Zwiebeln Stuttgarter gehört zu den altbewährten Sorten, die bei Gärtnern auf der ganzen Welt großes Vertrauen gewonnen haben. Seit mehr als einem Jahrzehnt nimmt er eine führende Position ein und nimmt einen ehrenvollen Platz in den Betten von Sommerbewohnern und professionellen Landwirten ein. Mit ihrer Unprätentiösität, ihrem hohen Ertrag und ihrem ausgezeichneten Geschmack und ihrer Marktfähigkeit rückt diese Zwiebel die Wettbewerber souverän in den Hintergrund. Es gibt jedoch bestimmte Nuancen in seiner Kultivierung.

Ein bisschen Geschichte

Die Entstehungsgeschichte der Zwiebel wurzelt in der Antike. Die ersten Erwähnungen von ihm waren in der Bibel enthalten, und er ist auch an den Wänden der ägyptischen Pyramiden abgebildet. In Russland ist diese Pflanze seit dem 12. Jahrhundert bekannt. In dieser Zeit wurden viele neue Sorten und Sorten gezüchtet, aber die Beliebtheit von Zwiebeln ging überhaupt nicht zurück, sondern sogar umgekehrt. Es hat weit verbreitete Verwendung beim Kochen gefunden, und Zauberer und Schamanen verwenden es immer noch in ihren Ritualen. Kein Haus ist komplett ohne Zwiebeln und Geschirr.

Die Zwiebel der Sorte Stuttgarter Riesen wurde in Deutschland gezüchtet und 1995 in das Zuchteregister eingetragen. Die bekannte Firma "Zamen Mauser Quedlinburg" war an der Entwicklung beteiligt. Um die Neuheit zu erhalten, wurden mehrere Sorten mit ähnlichen Merkmalen genommen, aus denen die Züchter nur die besten Qualitäten identifizierten. Es ist bemerkenswert, dass dieses Unternehmen berühmt wurde, weil es kein "rohes" und unfertiges Material auf den Markt brachte. Alle ihre Produkte sind perfekt und fast perfekt. Nur die Niederlande, die auf dem Weltmarkt einen tadellosen Ruf erlangt haben, können mit diesem bedeutenden Hersteller mithalten.

Stuttgarterbogen

Stuttgarter hat eine erhöhte Resistenz gegen genetische Mutationen gezeigt und seine Sortenqualitäten im Laufe der Jahre seines Bestehens nicht verloren. Darüber hinaus hat die Sorte eine außergewöhnliche ökologische Plastizität gezeigt, wodurch sich ihr Verbreitungsgebiet erheblich erweitert hat. In Russland wird es in allen Regionen angebaut und kann leicht an bestimmte klimatische Bedingungen angepasst werden.

Sortenmerkmale

Bow Sturon

Stuttgarter hat dank seines nicht sehr würzigen Geschmacks, seiner unprätentiösen Pflege und seines guten Ertrags die Liebe des Volkes gewonnen. Das Pflanzen kann sowohl im Herbst als auch im Frühjahr erfolgen. Hierzu werden sowohl Sets als auch Samen verwendet. Gewachsen für Grüns und zum Erhalt von Köpfen. Die Sorte Stuttgarter gehört zu den frühen. Wenn Sie also Setzlinge pflanzen, kann die Ernte nach 70 Tagen geerntet werden. Wenn Sie Samen säen, müssen Sie 3,5 Monate warten.

Stuttgarter Zwiebeln können in fast jeden Boden gepflanzt werden, außer in sauren. Eine reiche Ernte und große Köpfe können jedoch nur angebaut werden, wenn die Pflanzung in fruchtbaren Boden, schwarzen Boden oder Lehm durchgeführt wurde. Das durchschnittliche Gewicht eines Kopfes beträgt 150 Gramm, es gibt jedoch Proben bis zu 240 Gramm. Die größten Zwiebeln werden nach dem Pflanzen im Winter erhalten.

Stuttgarterbogen

Der Kopf der Sorte Stuttgarter ist mit gelbbraunen Schuppen bedeckt. Seine Form ist abgerundet und im unteren und oberen Teil leicht abgeflacht. Die Beschreibung besagt, dass der Geschmack der Zwiebel nicht zu scharf und angenehm ist. Ihre Anwendung ist universell. Die Sorte wird nicht nur zur Zubereitung frischer Salate verwendet, sondern auch zum Konservieren, Trocknen und Einfrieren.

Zwiebel-Sevok Stuttgarter Riesen in Russland wird hauptsächlich in niederländischer oder Wolga-Produktion verkauft. Sie können auch Nigella kaufen, aus der anschließend Ihr eigener Sevok gezogen wird.Die Reifezeit eines Gemüses kann je nach Region und klimatischen Bedingungen variieren. Der Ertrag der Sorte beträgt 4 Kilogramm pro Quadratmeter.

Die Eigenschaft von Stuttgarter legt nahe, dass seine Köpfe viel Ascorbinsäure sowie schwefelhaltige Arzneimittel enthalten. Der Trockenmassegehalt ist hoch. Die Sorte reift perfekt, ist lagerfähig, hat eine gute Haltbarkeit. Es ist vorzuziehen, die feine Fraktion vor dem Winter zu pflanzen, da sie höchstwahrscheinlich bis zum Frühjahr austrocknen wird.

Diese Sorte ist anfällig für Nackenfäule, insbesondere wenn nasses und regnerisches Wetter herrscht. Pflanzungen können auch von Falschem Mehltau befallen sein. Das Pflanzen von Stuttgarter-Zwiebeln im Frühjahr erhöht die Resistenz der Pflanze gegen Pilzkrankheiten.

Gleichzeitig ist es wichtig, dass das Gerät in Übereinstimmung mit allen Anforderungen und vor allem ohne plötzliche Temperaturänderungen gelagert wird. Andernfalls gehen die Sämlinge zu den Pfeilen.

Während des Bestehens der Sorte wurden die niederländischen Zwiebelsets Stuttgarter gezüchtet, die nach Russland geliefert werden. Der bekannteste unter ihnen ist Stanfield. Es erschien im Staatsregister im Jahr 2015. Es hat einen dünnen Hals, der keinem Verfall ausgesetzt ist, eine erhöhte Resistenz gegen Pilzkrankheiten und eine ausgezeichnete Haltbarkeit. Die Form der Glühbirnen ist gleichmäßig und attraktiv.

Merkmale der Agrartechnologie

In welcher Entfernung zu Zwiebeln pflanzen

Jeder Landtechniker weiß, dass man fruchtbaren Boden wählen sollte, um den maximalen Ertrag an Stuttgarter-Zwiebeln zu erzielen. Pflanzen mögen den Überfluss an Mineralsalzen nicht, daher ist es besser, organische Düngemittel für ihren Anbau zu verwenden. Die besten Vorgänger sind:

  • Kartoffeln;
  • Tomaten;
  • Gurken;
  • Hülsenfrüchte;
  • Kohl.

Für die Aussaat von Stuttgarter-Zwiebeln empfiehlt es sich, frisches Saatgut zu verwenden. Achten Sie beim Kauf in einem Geschäft auf das Ablaufdatum. Es ist am besten, wenn es nicht in diesem Jahr endet, sondern im nächsten Jahr. Vor der Aussaat von Zwiebelsamen im Garten sollten diese in der Nähe der Batterie erwärmt und dann einen Tag lang in warmem Wasser eingeweicht werden. Es wird empfohlen, Kaliumpermanganat hinzuzufügen, um gleichzeitig eine Desinfektion durchzuführen.

Verwenden Sie frisches Saatgut

Der richtige Ansatz für den Anbau von Stuttgarter-Zwiebeln besteht darin, die Parzelle im Voraus vorzubereiten. Alle Bodeneigenschaften werden berücksichtigt und Maßnahmen zu deren Verbesserung ergriffen. Wenn das Land im Garten erschöpft ist, muss es mit verrottetem Mist oder Humus gedüngt werden. Saurer Boden wird durch Zugabe von Kalk, Dolomitmehl oder Asche desoxidiert. Letzteres dient auch als ausgezeichneter Dünger für Zwiebeln. Die Vorbereitungsarbeiten werden im Herbst durchgeführt, auch wenn der Stuttgarter Bogen erst im Frühjahr gepflanzt werden soll. In Zukunft muss nur noch das Bett gelockert und Rillen darauf gemacht werden, deren Abstand mindestens 10 cm beträgt.

Es ist notwendig, Stuttgarter-Samen bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 2 cm zu pflanzen. Zwischen ihnen wird ein Spalt von 1,5 cm hergestellt. Nach der Aussaat wird der Boden leicht verdichtet, damit sich keine Hohlräume um den Samen bilden.

Es lohnt sich, sich daran zu erinnern! Zwiebeln Der Stuttgarter Riesen, dessen Samen im Frühjahr gepflanzt werden, hat keine Angst vor niedrigen Temperaturen. Die meisten Gärtner ziehen es jedoch vor, Anfang April Pflanzarbeiten durchzuführen. Wenn dafür der Herbst gewählt wird, müssen auch die Betten gemulcht werden. Als Nährstoffsubstrat wird eine Mischung aus Torf und loser Erde verwendet. Torf kann durch Humus ersetzt werden.

Zwiebelsets Stuttgarter Riesen kann auch im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Im Herbst ist es besser, eine Kleinigkeit zu pflanzen, die erst im Frühjahr gelagert wird, und zu Beginn des Sommers kann sie ausgezeichnete junge Köpfe und viel Grün hervorbringen. Um eine kleine Bepflanzung zu pflanzen, sollte der Garten unmittelbar nach der Ernte der vorherigen Pflanze vorbereitet werden. Zwiebeln werden einen Monat vor dem erwarteten Einsetzen des kalten Wetters gepflanzt, damit die Köpfe Zeit haben, sich gut zu verwurzeln.Es ist ratsam, Stuttgarter mit Heu, Laub oder Fichtenzweigen zu bedecken, um ein Einfrieren durch Schnee zu vermeiden.

Bewertungen von Gärtnern zeigen, dass es den Wagemutigsten und Verzweifeltesten gelungen ist, Stuttgarter anzubauen und Ende August oder September Sevok zu pflanzen. Bevor der Frost begann, hatten die Pflanzen Zeit, mehrere Blätter freizusetzen. In diesem Fall müssen die Betten jedoch obligatorisch mit Material wie Lutrasil oder Spinnvlies abgedeckt werden. Im Extremfall werden die abgefallenen Blätter in einer sehr dicken Schicht gelegt. Leichte Fröste sind für die Pflanzungen von Stuttgarter nicht unheimlich, und eine Schneeschicht schützt zusätzlich vor Frost. Mit dem Einsetzen des Auftauens beginnen die Zwiebeln wieder zu wachsen.

Um die erste Ernte schneller wachsen zu lassen, wird empfohlen, die Sämlinge vor dem Pflanzen in der Nähe der Batterie 8 Stunden lang aufzuwärmen und sie dann einen Tag lang in warmem Wasser mit Kaliumpermanganat zu legen. Ein wenig Agavensaft kann hinzugefügt werden, um das Wurzelwachstum in Stuttgarter-Zwiebeln zu stimulieren. Das Vertiefen der Glühbirnen kostet nicht mehr als ein paar Zentimeter. Das Pflanzen erfolgt in Reihen, zwischen denen ein Abstand von 25 cm verbleibt. Der Abstand zwischen den Zwiebeln sollte 15 cm betragen.

Vor dem Pflanzen wird empfohlen, den Sevok in der Nähe der Batterie zu erwärmen

Wenn Stuttgarter-Zwiebeln auf einer Feder wachsen, werden Rüben oder große Sets zum Pflanzen ausgewählt. Sie stecken fast lückenlos im Boden und sind nicht mit Erde bestreut. Um den Destillationsprozess zu beschleunigen, können Sie die Bepflanzung von oben mit Zellophan abdecken. Das Pflanzen ist sowohl im Freien als auch in einem Gewächshaus erlaubt.

Pflege

Zwiebelsätze Stuttgarter nach dem Pflanzen benötigt keine besondere Pflege, aber einige Aktivitäten müssen durchgeführt werden. Nach einigen Wochen erfolgt die erste Fütterung mit einer Lösung aus Königskerze oder Hühnerkot in einem Verhältnis von nicht weniger als 1:10. Andernfalls besteht Verbrühungsgefahr für die Köpfe. In keinem Fall darf frischer Mist zur Düngung verwendet werden. Dies führt zu Rissen der Köpfe, dem Auftreten von Schädlingen. Während der Wachstumsphase von Stuttgarter-Zwiebeln benötigen Pflanzen Phosphor und Kalium. Daher wird das Pflanzen nach einem Monat mit Kaliumsalz, Harnstoff oder Superphosphat bewässert. Das dritte Top-Dressing wird mit einem komplexen Mineraldünger durchgeführt.

Wann man Zwiebeln in der Region Moskau pflanzt

Das Fehlen bestimmter Spurenelemente kann durch den äußeren Zustand der Stuttgarter-Zwiebel bestimmt werden. Ein langsamer Aufbau der grünen Masse weist auf einen Stickstoffmangel hin. Faltiges und vorzeitig alterndes Laub weist auf einen Kaliummangel hin. Geschwärzte Federspitzen weisen auf einen Phosphormangel hin.

In Ermangelung solcher Anzeichen wird erfahrenen Gärtnern empfohlen, das Füttern zu vermeiden. Ihnen zufolge ist es besser, Stuttgarter nicht zu füttern, als ihn zu überfüttern.

Während der gesamten Vegetationsperiode ist es notwendig, die Betten sauber zu halten und Unkraut rechtzeitig zu entfernen. Damit die Wurzeln einen guten Luftzugang haben, wird der Boden sorgfältig gelockert. In diesem Fall dürfen die Formbirnen nicht beschädigt werden, da sie sonst eine Infektion bekommen. Die Bewässerung erfolgt unter Berücksichtigung der Wetterbedingungen. Wenn es heiß ist, ist für Stuttgarter eine häufigere Bewässerung erforderlich, danach müssen die Betten gelockert werden. Anfang Juli sollte die Bewässerung weniger intensiv sein, und einige Wochen vor der erwarteten Ernte wird sie vollständig eingestellt.

Trotz der Tatsache, dass Stuttgarter gegen Krankheiten und Schädlinge resistent ist, empfehlen Experten, mehrere Dill- und Ringelblumenbüsche in seinen Garten zu pflanzen, um Insektenschädlinge abzuwehren.

Ernte und Lagerung

Grüne und junge Stuttgarter-Zwiebelköpfe werden während der gesamten Saison gegessen. Die vollständige Ernte erfolgt jedoch erst, wenn die Zwiebeln das Stadium der technischen Reife erreicht haben. Während dieser Zeit färben sich die Blätter gelb und trocknen aus. Der Hals beginnt ebenfalls auszutrocknen und die Schuppen an den Köpfen selbst erhalten eine charakteristische Farbe. Es ist unmöglich, die reife Ernte von Stuttgarter im Boden zu überbelichten, da sie nach dem ersten Regen wieder zu keimen beginnen oder verrotten kann.

Ernte

Für die Ernte wird ein schöner sonniger Tag gewählt.Die Zwiebeln werden ausgegraben, im Garten zu kleinen Haufen gefaltet oder in einer dünnen Schicht ausgebreitet und getrocknet. Wenn die Wetterbedingungen dies nicht zulassen, ist ein gut belüfteter Baldachin zum Trocknen von Stuttgarter-Zwiebeln geeignet. Die Wurzeln und Blätter sollten gut trocknen. Danach wird die Ernte sortiert.

Lagern Sie nur gesunde, gut gereifte Stuttgarter-Zwiebeln ohne offensichtliche Beschädigung. Ihre Wurzeln und getrockneten Blätter sollten abgeschnitten und in Sandkisten gelegt werden. Es sollten keine plötzlichen Temperaturänderungen im Lagerraum auftreten. Ein Keller mit mäßiger Luftfeuchtigkeit ist für diese Zwecke ideal. Unter den richtigen Bedingungen halten sich die Stuttgarter-Lampen bis zum Frühjahr gut. Sevok wird auf ähnliche Weise gelagert, nur seine Sicherheit wird regelmäßig überprüft. Andernfalls kann es aufgrund von Temperaturschwankungen oder hoher Luftfeuchtigkeit sprießen.

Vor- und Nachteile der Sorte

Stuttgarter-Zwiebeln haben wie alle anderen eine Reihe von Vor- und Nachteilen. Seine Vorteile umfassen:

  • Hohe Produktivität;
  • anspruchslose Pflege und Landung;
  • frühe Reifung der Ernte;
  • universeller Gebrauch;
  • ausgezeichnete Haltbarkeit;
  • ausgezeichnete kommerzielle Qualitäten und attraktive Präsentation;
  • Eignung für den Ferntransport;
  • erhöhte Resistenz gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge;
  • Sämlinge können gezüchtet werden, um Grün zu erhalten.

Bei alledem ist Stuttgarter nicht ohne Mängel. Nach den Bewertungen von Gärtnern sind Pflanzungen bei feuchtem und regnerischem Sommer häufig von Fäulnis betroffen. Die abgeflachte Form der Köpfe ist zum Reinigen und Schneiden nicht sehr praktisch. Die meisten sind jedoch bereit, die Augen vor diesen kleinen Dingen zu verschließen, da sie durch die enormen Vorteile hundertfach ausgeglichen werden.

Die Zwiebel der Sorte Stuttgarter Riesen nimmt seit vielen Jahren eine führende Position in den Beeten von Sommerbewohnern und professionellen Landwirten ein.

Er übertrifft Konkurrenten in vielerlei Hinsicht, und wenn es einen kleinen Fehler gibt, dann achten sie einfach nicht auf ihn. Die Sorte wurde im Laufe der Zeit getestet, wobei sich ihre Eigenschaften nicht verschlechtern. Zwiebeln Stuttgarter brauchen keine besondere Pflege, sie können auch unter normalen Bedingungen eine reichliche Ernte bringen. Ideal für eine frühe Ernte, selbst ein unerfahrener Gärtner kann sie anbauen.

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