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Die meisten Tomatenliebhaber bevorzugen großfruchtige Sorten mit süßem Tomatengeschmack. Dies sind die Tomaten der Sorte Sugar Giant. Leuchtend rote Tomaten mit einem Gewicht von 600-800 Gramm, süß im Geschmack, ziehen Liebhaber von Gemüsesalaten, hausgemachten Saucen und Ketchup an. Jeder Gärtner träumt davon, in seinem Garten ein solches Gemüse anzubauen.
Aus der Geschichte
Der Tomatenzucker-Riese ist den russischen Gärtnern sehr bekannt und wird auf persönlichen Parzellen aktiv kultiviert. Das ist nicht überraschend. Immerhin wurde diese Sorte vor etwa zwanzig Jahren von unseren Züchtern gezüchtet. Die Tomate erhielt ihren Namen wegen ihres süßen, köstlichen Geschmacks.
Tatsächlich enthalten 100 g der Früchte des Zuckerriesen bis zu 4,5 bis 5 g Zucker, während diese Zahl bei anderen Tomatensorten 2,5 bis 3 g nicht überschreitet. Für dieses Merkmal ist diese Sorte unter Gemüsebauern als Zuckertomate bekannt.
Der Name der Sorte spiegelt ein weiteres Merkmal wider - gigantisches Wachstum. Die Länge des Stängels einer Pflanze in Gewächshäusern beträgt 1,3 bis 1,4 m und kann unter offenen Bodenbedingungen bis zu 1,8 bis 1,9 m hoch werden. Daher wird der Zuckerriese als sogenannte unbestimmte Kultur bezeichnet. Ihr apikales Wachstum unterliegt keinen Einschränkungen, was praktisch während der gesamten Vegetationsperiode der Pflanze zur Bildung neuer Fruchtbüschel beiträgt. Dies erhöht den Ertrag der Sorte.
Sahara-Tomaten sind eine spät reifende Sorte. Die Reifezeit der Früchte beginnt 110 bis 117 Tage nach der Aussaat der Samen. In den südlichen Regionen Russlands können Tomaten jedoch etwas früher reifen, wenn das kühle Wetter in den nördlichen Regionen die Reifezeit verzögert.
Zuckerriese
Angesichts solcher Merkmale einer thermophilen Kultur müssen Sie die Sämlinge rechtzeitig pflegen. Es ist notwendig, Samen mit der Erwartung zu pflanzen, dass die Sämlinge, wenn sie in einem Gewächshaus oder auf offenem Boden gepflanzt werden, mindestens 85-95 Tage alt sein werden. Dann können Sie Mitte Juli süße Tomaten genießen.
Zuckerriesenpflanzen beginnen am 97-108 Tag der Vegetationsperiode zu blühen. Es ist erwähnenswert, dass diese Tomatensorte eine sehr lange Fruchtdauer hat. Darüber hinaus werden immer viele Eierstöcke gebildet. Auf jedem Fruchtcluster erreicht ihre Anzahl 5-6.
Sie können den Ertrag der Sorte auch erhöhen, indem Sie Seitentriebe entfernen. Obwohl diese landwirtschaftliche Technik ziemlich selten angewendet werden muss, da die Intensität ihres Wachstums gering ist. Die Blätter sind ziemlich groß und hängen herab. Blattmasse auf dem Niveau der Durchschnittsindikatoren.
Von einer Pflanze können Sie bis zu 5,3-6,5 kg Zuckertomate erhalten, wobei die Beschreibung der Merkmale der Sorte berücksichtigt wird.
Der wichtigste Sortenvorteil des Sugar Giant sind die großen, fleischigen, herzförmigen Früchte. Die volle Reife der Tomate ist durch eine tiefrote Farbe gekennzeichnet. Die durchschnittliche Masse der Tomaten beträgt ca. 350-400 g. Das Fruchtfleisch enthält nur wenige Samen.
Agrartechnologie des Anbaus
Bei den Sommerbewohnern ist die Zuckerriesen-Tomate sehr beliebt. Samen dieser Sorte sind in Einzelhandelsgeschäften und Online-Shops leicht zu finden. Die Produktion und Verteilung von Saatgut wird von den Firmen "Sibirischer Garten", "Aelita", "Russischer Garten", "Uralsky Dachnik" und anderen durchgeführt.
Preisangebote für eine Packung Samen (10-20 Stück) reichen von 12 bis 45 Rubel. Die meisten Firmen in den Beschreibungen der Waren geben jedoch die falschen Merkmale der Sorte an. Darüber hinaus befinden sich auf den Samenverpackungen Fotografien völlig unterschiedlicher Tomatensorten. Also bietet die Firma "Gavrish" an, die Samen des Sugar Giant zu kaufen, der eine gelbe Frucht hat.
Wachsend
Wachsende Sämlinge
Starke Sämlinge sind der Schlüssel zu einer reichen Tomatenernte. Daher muss vor dem Pflanzen der Samen die richtige Blumenerde vorbereitet werden. Dazu müssen Sie einen Teil Rasen, Laubboden, Humus und Flusssand nehmen und alles gründlich mischen. Bereiten Sie eine Lösung aus 30 g Superphosphat, 30 g Kaliumsulfat und 10 g Harnstoff pro 10 Liter Wasser vor. Gießen Sie die Bodenmischung mit der resultierenden Lösung. Der Sämlingsboden ist leicht, locker und nahrhaft.
Vor dem Pflanzen von Tomatensamen muss der Boden desinfiziert werden. Tränken Sie es dazu mit einer starken heißen Lösung von Kaliumpermanganat.
Damit die Sämlinge freundlich und gesund sind, sollte das Samenmaterial mit der Zubereitung "Fitosporin-M" desinfiziert werden. Die Samen sollten mindestens 25 bis 30 Minuten in der Lösung aufbewahrt und bis zu einem fließfähigen Zustand getrocknet werden.
Verteilen Sie Tomatensamen auf der Oberfläche des Bodens und bestreuen Sie sie mit einer Mischung aus Sand und Erde mit einer Schicht von 0,5 bis 0,7 cm. Decken Sie die Schachtel mit Samen mit Polyethylen ab und legen Sie sie 3-5 Tage lang an einen warmen Ort (+ 24 + 25 ° C), bis Triebe erscheinen. Entfernen Sie den Film, nachdem die Aufnahmen angezeigt wurden. Stellen Sie die Sämlinge an einen hellen Ort.
Nach dem Erscheinen von 3-4 Blättern sollten die Sämlinge getaucht und in separate Töpfe gepflanzt werden. Wachsen Sie in einem gut beleuchteten Fenster. Vor offenem Sonnenlicht schützen und alle 2-3 Tage drehen, damit sich die Pflanzen gleichmäßig entwickeln und nicht dehnen.
Sämlinge in den Boden verpflanzen
Sämlinge des Zuckerriesen in einem Gewächshaus oder auf offenem Boden können erst gepflanzt werden, wenn die Frostgefahr vollständig verschwunden ist. In den zentralen Regionen Russlands ist diesmal Ende Mai.
Um eine reiche Ernte des Zuckerriesen zu erzielen, müssen die Sprossen in einem Abstand von 0,45 bis 0,5 m zueinander gepflanzt werden. In diesem Fall sollte der Abstand zwischen den Betten mindestens 0,7 m betragen. Die optimale Anzahl von Büschen pro 1 m² beträgt 3 Proben. Darüber hinaus empfehlen Experten, einen Sortenstrauch in zwei Stielen zu formen.
Die ersten Wochen des Wachstums von Tomatensämlingen in den Beeten sollten täglich gewässert und vor der heißen Sonne geschützt werden. Die tägliche Lockerung fördert die aktive Atmung und Ernährung der sich entwickelnden Wurzeln.
Die Fruchtzeit erfordert keine zusätzliche Bewässerung. Zuckertomaten vertragen eine kurze Dürre gut, müssen aber rechtzeitig gefüttert werden.
Um die gütliche Reifung von Früchten zu stimulieren, können Sie eine Lösung aus Nitrophoska (20 g) und trockenem Natriumhumat (20 g) in 10 Litern Wasser verwenden.
Das Einlegen von Tomaten dieser Sorte ist mäßig. Um die Erträge von Zeit zu Zeit zu erhöhen, müssen Seitentriebe entfernt werden. Diese einfachen landwirtschaftlichen Techniken ermöglichen es Ihnen, eine reiche Ernte zu erzielen.
Sortenvor- und -nachteile
Die Zuckerriesen-Tomatensorte hat gegenüber ihren Kollegen viele Vorteile:
- Hohe Erträge - bis zu 33-35 kg Tomaten ab 1 m²;
- Anspruchslose Pflege - ermöglicht es Ihnen, diesen Tomatentyp auch für Anfänger im Sommer anzubauen.
- Hohe Krankheitsresistenz. Pilzinfektionen bei dieser Sorte sind äußerst selten;
- Lange Fruchtzeit - ermöglicht es Ihnen, die Familie mit einem natürlichen Produkt zu versorgen, das reich an Vitaminen und Nährstoffen ist.
- Hervorragender Geschmack der Frucht erfreut Feinschmecker;
- Sie können natürlichen Tomatensaft und hausgemachten Ketchup für den langen Winter zubereiten.
Ernte
Zu den Nachteilen gehören die folgenden Merkmale des Sugar Giant:
- Früchte vertragen den Transport nicht gut;
- Tomaten können nicht lange gelagert werden;
- Die Früchte sind nicht zum Einmachen geeignet.
Diese Mängel können für Gärtner, die sich für den Anbau der Sorte Sugar Giant entscheiden, kein Hindernis sein. Diese Tomaten werden Feinschmecker mit ausgezeichnetem Geschmack begeistern und die Gelegenheit bieten, die Gäste mit Vitaminsalaten und einzigartigen Saucen zu begeistern.
