Zucchini und Kürbis - viele Menschen sind verwirrt über die Namen dieser Früchte. Obwohl sie an sich eine Reihe von Unterschieden haben, die aus diesem Artikel gelernt werden können!
Was ist das für eine Frucht?
Sowohl Kürbis als auch Kürbis gehören zur großen Kürbisfamilie. Sie sind genau wie sie. Beide Arten sind ein Lagerhaus für nützliche Mineralien und Vitamine, die unter anderem noch auf verschiedene Arten gekocht werden können: Eintopf, Dampf, Braten.
Unterschiede
Trotz der Tatsache, dass sie zur selben Familie gehören, können sie durch folgende Merkmale unterschieden werden:
Aussehen
Zucchini haben eine längliche Form, Kürbis - eher wie ein Teller. Letzteres wird "scheibenförmig" genannt. Beide Arten können von weiß bis tiefrot sein. Das Vorhandensein von Einschlüssen verschiedener Formen ist ebenfalls zulässig.
Die Büsche von Kürbis und Kürbis sind sehr ähnlich und sind dichte Stängel mit hellgrünen, sich ausbreitenden Blättern.
Geschmack
Jemand denkt, dass Kürbis einen helleren Geschmack hat und manchmal ist es schwierig, ihn mit anderen Produkten zu kombinieren. Zucchini hat einen neutraleren Geschmack, so dass sie zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden kann, ohne dass die Gefahr besteht, sie zu verderben.
Komposition
Die Zusammensetzung dieser beiden Arten der Kürbisfamilie ist nahezu identisch. Sie bestehen zu neunzig Prozent aus Wasser, wodurch sie diätetisch und leicht sind. Das Fruchtfleisch des Kürbisses hat eine dichtere Textur.
Nutzen und Schaden
Die vorteilhaften Eigenschaften dieser Pflanzen sind seit langem bekannt und lassen keine Zweifel aufkommen. Der bloße Gehalt an Vitamin C in großen Mengen ist ein direkter Beweis dafür.
Es besteht keine Notwendigkeit, lange über den Schaden zu sprechen. Das einzige, was es zu beachten gilt, sind die abführenden Eigenschaften dieser Produkte. Wenn eine Person verschiedene Darmstörungen oder Störungen des Magen-Darm-Trakts hat, nehmen Sie Zucchini oder Kürbis mit Vorsicht.
