Cranberries anbauen

Cranberries sind eine gesunde und schmackhafte wilde Beere. Abhängig von der Größe der Beeren gibt es drei Arten dieser Kultur: Impfstoff mit kleinen Früchten, großen Früchten und Impfstoffen mit roten Früchten. Unter ihnen wurde eine großfruchtige Art kultiviert, die seit mehr als 100 Jahren erfolgreich kultiviert wird. Gleichzeitig wird es sowohl auf großen Plantagen als auch in Sommerhäusern angebaut. Aufgrund seiner Unprätentiösität wird es nicht nur in der gemäßigten Klimazone, sondern auch unter strengeren Bedingungen (Sibirien, Fernost) angebaut.

In diesem Artikel wird die gesamte Technologie für den Anbau von Preiselbeeren auf einem persönlichen Grundstück ausführlich beschrieben: von der Auswahl eines Ortes und der Anforderungen an die Bodenbedingungen bis zur Pflege einer Plantage und den Ernteregeln.

Wenn ein unerfahrener Gärtner gerade Preiselbeeren im Land hatte, können Sie sowohl Setzlinge anbauen als auch eine gute Ernte von Beeren dieser Ernte erzielen, indem Sie die folgenden Empfehlungen befolgen.

Cranberry mit großen Früchten - eine ertragreiche und gesunde Beere

Wo wächst Cranberry?

Cranberry ist eine Pflanze, die auf natürliche Weise in gut feuchten Niederungen, auf erhöhten und vorübergehenden Torfmooren, an sumpfigen Ufern von Seen und kleinen Flüssen wächst. Wie wilde Beeren wie Preiselbeeren und Blaubeeren bevorzugt es halbschattige, nicht an sehr sonnigen Orten mit reichem Humus, saurem und leichtem Boden.

Anforderungen an das Anbaugebiet

Der Anbau von Preiselbeeren ist in einem Gebiet mit folgenden Merkmalen produktiver:

• Die Erde - lockerer, durchlässiger, sandiger oder sandiger Lehm, reich an Humus. Der Säuregehalt des Bodens sollte unter 4,0 liegen. Torfmoore eignen sich am besten für diese Moorbeere;
• Erleuchtung - Preiselbeeren bevorzugen gut beleuchtete Orte. Gleichzeitig werden Sträucher nicht in die Sonne gestellt, wo eine sehr aktive Verdunstung der Bodenfeuchtigkeit auftritt und sich die Wachstumsbedingungen verschlechtern.
• Grundwasserspiegel - Für ein normales Wachstum und eine normale Kulturentwicklung ist es erforderlich, dass der Grundwasserspiegel näher als 50 cm von der Oberfläche entfernt ist. Garten-Cranberries leiden jedoch im Gegensatz zu wilden stark unter einer Überflutung des Wurzelsystems mit Grundwasser. Daher wird bei einem sehr engen Auftreten von Bodenwasser (näher als 20-25 cm) bei der Vorbereitung des Bodens der Boden des Gartenbeets oder Grabens mit einer Drainageschicht (Blähton) bedeckt;
• Feuchtigkeit - Als feuchtigkeitsliebende Ernte bevorzugen Preiselbeeren niedrige, gut angefeuchtete Gebiete. Das Vorhandensein ausreichender Feuchtigkeit im Boden ist die Hauptbedingung für das normale Wachstum und die Entwicklung von Preiselbeeren.

Cranberries wachsen gut an den Ufern von Teichen und kleinen künstlichen Stauseen

Die Kultivierung (Kultivierung) dieser Kultur erfordert die Auswahl eines Standortes in der Nähe von Zäunen, Wirtschaftsgebäuden und Sträuchern, die die Beleuchtung nicht verringern, aber gleichzeitig ein Hindernis für kalte Winde darstellen.

Wann ist es besser, eine Beere zu pflanzen?

Diese Ernte wird im zeitigen Frühjahr gepflanzt, wenn die fruchtbare Bodenschicht bis zu einer Tiefe von 10-12 cm aufgetaut ist. Im Gegensatz zu anderen Beeren werden Preiselbeeren im Herbst nicht gepflanzt - zu diesem Zeitpunkt ist ein Standort für die Pflanzung für das nächste Jahr vorbereitet.

Landemethoden

Abhängig vom freien Platz für die Cranberry-Plantage wird sie nach folgenden Methoden gepflanzt:

• In die Löcher - Es wird verwendet, wenn im Sommerhaus nicht genügend freier Platz vorhanden ist. Zu diesem Zweck wird ein Loch mit einem Durchmesser von etwa 1 Meter und einer Tiefe von 25 bis 30 cm gegraben, sein Boden wird in zwei Schichten mit einem Abdeckmaterial ausgekleidet und bis zum oberen Rand mit einer Mischung aus Hochmoor-Torf und Nadelstreu gefüllt. Danach wird das Loch gründlich mit Wasser bewässert und Sämlinge oder Preiselbeersämlinge werden darin gepflanzt;
• Gerahmt - Rechteckige Rahmen werden aus Eichenbrettern befestigt und auf den von Unkraut und Steinen befreiten Boden gelegt. Der Boden der Rahmen ist mit zwei Schichten Deckmaterial ausgekleidet, eine Schicht aus Hochmoor-Torf, Humus und Nadelstreu wird darüber gegossen. Die Beete werden gründlich bewässert und mit Setzlingen bepflanzt.
• Zu den Betten - Dazu wird ein Graben bis zu einer Tiefe von 20-25 cm in den Boden gegraben, dessen Boden und Wände mit einem dichten Material bedeckt und mit einer Schicht Hochmoor-Torf bedeckt sind. Der Graben ist an vier Seiten mit einem Rahmen aus einem 10-15 cm hohen Brett eingezäunt.

Preiselbeeren werden in Löcher mit vorbereiteter Bodenmischung gepflanzt, wobei ein Abstand zwischen den Pflanzen von 15 bis 20 cm und zwischen den Reihen von 20 bis 25 cm verbleibt.

Cranberry Pflanzrahmen

Pflege

Beim Anbau von Preiselbeeren auf einem Gartengrundstück besteht die Pflege der Plantage aus folgenden Aktivitäten:

• Bewässerung und Ansäuerung - Während der Vegetationsperiode wird die Plantage häufig bewässert, wodurch der Feuchtigkeitsgehalt der Substratschicht, in der sich das Wurzelsystem der Pflanze befindet, auf einem sehr hohen Niveau gehalten wird. Auch beim Gießen wird der Boden angesäuert. Dazu Zitronensäure (1 Teelöffel pro 3 Liter Wasser), Essig (10 ml pro 1 Liter Wasser), Schwefelsäure (5 ml pro 1 Liter Wasser) ins Wasser geben;
• Mulchen - Um die Feuchtigkeit zu erhalten, wird die Bodenoberfläche der Cranberry-Plantage regelmäßig mit Sand, Nadelstreu und Hochmoor-Torf gemulcht. Die jeweils aufgetragene Mulchschicht sollte nicht mehr als 3-4 cm betragen.
• Top Dressing - Obstpflanzen werden ab einem Alter von 3 bis 4 Jahren zweimal jährlich mit komplexen Düngemitteln ("Lösung", "Kristalin", "Kemira", "Universal") gemäß den in ihren Anweisungen angegebenen Dosen gefüttert: im Frühjahr (Ende April) und im Hochsommer (Ende Juli bis Anfang August);
• Beschneidung - Führen Sie diese Technik zweimal im Jahr durch: im Frühjahr und Herbst. Gleichzeitig werden am Boden kriechende vegetative Triebe entfernt oder verkürzt. Die meisten geschnittenen Triebe werden als Stecklinge für den Anbau neuer Sämlinge verwendet.
• Erwärmen - Für den Winter sind die Plantagen mit Fichtenzweigen und Sackleinen bedeckt.

Wenn Preiselbeeren geerntet werden

Die frühen Sorten werden im Hochsommer geerntet. Gleichzeitig versuchen sie zu beeren sammeln bei Erreichen der Reife, die visuell bestimmt werden kann:

• Im reifen Zustand nehmen die Preiselbeeren eine einheitliche rotbraune Farbe an. Der Samen in einer reifen Beere ist bräunlich;
• Eine unreife Beere zeichnet sich durch eine blasse, ungleichmäßige rötliche oder gelbliche Farbe aus.

Die geerntete Ernte reifer Beeren wird für Lebensmittel verwendet, hausgemachte Konfitüren (Kompotte, Marmelade) und Cranberrysaft werden daraus hergestellt. Unreife Beeren werden in Kisten oder Behälter gelegt und zum Reifen in die Sonne gelegt.

Reife Beere

Reproduktion

Der Anbau von Garten-Preiselbeeren erfolgt nach generativen (Samen) und vegetativen (Stecklingen) Methoden:

• Saat - Dafür darf die Beere nach der Ernte vollständig reifen.Danach werden die Beeren sanft mit den Fingern gerieben, das Fruchtfleisch unter fließendem Wasser gewaschen, kleine Samen davon getrennt, getrocknet und in Töpfe und Kassetten gesät. Bei der Aussaat werden die Samen über die Oberfläche des Substrats verteilt und mit einer 0,5 cm dicken Torfschicht bedeckt. Danach werden die Behälter gründlich bewässert und mit Film oder Glas bedeckt. Nach dem Auflaufen von 4-5 echten Blättern an den Sämlingen werden sie in die Beete gepflanzt, wo die Sämlinge für weitere 1,5-2 Jahre gezüchtet werden. Die auf diese Weise gewonnenen Sämlinge werden 2-3 Jahre im Freien gepflanzt. Wenn die Samen später ausgesät werden sollen, werden sie geschichtet, um die Keimung zu erhöhen. Dazu werden sie in einen Behälter mit feuchtem Sand gegeben, der 3-4 Monate in den Kühlschrank gestellt wird. Sie versuchen, Samen aus gesunden Pflanzen herzustellen, die nicht von Krankheiten und Schädlingen betroffen sind.
• Grüne Stecklinge - Experten empfehlen, Stecklinge von gut verwurzelten, fruchtbaren Früchten zu ernten, die nicht von Schädlingen und Pflanzenkrankheiten betroffen sind. Ein gut gereifter horizontaler Spross mit einer Länge von 10-12 cm wird durch Stecklinge abgeschnitten. Nach dem Schneiden werden die Stecklinge in spezielle Töpfe, Kassetten oder Rahmen gepflanzt, die mit einer Mischung aus Torf und Sand gefüllt sind, und in ein gut beleuchtetes Gewächshaus gestellt oder mit einer Folie bedeckt. In diesem Fall ist die Schnittstelle 3-4 cm in der Bodenmischung vergraben, der Untergrund um den Schnitt wird sorgfältig verdichtet. Stecklinge werden oft gewässert. Das Pflanzen von auf diese Weise gewonnenen Sämlingen auf offenem Boden erfolgt in der Regel nach 1,5 bis 2 Monaten.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Bevor Sie Preiselbeeren anbauen, sollten Sie, nachdem Sie die vorherigen Punkte der Agrartechnologie berücksichtigt und aufgenommen haben, auch Krankheiten und Schädlinge in Betracht ziehen, die diese Ernte schädigen, sowie Maßnahmen zu ihrer Bekämpfung.

Die Hauptkrankheiten, die Schaden anrichten Preiselbeeren auf dem Land, persönliche Handlung, sind:

• Schneeschimmel - Diese Krankheit sieht aus wie eine Blüte von schmutziger weißlicher Farbe auf den Trieben, die aus der Überwinterung hervorgegangen sind.
• Roter Fleck - leuchtend rote ovale oder abgerundete Flecken, die über die Blattoberfläche hinausragen;
• Phomopsis - schmutzige graue Flecken, die sich allmählich in Geschwüre an den Stielen verwandeln und die gesamte Pflanze bedecken.

Die wichtigsten Maßnahmen zur Bekämpfung dieser Krankheiten sind:

• Rechtzeitiges Beschneiden;
• Rationelle Verwendung von Düngemitteln, die das Wachstum der vegetativen Masse der Plantage verringern und das Risiko von Krankheiten aufgrund übermäßiger Feuchtigkeit und hoher Dichte des Stammes verringern;
• Entfernung beschädigter Triebe;
• Unkrautbekämpfung - Krankheitsüberträger;
• Anwendung chemischer Mittel - Fungizide ("AcrobatMTs", "Topsin M", "Horus").

Von den Schädlingen sind die folgenden für Cranberries am schädlichsten:

• Preiselbeerblattrolle;
• Kohlschaufel;
• Heather Motte.

Die Hauptmaßnahmen der Schädlingsbekämpfung sind die Entfernung von Unkräutern, auf denen sie leben und sich vermehren, der rationelle und ausgewogene Einsatz von Düngemitteln. Bei schweren Schäden werden Insektizide wie "Aktelik", "Aktara", "Calypso" verwendet, die auf Preiselbeeren erlaubt sind.

Preiselbeeren im Garten sind nicht nur eine schmackhafte Beere, sondern auch die wichtigste Quelle für Vitamine, Aminosäuren und Spurenelemente, die für den Menschen notwendig sind. Wenn Sie es im Winter auch in kleinen Mengen essen, können Sie teure Vitaminkomplexe und Nahrungsergänzungsmittel vergessen und den Bedarf des Körpers an Substanzen, die für seine normale Funktion unerlässlich sind, vollständig decken.

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