Diese Regenschirmpflanze gehört zur Familie der Sellerie, ähnelt in ihren Eigenschaften Dill und Fenchelsamen riechen nach Anis. Deshalb ist die würzige Kultur beim Kochen so beliebt. Die Hauptanwendung der Pflanze ist jedoch die Volksmedizin, da Fenchel viele vorteilhafte Eigenschaften hat.

Fenchelsamen, Früchte und Wurzeln

Der Kräuterfenchel in freier Wildbahn wächst wie eine Staude und wird in Gemüsegärten zwei Jahre lang angebaut. Um das Getreide nicht mit anderen Kulturen zu verwechseln, müssen seine äußeren Merkmale untersucht werden:

  • Der Fenchelstiel ist gerade, zylindrisch, in Längsrichtung gerippt und hat eine wachsartige bläuliche Blüte. es verzweigt sich gut und erreicht eine Höhe von 2 Metern;
  • gefiederte kurz gestielte Blätter sitzen auf den Stielen; sie sind alle vaginal; die unteren Blätter sind länger als die oberen;
  • Fenchelblüten mit gelben, kleinen, antimorphen, bisexuellen, fünfblättrigen Blüten, die oben in komplexen Regenschirmen gesammelt sind;
  • Die helle Wurzel der Pflanze ist kräftig, dick und hat einen Durchmesser von bis zu 2 cm. es hat wenig Verzweigung und kann tief in den Boden eindringen;
  • Fenchelfrüchte sind längliche Zweisamen, die sich durch einen ausgeprägten ätherischen Geruch auszeichnen.

Fenchel im Garten

Die Pflanze ist überall zu finden. Regenschirme blühen von Juli bis August (je nach Region).

Fenchel: Eigenschaften und Verwendungen

Die heilenden Eigenschaften von Fenchel beruhen auf seiner Zusammensetzung. In der Volksmedizin werden die Früchte der Pflanze verwendet, der Gehalt beträgt bis zu 6% der ätherischen Öle, wobei der Hauptbestandteil Anethol ist. Darüber hinaus enthalten die Samen Fettöle (fast 20%), Camphen, Pinen, Zucker, Eisen, Kalzium, Phosphor, Vitamine A, C, B und andere nützliche Bestandteile.

In Anbetracht der Fencheleigenschaften und ihrer Anwendung können die folgenden Punkte beachtet werden:

  • krampflösende und beruhigende Wirkung;
  • karminativ und choleretisch;
  • antiemetisch;
  • Fenchel erhöht die Aktivität (Sekretion) der Verdauungsdrüsen;
  • verschreiben Samen, um die Laktation zu verbessern.

Beachten Sie! Durch ihre Wirkung wird diese Pflanze als Analogon von Dill angesehen. Es wird oft von Müttern verwendet, um Koliken bei Babys zu beseitigen.

Apothekenverpackung

Es ist nicht schwer, dieses Arzneimittel zu kaufen - jede Apotheke hat die Früchte des "süßen Dills" (auch Fenchel genannt) zum Verkauf. Sie sind auch in der Zusammensetzung verschiedener Medikamente enthalten.

Die zum Kochen verwendeten Kräuter sind nicht nur als Zusatz zu Lebensmitteln und Konservierung nützlich. Es wird empfohlen, Gewürze zur Gewichtsreduktion zu Diätmenüs hinzuzufügen. Fenchel hat auch Anwendung in der Parfümerie und Kosmetologie gefunden und ist in Mundpflegepräparaten enthalten.

Warum ist Fenchel nützlich?

Das Anwendungsgebiet der Selleriepflanze ist umfangreich. Die Wirkung von Samen ist so groß, dass Ärzte in ihrer Praxis aktiv Rezepte für alternative Therapien verwenden. Die Verwendung von Fenchelsamen kann durch die folgende Liste dargestellt werden:

  • Die hohe Menge an Vitamin C macht die Pflanze zu einem guten Antioxidans. Es unterstützt das Immunsystem und lindert Arthritis-Schmerzen jeglicher Art.
  • Folat- und Vitamin B-Gruppe schützen die Wände von Blutgefäßen vor den negativen Auswirkungen gefährlicher Moleküle und verringern die Wahrscheinlichkeit von Herzinfarkten.
  • Kalium und verschiedene andere Mineralien können helfen, den Blutdruck zu regulieren.
  • Anethol ist in der Lage, Krebszellen zu widerstehen, die Leber zu schützen und Entzündungen zu reduzieren.
  • Ballaststoffe helfen, Giftstoffe aus dem Darm zu entfernen, Cholesterin zu senken;
  • Das Trinken von Samen-Tee ist ein guter Weg, um eine Erkältung schnell loszuwerden.

Heilender Kräutertee

  • Es wird empfohlen, Gasbildung, Verstopfung und andere Verdauungsstörungen mit Fenchel zu behandeln.
  • Für Frauen hilft die Pflanze dabei, einen monatlichen Zyklus einzurichten, Menstruationsbeschwerden zu lindern und gynäkologische Erkrankungen zu bewältigen.
  • Eisen und eine Aminosäure namens Histidin können helfen, Anämie zu verhindern.

Fenchel ist auch nützlich bei Augenkrankheiten, Nierenproblemen und Störungen des Nervensystems. Dank der Abkochung von Samen können Sie die Entwicklung des Gedächtnisses stimulieren.

Wichtig! Wenn wir darüber sprechen, was Fenchel für Menschen gut ist, sollten wir auch den Schaden erwähnen. Es gibt mehr als eine Kontraindikation für die Verwendung der Pflanze - es handelt sich um Epilepsie, Schwangerschaft und Allergien gegen die Bestandteile der Zusammensetzung.

Praktischer Nutzen

Fenchel ist wirklich ein heilendes "Elixier", aber es sollte je nach Problem richtig angewendet werden. Jedes der folgenden Rezepte wurde in der Praxis ausprobiert und lieferte gute Ergebnisse.

Wenn bei Babys aufgebläht

Jedes Neugeborene leidet regelmäßig an Blähungen und Koliken. Fenchel-Tee hilft in dieser Situation. Zum Kochen 1 TL. Früchte werden mit einem Glas kochendem Wasser gebraut. Nachdem Sie etwa eine Stunde darauf bestanden haben, filtern Sie und geben Sie dem Baby vor jeder Fütterung 1 TL warm, bis das Problem behoben ist. Um dem Baby die Einnahme des Arzneimittels zu erleichtern, geben sie es mit Muttermilch.

Vom Aufblähen

Zur Stillzeit

Mutter kann auch heilenden Tee trinken, um die Laktation zu stimulieren. Es wird nach dem gleichen Prinzip wie für das Baby zubereitet, es wird bereits nur 1 EL eingenommen. Sie können auch Dill- und Anissamen hinzufügen. Eine stillende Frau muss bis zu 4 Gläser pro Tag ein heißes Getränk trinken. Wenn die Mutter jedoch Probleme mit der Bauchspeicheldrüse hat, wird die einmalige Norm für Tee auf ein Viertel Glas reduziert.

Mit Scheidenpilz

Candidiasis ist eine häufige gynäkologische Erkrankung bei Frauen. Hier sind in Fenchelöl getränkte Tampons hilfreich. 5 Tropfen des Produkts werden zu jedem Pflanzenöl (5 g) gegeben und in einen billigen Tampon ("Kotex" oder "Natalie") getaucht. Es muss vor dem Schlafengehen in die Vagina eingeführt und am Morgen entfernt und mit einem Sud aus Fenchelfrüchten gewaschen werden.

Mit Bronchitis

In diesem Fall wird auch ätherisches Öl aus Samen verwendet. 5-10 Tropfen (je nach Alter) werden in ein Glas warme Milch gegeben und nachts getrunken. Der Vorgang wird täglich wiederholt, bis der Husten abgeklungen ist.

Ätherisches Fenchelöl

Kleine Kinder sollten keine ätherische Zusammensetzung erhalten - es ist besser, eine Abkochung der Früchte gegen Brusthusten zu verwenden. Fenchelsamen werden mit Süßholz- und Marshmallowwurzeln gemischt. Die Sammlung (1 Esslöffel) wird in einem halben Liter kochendem Wasser gebraut und mehrere Stunden lang bestanden. Es wird alle 3 Stunden für 2 EL belastet.

Als Beruhigungsmittel

Mischen Sie zu gleichen Teilen Fenchelfrüchte und Kümmel und fügen Sie die gleiche Menge Mutterkraut und Baldrianwurzel hinzu. Einen Esslöffel der Sammlung mit einem Glas kochendem Wasser gedämpft, darauf bestanden, gefiltert und vor dem Schlafengehen getrunken.

Ernährungsbedingter Einfluss

Die Besonderheit des Fenchels ist, dass alle Pflanzenteile einen hervorragenden Einfluss auf den Stoffwechsel haben. Die Gerichte können mit gehackten Blättern begrünt oder die Wurzel geschnitten und mit Olivenölsauce gewürzt werden. Das Abnehmen wird aktiv, wenn zerkleinerte Fenchelfrüchte zu Salaten, Müsli, Suppen usw. hinzugefügt werden.

Alle oben beschriebenen heilenden Eigenschaften des Krauts sind es wert, Fenchelsamen und Öl zur Hand zu haben. Die Früchte können regelmäßig und als Prophylaxe zur Stärkung des Immunsystems verwendet werden, wobei auf diese Weise gebraut wird, wie in den dem Arzneimittel beigefügten Anweisungen empfohlen.

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