Auberginen sind besonders bei Gemüse bei Gärtnern beliebt. Dieses Gemüse wird in vielen Gerichten verwendet, insbesondere als Ergänzung zu den Kebabs, die die Sommerbewohner lieben. Was sind die leckersten Auberginen?
Diamant
Hat eine dunkelviolette Fruchtfarbe. Gewicht bis zu 200 Gramm und Länge bis zu 25 cm. Gemüse schmeckt sehr zart, es gibt keine charakteristische Bitterkeit. Die Art ist in der Zwischensaison auf offenem Feld gewachsen. Die Ernte erfolgt ca. 5 Monate nach dem Pflanzen.
Schwarz gut aussehend
Es hat beeindruckende Abmessungen bis zu 200 Gramm. Der Geschmack ist ausgewogen, es gibt keine Bitterkeit. Es zeichnet sich durch hohe Erträge, Krankheitsresistenz sowie gute Handhabung und Lagerung aus. Auf freiem Feld und in kalten Regionen in Gewächshäusern gewachsen.
Episches F1
Sehr früh reifender Typ, die Ernte kann bereits 2 Monate nach dem Pflanzen geerntet werden. Sehr produktive und nicht schmerzhafte Arten. Die Farbe ist schwarz mit einem violetten Farbton. Die Schmackhaftigkeit ist sehr harmonisch, was Epic F1 zum Pflanzen sehr beliebt macht.
Albatros
Ergibt wirklich riesige Früchte mit einem Gewicht von bis zu 500 Gramm. Die Farbe ist blau-violett, die Form ist kurz, birnenförmig. Das Fruchtfleisch ist lecker, zart, ohne Bitterkeit. Bezogen auf die Zwischensaison erfolgt die Ernte an 110 - 135 Tagen. Produktivität - bis zu 6,5 kg pro Quadratmeter.
Romantisch
Früh reifende Arten liefern 3 Monate nach dem Pflanzen eine Ernte. Es trägt gut und aktiv Früchte. Die Form des Gemüses ist oval, länglich. Die Sorte zeichnet sich durch eine schöne lila Farbe mit einem rosa Farbton aus, das Fruchtfleisch ist weiß. Die Schmackhaftigkeit der Früchte ist hoch und nahezu ideal. Auberginengewicht bis zu 400 Gramm. Es wird empfohlen, in Gewächshäusern und Filmschutzräumen zu wachsen, die beheizt und unbeheizt sind.
Vakula
Dieser Typ zeichnet sich durch frühe Reife aus und beginnt 3 Monate nach der Keimung Früchte zu tragen. Die Büsche sind klein, bis zu 120 Zentimeter. Früchte sind etwa 400 Gramm. Die Triebe sind freundlich, sie benötigen ein Strumpfband. Das Fruchtfleisch ist weiß, sehr lecker. Eine Pflanze ohne Dornen.
Pottwal
Eine sehr ertragreiche Art von Auberginen. Produziert Früchte für 3 Monate. Unterscheidet sich in großen Früchten bis zu 700 Gramm, länglich, birnenförmig. Es trägt intensiv Früchte, der Ertrag ist stabil.
Torpedo
Mittel früh, trägt Früchte in ca. 140 Tagen. Die Früchte sind glatt, schön und lila. Das Fruchtfleisch hat eine grünliche Tönung, es gibt nur wenige Samen. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Die Fruchtbildung ist aktiv.
