Die vielen bekannte Pfefferminze wird im Folgenden beschrieben - dies ist eine wilde Sorte mehrjähriger Gräser, die der Mensch seit langem kultiviert. Aufgrund der großen Vielfalt an ähnlichen Kräutersorten fragen sich viele Benutzer oft, zu welcher Familie Pfefferminze gehört.
Beschreibung
Als Antwort auf ihre Anfragen stellen wir fest, dass dieses nach der Hybridisierungsmethode gewonnene Kraut zur Unterart der Minze und der Familie Yasnotkov gehört.
Pfefferminze wird in den meisten Gemüsegärten und Obstgärten Zentralrusslands angebaut (sie kann sich in ihren Namen unterscheiden: Englisch, kalt usw.). Spezielle Zuchtsorten werden in zwei russischen Regionen (Voronezh Region und Krasnodar Territory) angebaut. Wenn Sie aufhören, sich um diese Pflanze zu kümmern, fordert die Natur im Laufe der Zeit ihren Tribut und kann wieder wild werden.
Pfefferminze gehört zur Klasse der mehrjährigen Gräser mit einem verzweigten, horizontal wachsenden Rhizom und sehr dünnen faserigen Wurzeln. Sein Feldstamm ist aufrecht und erreicht eine Höhe von 100 cm. Er hat eine tetraedrische Struktur, ist innen hohl und sieht völlig nackt aus (manchmal gibt es jedoch Sorten mit seltenen kurzen Haaren).
Pfefferminzblätter
Das Minzblatt ist dunkelgrün mit einer sich gegenüberliegenden Tönung, hat eine länglich-eiförmige und leicht spitze Form, und die Blüten sind klein, mit einer hellvioletten Tönung, die sich oben auf den Trieben in Form von spitzenförmigen Blütenständen sammelt. Sie beginnen ungefähr ab Ende Juni zu blühen, was irgendwo Mitte September dauert. Durch eine solche Blüte entsteht eine Frucht, die aus 4 Nüssen besteht (der Name ist Coenobium).
Wenn man bedenkt, wo Minze am häufigsten wächst, sollte beachtet werden, dass sie gut wachsen kann und in Weißrussland, Moldawien und der Ukraine in zwei beliebten Formen erfolgreich angebaut wird: schwarz und weiß. Gegenwärtig sind Minzsorten wie Krasnodarskaya-2, Kubanskaya-6, Prilukskaya-6 sowie Moskvichka, Medicinal und Medichka weit verbreitet.
Anwendung
Die betreffende Kultur wird häufig als Zusatz zu verschiedenen Gerichten verwendet. Darüber hinaus können Sie auf seiner Grundlage eine Vielzahl von Getränken zubereiten, einschließlich medizinischer Getränke.
Gleichzeitig werden einzelne Pfefferminzblätter häufig bei der medikamentösen Behandlung verschiedener Krankheiten (dh als Phytotherapeutikum) verwendet. Es ist Teil einer Vielzahl von Heilmitteln, die in einem der Apothekenzweige, der Pharmakognosie, behandelt werden. Darüber hinaus wird Pfefferminze häufig in der Kosmetik verwendet (insbesondere bei der Herstellung von aromatischen Zubereitungen).
Pfefferminzblätter werden in der Pharmakologie verwendet
Sowohl für therapeutische als auch für rein kulinarische Zwecke werden am häufigsten frische oder gut getrocknete Blätter dieser Pflanze verwendet. Sie zeichnen sich durch einen angenehmen, erfrischenden und zugleich würzigen Geschmack sowie ein nicht sehr scharfes Aroma aus.
Um eine nützliche Infusion von Minzlaub vorzubereiten, müssen Sie Folgendes tun:
- Zuerst müssen Sie ein paar kleine Löffel gut getrockneter Rohstoffe in einem Glas gekochtem Wasser brauen.
- Danach können Sie vergessen, dass die Komposition etwa eine halbe Stunde lang vorbereitet wird (legen Sie sie beiseite).
- Nach dieser Zeit sollten Sie die Flüssigkeit abseihen und die Reste des Pflanzenmaterials herausdrücken.
Es wird empfohlen, den Pfefferaufguss an einem dunklen und kühlen Ort aufzubewahren. Gleichzeitig sind lange Lagerzeiten (mehr als zwei Tage) unerwünscht. Dieses Arzneimittel sollte etwa zwei- bis dreimal täglich in einem halben Glas eingenommen werden (der genaue Zeitpunkt wird durch die Gebrauchsanweisung bestimmt).
Spezifikationen
Gemäß der allgemein anerkannten Klassifizierung, die auf der Grundlage des staatlichen Standards (Arzneibuch) oder GF bestimmt wird, enthalten Minzblätter GF auch ätherische Öle. Darüber hinaus enthalten sie signifikante Dosen von Tanninen, einschließlich verschiedener Bitterkeit und anderer biologischer Komponenten.
Pfefferminze
Darüber hinaus enthält Minzblatt die folgenden Substanzen:
- Gesunder Zucker und erhebliche Mengen an Fett
- Es ist auch reich an Säuren, Phytonciden und Carotin;
- Darüber hinaus enthält Minze in ihren Eigenschaften eine ausreichende Menge an Mineralsalzen und einzigartiger Rosmarinsäure.
Diese Kultur hat eine unschätzbare Eigenschaft - sie ist ein sehr starkes natürliches Antioxidans, das keine zusätzlichen Zusätze benötigt. Daraus folgt, dass auf seiner Basis hergestellte Kompressen und Abkochungen die Fähigkeit haben, die Haut zu straffen und Pilze und andere Reizungen zu beseitigen.
Ätherische Öle in Pfefferminze widerstehen zuverlässig der Entwicklung der meisten der häufigsten schädlichen Bakterien (Staphylokokken sowie Salmonellen und E. coli). Diese Pflanze hilft auch bei der Bekämpfung von Übergewicht und normalisiert alle Stoffwechselprozesse im menschlichen Körper.
Wachsen und pflegen
Wie bei den meisten anderen Kulturpflanzen ist es ratsam, Minze auf fruchtbaren und gut angefeuchteten Flächen im entwickelten Tiefland zu pflanzen. Für die Düngung wird ein traditioneller Satz von Nährstoffen verwendet, einschließlich gewöhnlicher Gülle, Kompost und bekannter Arten von Mineraldüngern.
In einem Topf wachsen
Diese Pflanze vermehrt sich nur durch vegetative Methoden, dh:
- Durch Teilen des Rhizoms;
- Pflanzen von verwurzelten jungen Trieben (Trieben);
- Sämlinge (extrem selten).
Die Sprossen werden normalerweise im zeitigen Frühjahr oder Herbst in 8-10 cm tiefen Rillen entlang einer Linie mit etwa 54-60 cm breiten Reihenabständen gepflanzt. Um zu verhindern, dass die Pflanze im kalten Winter und im Herbst gefriert, wird der Boden darunter mit Kompost behandelt (gemulcht).
Betrachten Sie abschließend die gefährlichen Folgen einer Abkochung von Pfefferminzblättern für einige Personengruppen. Solche Arzneimittel sollten nicht von Personen eingenommen werden, die auch nur die geringste Kontraindikation für ihre Anwendung haben, da dies mit allergischen Störungen im Körper behaftet ist. Es ist unerwünscht, Pfefferminzöl für Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit sowie für kleine Kinder unter sechs Jahren zu verwenden. Daher sind sie nur bei mäßigem und rechtzeitigem Verzehr von Minzinfusionen wirklich gesundheitsfördernd.
