Oregano - wie es aussieht

Oregano ist seit langem für seine vorteilhaften Eigenschaften auf der ganzen Welt bekannt. Oregano hat je nach Wachstumsort einen anderen Namen. In Italien heißt dieses duftende Kraut Oregano. Oregano und Oregano sind ein und dasselbe, nur werden sie auf unterschiedliche Weise verwendet. In unserer Region ist es vor allem aufgrund der Vielzahl nützlicher und medizinischer Eigenschaften bekannt, in Italien ist es ein beliebtes Gewürz, ohne das kein Fleischgericht auskommt. Oregano gewöhnlich auf eine andere Art und Weise, wie sie sagen, wissen nur wenige. Unter den Menschen sowie Heilern und Heilern wird es anders genannt: Motherboard, knochenbrechendes Hochlandgras, Waldminze, Ohrblume, Amulett, Bienenliebhaber, Dushanka, spirituelle Blume.

Beschreibung und Verbreitung von Oregano

Oregano vulgaris ist eine mehrjährige Pflanze mit einem ziemlich hellen und reichen Aroma, das an Thymian erinnert. Die Familie ist labiate (Lamm). Die Höhe eines erwachsenen Busches kann 70-80 cm erreichen, der Stamm ist gerade, verzweigt, mit einer kleinen Menge "Kanone". Die Blätter sind oval mit einer spitzen Spitze. Von oben hat das Blatt einen hellen, gesättigten Farbton, von unten ist die grüne Farbe gedämpfter. Wächst in Form eines großen, dichten, dichten, sich ausbreitenden Busches. Es beginnt von Anfang Juli bis September zu blühen. Am Ende der Blütezeit erscheinen kleine Samen (nicht mehr als 2-3 mm Durchmesser) von dunkler Farbe.

Oregano

Die Blüte ist klein, lila mit dem Zusatz von Rosa. Das Kernholz kann je nach Sorte alle Rosa- oder Weißtöne haben. Während der Blütezeit sieht Oregano wunderschön aus, wie ein dekorativer Busch. Oregano oder Oregano wird von Bienen während der Bestäubung geliebt. Es ist sehr wohlriechend - von 100 Morgen Bienen sammeln sich bis zu mehreren hundert kg Honig.

Wo immer Oregano wächst, ist seine Verbreitung enorm. Die Mittelmeerländer gelten als ihre Heimat. Aber heute wächst es fast auf der ganzen Welt. Es wird häufig für medizinische und kulinarische Zwecke in Mexiko-Stadt, den USA, fast allen europäischen Ländern, der Ukraine, Weißrussland, Moldawien und natürlich Russland verwendet. Heute wächst es in der Region Moskau und sogar in Sibirien.

Oregano ist ein eher unprätentiöses, würziges Kraut, das sich an verschiedene klimatische Bedingungen angepasst hat, die sowohl an „wilden“ Orten zu finden sind: an Waldrändern, Straßenrändern, Lichtungen, zwischen Büschen als auch auf persönlichen Parzellen. Bewohner städtischer Gebiete können es sehen, indem sie den Botanischen Garten besuchen. Sie hat verdientermaßen universelle Liebe und Respekt gewonnen, da der Anwendungsbereich von Oregano riesig ist. Dieses würzige Kraut verleiht Tee ein reiches, helles Aroma, hat viele nützliche Eigenschaften, wird aktiv in der Kosmetik und für medizinische Zwecke verwendet, ohne es ist kein einziges italienisches Rezept für ein Fleischgericht vollständig. Es gibt aber auch einige Kontraindikationen, die vor der Verwendung untersucht werden müssen.

Die Höhe der Büsche einiger Oreganosorten kann 80 cm erreichen

Oregano-Sorten

Je nach Verbreitungsgebiet gibt es verschiedene Oreganosorten mit medizinischen und nützlichen Eigenschaften:

• Oregano, seine Beschreibungen zeigen das Vorhandensein von rötlichen Stielen, grüne Blätter in der Länge, können bis zu 4 cm erreichen, rosa Blüten, nicht mehr als ein paar mm im Durchmesser. Es wächst in freier Wildbahn auf dem Territorium Russlands.Es ist sehr unprätentiös für verschiedene Wetterbedingungen, hat ausgezeichnete winterharte Eigenschaften und hat eine gute heilende Wirkung;
• Majoran wächst in europäischen Ländern und im Nahen Osten, der Stiel besteht aus graugrünen, weißen oder rosa Blüten, die in großen Blütenständen gesammelt werden und im kulinarischen Bereich verwendet werden.
• Griechisch, hat einen anderen Namen Kretisch erhalten, weil es nur auf der Insel Kreta wächst, Blätter der richtigen abgerundeten Form mit "Flusen", erreicht eine Höhe von nur 25-30 cm, zeichnet sich durch ein helles, reiches Aroma aus, wird beim Kochen verwendet, da es einen interessanten würzigen Nachgeschmack hinterlässt;
• Goldenes Oreganokraut zeichnet sich durch hellgrüne Blätter aus, das Aroma ist schwach, kaum wahrnehmbar;
• Kleinblättrig zeichnet sich nicht nur durch kleine Blütenstände aus, sondern auch durch Blätter. Hat einen milden und frischen Geschmack, wird für kulinarische Zwecke verwendet, wächst im Mittelmeerraum;
• Das türkische (kirgisische) Motherboard zeichnet sich durch einen hellen Burgunder-Stiel aus, der Geschmack ist weicher, es gibt keine Schärfe und es gibt fruchtige Noten. Wird beim Kochen verwendet, hat eine medizinische Wirkung und wächst im Mittelmeerraum.
• Syrischer Oregano ist in den Ländern des Nahen Ostens weit verbreitet. Er wird als Gewürz verwendet und hat ein scharfes, würziges Aroma.
• Die mexikanische Oregano-Pflanze wird in Mexiko angebaut und für kulinarische Zwecke verwendet, da sie einen sehr hellen, reichen Geschmack und ein Aroma mit Pfefferkörnern hat. Eine Besonderheit sind gezackte Blätter und weiße Blüten;
• Kubanisch hat ein helles pfefferiges Aroma und Geschmack, wird zum Kochen verwendet, wächst in Kuba;
• Bei der Frage, was die Oregano-Pflanze ist, kann eine weitere Art unterschieden werden - dekorativer Oregano, der auf dem Territorium Russlands und der GUS-Staaten angebaut wird und als Schmuck für jedes Gartenbeet dient.

Anhand der Hauptsorten von Oregano können die Hauptmerkmale unterschieden werden: würziger, säuerlicher, manchmal pfefferiger Geschmack; reiches, helles, manchmal süßliches Aroma (frisch), trockenes Aroma hat etwas Bitterkeit; Blattfarbe wechselt von hellgrün zu hellgrün; Blumen können in allen Schattierungen von Rosa, Lila und Weiß sein.

Bis heute sind mehrere Dutzend Oreganosorten bekannt.

Eigenschaften

Wenn wir die Haupteigenschaften der Oregano-Pflanze beschreiben, können zwei Bereiche unterschieden werden: Kochen und Verwendung für medizinische Zwecke. Und in dem einen und anderen Bereich wirkt sich dieses würzige Kraut am positivsten auf die menschliche Gesundheit aus. Darüber hinaus hat es einen ausgezeichneten Geschmack und ein ausgezeichnetes Aroma, sofern die Zulassungs- und Kontraindikationsnormen eingehalten werden.

Trotz der Tatsache, dass Oregano ein Kraut ist, ist es kalorienreich. 100 g trockene Kräuter enthalten 306 kcal. Gleichzeitig ist es sehr reich an Kohlenhydraten (ca. 22 g), Fetten (ca. 10 g) und Proteinen (ca. 10-11 g).

Nach Angaben des Gesundheitsministeriums der Russischen Föderation aus der Sammlung von Arzneibüchern werden die Standards des Krauts von Oregano durch das staatliche Arzneibuch in Artikel Nr. 55 geregelt. Der Handelsname Nerba origani wurde vergeben. Es enthält B-Vitamine (B1, B2, B6, B9), Beta-Carotin, Vitamin C, E, K, PP, Cholin, Kalzium, Magnesium, Natrium, Eisen, Kalium, Phosphor, Zink, Mangan, Selen, Kupfer.

Die Vorteile dieses Kraut sind wirklich enorm, die Wissenschaft der Pharmakognosie identifiziert eine Reihe von nützlichen Eigenschaften:

• hilft, Appetit und Verdauung zu normalisieren;
• bekämpft Erkrankungen der Bronchien mit schleimlösender Wirkung;
• als Abführmittel verwendet;
• reguliert den Stoffwechsel des Körpers;
• in einigen Fällen als Schmerzmittel verwendet;
• hat entzündungshemmende und desinfizierende Eigenschaften;
• In einigen Fällen wird es als Beruhigungsmittel und Entspannungsmittel verwendet. Es entsteht der Wunsch zu leben.
• hat eine hämostatische Wirkung;
• fördert den Gewichtsverlust durch Entfernen überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper;
• als Schlaftablette verwendet;
• in einigen Fällen zur Behandlung von psychischen Störungen verwendet;
• reduziert den erhöhten Tonus der Gebärmutter während der Zeit der Verzögerung der Menstruation;
• fördert eine erhöhte Laktation während des Stillens.

Die Verwendung von Oregano ist ebenfalls riesig und vielfältig. Zu Hause stößt das reiche Aroma von Oregano Motten ab. In der Kosmetologie wird Oregano ätherischen Ölen als Parfüm für Seife und Duschgel zugesetzt. Für medizinische Zwecke wird es zur Herstellung von Cremes, Masken, ätherischen Ölen usw. verwendet.

Die Zugabe von Oregano zum Tee trägt zum Erscheinungsbild eines reichen Aromas bei, es tritt eine heilende Wirkung auf. Die tägliche Anwendung von Oregano-Infusionen (2-3 EL Oregano mit kochendem Wasser gießen, darauf bestehen, jeden Morgen 1 Glas auf leeren Magen einzunehmen) für 2-3 Wochen sorgt für einen gesunden Teint.

Oregano-Tee ist nicht nur lecker, sondern auch gesund

Getrockneter Oregano wird zum Kochen von Backwaren, Fleischgerichten, Saucen und Gurken für den Winter verwendet.

Das Motherboard bietet einen sehr nützlichen Effekt beim Baden. Es hilft bei juckendem Ausschlag, Scrofula, Furunkeln und verschiedenen eitrigen Entzündungen.

Oregano ist heute im Handel erhältlich und kann ohne Rezept in der Apotheke gekauft werden. Es wird in Form von zerkleinerten Rohstoffen (zerkleinerte Blattstücke, Blütenstände, Stängel), Pulver (Blätter, Blütenstände, in einen pulverförmigen Zustand zerkleinerte Stängel) realisiert. Oder Sie können eine fertige Kräutersammlung kaufen (Brustkollektion Nr. 1, Beruhigungsmittelkollektion Nr. 2, Sweatshop-Kollektion Nr. 3, der Preis variiert zwischen 60 und 100 Rubel. RF). Sie können es selbst trocknen.

Sie können Ihre eigene Brustkollektion erstellen, um bei vielen Arten von Husten zu helfen. Dazu benötigen Sie Marshmallowwurzel aus einem Verhältnis von 2 Teilen, Oregano aus einem Verhältnis von 1 Teil, Huflattich aus einem Verhältnis von 2 Teilen. Gießen Sie 0,5 Liter kochendes Wasser. Bestehen Sie 2-3 Stunden, lassen Sie abtropfen. Am Tag vor den Mahlzeiten einnehmen.

Brustgebühr Nummer 1

Kontraindikationen

Zusammen mit der Masse nützlicher Eigenschaften ist es strengstens verboten, jeden mit Oregano zu behandeln. Es gibt eine Reihe von Kontraindikationen, deren Nichtbeachtung den menschlichen Körper erheblich schädigen kann:

1. Zunächst ist Oregano in der Schwangerschaft kontraindiziert. Dieses weibliche Kraut ist sehr nützlich für den weiblichen Körper, trägt aber zur Kontraktion der Gebärmutter bei, was während der Schwangerschaft zu Fehlgeburten führen kann.
2. Herzpatienten mit eingeschränkter Herzaktivität und Problemen mit Blutgefäßen sollten davon Abstand nehmen.
3. Studien zufolge wird dieses Kraut für Männer lange Zeit nicht empfohlen, da es das sexuelle Verlangen erheblich reduzieren kann.
4. Die Verwendung einer Infusion oder als Gewürz ist bei Vorhandensein eines erhöhten Säuregehalts des Magens, von Magengeschwüren und einer Reihe anderer Darmerkrankungen kontraindiziert, da der Übergang der Krankheit zu einer akuteren Form beobachtet werden kann;
5. Bei Bluthochdruck und häufigen Druckstößen ist die Verwendung von Oregano verboten, da dies den Blutdruck erhöht.
6. Bei Nieren-, Darm- und Leberkoliken wird empfohlen, die Verwendung von Oregano abzulehnen oder erheblich einzuschränken.

Wie Sie sehen, kann Oregano nicht nur helfen, sondern auch erhebliche Gesundheitsschäden verursachen. Bevor Sie es verwenden, sollten Sie sich zunächst mit den Kontraindikationen vertraut machen.

Schwangere sind bei der Anwendung von Oregano kontraindiziert

Schädlingsbekämpfung

Oregano ist eine ziemlich unprätentiöse Pflanze, die leicht selbst zu züchten ist. Die Kultivierung umfasst eine Standardsequenz von Maßnahmen: Pflanzen, Pflege, Schädlingsbekämpfung.

Das Pflanzen erfolgt auf offenem Boden mit Samen an einem gut beleuchteten Ort nach der Standardmethode. Das Saatgut muss zunächst häufig und reichlich gewässert und mit Mineraldüngern gedüngt werden.

Oregano ist selten Krankheiten und Schädlingsbefall ausgesetzt. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Schädlingsbekämpfung gewidmet werden, da bei der Verwendung von Kräutern für medizinische Zwecke in Form von Infusionen und Tees keine chemischen Präparate verwendet werden können.

Am häufigsten ist Oregano von Blattläusen und Milben betroffen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, mit ihnen umzugehen:

• Die Triebe der Pflanze werden mit Abziehern reichlich mit Seifenwasser behandelt. Nehmen Sie dazu Waschseife (Sie sollten keine Seife mit Duftstoffen nehmen). ½ Stück wird auf einer mit 5 Litern Wasser gefüllten Reibe gerieben.Alle Stängel und Blätter der Pflanzenkultur werden mit der resultierenden Seifenlösung behandelt. Das Verfahren wird vor der Blütezeit durchgeführt;
• In einem anderen Fall werden Knoblauchzehen verwendet. Für 1 kg Spitzen werden 5 Liter Wasser entnommen, etwa eine Stunde kochen lassen. Die resultierende Flüssigkeit wird für einen Tag infundiert. Alle betroffenen Bereiche werden großzügig besprüht;
• Das bittere Unkraut, das während der Blütezeit (im Juli und August) gesammelt wird, hilft gut gegen Zecken. Gießen Sie 1 kg Gras mit einem Eimer Wasser, setzen Sie es in Brand, kochen Sie es nach dem Kochen etwa 30 Minuten lang. Kühlen Sie ab, belasten Sie, behandeln Sie die betroffenen Bereiche der Pflanze reichlich;
• Im Kampf gegen Zecken und Blattläuse hilft die folgende Kräuterinfusion: 400 gr. Löwenzahnblüten, 300 gr. Wurzeln des Pferdesauerampfers. Gießen Sie einen Eimer mit heißem Wasser ein. Bestehen Sie auf 2-3 Stunden. Verarbeiten Sie den Stiel und die Blätter des Oreganos mit der resultierenden Lösung.

Wie Sie sehen können, erfordert die Pflege von Oregano nicht viel Zeit und Mühe. Infolgedessen erfreut sich dieses Kraut nicht nur am reichen Aroma einer frisch gebackenen Teekuchen, sondern hilft auch bei der Bewältigung einer Reihe von Krankheiten. Die Hauptsache ist, Kontraindikationen nicht zu vernachlässigen und in Maßen anzuwenden.

Sie können Oregano selbst anbauen

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