Unter Bauern und Dorfbewohnern gibt es häufig Streitigkeiten und Diskussionen über Kräuter, die auf Feldern und in der Nähe von Häusern wachsen. Die Möglichkeit, es auf dem Bauernhof, für Tierfutter, für volksmedizinische Rezepte, für Lebensmittel und vieles mehr zu verwenden, wird diskutiert. Eine dieser Pflanzen wird Pferdesauerampfer sein. Kann es für landwirtschaftliche Zwecke oder als Nahrung für Tiere oder Menschen verwendet werden?

Beschreibung

Pferdesauerampfer ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Buchweizen, die eine Höhe von 150 cm erreicht. Es hat ein stark verzweigtes Rhizom, einen aufrechten Stamm, der über seine gesamte Länge kahl ist, aber oben eine Vegetation aufweist.

Die Blätter sind groß, die Blüten grünlich-gelb, in Schwänzen gesammelt, ähnlich wie lockige Rispen (Sultane). Sie blüht im späten Frühling (Mai) bis zum Hochsommer (Juli), manchmal wieder Ende August (während eines sehr heißen Sommers). Die Früchte haben die Form einer dreieckigen Nuss von hellbrauner, rotroter Farbe. Vermehrung durch Samen und vegetativ (durch Teilen der Wurzeln). Bevorzugt schlammigen Boden. Es wächst sowohl als ein Busch als auch in kleinen Gruppen.

Dieser Sauerampfer gilt als wilde Unkrautpflanze, die auf Feldern entlang von See- oder Flussgräben auf Gartengrundstücken in der Nähe des Feldes gefunden wird.

Pferdesauerampfer auf dem Feld

Pferdesauerampfer Sorten

Sauerampfer - Pflanzen und Pflege auf freiem Feld

Diese Pflanze gilt als wild, aber sie begann sie zu züchten, um zu essen.

Dafür wurden mehrere Sorten gezüchtet:

  • Belleville;
  • Großblättrig;
  • Maikop;
  • Spinat;
  • Laubblatt.

Sie unterscheiden sich in ihrem Geschmack (einige haben mehr Säure) sowie in der Form der Blätter, der Farbe, den Wachstumseigenschaften (Reifezeit, Frostbeständigkeit usw.).

Die häufigste Sorte für den Eigenanbau ist Sauerampfer. In der Struktur unterscheidet es sich nicht von den anderen, hat einen aufrechten Stiel, grüne Blätter, aber die violette Farbe des Stammes in der Nähe der Wurzeln, rötliche Blüten, in Rispen gesammelt. Es schmeckt die sauerste Sorte, die jemals angebaut wurde. Wird zur Zubereitung von Speisen und Medikamenten verwendet.

Die einheimische Art wächst gut bei einer Temperatur von + 5 ° C und bis zu + 20 ° C in leicht sauren Böden. Die Samen werden in Furchen mit einem Abstand von 6-7 cm zwischen ihnen gepflanzt. Der Boden kann mit Humus gedüngt werden. Nachdem die Sprossen erschienen sind, müssen sie nach Bedarf ausgedünnt werden.

Kulturelle Eigenschaften

Pferdesauerampfer von A bis Z.

Wilder Sauerampfer gilt als Heilkraut. Medizinische Eigenschaften sind seine Hauptvorteile.

Wie man Sauerampfer auf der Website für immer loswird

Es hat entzündungshemmende, antimykotische, krampflösende, harntreibende, schleimlösende, abführende und beruhigende Wirkungen. Die Hauptsache ist, bei der Zubereitung des Arzneimittels die richtigen Proportionen zu wählen, damit die Pflanze vorteilhaft ist.

Für eine heilende Infusion werden Wurzeln, Blätter, Früchte und Blüten verwendet, da in allen Teilen dieser Kultur nützliche Substanzen vorhanden sind. Die Wurzeln enthalten Tannine aus der Pyrocatechin-Gruppe, Flavonoide, Vitamin K und organische Säuren (Oxalsäure, Ascorbinsäure), Eisen.

Wichtig! Bevor Sie ein Medikament zubereiten, müssen Sie genau wissen, wie Sauerampfer aussieht, wenn Sie es auf dem Feld und nicht im Garten sammeln.

Die Sauerampferwurzel wird bei Krankheiten wie Darmerkrankungen, Ruhr, Stomatitis, Vorhandensein von Würmern, Ekzemen, Hämorrhoiden, Allergien, Rheuma, eitrigen Wunden oder Furunkeln verwendet.

Beachtung! Es gibt Kontraindikationen für die Anwendung, wenn die Patientin während der Schwangerschaft an einer Nierenerkrankung oder einer akuten Gastritis und Geschwüren leidet.

In der Medizin wird dieses Kraut häufig in Zubereitungen verwendet.Sie können einige Produkte basierend auf dieser Pflanze und sich selbst vorbereiten. Am häufigsten in Form von Pulvern und Abkochungen verwendet. Sie müssen nur die Anweisungen im Rezept genau befolgen, um den Körper nicht zu schädigen.

Aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften begann dieses Kraut als heimische Kultur in heimischen Beeten zu wachsen. Darüber hinaus zieht es mit seinem sauren Geschmack und vielen Nährstoffen an.

Dieses Kraut ist früh, daher erscheinen die Sämlinge im zeitigen Frühjahr, genau in dem Moment, in dem der Körper vor allem Vitamine benötigt. Dann wird Sauerampfer zu Salaten und Suppen hinzugefügt, um sie zu befestigen. Darüber hinaus verbessert es den Verdauungsprozess gut.

Ernten Sie die Wurzel des Krauts im Herbst, nachdem der Luftteil der Pflanze trocken geworden ist. Es wird gründlich gewaschen und getrocknet. Der grüne Teil des Sauerampfers wird während der Blütezeit geerntet, die Früchte - im August, wenn sie reif sind. Die Haltbarkeit beträgt bis zu drei Jahre. Aus der getrockneten Pflanze werden Infusionen unter Zusatz von Alkoholen oder anderen Mitteln hergestellt, die sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern zum Reiben oder Trinken als Arzneimittel verwendet werden. Es ist jedoch notwendig, Pferdesauerampfer zur Behandlung des Körpers eines Kindes in einer kleinen Dosis und nach einer vorläufigen Konsultation mit einem Arzt zu verwenden.

Pferdesauerampfer

Zusätzlich zur medizinischen Verwendung wird wilder Sauerampfer als Tierfutter (Kaninchen, Hühner, Gänse, Schweine) verwendet.

Sie können auch eine gelbe Farbe von den Wurzeln erhalten, und wenn Sie Kupfersulfat hinzufügen, erhalten Sie eine schwarze Farbe. Die Wurzeln werden auch zum Gerben von Leder verwendet.

Schädlinge gefährlich für Sauerampfer

Gurken Porthos

Für Gartensauerampfer gibt es mehrere gefährliche Schädlinge, die die Ernte schwer schädigen können, obwohl ihre Blätter sehr sauer sind.

Sie können sofort verstehen, dass jemand das Laub durch das Vorhandensein kleiner runder Löcher oder durch die verwelkten Blattspitzen frisst. Diese wählerische Pflanze kann hauptsächlich durch schädliche Insekten verdorren.

Gefährliche Schädlinge für Sauerampfer und Methoden im Umgang mit ihnen:

  • Blattkäfer. Hinterlässt Löcher in den Blättern, um die herum Rötungen beginnen. Der Käfer hinterlässt die Larven auf dem Rücken, die das Laub aktiv fressen. Um diesen Schädling zu beseitigen, ist ein Spray aus Pyrethrumtinktur (Gartenblume) geeignet;

Blattkäfer

  • Blattlaus. Lebt auf der Innenseite des Laubes, saugt Saft heraus, was zu Vergilbung und Welke, Schwächung der Wurzeln und Tod führt. Seifenlösung, Asche, Löwenzahn, Tabak und Knoblauch helfen dabei;
  • Spinnmilbe. Dies ist das Ergebnis des Auftretens von Blattläusen an den Büschen. Seifenlösung hilft ebenso wie bei der Bekämpfung von Blattläusen, Aufgüssen von Löwenzahn, Klette und Knoblauch;
  • Sauerampfer Sägefliege. Hinterlässt Raupen, die das Laub vollständig auffressen. Zur Prophylaxe müssen Sie das Unkraut entfernen und die Spitzen mit einem Aufguss aus Apothekenkamille und Waschseife behandeln.
  • Eine Winterschmetterlingsschaufel, die Raupen hinterlässt, die sich von sauren Sauerampfertrieben ernähren. Um es zu entfernen, müssen Sie im Herbst tief genug in den Boden graben und während der Sauerampfer wächst, Gefäße mit fermentierender Flüssigkeit darüber hängen, um Insekten von den Trieben abzulenken.
  • Wireworm ist eine Clicker-Käfer-Larve, die sich von Sauerampferwurzeln ernährt, da sie nach dem Winter die früheste Pflanze ist. Um es loszuwerden, müssen Sie Kartoffelstücke in den Boden legen, um die Larven abzulenken und dann mit ihnen vom Boden zu entfernen.

Selbst wenn Sie nicht wissen, wie der Sauerampfer gesund aussieht, können Sie sofort verstehen, dass Insekten ihn beschädigen. Es ist besser, nicht mit seiner Reinigung im Garten zu zögern, sondern sofort zu verwenden, nachdem er in jungen Jahren zu sprießen begann.