Es ist kein Geheimnis, dass Salatblätter wie andere Kulturen viele nützliche Eigenschaften haben und ein wesentlicher Bestandteil einer Reihe von Gerichten sind. In dieser Hinsicht ist es nicht verwunderlich, dass Gärtner ständig nach neuen Samen und Sorten suchen, um sie auf ihren Parzellen anzupflanzen. Sorten, die im Freien gut wachsen, sind besonders gefragt.

Beliebte Sorten für offenes Gelände

In Anbetracht der besten Sorten von Salatsamen für offenes Gelände sollte den folgenden Sorten beliebter Gartengrüns besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden.

Kucheryavets

Kucheryavets-Salat bezieht sich auf Pflanzen mittlerer Reife. Es kann innerhalb von 70-75 Tagen nach dem Pflanzen geerntet werden. Salatblätter sind hellgrün gefärbt. Ihr Hauptunterschied liegt in den überbackenen Kanten. Kucheryavets hat eine ziemlich lockere Schaukel, deren Gewicht 400 Gramm erreichen kann. Die Sorte sollte in Gebieten angebaut werden, die gut beleuchtet und windgeschützt sind. Die Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen Stängel. Dieser Salat passt perfekt in jeden Gemüsegarten in der Region Moskau oder in jede andere Region des zentralen Streifens Russlands. In einem raueren Klima ist es besser, die Pflanze zu Hause zu pflanzen: auf einer Fensterbank oder in einem Gewächshaus.

Wachsende Salate im Garten

Eisberg

In Anbetracht der Salatsorten kann man sich nur an den großen Eisbergsalat erinnern. Diese Sorte ist relativ neu. Die Ernte kann 75-90 Tage nach dem Pflanzen geerntet werden. Im Gegensatz zu den meisten anderen Salaten eignet sich dieses Produkt hervorragend für die Langzeitlagerung im Kühlschrank. Dieser große Salat behält durchschnittlich drei Wochen lang sein ursprüngliches Aussehen und seine Frische. Das Salatgras dieser Sorte ist knusprig, sprudelnd, hat eine hell- oder hellgrüne Farbe und leicht gewellte Ränder. Der Kohlkopf der Pflanze ist ziemlich groß - sein Gewicht kann zwischen 300 und 600 Gramm variieren. Der Eisberg eignet sich am besten für den Anbau im Frühjahr und Sommer. Es ist sehr resistent gegen Pfeilbildung. Fast jeder fruchtbare Boden ist zum Pflanzen geeignet.

Eisbergsalat

Gärtner schätzen Iceberg für seinen leicht süßen und angenehmen Geschmack ohne den geringsten Anflug von Bitterkeit. Die Blätter dieses Salats werden bei der Herstellung von Kohlrouladen häufig anstelle von traditionellem Kohl verwendet.

Eurydike

Bei der Auflistung der Sorten Salat und Halbkohlsalat sollte Eurydike erwähnt werden. Jeder Gärtner und Landtechniker kennt diesen Salat sehr gut, da er sehr beliebt ist und zum Pflanzen sowohl auf offenem Boden als auch in einer Struktur wie einem Filmgewächshaus verwendet wird. Es zeichnet sich durch eine dunkelrote (sogar eher burgunderrote) Farbe der Blätter aus. Gleichzeitig ist die Blattrosette ziemlich kompakt, halb erhaben mit gewellten Rändern. Seine Höhe kann bis zu 35 Zentimeter bei einem Durchmesser von etwa 30 Zentimetern betragen. Eurydike hat einen ausgezeichneten Geschmack. Die Masse einer reifen Pflanze beträgt je nach Agrartechnologie mindestens 450 Gramm.

Knuspriges Vitamin

Eine der beliebtesten Sorten von Blattsalaten ist Crispy Vitamin. Es ist eine der mittelfrühpflanzen, von denen Sie bereits 39-45 Tage nach dem Erscheinen der ersten grünen Triebe mit der Ernte beginnen können. Die Kultur ist kompakt.Gleichzeitig spricht der Name des Salats für sich - die Blätter der Sorte sind knusprig und enthalten eine große Menge an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen und Bestandteilen. Besonders hervorzuheben ist der Wert des knusprigen Vitamins als Carotinquelle.

Diese Blattsorte hat eine aufrechte Rosette. Das Durchschnittsgewicht beträgt ca. 200 Gramm. Zu den Vorteilen der Sorte gehört nicht nur eine hohe Ertragsrate, sondern auch eine Beständigkeit gegen die Bildung von Pfeilen und eine geringe Beleuchtung der Anbaufläche. Zum Pflanzen kann nicht nur ein Samen verwendet werden, sondern auch ein vorab exprimierter Sämling.

Sorte Knuspriges Vitamin

Grandee

Wenn Sie weiterhin die Sorten Salat und Kopfsalat auflisten, müssen Sie den Grand separat notieren. Dies ist eine mittelfrühe Pflanzensorte, deren Ernte durchschnittlich einen Monat nach dem Pflanzen der Samen reift. Die Rosetten der Sorte stehen ebenfalls aufrecht. Ihre Höhe kann 20 bis 30 Zentimeter mit einem durchschnittlichen Durchmesser von 25 cm betragen. Die Blätter sind hellgrün, nicht groß, aber sie sind ziemlich dicht und haben eine schöne, abgerundete Form mit gewellten Kanten. Der Kohlkopf ist offen und ziemlich locker.

Die Grant-Sorte zeichnet sich durch eine hohe Ertragsrate und eine geringe Stammneigung aus. Um letzteres zu erreichen, sollte die Sorte beim Anbau einer Pflanze auf offenem Boden mit einer zusätzlichen Filmabdeckung versehen werden. Das durchschnittliche Gewicht eines reifen Kohlkopfes Grant beträgt etwa 200 Gramm.

Es gibt andere Salate und ihre Sorten, die auf russischen Gartengrundstücken zu finden sind. Dazu gehören Sandwich, Riese, Feuervogel, Kitezh, Royal, Gourmet, Lolo San, Yeralash, Kolobok, Obzhorka, Robin, Boshaft, Tatsfun, Frillis und viele andere.

Kohl und Blattsalat pflanzen und anbauen

Von allen Sorten von Blattkulturen nimmt der Anbau von Blatt- und Kopfsalat unter den Bedingungen unseres Landes eine führende Position ein. Die landwirtschaftliche Technologie dieser Arten von Grüns für Salate unterscheidet sich nicht zu sehr. Sie wachsen sowohl im Freien als auch unter Gewächshausbedingungen gut. Mit der letzten Pflanzoption (unter Beteiligung einer Filmabdeckung) kann die Ernte jedoch schneller erzielt werden.

Die besten Tomatensorten für offenes Gelände

Jeder Rebsalat ist eine kälteresistente Pflanze, die viel Licht benötigt und während des Winters und der Frühjahrssaat wachsen kann. Sie können eine Ernte ohne Angst vor niedrigen Temperaturen pflanzen. Samenmaterial beginnt zu keimen, sobald die Temperatur +5 Grad erreicht.

Wichtig! Kopfsalat und seine Samen vertragen Fröste bis zu -4 Grad ohne Beschädigung. Die Kälte kann die Pflanze nur während der Kopfbildung schädigen.

Im Allgemeinen liegt die optimale Temperatur für den Anbau einer sortenreinen Salatsorte zwischen +15 und +20 Grad. Wenn die Temperatur während der Vegetationsperiode niedriger als die angegebene ist, werden die Kohlköpfe lockerer, und wenn sie höher sind, werden sie klein, verlieren größtenteils ihre Saftigkeit und können sogar bitter schmecken.

Salat pflanzen

Auf der Suche nach einer Antwort auf die Frage, wie ein Salat oder ein Salat angebaut werden soll, müssen Sie bedenken, dass die Kultur sehr anfällig für die Feuchtigkeit von Boden und Luft ist und daher die Wahl des Bodens und die Wachstumsbedingungen besonders gründlich angegangen werden sollten. In ariden Regionen sind wahrscheinlich Hydrokulturen oder andere effiziente Bewässerungssysteme erforderlich, um angemessene Ergebnisse zu erzielen.

Vor dem Anbau einer Kultur sollte darauf geachtet werden, dass der Boden, in den der Sortensalat gesät werden soll, ausreichend mit Phosphor und Stickstoff gesättigt ist. Wenn diese Elemente nicht ausreichen, wird die Kultur schwach und bildet einen kleinen, praktisch flachen Kopf.

In Bezug auf den Säuregehalt sollte auf neutralem Boden ein großer Salat- und Blattanbau durchgeführt werden.Kopfsalat und seine Samen reagieren sehr empfindlich auf die Salzkonzentration im Boden und wachsen auf sauren Böden sehr schlecht: Die Samen der Samen keimen langsam, die Blätter werden gelb und manchmal mit schmerzhaften und unappetitlichen Flecken bedeckt.

Kopfsalat ist eine ziemlich früh reifende Kultur, viele Gärtner füttern ihn nicht. Die Düngung lohnt sich immer noch. Um ein hervorragendes Grün zu erhalten, das wie ein Bild aussieht und jedes Rezept dekorieren kann, hilft eine einfache Zusammensetzung des Top-Dressings: 10 g Harnstoff, 15 g Kaliumchlorid und 20 g Superphosphat sollten mit 10 Litern Wasser gegossen und zum Gießen der Pflanzen verwendet werden.

Welche Samen sind für die Region Moskau geeignet?

Die besten Rettichsorten für offenes Gelände

Es gibt mehr als ein Dutzend Sorten von Salatsamen. Die meisten von ihnen werden sich in der Region Moskau großartig fühlen. Der einzige Unterschied besteht darin, dass einige Sorten auf offenem Boden gepflanzt werden können, während andere unter Gewächshausbedingungen platziert werden können. In jüngster Zeit sind in der Region Moskau und in der Region Moskau die folgenden Salatsorten besonders gefragt: Bona, Gourmet, Vitamin Leaf und Azart.

Wenn Sie nur vorhaben, die beschriebene Kultur im Hinblick auf das Pflanzen auf dem Gelände zu entdecken, ist es sinnvoll, die pflegeleichteste und am besten wachsende Salatsorte zu wählen, deren Lagerung von ausreichender Dauer ist. Im Allgemeinen kann es sich um fast jede frühe oder mittlere frühe Sorte handeln, deren Beschreibung bei Bedarf im Internet leicht zu finden ist.

Verschiedene Salatsamen

Anpflanzen von Salatsämlingen

Nachdem Sie alle Arten von Salatblättern und ihre Arten untersucht und allgemein herausgefunden haben, wie man eine Ernte aus Samen anbaut, können Sie sich mit alternativen Erntemethoden befassen. Ein Samen (Samen), der in den Boden gepflanzt wird, ist keineswegs die einzige Möglichkeit, einen Salat anzubauen. Darüber hinaus kann der Anbau von Sämlingen erfolgen.

Rübensamen: die besten Sorten für den Außenbereich

Sämlingssalat wird nicht zu oft gepflanzt. Diese Technik wird jedoch manchmal praktiziert, um den Reifungsprozess einer Kultur zu beschleunigen.

Auf eine Notiz. Sie können Setzlinge in einer Topfmethode mit oder ohne Tauchgang vorbereiten.

Der Anbau von Salatkeimlingen im Topf beschleunigt die Erntezeit. Auf diese Weise können Sie im Durchschnitt problemlos zwischen einer Woche und 10 Tagen sparen. Wenn die Sämlinge mit einem Pickel gezüchtet werden, werden die Samen zunächst in Kisten oder anderen geeigneten Behältern ausgesät. Einige Wochen nach dem Picken der Sämlinge werden die Sämlinge in einzelne Töpfe getaucht. Es ist wichtig, dass das Volumen des Behälters zum Pflanzen jeder Pflanze mindestens 150 Milliliter beträgt.

Sie können Setzlinge zum Pflanzen auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus ohne den obligatorischen Tauchgang bekommen. Viele Gärtner halten diese Methode für die korrekteste und rationalste. Es dauert weniger Zeit und viel weniger Aufwand. In diesem Fall erfolgt die Aussaat der Samen zunächst in getrennten Töpfen, und es besteht keine Notwendigkeit, als solche zu pflücken.

Da die Kosten für Salatsamen auf dem Markt nicht zu hoch sind, passiert nichts, wenn Sie 2-3 Samen in einen Topf säen, falls einige nicht sprießen. In diesem Fall kann die überschüssige Pflanze einfach entfernt werden, so dass eine stärkere und gesündere Probe wachsen kann.

Wenn Sämlinge auf der Oberfläche erscheinen, sollten die Sämlinge an einem hellen Ort platziert werden und tagsüber ein Temperaturregime von +20 Grad und nachts nicht mehr als 10 Grad gewährleisten.

Wenn eine Pflanze drei bis vier Blätter hat, können die Sämlinge sicher in den Boden gepflanzt werden.

Die zu pflanzenden Sämlinge sollten idealerweise nicht länger als 35 Tage nach dem Auflaufen der grünen Triebe sein. Da die ungefähren Salatsamen am besten für offenes Gelände geeignet sind und bis zu 4 Tage keimen können, lohnt es sich einfach nicht, Pflanzen für Sämlinge vor 40 Tagen vor dem Umpflanzen in offenes Gelände zu pflanzen. In der mittleren Spur ist der optimale Zeitpunkt für den Start der Sämlinge Mitte März.

Wichtig! Wenn der Salat in einem Gewächshaus oder Gewächshaus ohne Verwendung von Töpfen angebaut werden soll, müssen Sie einen Abstand zwischen den Pflanzen von etwa 5 Zentimetern einhalten. Dies sollte für die normale Entwicklung der Kultur und eine anständige Ernte ausreichen.

Auf Wunsch kann der Salat in der Wohnung auf der Fensterbank angebaut werden. Das Wichtigste ist, die Kultur ausreichend zu beleuchten. Wenn es keinen hellen Balkon oder keine Loggia gibt, müssen Sie auf künstliches Licht achten. Es kann einfach mit LED- oder Leuchtstofflampen organisiert werden.

Eine geeignete und gebrauchsfertige Grundierung kann im Geschäft erworben werden. Wenn Sie eine Ernte auf normalem Boden pflanzen, müssen Sie in Abständen von einmal pro Woche einen universellen Flüssigdünger verwenden. Das Wichtigste ist jedoch, sich daran zu erinnern, dass nicht eine einzige Salatsorte das Umpflanzen begünstigt. Daher wird empfohlen, beim Pflanzen einer Pflanze auf einer Fensterbank einen Behälter für das Wachstum aufzunehmen. Dann fühlt sich die Kultur wohl und in anderthalb bis zwei Monaten, je nach Sorte, wird es mit der Ernte gefallen.