Weiße Johannisbeere: Pflege und Anbau

Wenn Sie sich für weiße Johannisbeeren interessieren, müssen Pflege und Anbau im Detail beherrscht werden, da die Pflanze in dieser Hinsicht ihre eigenen Eigenschaften hat. Die Früchte enthalten viele Vitamine und Mineralien, dank denen sie heilende Eigenschaften haben. Kompakte Büsche werden zu einer echten Gartendekoration.

Die besten Sorten weißer Johannisbeeren

Johannisbeerbeeren können weiß, rot oder schwarz gefärbt sein. Die Unterschiede liegen nicht nur im Farbschema, sondern auch in der chemischen Zusammensetzung. Weiß ist für Menschen im Alter nützlicher, da es die Entwicklung von Krankheiten verhindert, die mit der Blutgerinnung verbunden sind. Es enthält wenig Ascorbinsäure, was für Menschen mit erhöhter saurer Funktion des Magens von Vorteil ist. Es bleibt die für Sie am besten geeignete Sorte zu wählen.

Bewertungen von Gärtnern zeigen, dass die folgenden Sorten der weißen Johannisbeere die beliebteste aller Sorten geworden sind:

• Versailles;
• Weißer Potapenko;
• Belyana;
• Niederländisches Weiß;
• Primus.

Weiße Johannisbeeren weisen im Vergleich zu Schwarz, Rot oder Gelb eine Reihe von Besonderheiten auf

Beachtung! Die Sorte Versailles weist eine erhöhte Beständigkeit gegen Mehltau auf.

Versailles ist die beliebteste Sorte mit einer durchschnittlichen Reifezeit. Kleiner Busch, der sich ausbreitet. Die Beeren sind groß und geschmacksintensiv. Der Ertrag ist durchschnittlich, erfordert Schutz für den Winter.

Versailles weiße Johannisbeere ist eine der häufigsten Sorten

Belaya Potapenko wird auch als Vertreter der Zwischensaison-Sorten eingestuft. Es zeichnet sich durch gute Frostbeständigkeit und hervorragenden Geschmack aus. Der Busch ist mittelgroß und nicht zu weitläufig.

Die Sorte Belyana wurde ursprünglich für die klimatischen Bedingungen Sibiriens entwickelt. Die Johannisbeerbüsche sind kompakt, die Reifezeit ist durchschnittlich. Die Beeren sind sehr groß, die Reifung ist gütlich. Zeigt eine gute Beständigkeit gegen Mehltau, ist jedoch von Anthracnose betroffen.

Niederländisches Weiß zeichnet sich durch gute Winterhärte, große Früchte und erhöhte Resistenz gegen schwere Krankheiten aus. Die Buchse ist kompakt und leicht zu multiplizieren.

Primus ist nicht nur resistent gegen die Hauptkrankheiten, sondern hat auch einen hohen Ertrag. Diese in der Tschechischen Republik gezüchtete Johannisbeere ist frostbeständig und hat eine durchschnittliche Reifezeit.

Primus ist krankheitsresistent und liefert eine reichliche Ernte köstlicher Beeren

Jede Sorte hat bestimmte Vor- und Nachteile, daher sollte die endgültige Auswahl auf der Grundlage der klimatischen Bedingungen und Bedürfnisse getroffen werden. Es ist nicht so einfach, einen weißen Johannisbeersämling der gewünschten Sorte zu erhalten. Daher müssen Sie sich dem Kauf verantwortungsbewusst nähern und das gekaufte Pflanzenmaterial sorgfältig untersuchen.

Weiße Johannisbeeren pflanzen

Die Anweisungen zum Pflanzen weißer Johannisbeeren unterscheiden sich nicht sehr von anderen Sorten. Es lohnt sich jedoch, sich mit bestimmten Funktionen vertraut zu machen, um typische Fehler zu vermeiden und sich mit einer Ernte zu versorgen.

Wie man einen Sämling wählt

Wenn Sie es geschafft haben, einen Stiel oder Sämling der gewünschten Sorte weißer Johannisbeeren zu bekommen, müssen Sie auf jeden Fall wissen, wie man ihn richtig pflanzt und welchen Ort Sie dafür wählen. Beim Kauf von Pflanzenmaterial ist es natürlich nicht möglich, seine Vielfalt und das Vorhandensein von Krankheiten herauszufinden. Aber es gibt Dinge, auf die ein erfahrener Gärtner auf jeden Fall achten wird:

• Wurzelsystem;
• Verzweigung;
• das Vorhandensein von Krankheiten oder ruhenden Parasiten.

Die zukünftige Ernte hängt von der richtigen Wahl eines Sämlings mit weißen Johannisbeeren ab

Wenn auch nur der geringste Zweifel an der Qualität der gekauften Pflanzen besteht, sollten Sie sie nicht in Ihrem Garten pflanzen, da die Gefahr besteht, dass auf der Baustelle eine Viruserkrankung auftritt und andere Sämlinge infiziert werden. In keinem Fall sollten Sie der Überzeugung der Verkäufer vertrauen. Sie müssen sich nur auf sich selbst und Ihr inneres Gefühl verlassen.

So wählen Sie einen Landeplatz

Weiße Johannisbeeren werden am besten an einem sonnigen Ort gepflanzt, der vor Wind und Zug geschützt ist. Die ideale Option wäre, wenn das Grundwasser an diesem Ort in einer Tiefe von 2 Metern liegt.

Das Pflanzen von Johannisbeeren ist in tiefer gelegenen Gebieten unerwünscht, in denen sich im Frühjahr überschüssige Feuchtigkeit ansammeln kann. In diesem Fall wird der Strauch mit Flechten bedeckt und stirbt.

Beachtung! Johannisbeeren liefern den maximalen Ertrag, wenn sich in der Nähe eine Bestäubersorte befindet.

Bodenvorbereitung und Düngung

Sie können Johannisbeeren auf jedem Boden anbauen, außer in Salzwiesen und an Orten mit viel Feuchtigkeit. Wenn jedoch nicht nur eine reichliche Ernte, sondern auch gesundes Johannisbeerpflanzenmaterial erzielt werden soll, wird fruchtbarer Boden bevorzugt. Sträucher werden sowohl im Herbst als auch im Frühling gepflanzt. Lehmiger Boden muss vor dem Pflanzen gründlich ausgegraben und alle Unkräuter entfernt werden.

Weiße Johannisbeeren brauchen nicht viel Dünger

Das Schema des Pflanzens von Johannisbeersträuchern geht von einem Abstand von mindestens 1 Meter aus, da sich die Pflanzen sonst gegenseitig verklemmen. Die Gruben werden 40 cm tief und 50 cm breit gegraben. Es ist besser, sie im Voraus vorzubereiten, damit der Boden Zeit hat, sich gut abzusetzen. Beim Graben von Löchern wird die obere Bodenschicht separat verlegt und die untere Schicht mit komplexen Mineraldüngern gemischt.

Die Johannisbeeren werden in einem Winkel von 45 ° gepflanzt. Dadurch kann der Strauch ein starkes Wurzelsystem bilden. Es ist wichtig, nicht zu viel Dünger in das Loch zu geben, da die Wurzeln der Pflanzen leicht zu verbrennen sind, was zu ihrem Tod führen kann.

Wachsen und pflegen

Zur richtigen Pflege der Johannisbeeren gehört nicht nur die rechtzeitige Bewässerung und Düngung, sondern auch das Abschneiden der Büsche. Im Allgemeinen ist das Verfahren einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, es gibt jedoch bestimmte Merkmale seiner Implementierung.

Wie man den Boden pflegt

Die schrittweise Anleitung zur Bodenpflege unterscheidet sich kaum von Sorten schwarzer oder roter Johannisbeeren.

Mit dem Einsetzen der Knospenquellung muss der Boden regelmäßig mit heißem Wasser mit einer Temperatur von bis zu 70 ° C bewässert werden. Dies hilft, im Boden schlafende Schädlinge zu beseitigen.

Wenn die weiße Johannisbeere im Frühjahr gepflanzt wurde, müssen Sie den Boden noch nicht lockern. In anderen Fällen sollte der Bereich unter den Büschen gejätet werden, um den Wurzeln Zugang zu Sauerstoff zu verschaffen. Nach dem Lösen wird der Boden mit organischem Material (Mulch) bedeckt, das nicht nur zusätzliche Düngung und Schutz vor Schädlingen bietet, sondern auch das Wachstum von Unkraut und die übermäßige Verdunstung von Feuchtigkeit verhindert. Wenn jedoch die Gefahr von Staunässe oder das Auftreten von Pilzkrankheiten besteht, ist es besser, den Boden zu öffnen und für eine gute Belüftung zu sorgen.

Die Bewässerung erfolgt hauptsächlich bei heißem Wetter einmal pro Woche. Bei starkem Wind oder Temperaturabfall ist es besser, die Bewässerung abzulehnen, damit das Wurzelsystem nicht gefriert. Eine teure Fütterung oder Düngung der Pflanze ist nicht erforderlich. Bei richtiger Pflege wurzelt der Sämling schnell.

Den Busch beschneiden und formen

Das Beschneiden von weißen Johannisbeeren im zeitigen Frühjahr ist ein Muss. In der Tat verbraucht die Pflanze für jeden zusätzlichen Zweig ihre Vitalität und Nährstoffe. Das Beschneiden ist notwendig, um vor allem kranke und nicht fruchtbare Triebe loszuwerden.

Der erste Schnitt des Strauchs erfolgt unmittelbar nach dem Pflanzen auf der Baustelle. Es ist notwendig, die Spitzen von allen Zweigen zu entfernen, so dass nur 3 Knospen übrig bleiben.Auf diese Weise wird eine Johannisbeerkrone gebildet.

Die Qualität und Quantität der zukünftigen Ernte der weißen Johannisbeere hängt vom richtigen Schnitt ab.

Weiße Johannisbeere, die vor mindestens 7 Jahren gepflanzt wurde, muss alte Triebe entfernen. Außerdem sollten gebrochene, gefrorene und erkrankte Zweige sowie Nulltriebe abgeschnitten werden. Idealerweise bleiben 20 Triebe auf den Büschen, nicht älter als 8 Jahre. Wenn Sie die Pflanze richtig schneiden, entwickelt sich ihre Krone und bildet viele Fruchtzweige.

Ernte

Sammeln Sie die Früchte der weißen Johannisbeeren an einem trockenen, schönen Tag. Dadurch können die Beeren länger ihre Präsentation und ihren Geschmack behalten. Reißen Sie sie mit Bürsten ab, um die Haut nicht zu falten oder zu beschädigen. Jedes Gericht mit breitem Boden eignet sich zum Sammeln.

Wenn Sie beabsichtigen, Johannisbeeren zu transportieren oder zum Verkauf zu verwenden, wird die Ernte geerntet, bis sie vollständig reif ist. In einem kühlen und dunklen Raum verlängert sich die Haltbarkeit der Beeren erheblich.

Vor der Lagerung sollten die Früchte an der frischen Luft gut getrocknet werden.

Zuchtmethoden für weiße Johannisbeeren

Der Anbau weißer Johannisbeeren erfolgt hauptsächlich durch Stecklinge. Dazu wird ein einjähriger gesunder Stiel verwendet, der etwa 25 bis 30 cm lang ist. Um einen übermäßigen Feuchtigkeitsverlust nach dem Schneiden zu vermeiden, wird er in geschmolzenes Paraffin getaucht und in einen Kühlschrank gestellt. In diesem Zustand kann Pflanzenmaterial ziemlich lange gelagert werden.

Vor dem Pflanzen eines jungen Stiels wird das Paraffin vorsichtig abgeschnitten. 2 Knospen bleiben über dem Boden und 4 Knospen im Boden. Torf oder Humus werden in den Boden eingeführt. Es ist darauf zu achten, dass das Pflanzenmaterial keine Feuchtigkeit enthält.

Die Vermehrung weißer Johannisbeeren erfolgt durch Stecklinge oder Schichtung

Die Vermehrung von Johannisbeeren erfolgt ebenfalls durch horizontale Schichtung. Im ersten Frühlingsmonat werden unter der Pflanze Rillen gebildet, deren Tiefe 10 cm nicht überschreitet. Dort werden sorgfältig gut entwickelte und gesunde Zweige im Alter von zwei Jahren verlegt, wonach sie mit Klammern befestigt und in der Mitte mit Erde bedeckt werden.

Im Herbst wird der Spross, sobald er Wurzeln geschlagen hat, von der Mutterpflanze getrennt und an einen anderen Ort verpflanzt. Die Schichten, die keine Zeit hatten, ein gutes Wurzelsystem zu bilden, bleiben bis zum nächsten Jahr übrig, ohne sie vom Mutterbusch zu trennen.

Zu Hause ist es unangemessen, weiße Johannisbeeren durch Samen zu vermehren. Der Ertrag ist in diesem Fall sehr niedrig und die Arbeitskosten werden unglaublich hoch sein. Gärtner verwenden die oben beschriebenen einfacheren und kostengünstigeren Methoden.

Weiße Johannisbeere hat viele nützliche Eigenschaften und ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Seine Zusammensetzung unterscheidet sich von ähnlichen Pflanzen mit schwarzen, roten oder gelben Beeren. Rote Johannisbeeren dürfen wegen der Säure nicht von allen Menschen konsumiert werden. Der Strauch der weißen Sorten ist unprätentiös und erfordert keine besondere Pflege, daher kann ihn auch ein Anfänger und unerfahrener Gärtner auf seinem Gelände anbauen.