Dill ist eine integrale Kultur jedes Gemüsegartens, die perfekt zu jedem Gericht passt. Aber aromatische Grüns lassen sich nicht einfach alleine im Freien anbauen. Strauchdill oder gewöhnlicher Dill sind ziemlich launische Pflanzen, die entweder nicht gut keimen, dann gelb oder rot werden oder möglicherweise gar nicht genug Grün produzieren. Um sich die ganze Saison über mit frischen Blättern zu erfreuen, ist es wichtig zu wissen, welcher Dill am besten auf Grünpflanzen gepflanzt werden kann.

Die Geschichte des Auftretens der Sorte

Strauchdill ist eine sehr praktische Ernte, die aus einer Pflanze viel Grün erzeugt. Solche Dillsorten werden für Grüns verwendet und wachsen praktisch ohne Regenschirme. Zum ersten Mal sprachen sie in den 90er Jahren über Buschdill, als Kibray-Dill auftauchte. Diese Sorte hatte jedoch ihre Nachteile. Nach einer Weile verbesserten die Züchter die Kultur des buschigen Dills, so dass Sorten wie Buyan und Salut auftauchten. Das Hauptmerkmal dieser Sorten war die lange Zeit der Grünbildung vor der Blüte, die es den Menschen ermöglichte, duftende Grüns viel länger zu ernten.

Diese Sorten hatten aber auch ihre Nachteile:

  • Anfälligkeit des Wurzelsystems für Fäulnis;
  • Sprödigkeit;
  • Schlechte Pflanzenform.

Zu Beginn des 21. Jahrhunderts erschienen neue Sorten, die die beschriebenen Nachteile nicht aufwiesen. Die hellsten und beliebtesten Vertreter dieser Art sind Buschdill Lesnogorodsky, Herkules, Amazonas und Alligator.

Die am besten verbesserte Sorte ist Almaz-Dill mit der längsten Sammelzeit.

Interessante Tatsache. Mit der richtigen Pflege kann der Buschdill der Sorte Almaz seinem Besitzer reichlich und duftendes Grün liefern. Die Dillsorte Mammoth hat hervorragende Eigenschaften.

Sorten von Buschdill

Früher waren nur wenige Sorten Buschdill bekannt, heute haben die Züchter eine große Auswahl an Pflanzen vorgestellt, die sich an leckeren und gesunden aromatischen Kräutern erfreuen.

  1. Bush Dill

    Dill Kibai und andere Sorten

    Dill Aurora ist eine niedrig wachsende, sich ausbreitende Pflanze mit breiten, duftenden, dunkelgrünen Blättern. Die Sorte ist früh reif, Sie können 20-25 Tage nach dem Pflanzen Grün sammeln, Mehrfachsammlung;

  2. Dill Buyan - bezieht sich auf Sorten in der Zwischensaison, da die Wachstumsphase lang ist und die Pflanze viel Grün wächst. Oft für die Förderproduktion verwendet, sollten die Grüns allmählich entfernt werden, um die Pflanzen zu verdünnen. Bei der Landung werden die Abstände etwas größer gehalten;
  3. Dillstrauß - bezieht sich auf frühe Sorten, der Zeitraum vom Zeitpunkt der Pflanzung bis zur Ernte beträgt 35-40 Tage. Es verfügt über eine aufrechte Rosette mit breiten, großen, duftenden Blättern. Die Büsche dieses Dills erreichen eine Höhe von 60-80 cm, unterscheiden sich günstig darin, dass sich der Stiel langsam bildet und Blütenstände auftreten. Diese Sorte kann als mehrjähriger Dill verwendet werden. Wenn Sie keine Samen sammeln, werden diese im Boden gelagert und sprießen jedes Frühjahr, aber bereits im gesamten Garten, da sie vom Wind getragen werden.
  4. Dill Fireworks ist eine Sorte in der Zwischensaison. Wenn sich ein Busch bildet, bilden sich 3-4 Stängel vom Bestockungsort aus. Von der Aussaat bis zur Ernte vergehen durchschnittlich 35-45 Tage. Die dunkelgrünen Blätter haben ein süßes Dillaroma und sind mittelgroß;
  5. Dill Salut ist eine ertragreiche Spätsorte mit einer Rosette von etwa 40 cm Höhe. Ihre Eigenschaften sind denen von Buschdill Buyan sehr ähnlich.
  6. Dill Sultan ist eine frühe Sorte, die Sie mit einer reichlichen Menge an duftenden Grüns begeistern wird. Vom Zeitpunkt der Aussaat bis zur Ernte dauert es ungefähr 40 bis 45 Tage. Grüns werden in großen Mengen geerntet, insbesondere wenn sie im Frühjahr gesät werden. Für diejenigen, die sich in einem frühen Stadium des Grünverkaufs befinden, ist dies eine großartige Option.

Wichtig! Es gibt eine Liste von Sorten von Sorten-Dill, die sich durch viel Grün auszeichnen, zum Beispiel den Dill-Dill oder den buschigen Dill Goblin, Goldkron, Gladiator.

Beschreibung der Kultur

Es gibt viele Sorten von Buschdill, aber alle unterscheiden sich von der üblichen Dillart in Form und Höhe sowie darin, dass sich der Blütenstandschirm sehr spät bildet. Eine erwachsene Pflanze kann bis zu 1,5 Meter groß werden und erreicht in einem Gewächshaus 2,5 bis 3 Meter. Die Internodien, die sich unten befinden, sind sehr nahe beieinander, und die seitlichen Nebenhöhlen geben zusätzliche Triebe, sodass die Pflanze wie ein Strauch aussieht.

Buschdill wird geschnitten

Welche Grüns können zu Hause auf einer Fensterbank angebaut werden

Dill dieser Art unterscheidet sich von der umbellierten (gewöhnlichen) Sorte auch durch die Länge des Blattes, die bis zu 45 cm erreichen kann, was eine entfernte Ähnlichkeit mit Fenchelbüschen aufweist. Die Bildung von Blütenstielen, insbesondere von späten Sorten, erfolgt näher am Herbst, daher hat der auf offenem Boden gepflanzte Buschdill nicht immer reife Samen, so dass sie zum Pflanzen verwendet werden können. Um Samen in kälteren russischen Regionen zur Aussaat zu bekommen, ist es besser, Dill in einem Gewächshaus zu pflanzen. Dies gilt beispielsweise für den Norden des Landes, Sibirien. In der Region Moskau hat der buschige Dill früher Sorten jedoch Zeit, vollständig zu reifen.

Für ein volles Wachstum und eine vollständige Entwicklung benötigt eine Pflanze fruchtbaren Boden, viel Licht und ein Temperaturregime von etwa 20 Grad. Dillsamen vertragen Frost gut, sodass sie für den Winter gesät werden können. Dill liebt Sonne oder Schatten. Im letzteren Fall sind die Büsche nicht so breit und dicht.

Strauchdill wird wie gewöhnlicher Dill für seinen hohen Gehalt an ätherischen Ölen geschätzt, die dem Grün ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack verleihen. Selten kommt ein Gericht ohne Dillblätter aus. Dill ist aufgrund des Vorhandenseins von Vitaminen der Gruppen RR, A, B, C, E auch für den Menschen wertvoll. Dillblätter enthalten eine große Menge Magnesium, Eisen, Kalium, Kalzium, Zink, Mangan, Phosphor und Kupfer.

Wachsender Buschdill

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Sie können Dill auf freiem Feld anbauen oder Gewächshausbedingungen nutzen. Im letzteren Fall werden die Pflanzen massiver und entwickelter sein und dem Grün mehr Gewicht verleihen.

Landung

Dill kann in mehreren Stufen gesät werden: sowohl vor dem Winter als auch im Frühjahr, sogar über einer Eiskruste. Anfang April, wenn die Eiskruste noch hält, wird mit trockenen Samen gepflanzt. Im Frühjahr beginnt die Aussaat von Dill ungefähr ab dem 30. April. In nur einer Saison können 5-6 Ernten einer Ernte durchgeführt werden, um immer frisches, duftendes Grün auf dem Tisch zu haben.

Vor dem Pflanzen werden sie gründlich vor Ort vorbereitet. Nach dem Graben werden organische Düngemittel ausgebracht (für jedes Quadrat 5 Liter organische Substanz). Außerdem werden Mineraldünger in den Boden eingebracht: Lösung, Kemira-Universal und andere (pro Quadrat 1 EL L.).

Bush Dillsamen

Der Säuregehalt des Bodens sollte neutral sein. Es ist nicht akzeptabel, Dolomitmehl, Kalk und Asche in den Boden zu geben, in den Dillsamen gesät werden. Diese Formulierungen verlangsamen das Pflanzenwachstum und röten die Blätter.

Beachtung! Um die Keimung von Dillsamen zu erhöhen, führen erfahrene Sommerbewohner Ätzungen durch, die helfen, ätherische Öle zu entfernen. Zu diesem Zweck wird das Pflanzenmaterial in warmem Wasser eingeweicht. Wenn das Wasser abkühlt, wird es ersetzt.

Säe Dillsamen über das Gartenbett. Der Reihenabstand sollte mindestens 15-20 cm betragen. Zunächst werden Furchen hergestellt, in die der Dill gesät wird. Die Samen werden mit Erde bestreut.

Sie können nicht nur Samen direkt an einem festen Ort in den Boden säen, sondern auch Setzlinge auf einer Fensterbank züchten, wodurch Sie viel früher Grün bekommen.Dill wird Anfang April gesät, um ihn Ende April oder Anfang Mai an einem festen Platz zu pflanzen. Die Prinzipien des Pflanzens von Sämlingen unterscheiden sich nicht von der Durchführung einer ähnlichen Pflanzung für andere Kulturen.

Pflege

Die Pflege von Buschdill ist sehr einfach. Es besteht aus Gießen, Jäten, Entfernen von Gras, Unkraut und Lösen des Bodens.

Wichtig! Die Unkrautentfernung sollte sehr aktiv erfolgen, bis 3-4 Blätter auf den Dillbüschen erscheinen. Danach können die Unkräuter die Pflanzungen im Prinzip nicht mehr übertönen.

Bewässerung ist jede Woche obligatorisch. Der Wasserverbrauch beträgt ca. 5 Liter pro Quadratmeter. Es ist jedoch sehr wichtig, dass der Boden locker ist, da das schlecht entwickelte Wurzelsystem sehr schnell mit stehender Feuchtigkeit zu faulen beginnt.

Bush Dill Bewässerung

Es lohnt sich nicht, die Pflanze während des gesamten Wachstums zu füttern, wenn während des Pflanzens eine ausreichende Menge an organischem und mineralischem Dünger auf den Boden aufgebracht wurde. Es ist möglich, das Top-Dressing während des Gießens mehrmals durchzuführen. Fügen Sie dazu 1 TL pro 10 Liter Wasser hinzu. Harnstoff und 0,5 Liter Koryak.

Wichtig! Um zu verhindern, dass sich in den Blättern Nitrate ansammeln, sollten Sie sich nicht von Stickstoffdüngern mitreißen lassen.

Um eine gute Laubernte zu erzielen, ist es wichtig, regelmäßig auszudünnen. Es wird in mehreren Stufen durchgeführt. Während des ersten Unkrauts verbleiben Abstände von 3-4 cm zwischen den kleinen Büschen, das nächste Mal wird es auf 5-6 cm erhöht. Die endgültige Ausdünnung erfolgt so, dass der Abstand 10-12 cm beträgt.

Krankheiten und Schädlinge

Dill ist im Wesentlichen eine unprätentiöse Pflanze. Bei Böden mit stehender Feuchtigkeit kann jedoch die Entwicklung einer Krankheit wie z. B. Fäulnisfäule beobachtet werden. Bei Beschädigung ändert die Pflanze zuerst ihre Farbe und trocknet dann einfach aus. Wenn während des Wachstums gelbe Blätter erscheinen, ist die Pflanze bereits von Nassfäule betroffen. Ein weiteres Zeichen für eine Schädigung ist ein spezifischer unangenehmer Geruch der Wurzeln, auf denen sich Bakterien ansiedeln. Die Krankheit breitet sich nicht nur auf andere Büsche, sondern auch auf andere Kulturen aus. Alle betroffenen Büsche sollten entfernt werden, und Samen zur Aussaat sollten nur von vollkommen gesunden Pflanzen verwendet werden.

Kümmel kann auch Buschdill beeinflussen. Wenn Raupen auftreten, sollten alle Büsche betroffener Pflanzen zerstört werden.

Kümmel Motte

Vorteile und Nachteile

Zu den Vorteilen von Buschdill gehören folgende Punkte:

  • Pracht und vermehrtes Laub;
  • Stabil hohe Ausbeute;
  • Lange Erntezeit und lange Verwendbarkeit;
  • Guter Geschmack und Aroma von Kräutern.

Die Hauptnachteile der meisten Sorten von Buschdill sollten beachtet werden:

  • Früh reifende Sorten verlieren schneller ihre Präsentation und ihre Grüns sind leichter;
  • Das Wurzelsystem ist leicht von Krankheiten mit stehender Feuchtigkeit betroffen;
  • Dillsamen enthalten eine große Menge an ätherischen Ölen, wodurch ihre Keimung erheblich reduziert wird.

Für diejenigen Besitzer, die die maximale Menge an leckerem grünem Dill erhalten möchten, ist es am besten, Buschdill zu wählen. Wenn Sie alle Regeln der Agrartechnologie für diese Kultur befolgen, können das ganze Jahr über köstliche duftende Grüns auf dem Tisch liegen.