Es ist selten, jemanden zu treffen, der keine duftenden Erdbeeren mag, besonders für Kinder. Es gibt viele verschiedene Sorten dieser schönen Beere, und es ist für Gärtner schwierig, sich für nur eine zu entscheiden. Erdbeer-Marshmallows verdienen besondere Aufmerksamkeit, was bei einer leckeren Ernte sehr früh gefallen kann, da sie durch eine sehr frühe Reifezeit gekennzeichnet ist.

Über den Ursprung der Sorte

Die Erdbeersorte Zephyr ist in Europa weit verbreitet, in Russland jedoch selten anzutreffen. Es ist allgemein anerkannt, dass die Art erstmals in Dänemark auftrat. Dann verbreitete es sich in Norwegen, woraus geschlossen werden kann, dass die Pflanze leicht an raue klimatische Bedingungen angepasst werden kann. Bei der Züchtung einer Pflanze haben die Züchter lange daran gearbeitet, positive Eigenschaften zu entwickeln. Es gelang ihnen, große Erfolge bei der Resistenz der Sorte gegen viele Parasiten zu erzielen.

Hinweis! Der Name dieser Erdbeersorte spricht für sich. Es liegt an den ungewöhnlichen Geschmackseigenschaften der Beeren.

Der Anbau ist sowohl für den persönlichen Verbrauch als auch für kommerzielle Zwecke möglich. Darüber hinaus ist es möglich, die Sorte auf freiem Feld oder in einem Gewächshaus anzubauen.

Mäusespeck

Früchte können in der ersten Saison nach dem Pflanzen erwartet werden. Im offenen Beet werden die Beeren Ende Mai und im Gewächshausanbau 2 Wochen früher geerntet.

Eigenschaften und Merkmale der Sorte

Die Erdbeersorte Marshmallow ist eine sehr früh reifende Sorte. Es zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

  • kompakter Busch;
  • Das Laub ist leicht gewellt, nach unten abgesenkt und befindet sich an selbst langen Stielen.
  • Stiele sind stark, nach oben gerichtet, biegen sich nicht unter der Masse der Beeren;
  • Jeder Stiel kann ungefähr 20 Knospen bilden.
  • Die Vermehrung der Pflanze erfolgt dank des Schnurrbartes, mit dem der Busch in ausreichenden Mengen versorgt wird.

    Zephyr-Sorte

Von größtem Interesse für die Beschreibung der Erdbeersorte Zephyr sind natürlich Beeren, die groß, dunkelrot und glänzend sind. Die Form der Frucht ist konisch, ohne innere Hohlräume gerippt. Fast alle reifenden Beeren haben die gleiche Größe und das gleiche Gewicht im Bereich von 40 bis 60 g. Die Stängel des Busches biegen sich nicht unter dem Gewicht der Beeren, so dass die Früchte nicht auf dem Boden liegen, wie dies bei anderen Erdbeersorten häufig der Fall ist.

Nun zum Geschmack von Erdbeer-Marshmallow. Das Fruchtfleisch ist sehr zart, reichhaltig, süß und gleichzeitig zart. Das Aroma ist sehr angenehm. Die Fruchtreife erfolgt fast gleichzeitig.

Wichtig! Der Ertrag dieser Erdbeersorte ist ziemlich hoch. Mit der richtigen Pflege können Sie etwa 1 kg aus einem Busch ernten. Die Art wird aufgrund ihrer frühen Reife und guten Transportierbarkeit häufig für den großflächigen Anbau verwendet.

Es kann sowohl frisch als auch gefroren gegessen werden, wobei die Beeren ihre Form nicht verlieren und auch alle angesammelten nützlichen Bestandteile behalten.

Die Sorte Zephyr zeichnet sich durch eine hohe Frostbeständigkeit aus, da sie einem Abfall der Lufttemperatur auf -35 ° C standhält, jedoch nur bei ausreichender Schneemenge auf der Erdoberfläche.

Diese Art ist auch bekannt für ihre Resistenz gegen viele Krankheiten und Schädlinge. Aber Sie sollten die vorbeugenden Behandlungen und das Sprühen nicht vernachlässigen.

Erdbeerkonfitüre

Wachsende Eigenschaften

Um eine Vielzahl von Gartenerdbeeren Zephyr auf Ihrer Website anzubauen, sollten Sie die Merkmale des Anbaus, Pflanzens, der Pflege und auch die Vermehrung des Busches mit Ihren eigenen Händen kennen.

Zuchtmethoden der Sorte

Die Erdbeersorte Marshmallow kann auf drei Arten vermehrt werden:

  • Saat;
  • den Busch teilen;
  • Schnurrbart.

Es lohnt sich nicht, Erdbeeren mit Samen zu vermehren, da der Prozess kolossale Arbeitskosten erfordert und das Ergebnis eine schwache Pflanze ist, die selten sortenreine Eigenschaften beibehält.

Wichtig! Die Schnurrbartausbreitung ist ein einfacher Weg, um neue Büsche zu bekommen. Es ist ratsam, sich im Herbst an dem Prozess zu beteiligen, da im Frühjahr von einer jungen Pflanze geerntet werden kann.

Die Methode zum Teilen des Busches eignet sich für gut wachsende und fruchtbare Erdbeeren. Ein erwachsener Busch wird sorgfältig ausgegraben und in Sämlinge aufgeteilt. Die Mitte des Frühlings ist für diesen Prozess geeignet. Es ist wichtig, die in Zukunft gebildeten Blütenstiele zu entfernen, da sie verhindern, dass sich die Pflanze entwickelt und an Stärke gewinnt.

Bedingungen für das Pflanzen einer Pflanze

Damit sich Erdbeeren wohl fühlen, muss der Ort die folgenden Eigenschaften aufweisen: gute Beleuchtung, Windschutz, neutrale Bodensäure.

Erdbeeren pflanzen

Beachten Sie! Die besten Vorgänger für die Sorte Zephyr sind Karotten, Kohl, Getreide, Hülsenfrüchte, Knoblauch, Zwiebeln, Rüben und jegliches Grün. Sie können keine Pflanze nach Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Johannisbeeren, Himbeeren pflanzen.

Um eine Pflanze im Frühjahr zu pflanzen, sind folgende Vorbereitungsschritte erforderlich:

  1. Im Herbst müssen Sie die ausgewählte Fläche ausgraben und Humus hinzufügen, entsprechend dem Anteil: 10 kg Dünger pro 1 m².
  2. Es ist wichtig, die Eigenschaften des Bodens zu beachten, der eine gute Luft- und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit aufweisen sollte. Um den Boden zu verbessern, lohnt es sich, Torf oder groben Sand hinzuzufügen. Um den Nährwert zu erhöhen, werden komplexe Mineraldünger eingesetzt.
  3. Mit Beginn des Frühlings müssen Sie die Bodenzusammensetzung des Standorts gut lockern und den Boden mit einer Lösung auf Manganbasis abschälen, um die Pflanze vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen.
  4. Dann können Sie beginnen, die Betten und Löcher zu formen. Die Tiefe jedes Lochs sollte etwa 25 cm betragen, der Abstand zwischen den Pflanzen sollte mindestens 45 cm und zwischen den Reihen 60 cm betragen.

    Erdbeersämlinge

Das Pflanzen von Erdbeeren-Marshmallows auf einer vorbereiteten Fläche erfordert auch die Einhaltung vieler Feinheiten und Empfehlungen:

  • Die Pflanze muss in das Loch gesetzt werden und das Wurzelsystem vorsichtig verteilen. Füllen Sie den freien Raum mit Erde und verdichten Sie ihn ziemlich stark.
  • Nachdem Sie den letzten Busch gepflanzt haben, gießen Sie die Erdbeerbetten reichlich mit Wasser und mulchen Sie dann mit Sägemehl oder Torf.
  • Bewölkte Tage sollten zum Pflanzen ausgewählt werden.

Auf eine Notiz! Wenn im Herbst gepflanzt wird, muss der Boden mit Mineraldünger gefüttert werden. Es wird auch empfohlen, die Pflanzen vor der Herbstkühle mit einem speziellen Abdeckmaterial zu schützen, das morgens oder abends zum Lüften entfernt werden sollte.

Notwendige Pflege

Damit sich die Vielfalt der Gartenerdbeeren Zephyr voll entfalten und mit einer reichlichen Ernte zufrieden stellen kann, muss eine angemessene Pflege sichergestellt werden, die Folgendes umfasst:

  • Regelmäßiges Gießen ist sehr wichtig, jedoch nicht mehr als einmal pro Woche, auch an den trockensten Tagen. Nachdem der Prozess der Knospen- und Eierstockbildung begonnen hat, müssen Sie die Häufigkeit des Gießens erhöhen.
  • Das Top-Dressing sollte auch rechtzeitig erfolgen, da Erdbeeren während der Fruchtzeit die gesamte Nährstoffversorgung des Bodens aufnehmen. Es reicht aus, die Pflanze zweimal im Monat mit Ammoniumnitrat, Kaliumsalz oder Superphosphat zu düngen.
  • Um Unkraut zu jäten und zu lockern, lohnt es sich, den Boden mit Stroh oder Heu um die Büsche zu mulchen.
  • Als vorbeugende Maßnahme im Frühjahr den Garten mit einer Lösung auf Kupfersulfatbasis besprühen, die nicht nur vor Krankheiten, sondern auch vor einigen Schädlingen schützt.

    Erdbeeren füttern

Wichtig! Es ist verboten, Erdbeeren während der Blüte und Fruchtbildung zu verarbeiten.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Sorte Zephyr hat viele Vorteile:

  • Resistenz gegen Trockenheit und Hitze;
  • Frostbeständigkeit;
  • gute Transportierbarkeit trotz Saftigkeit;
  • Vielseitigkeit, die die Verwendung von Beeren für eine Vielzahl von Zwecken ermöglicht: Herstellung von Fruchtgetränken, Konfitüren, Desserts und Frischwaren unter Zusatz von Sahne - das ist etwas Unglaubliches;
  • Fruchtbildung im ersten Jahr nach dem Pflanzen.

Neben den Vorteilen sind auch die Nachteile der Sorte zu beachten:

  • Die Geschmackseigenschaften von Beeren sind anderen Sorten etwas unterlegen.
  • reichliche Schnurrbartbildung;
  • die Notwendigkeit, zusätzliche Bestäubung zu organisieren.

Beachten Sie! Strawberry Marshmallow ist keine remontante Sorte, daher muss sie alle 3 oder 4 Jahre an einen neuen Ort verpflanzt werden.

Die Marshmallow-Erdbeersorte passt sich perfekt an alle Bedingungen an, was sie beliebter macht. Darüber hinaus ist es nicht besonders pflegeleicht und kann auch von einem unerfahrenen Gärtner leicht angebaut werden.