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Wenn Honig gewonnen wird, ist einer der wichtigsten Prozesse das Abpumpen. Dieser Vorgang kann entweder mit Hilfe einer speziellen Honigpumpe oder ohne diese durchgeführt werden. Es gibt viele Möglichkeiten, Honig aus einer Wabe zu gewinnen. Jedes der Verfahren hat seine eigenen Merkmale. Es wird meistens 2 Mal pro Saison abgepumpt: im Frühling und Herbst.
Wie man Honig ohne Honigextraktor abpumpt
Nach Ansicht der meisten Imker ist das Abpumpen eines wertvollen Imkereiprodukts ohne Honigextraktor ein nahezu unmögliches Verfahren. Diese Methode ist nachteilig und unpraktisch. Der Honigextraktor beschleunigt das Abpumpen eines wertvollen Produkts erheblich. Aber wenn ein solches Gerät nicht verfügbar ist, verzweifeln Sie nicht, es gibt eine Möglichkeit, Honig ohne Honigextraktor abzupumpen.
Führen Sie dazu die folgenden Schritte aus:
- Die gesammelten Kämme sollten aus den Rahmen entfernt werden. Sie werden in kleine Stücke zerkleinert und in einen Eimer gegeben.
- Mit Hilfe eines gewöhnlichen Holzcrushs wird die Masse zu Püree zerkleinert.
- Die resultierende Mischung wird filtriert. Für solche Zwecke können Sie gewöhnliche Gaze verwenden.
- Der verbleibende Honig von den Wänden des Eimers sollte gesammelt und auch gefiltert werden.
Diese Abfolge von Aktionen beantwortet die Frage, wie Honig ohne Honigextraktor gepumpt werden kann. Sie sollten zwar darauf vorbereitet sein, dass der Prozess mühsam und langwierig sein wird.
Der Prozess der Trennung von Honig und Wachs
Sie können Gaze verwenden, um die Wabenkomponenten zu trennen, und Sie können eine schnellere Methode verwenden, um das Wachs zu sammeln und für die weitere Verwendung vorzubereiten. Schließlich ist es auch ein wertvolles Produkt, das in der Volksmedizin oder Kosmetologie eingesetzt werden kann.
Einige Imker trennen sie mit einem Wasserbad voneinander.
Um Honig manuell von Wachs und anderen Partikeln zu trennen, benötigen Sie:
- Doppelkessel;
- Holzlöffel;
- Kapazität;
- Filter mit grobem und feinem Netz.
Der Pumpvorgang ist auf diese Weise wie folgt:
- Die Waben werden aus den Rahmen entfernt und zerkleinert.
- Die Mischung wird in einem Wasserbad auf eine Temperatur von 60 Grad erhitzt, die Masse mit einem Holzlöffel gerührt.
- Honig ist schwerer und sinkt nach unten, Wachs steigt nach oben. Es sollte mit einem Holzlöffel entfernt und in einen Behälter gegeben werden.
- Nachdem das Wachs ausgehärtet ist, wird es unter fließendem Wasser von den Resten klebriger Köstlichkeiten gewaschen.
- Um andere Verunreinigungen zu entfernen, sollte die Honigmasse durch ein Sieb mit einem groben Metallgitter und dann erneut durch ein feines Netz geleitet werden.
Beim Drucken von Honigrahmen sammeln sich viele Wachsschnitte an. Sie enthalten auch ein nützliches Produkt.Dementsprechend stellt sich die Frage, wie Wachs von Honig getrennt werden kann. Viele Imker haben lange Zeit bequeme Methoden erfunden, um Honig von Wachsschnitten zu trennen.
Viele tun dies beim Abschneiden solcher Wachsdeckel so, dass sie auf ein spezielles Metallgitter fallen, durch das der Überschuss in einen von unten ersetzten Behälter fließt. Diese Methode garantiert jedoch nicht, dass der gesamte Honig ausgestoßen werden kann.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Honig zu Hause von Wachs zu trennen (einige davon wurden oben besprochen):
- Kann in spezielle Stoffbeutel geladen werden, die für die Honigextraktionskassetten geeignet sind. In diesem Fall wird der Honig durch Zentrifugalkraft extrahiert.
- Sie können die Wachsstücke auf eine Temperatur von 60-70 Grad erhitzen und das Wachs von der Gesamtmasse abheben.
- Sie können spezielle Abscheider verwenden, mit denen es viel schneller abgepumpt wird.
Einige dieser Methoden können die Qualität der Behandlung erheblich beeinträchtigen, insbesondere beim Erhitzen.
Sie können jedoch spezielle Tabellen zum Drucken von Waben verwenden. Für kleine private Bienenhäuser ist eine Schüssel oder ein Tank aus rostfreiem Material ausreichend. Im Inneren wird ein Netz eingesetzt, durch das reiner Honig abfließt.
Mit ihrer Hilfe kann ein wertvolles Produkt viel schneller abgepumpt werden, da mehrere Personen an solchen Tischen arbeiten können.
Siebprozess
Beim Abpumpen gelangen Wachs-, Bienenbrot- und andere Schmutzpartikel in den Honig, der unbedingt entfernt werden muss. Hierzu wird das Produkt gefiltert. Für kleine Betriebe reicht ein Doppelsieb aus. Das obere Sieb wird durch Zellen mit einem Durchmesser von 1,8 × 0,7 mm dargestellt, das untere ist kleiner mit einem Durchmesser von 0,2 × 0,12 mm. Sie werden ineinander gesteckt und an Behältern mit unterschiedlichen Durchmessern befestigt.
Für einen kontinuierlichen Filterprozess ist es besser, zwei Siebe zu kaufen, da Wachs das Inventar verstopfen kann. Während ein Sieb gereinigt wird, können Sie mit dem zweiten arbeiten.
Es ist viel bequemer, Trichter mit einem Sieb in einem speziellen Geschäft zu nehmen.
Durch das von unten überlappende Loch können Sie die Befüllung des Behälters mit Honig steuern. An der Spitze eines solchen Werkzeugs befindet sich ein Doppelsieb, das verhindert, dass Fremdkörper in den Trichter gelangen.
Diese beiden beschriebenen Geräte eignen sich zur Gewinnung von Honig in kleinen Bienenhäusern, für große industrielle Bienenzuchtbetriebe sind sie nicht rentabel, da der Filtrationsprozess bei ihrer Verwendung sehr langsam ist.
Wie Sie sehen können, ist es nicht schwierig, den Prozess des Erzwingens und Filterns von Honig zu organisieren, selbst wenn keine speziellen Geräte vorhanden sind. Zwar wird der Einsatz improvisierter Mittel in der Bienenzucht den Prozess der Gewinnung eines wertvollen Produkts verlangsamen. Jetzt ist klar, wie man zu Hause Honig aus der Wabe gewinnt.