Die Natur versorgt den Menschen mit vielen nützlichen Pflanzen, die zur Erhaltung der Gesundheit beitragen. Unter ihnen gibt es Arten, die von Insekten zur Herstellung von Melilotenhonig verwendet werden, wodurch einige Krankheiten beseitigt werden. In der Antike wurde es auch Bodenhonig genannt, obwohl dieser Name bereits heute als falsch angesehen wird.

Allgemeine Eigenschaften der Anlage

Melilot gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. Es ist ein mehrjähriges Kraut, das in Ödland und Wiesen wächst. Die traditionelle Medizin verwendet diese Pflanze als Expektorans, Wundheilungs-, Schmerz- oder Krampfmittel.

Die Beschreibung des Krauts ist wie folgt:

  • Der Stiel erreicht eine Höhe von 2 m und hat mehrere Äste. Die Wurzeln des süßen Klees sind vom Stangentyp.
  • Jedes Blatt besteht aus 3 Teilen. In der Nähe des Blattstiels entwickeln sich 2 Nebenblätter, die sich in Form und Größe von einer Sekundärformation unterscheiden, die auf einem längeren Ast sitzt.
  • Die Blüten sind weiß oder gelb gefärbt und haben eine Länge von 20 bis 70 mm. Mit schmalen Quasten eingerahmt.
  • Die Bohnen werden in die Tassen gegeben. Die Früchte sind klein.

Die Pflanze ist fast auf der ganzen Welt verbreitet, aber Eurasien gilt als seine Heimat. Es ist sehr bienenlieb, die dann Melilotenhonig produzieren. Süßklee ist berühmt für seine einzigartigen medizinischen Eigenschaften, die der dank ihm gewonnene Honig vollständig und vollständig übernimmt.

Melilot Honig

Zusammensetzung des Produktes

Melilottenhonig besteht aus Kohlenhydraten (80 g pro 100 g der Zubereitung) und Proteinen (0,7-0,9 g pro 100 g). Es sind praktisch keine Fette darin. Die Zusammensetzung enthält auch die folgenden Komponenten:

  • Vitamine der Gruppen B, E und C;
  • Flavonoide;
  • einige organische Säuren;
  • Tannine;
  • Dicumarol und Zahnfleisch;
  • verschiedene Glykoside;
  • essentielle Öle;
  • Cumarin.

Der Kaloriengehalt des Produkts reicht von 306 bis 310 kcal.

Eigenschaften von Honig

Menschen interessieren sich oft für Honig aus süßem Klee - was für eine medizinische Zubereitung es ist, wie es verwendet wird. Sie können es in reiner Form oder durch Hinzufügen des Produkts zu Lebensmitteln verwenden. Dieses Produkt hat einen Vanille-Duft. Es hat eine weiße oder gelbliche Farbe und kristallisiert schnell (in 1 Monat), sodass es nur in flüssiger Form von einem Imker in einem Bienenhaus gekauft werden kann.

In der Medizin wird dieser Honig aufgrund der folgenden Eigenschaften verwendet:

  • Es beruhigt das Nervensystem. Meistens hilft das Produkt bei Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen oder Neurosen. Ein erwachsener Patient erhält 1-2 EL. Löffel pro Tag und Kinder unter 10 Jahren - 1 TL.
  • Bei Bronchitis und Erkältungen wird heilender Melilotenhonig als Expektorans verwendet. Der Patient erhält 1 EL. ein Löffel Medizin pro Tag.
  • Um Entzündungen auf der Haut zu lindern, wird das Produkt äußerlich angewendet. 20 bis 30 Tage lang wird ein mit süßem Kleehonig getränkter Verband auf die betroffene Stelle aufgebracht. Es ist besser, dies unter Aufsicht eines Arztes zu tun.
  • Das Mittel kann Blutgefäße erweitern. Es wird bei Krampfadern und Bluthochdruck angewendet.
  • Das Produkt verbessert die Immunität. Dafür erhalten Erwachsene 20-25 g und Kinder 10-15 g pro Tag.
  • Süßer Kleehonig hilft Frauen während der Stillzeit. Ärzte empfehlen, jeden Tag nach den Mahlzeiten 1 Teelöffel zu essen.
  • Im Anfangsstadium eines Geschwürs oder einer Gastritis sowie während der Darmatonie kann das Mittel die Krankheitssymptome beseitigen.

Zur Behandlung können Sie sowohl weißen Honig (süßer Klee bedeutet, dass er weiße Blütenstände hat) als auch sein gelbes Gegenstück verwenden.Der Unterschied zwischen diesen Arten besteht nur darin, dass Bienen Nektar von 2 verschiedenen Arten derselben Pflanze sammeln. Welche Art von Medizin zu verwenden ist, wird der Patient bei einer Konsultation mit einem Arzt herausfinden.

Bestimmung der Echtheit von Melilottenhonig

Oft verwechseln Käufer ein Arzneimittel mit der gleichen Art von Raps. Um zwischen diesen beiden Honigen zu unterscheiden, reicht es aus, sie zu riechen oder 1 Teelöffel zu essen. Melilot hat ein Vanille-Aroma, Raps jedoch nicht. Wenn es probiert wird, hat das erste Essen eine normale Süße und das zweite ist so süßlich, dass die meisten Menschen es nicht ohne Verdünnung essen können.

Wovon sammeln Bienen Honig?

Es gibt eine andere Möglichkeit, eine Fälschung zu erkennen: Zwei Testproben werden in Wasser verdünnt. Melilottenhonig löst sich schnell in Flüssigkeit auf, und das Rapsanalogon bleibt lange Zeit dasselbe.

Es gibt eine andere Methode, um diese beiden Produkttypen voneinander zu unterscheiden. Sie müssen den Honig nur 1 Tag bei Raumtemperatur belassen. Das natürliche Heilmittel ändert praktisch nicht seine Konsistenz, das gefälschte Medikament beginnt zu fermentieren.

Wichtig! Käufer müssen wissen, dass echter süßer Kleehonig nicht im Supermarkt oder Basar zu finden ist, sondern nur in Bienenhäusern verkauft wird.

Gefälschte Arzneimittel finden Sie auch auf Fachmessen, die von Honigproduzenten organisiert werden. Um sie zu erkennen, müssen Sie sich das Erscheinungsbild des Produkts genau ansehen.

Dieses Produkt muss haben:

  • weiße oder bernsteinfarbene Oberfläche;
  • schwacher Vanillegeruch;
  • mittlere Süße;
  • feinkörnige Struktur.

Wenn eine Person Honig nicht an den angegebenen Zeichen erkennen kann, zeigt sich die Echtheit des Produkts nach dem Kauf in einem Monat - nach dem Zuckern wird es weiß oder sieht aus wie eine farblose Masse.

Nutzen und Schaden

Positive Eigenschaften zeigen sich bei der Behandlung bestimmter Erkrankungen des Magens und anderer Organe. Die medizinischen Eigenschaften von Melilothonig sind wie folgt:

  • erhöhte Immunität;
  • Beseitigung von Schmerzen mit Darmläsionen;
  • beruhigende Wirkung;
  • die Fähigkeit, Wunden zu heilen;
  • Druckabfall in den Arterien;
  • Linderung des Zustands des Patienten durch Erkältungen.

Nektar für Honig sammeln

Produktschaden:

  • Wenn die von einer Person konsumierte Honigmenge von der im Rezept angegebenen Menge abweicht, sind allergische Manifestationen möglich.
  • Wenn das Produkt als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird, muss seine Menge genau bestimmt werden, da sonst die Urinausscheidung zunehmen kann.

Wichtig!Es wird empfohlen, beim Trinken von süßem Kleehonig auf Tee, Kaffee, Tonic und Energiegetränke zu verzichten.

Gegenanzeigen und Einschränkungen

Bei der Verwendung eines Wirkstoffs zur Behandlung müssen seine Eigenschaften berücksichtigt werden, die es ermöglichen, eine heilende Wirkung zu erzielen. Gleichzeitig ist es wichtig, nicht zu vergessen, dass süßer Kleehonig wie jede Droge seine eigenen Kontraindikationen und Einschränkungen hat:

  • seine Verwendung ist von Personen verboten, die gegen Bohnen allergisch sind;
  • kann nicht mit einem Mittel gegen Verdauungsstörungen behandelt werden;
  • Es ist verboten, das Medikament mit Milchprodukten zu verwenden, da Symptome von Blähungen auftreten.
  • Die Verwendung von Honig bei Diabetes, Fettleibigkeit oder schwerwiegenden Erkrankungen des Magens und des Darms ist vollständig ausgeschlossen.

Wichtig!Die Behandlung mit dem Produkt ist auf Kinder unter 1 Jahr und Frauen während der Schwangerschaft beschränkt.

Dosierung

Ärzte haben die maximale Aufnahme von süßem Kleehonig für Erwachsene im Laufe des Tages festgelegt. Es entspricht 100 g. Bei einer größeren Menge beginnt die Verdauungsstörung.

Typische Tagesdosen für verschiedene Altersgruppen sind wie folgt:

  • Kinder von 1 bis 3 Jahren erhalten 0,5 TL;
  • Für Kinder von 3 bis 12 Jahren kann der Arzt 1-2 TL verschreiben.
  • Jugendlichen über 12 Jahren und erwachsenen Patienten wird empfohlen, 1-2 EL einzunehmen. Löffel.

Beachten Sie! Ältere Menschen haben eine Norm - Kunst. Löffel in 24 Stunden, und diese Dosis hilft, den Alterungsprozess zu verlangsamen, verbessert das Gedächtnis, stimuliert die korrekte Funktion verschiedener Organe.

Bei Patienten mit Diabetes mellitus Typ 1 und 2 kann süßer Kleehonig nur nach Anweisung eines Arztes verwendet werden. Dosis - nicht mehr als 1 Teelöffel pro Tag.

Verwenden Sie Honig in seiner natürlichen Form oder verdünnen Sie ihn in Wasser. Für hypertensive Patienten empfehlen Ärzte die ständige Anwendung in einer Dosierung von 0,5-1 EL. Löffel pro Tag. Dies hilft, den Blutdruck im normalen Bereich zu halten.

Zur Bekämpfung von Hautausschlägen (Furunkel, Pickel usw.) verwenden Kosmetikerinnen das Produkt in Gesichtsmasken und als Packungen. Während des Verfahrens werden medizinische Gemische verwendet, in denen 2 EL. Esslöffel Honig werden in 1 Liter warmem Wasser gelöst.

Somit ist das Produkt sowohl als süßer Genuss als auch als Medizin unverzichtbar. Im zweiten Fall muss jedoch jede Verwendung von süßem Kleehonig mit dem behandelnden Arzt abgestimmt werden.