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Der Anbau von Gemüse und Gemüse vor dem Winter ist eine bekannte und beliebte Methode, um früher als gewöhnlich zu ernten. Dafür werden die Samen nicht im Frühjahr, sondern im Herbst gepflanzt. Die Ernte erfolgt früh, da die Samen im Winter hart werden und anschwellen. Diese Art der Zubereitung ermöglicht es den Pflanzen, früher als ihre Gegenstücke im Frühjahr aufzusteigen und früher zu reifen.
Vorteile des Pflanzens von Grün vor dem Winter
Der offensichtlichste Vorteil ist die schnelle Ernte. Während in benachbarten Parzellen die Grüns gerade erst zu schlüpfen beginnen, hat sie der anspruchsvollere Sommerbewohner bereits auf dem Tisch. Ein weiterer unbestreitbarer Vorteil ist, dass die Samen im Boden anschwellen und stärker werden sowie eine natürliche Selektion erfahren und das Ergebnis starke und starke Pflanzen sind. Es ist bemerkenswert, dass die Beete nach einer frühen Ernte für andere Pflanzungen wiederverwendet werden können, was Platz auf dem Gelände spart. Für viele Sommerbewohner ist es auch von Vorteil, die Arbeit mit Setzlingen loszuwerden.
Sellerie säen
Für eine solche Pflanzung ist nur Blattsellerie geeignet, andere Sorten sind nicht die beste Wahl. Sellerie widersteht aufgrund seiner Kältebeständigkeit perfekt dem Frost und gewinnt im Winter an Kraft und Ausdauer.
Es ist notwendig, Sellerie in sonnigen Gebieten zu pflanzen, im Extremfall im Halbschatten.
Es ist wichtig zu beachten, dass Sellerie verdünnt werden muss. Die Ausdünnung sollte 3 Wochen nach der Keimung und dann nach weiteren 3 Wochen erfolgen. Infolgedessen sollten die Sprossen etwa 20 Zentimeter voneinander entfernt sein.
Gießen Sie die Pflanze und lockern Sie den Boden, nachdem Sie jede Woche gegossen haben.
Basilikum säen
Das Pflanzen von Basilikum auf offenem Boden vor dem Winter ist nur in Regionen mit milden Wintern oder deren Abwesenheit möglich. Andernfalls sprießt Basilikum möglicherweise nicht und Sie sollten eine Option aus eigenem Anbau wählen.
Basilikumsamen müssen vor dem Pflanzen richtig vorbereitet werden. Tatsache ist, dass sie zunächst durch eine Schicht ätherischer Öle geschützt sind, die das Wachstum der Pflanze verhindern können. Um die negativen Auswirkungen von ätherischen Ölen zu beseitigen, werden die Samen mehrere Stunden in Wasser eingeweicht.
Allgemeine Anforderungen an Samen zum Pflanzen vor dem Winter
Da das Grün rauen Bedingungen standhalten muss, muss es besondere Anforderungen erfüllen. Die Samen müssen groß und gut gekeimt sein. Es lohnt sich, auf die Qualität der gekauften Samen zu achten, es sollte die bestmögliche sein, also sollten Sie sie an vertrauenswürdigen Orten kaufen. Dragee-förmige Samen sind die beste Option, da ihre Schale bei kaltem Wetter einen guten Schutz bietet.
