Es ist schwierig, in Russland ein Haus zu finden, in dem die traditionellen Grüns des Landes - Dill und Petersilie - nicht verwendet werden. Jedes Lebensmittel mit diesen Zusatzstoffen wird nicht nur appetitlich, aromatischer, sondern auch gesünder. Beide Pflanzen sind reich an Folsäure, ätherischen Ölen und Vitaminen: P, PP, C, B2, B1, Beta-Carotin. Sie müssen sie lieben und anbauen, um eine positive Wirkung auf das Immunsystem und eine gute harntreibende Wirkung zu erzielen und stillenden Müttern zu helfen, Milch zu produzieren.

So wählen Sie die Abholzeit

Dill ist eine sehr unprätentiöse Pflanze. Er braucht keine besonderen Bedingungen oder Fütterung. Die Pflanze erhält die Hauptkraft aus dem Boden, der im Herbst gefüttert wird. Sie können Dill fast jederzeit für den Landwirt auf offenem Boden pflanzen, meistens jedoch von April bis Mai oder November. Sie können die ersten Grüns in einem Monat ausprobieren.

Genauso schnell (nach einigen Wochen) können frische Petersilienblätter genossen werden. Sie können es säen, sobald die Erde bereit ist, den Samen zu empfangen. Petersilie ist eine kältebeständige Pflanze. Es kann leicht Frost bis -7 ° C standhalten, so dass der Winter für diese Pflanze keine schreckliche Zeit ist. Einige Landwirte nutzen diese Eigenschaft und bauen diese Grüns gerne im Herbst an.

Wichtig! Sowohl Dill als auch Petersilie können bei einer Temperatur von + 3 ° C wachsen, aber das beste Temperaturregime für sie ist + 15-20 ° C.

Der Mondkalender gibt Tipps, wann es besser ist, Petersilie und Dill zu pflanzen. Für die erste Anlage schlägt er vor: 06.03, 07.03, 05.04, 06.04, 20.06, 24.06, für die zweite - 21-25.03, 19-23.04, 26.05, 27.05, 17-22.06.

Dill und Petersilie pflanzen

Wie man Dill und Petersilie richtig sät

Sitzplatzauswahl

Wie man Petersilie für Setzlinge richtig pflanzt

Grüns benötigen genügend Feuchtigkeit, dies bedeutet jedoch keineswegs, dass Sie sie auf schwerem Sumpfboden pflanzen müssen. Durch übermäßige Feuchtigkeit beginnen Petersilienblätter und Dillzweige gelb zu werden. Praller Boden mit guter Wasserdurchlässigkeit ist die beste Option. Sie können im Schatten wachsen, aber die Sonne sorgt für schnelle Triebe und aktives Wachstum von Grün.

Wenn möglich, ist es besser, einen Standort zu wählen, an dem früher angebaut wurde: Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Rüben.

Bodenvorbereitung

Obwohl sowohl Petersilie als auch Dill sehr ähnliche Pflanzen sind, sind die Zubereitungseigenschaften für jedes Grün unterschiedlich.

Die beste Jahreszeit, um den Boden vor dem Pflanzen der Petersilie vorzubereiten, ist der Frühling. Wenn der Boden gut aufgewärmt ist, müssen alle Unkräuter auf der Baustelle so gut wie möglich entfernt werden. Besonderes Augenmerk sollte auf das Wurzelsystem schädlicher Pflanzen gelegt werden. Dann wird der Boden vorsichtig gelockert und geebnet. Machen Sie eine Furche beim Formen nicht zu tief. Die optimale Tiefe für das Pflanzen von Petersilie beträgt 15-20 mm. Das Gartenbett sollte in einem Abstand von 10 cm vom Gartenbett aufgestellt werden. Wenn der Landwirt befürchtet, dass sein Grün nicht sprießen könnte, sollte er das Gartengrundstück düngen. Ideal für diesen Zweck geeignet:

  • Kalium-Phosphor-Komplex;
  • Harnstoff;
  • Ammoniumnitrat.

Wenn der Anbau von Grün vor dem Winter erfolgt und der Garten im Herbst vorbereitet wird, ist eine organische Düngung die beste Option. Es kann Humus oder Mist sein.

Bodenvorbereitung

Sie müssen den Standort für das Pflanzen von Dill einige Monate vor dem geplanten Zeitpunkt der Aussaat vorbereiten. Wenn der Eigentümer plant, im Frühjahr Grüns zu vermehren, muss das Land daher im Herbst kultiviert werden. Nach dem Sammeln der Haupternte wird das Gelände so effizient wie möglich ausgegraben. Dann machen sie Reihen.Die maximale Tiefe beträgt bis zu 0,2 m. Dann werden Humus oder Mineralienkomplexe in den Boden eingebracht.

Im Frühjahr muss die Erde gelockert und geebnet werden. Wie bei Petersilie müssen Sie zum Säen von Dill Furchen mit einer Tiefe von 20 mm herstellen. Die Breite zwischen den einzelnen Reihen auf dem Gelände sollte 0,2 m betragen.

Samenvorbereitung

Eine gute Voraussetzung für eine gute Ernte ist die richtige Zubereitung der Samen. Petersilienpflanzmaterial sollte in einer kleinen Portion auf feuchte Gaze gelegt und auf einen Teller gelegt werden. Unter solchen Bedingungen werden die Samen aufbewahrt, bis Sprossen auf ihnen erscheinen.

Wichtig! Sie müssen die Petersiliensamen bewegen und so vorsichtig wie möglich pflanzen, damit die Sprossen nicht abfallen, da sonst alle Zubereitungen unbrauchbar werden.

Dillsamen müssen viel länger zubereitet werden. Zunächst werden sie auch auf feuchter Gaze ausgelegt und aufbewahrt, bis Sprossen erscheinen. Es ist sehr wichtig, dass der Stoff nicht austrocknet, daher wird er alle 5 Stunden mit Wasser angefeuchtet. In diesem Stadium ist es für Dillsamen sehr wichtig, eine hohe Lufttemperatur aufrechtzuerhalten - bis zu + 30-50 ° C.

Nach 3 Tagen werden die feuchten Samen in einen Behälter mit heißem Wasser gegeben und mit Gaze bedeckt. Sie sollten noch einige Tage in warmem Wasser stehen. Erst dann bemerkt der Besitzer kleine Sprossen auf dem Pflanzenmaterial.

Einige Landwirte empfehlen, die Samen in eine Lösung aus Kaliumhumat, Spurenelementen und Epin zu legen, um das Grün schnell zu keimen.

Aussaat auf offenem Boden

Damit die Grüns den ganzen Sommer über in der Ernährung des Landwirts bleiben, sollte die Aussaat schrittweise erfolgen: eine Furche alle 1,5 bis 2 Wochen.

Vor dem Einpflanzen in den Boden wird der Samen aus der feuchten Umgebung entfernt und ein wenig getrocknet. Dann wird es gleichmäßig über die gesamte vorbereitete Furche verteilt. Der Abstand zwischen den Grünbüschen sollte beim Pflanzen von Grünwurzelsorten ca. 70-150 mm und beim Säen von Blattpflanzen bis zu 200 mm betragen.

Petersilie und Dill säen

In den Tagen nach dem Pflanzen müssen Sie kein Gartenbeet hinzufügen, Dill und Petersiliensamen mögen dies nicht. Übermäßig feuchter Boden erhöht die Wahrscheinlichkeit, Pilzkrankheiten im Grünen zu entwickeln.

Wenn der Anbau von Grüns im zeitigen Frühjahr erfolgt und nachts noch Fröste auftreten können, ist es besser, die Pflanzen vor Unterkühlung zu schützen und den Bereich mit Folie zu bedecken. Sie können es öffnen, wenn die Temperatur nachts nicht unter 0 Grad fällt.

Wie man im Winter pflanzt

Aufgrund des kleinen Stadtgrundstücks möchten viele Eigentümer den Garten so effizient wie möglich nutzen. Daher sind sie häufig daran interessiert, wie Dill und Petersilie im Winter erfolgreich gepflanzt werden können. Dieser Vorgang nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und erfordert keine lange Vorbereitung wie im Frühjahr. Es reicht aus, nur den Schnee vom Gartenbeet zu entfernen, die Samen auf den Boden zu legen (dicker als während der Frühlingspflanzung) und ihn mit Erde mit Humus zu bedecken. Sobald es draußen wärmer wird und der Schnee zu schmelzen beginnt, nimmt das Schmelzwasser die Samen auf und trägt sie tief in den Boden. Während andere nur einen zukünftigen Pflanzort wählen, werden die Eigentümer, die diese Methode gewählt haben, das frische Grün genießen.

Grüne zu Hause

Wer sich sein Leben ohne Grün nicht vorstellen kann, kann zu Hause Dill oder Petersilie anbauen. Um eine solche Idee umzusetzen, müssen Sie zuerst die Kapazität, den Boden und die gewünschte Saatgutsorte auswählen. Holzkisten oder Plastikbehälter eignen sich am besten für Grünflächen. Der gedüngte Boden selbst kann in Fachgeschäften gekauft oder im Voraus im Garten vorbereitet werden. Damit die Samen schneller Wurzeln schlagen, sollten sie zuerst in heißes Wasser getaucht werden, um zu quellen. Es sollte flach in den Boden gelegt werden - um 1,5 cm.

Grüne zu Hause

Der Container kann auf dem Balkon auf der Fensterbank abgestellt werden. Für eine schnelle Keimung ist es wichtig, dass das optimale Temperaturregime im Raum eingehalten wird - ab + 15 ° C.

Pflanzenpflege

Viele Besitzer stellen sich die Frage: Warum Petersilie nicht auftaucht, was zu tun ist. Ein solches Ärgernis ist höchstwahrscheinlich mit einem Verstoß gegen die agrotechnischen Vorschriften für das Pflanzen von Pflanzen verbunden.

Die richtige Pflege umfasst: mäßiges Gießen, Ausdünnen, Lösen, Unkraut- und Schädlingsbekämpfung.

Wichtig! Die ersten Triebe erscheinen ca. 15-20 Tage nach der Aussaat.

Sobald sie etwas stärker werden und mindestens 2-3 Blätter darauf wachsen, kann die Ausdünnung beginnen. Pflanzen sollten genügend Platz haben. Je nach Art und Sorte des Grüns sollte der Abstand zwischen den einzelnen Büschen 3,5-6 cm betragen. Die zweite Ausdünnung erfolgt (falls erforderlich) einige Wochen nach der ersten.

Unkraut sollte entfernt werden, sobald es sichtbar wird. Während der Bildung des Wurzelsystems des Grüns können "wilde" Pflanzen erheblich schädigen.

Das Gießen sollte in Maßen erfolgen. Wenn der Ort für die Aussaat von Petersilie und Dill ein Gewächshaus ist, erfolgt das Gießen einmal pro Woche. Es ist besser, die Pflanzen im Freien zu „gießen“, je nach Bedarf: wenn der Boden austrocknet.

Wertvolle Tipps

Welcher Rasen ist besser auf dem Land zu pflanzen

Erfahrene Landwirte haben verschiedene Pflanzoptionen und Sorten ausprobiert und wissen genau, wie man Dill und Petersilie auf dem Land, in einem Gewächshaus oder zu Hause pflanzt. Es lohnt sich, auf ihre wertvollen Ratschläge zu hören:

  1. Um die Dillgrüns so lange wie möglich zu verwenden und damit sie nicht zu einem Stängel wachsen, sondern breit werden, müssen Sie den Boden ständig feucht halten. Wasser verhindert das Auftreten von Blütenständen. Damit die Zweige der Pflanze duftend und üppig bleiben, muss der Garten ausgedünnt werden. Der Abstand zwischen den einzelnen Büschen sollte 8-10 cm betragen;
  2. Sie müssen Dill nur in Fällen füttern, in denen seine Blätter schnell gelb werden, obwohl ein Schatten auf die Pflanze fällt. Dies ist ein Zeichen für einen Stickstoffmangel;

    Top Dressing von Dill

  3. Wenn Sie Ihre Beete diversifizieren und mit der maximalen Anzahl verschiedener Sorten und Arten von Grüns füllen möchten, können Sie Petersilie und Dill gemeinsam im selben Bett säen.
  4. Die beste Zeit für die Ernte der Petersilienwurzel ist im Spätherbst (zusammen mit Karotten). Dies muss nicht beschattet werden, aber es ist besser, an sonnigen Orten zu säen. Es muss nicht gefroren werden, aber es ist besser, es in eine Schachtel mit Sand zu legen und im Keller zu lagern (wie Karotten);
  5. Petersiliensamen für die nächsten Pflanzungen können ab dem Zeitpunkt der Reifung 2-3 Jahre gelagert werden;
  6. Damit die Gartenarbeit erfolgreich ist und viel Grün geerntet wird, wird empfohlen, die Furche vor der Aussaat von Petersilie und Dill auf offenem Boden mit heißem Wasser zu gießen. Dies wird dazu beitragen, gute Bedingungen zu schaffen, unter denen alle Samen keimen und den Boden selbst desinfizieren können.
  7. Säen Sie kein Grün in der Nähe anderer Pflanzen. Sichere Nachbarn für Dill und Petersilie sind: Kartoffeln, Knoblauch, Karotten, Gurken, Tomaten.

Zusammenfassend sollte gesagt werden, dass der Anbau von Petersilie und Dill überhaupt nicht schwierig ist. Diese Pflanzen keimen leicht in fast jeder Region und Region der Russischen Föderation. Mit ein wenig Aufwand erhält der Besitzer eine wunderbare Ergänzung zu den ersten und zweiten Gängen und sogar zu Sandwiches und Gebäck.