηπουροί λένε ότι πρέπει να σπέρνονται ξηρά μπιζέλια. Αυτή η σπορά πρέπει να γίνεται σε υγρό έδαφος. Τα σπορόφυτα από τέτοια σπορά θα διαρκέσουν πολύ.

Γεγονός! Τα μπιζέλια που έχουν εμποτιστεί την προηγούμενη μέρα θα βλαστήσουν γρηγορότερα, έτσι ώστε η συγκομιδή να μπορεί να συγκομιστεί νωρίτερα.

Τα εμποτισμένα μπιζέλια απορροφούν έως και 150% του βάρους τους στο νερό. Είναι δύσκολο να συσσωρευτεί ένα τέτοιο απόθεμα υγρασίας στο έδαφος. Ο εμποτισμένος σανός που φυτεύεται σε υγρό έδαφος δίνει πρώιμους βλαστούς.

Όταν τα ξηρά μπιζέλια φυτεύονται βρεγμένα σε βάθος 5 cm, η αργή διόγκωση των σπόρων θα αυξήσει την ποιότητα της καλλιέργειας και την αντίσταση του φυτού σε ακραίες θερμοκρασίες.

Κατά τη φύτευση μπιζελιών το καλοκαίρι, η σπορά σπόρων προς σπορά δεν είναι κατάλληλη. Τα μπιζέλια απαιτούν μεγάλη υγρασία το καλοκαίρι. Εάν τα λάχανα δεν έχουν αρκετή υγρασία, θα πεθάνουν.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μουλιάσετε τους σπόρους μπιζελιών:

  • Μουλιάζοντας στο νερό. Τα μπιζέλια γεμίζουν εντελώς με καθαρό νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Διατηρούνται σε νερό για 12-15 ώρες, ενώ το νερό αλλάζει σε διαστήματα 3 ωρών. Μετά από αυτό το διάστημα, τα μπιζέλια στεγνώνουν ελαφρώς.
  • Μουλιάζοντας σε βραστό νερό. Οι σπόροι τοποθετούνται σε θερμό 45 μοιρών νερό για μερικές ώρες. Μετά από αυτό, στεγνώνουν. Η χρήση ζεστού νερού σας επιτρέπει να πάρετε φυτά λίγες ημέρες νωρίτερα από το συνηθισμένο μούλιασμα.
  • Χρήση διαλύματος βορικού οξέος. Για να μουλιάσετε τους σπόρους και να τους απολυμάνετε ταυτόχρονα, χρησιμοποιήστε 1 g βορικού οξέος ανά 5 λίτρα νερού. Οι σπόροι διατηρούνται για όχι περισσότερο από 25 λεπτά.
  • Ειδικά μέσα για μούλιασμα. Τα βιοδιεγερτικά διεγείρουν την ανάπτυξη καλά, βελτιώνουν την ανοσία των μελλοντικών φυτών. Μεταξύ των ειδικών συνθέσεων για το μούλιασμα είναι οι Gumat, Epin, Nitragin. Ο χρόνος εμποτισμού κυμαίνεται από 3 έως 6 ώρες, ανάλογα με την προετοιμασία. Το Humate είναι ένα άλας καλίου που έχει αντι-στρες και διεγερτική επίδραση στους σπόρους. Ειδικά προϊόντα αυξάνουν την απόδοση, βελτιώνουν την ανάπτυξη φρούτων, διεγείρουν την ανάπτυξη των ριζών, έχουν μια αναζωογονητική επίδραση των φυτών, διεγείρουν την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών, αποκαθιστούν κατεστραμμένους μίσχους, φύλλα, μειώνουν την ποσότητα βαρέων μετάλλων και φυτοφαρμάκων.

Τα λάχανα μπιζελιών

Όταν μουλιάζετε τα φασόλια, οι κηπουροί έχουν πολλές ερωτήσεις. Τα πιο δημοφιλή ανάμεσά τους:

  • Βυθίζονται οι σπόροι που έχουν υποστεί επεξεργασία από τον παραγωγό; Αυτή η διαδικασία είναι προαιρετική. Εάν ληφθεί απόφαση για εμποτισμό τέτοιων σπόρων, τότε η διαδικασία πρέπει να εκτελεστεί προσεκτικά ώστε να μην ξεπλυθεί εντελώς το προστατευτικό στρώμα.
  • Πόσο καιρό πρέπει να είναι οι βλαστημένες ρίζες; Για ευκολία, κατά τη φύτευση, οι ρίζες βλασταίνονται από μερικά χιλιοστά. Εάν οι ρίζες είναι μεγαλύτερες, μπορούν εύκολα να υποστούν βλάβη κατά τη φύτευση.
  • Μουλιάζονται πολύ μικροί σπόροι; Μερικά φυτά έχουν μικρούς σπόρους. Τέτοιοι σπόροι δεν πρέπει να εμποτιστούν · πρέπει να σπαρθούν αμέσως στο έδαφος.
  • Πρέπει οι σπόροι να βλαστήσουν πολύ νωρίς; Μην το κάνετε αυτό, καθώς η έλλειψη ηλιακού φωτός θα αποδυναμώσει το φυτό. Επίσης, ένα δροσερό περιβάλλον μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.

Οι σπόροι δεν βλαστάνουν ούτε εκκολάπτονται καλά

Ποιος είναι ο λόγος που οι σπόροι δεν βλαστάνουν καλά; Αυτό είναι δυνατό στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • οι σπόροι είναι παλαιοί ή αποθηκεύονται ακατάλληλα ·
  • ο παραγωγός απελευθέρωσε ελαττωματικούς σπόρους ·
  • Κατά τη βλάστηση χρησιμοποιήθηκε πολύ νερό.
  • οι σπόροι είναι ξηροί κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.

Βλάστηση των σπόρων μπιζελιού πριν από τη φύτευση

Πρέπει να μουλιάσω τους σπόρους ραπανάκι πριν από τη φύτευση

Ένα άλλο μέτρο για την επιτάχυνση της βλάστησης των μπιζελιών θα είναι η βλάστηση των σπόρων. Πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι αυτή η διαδικασία μπορεί να εκτελεστεί εάν η απειλή των παγετώνων της νύχτας έχει περάσει. Εάν η θερμοκρασία πέσει στο -1 τη νύχτα, τα λάχανα στο έδαφος θα πεθάνουν.

Η βλάστηση βελτιώνει τη βλάστηση και αποδίδει.

Βλάστηση μπιζέλια

Για να βλαστήσετε τους σπόρους, πρέπει πρώτα να τους βαθμονομήσετε. Με τη βοήθεια της βαθμονόμησης, μπορείτε να προσδιορίσετε την ποσότητα των σπόρων κακής ποιότητας, από τους οποίους η καλλιέργεια δεν θα αναπτυχθεί. Στη διαδικασία, επιλέγονται μεγάλοι και μεσαίου μεγέθους σπόροι, που περιέχουν καλά αποθέματα θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για μελλοντικά φυτά.

Σπουδαίος. Μετά τη βαθμονόμηση, μπορεί να αναμένεται αύξηση του ποσοστού βλάστησης των σπόρων και πιο φιλικά φυτά.

Χρησιμοποιείται διάλυμα αλατιού 5% για βαθμονόμηση. Διαλύστε 50 γραμμάρια αλατιού σε ένα λίτρο νερού. Οι σπόροι εμποτίζονται στο διάλυμα για 2 ώρες. Τα μεσαία έως μεγάλα φασόλια πλήρους μεγέθους θα βυθιστούν στον πυθμένα, ενώ κενά και μικρά φασόλια θα ανυψωθούν στην επιφάνεια. Οι μικροί σπόροι αφαιρούνται, οι υπόλοιποι πλένονται και αφήνονται να στεγνώσουν.

Μετά τη βαθμονόμηση, οι σπόροι εμποτίζονται. Κάθε κηπουρός επιλέγει τη μέθοδο μούλιασμα για τον εαυτό του.

Για σωστή βλάστηση των μπιζελιών, πρέπει να ακολουθήσετε διάφορα βήματα:

  1. Για βλάστηση, πάρτε λίγο περισσότερα μπιζέλια, ώστε να υπάρχει μικρή προσφορά.
  2. Τα μπιζέλια πλένονται με λιωμένο ή καταβυθισμένο νερό.
  3. Οι σπόροι τοποθετούνται σε γυάλινο βάζο. Όταν επιλέγετε ένα δοχείο, λάβετε υπόψη ότι οι σπόροι μπιζελιών αυξάνονται σε μέγεθος αρκετές φορές κατά τη βλάστηση.
  4. Οι σπόροι χύνονται με κρύο νερό και αναμειγνύονται. Το νερό πρέπει να καλύπτει τα μπιζέλια. Το δοχείο τοποθετείται σε ζεστό μέρος όλη τη νύχτα.
  5. Το πρωί, το νερό στραγγίζεται, οι σπόροι πλένονται και στεγνώνουν. Παρεμπιπτόντως, το νερό που αποστραγγίζεται από τα μπιζέλια είναι κατάλληλο για το πότισμα λουλουδιών εσωτερικού χώρου.
  6. Το δοχείο σπόρου τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος. Οι σπόροι πρέπει να λαμβάνουν αρκετό οξυγόνο, γι 'αυτό καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι που έχει τρύπες.
  7. Μετά από 12 ώρες, οι σπόροι αφαιρούνται από το βάζο, πλένονται και στεγνώνουν και επιστρέφονται στο βάζο στην αρχική τους θέση.
  8. Το πρωί, επαναλαμβάνεται η διαδικασία πλύσης.

Σε αυτό το στάδιο, οι σπόροι μπιζελιών αρχίζουν να βλασταίνουν. Για μεγαλύτερα λαχανάκια, διατηρείτε τα μπιζέλια στο βάζο, ξεπλένοντας κάθε 12 ώρες μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Πριν από τη φύτευση, τα μπιζέλια πλένονται και στεγνώνουν καλά.

Εάν δεν είναι δυνατή η άμεση φύτευση μπιζελιών, πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο για περισσότερο από ένα μήνα.

Λαμβάνοντας υπόψη τους κανόνες εμποτισμού και βλάστησης των σπόρων, μπορείτε να αυξήσετε τις πιθανότητες να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή.